Ikke gjør disse 3 tingene hvis du er den som lager mat til hele familien

Mat er ikke bare mat som mater kroppen, men det påvirker faktisk også helsen vår. Mat kan være en medisin for å helbrede skadene i kroppen, men kan samtidig bli en kilde til helseskader hvis vi ikke vet hvordan vi skal tilberede den riktig.

Hvordan gi familien et sunt måltid med full næring er det husmødre alltid er interessert i. Men ikke bare ren mat, garantert tilberedt, måltidet vil være trygt, men fremfor alt må vi være mer oppmerksomme på matforedling. Der er det 3 handlinger som anses som farlige for helsen når du lager mat som du bør unngå.

1. Bruk for mye olje når du lager mat

Det kan sies at matvanene i hvert hus er forskjellige. Fra krydder til matlaging, alt avhenger av familiemedlemmers preferanser. Og også i bruken av matolje er det mange som liker å tilberede retter med mye olje. Men dette er virkelig helseskadelig.

Ikke gjør disse 3 tingene hvis du er den som lager mat til hele familienBruk av for mye fett i matforedling har negative effekter på helsen.

Matolje er en plantebasert mat som gir mye fett til kroppen. Selv om matolje er bedre for kroppen enn fett, bør mengden matolje som brukes for en person med normal helse ikke overstige 4 ts/person/dag. 

Hvis det brukes i overkant av anbefalt mengde, kan det forårsake risiko for overvekt, fedme , dyslipidemi, diabetes, hypertensjon og cerebrovaskulær ulykke .

Doktor Xie Congying, direktør for avdelingen for kjemoterapi ved Affiliated Hospital 1 ved Wenzhou Medical University, sa at bruk av mye matolje øker risikoen for å skape en rekke urenheter i oljen, for eksempel benzopyren. - et stoff som kan forårsake kreft.

"60-70% av kvinner med lungekreft har en vane med å bruke for mye olje når de lager mat," sa Dr. Xie Congying.

2. Matforedling i aluminiumsgryter av dårlig kvalitet

Det ser ut til at gryter, panner eller kokekar på kjøkkenet ikke påvirker helsen, men hvis du bruker varer av dårlig kvalitet, er det et annet problem. Mat som er tilberedt i aluminiumsmaterialer av dårlig kvalitet får dem til å absorbere aluminium. Aluminium oppløst i mat og vann under matlaging kan komme inn i blodet, og forårsake negative effekter på helsen vår.

Ikke gjør disse 3 tingene hvis du er den som lager mat til hele familienVelg kjøkkenredskaper som er trygge og har tydelig opphav.

For å sikre helsen bør du velge kvalitetstestede gryter og panner av klar opprinnelse.

3. Liker å spise salt, ha mye salt

Avhengig av smak er måten å smake krydder på i hver familie forskjellig. Vanligvis, hvis personen som lager mat er en som liker å spise salt mat, har de andre medlemmene en tendens til å spise salt mat også. Så hvis du er en kokk for familien din og finner ut at du også liker å spise salt mat, ha ofte mye salt når du lager mat, så endre denne vanen.

Det anslås at hver vietnamesisk person spiser omtrent 9,4 g salt per dag, nesten det dobbelte av mengden salt anbefalt av Verdens helseorganisasjon (WHO) (5 g). Vanen med å spise for mye salt er en risikofaktor for hypertensjon, cerebrovaskulær ulykke, koronar hjertesykdom, hjerteinfarkt og mange andre kardiovaskulære sykdommer.

Reduser saltet når du krydrer mat til familien.

For å minimere mengden salt som konsumeres hver dag, når du tilbereder mat til familien, bør du aktivt redusere mengden salt og krydder som tilsettes. Begrens samtidig bruken av krydder og sauser på bordet mens du spiser samt begrense bruken av bearbeidet mat, som inneholder mye salt, og erstatt dem med naturlig mat.


Anti-inflammatorisk mat - Hemmeligheten til å være sunn uten rusmidler

Anti-inflammatorisk mat - Hemmeligheten til å være sunn uten rusmidler

Betennelse kan skje med alle deler av kroppen. Legg til anti-inflammatorisk mat daglig, bidra til å øke motstanden, begrense betennelse.

Tips for å hjelpe barn å elske å spise grønnsaker

Tips for å hjelpe barn å elske å spise grønnsaker

Grønne grønnsaker er matvarer som er gunstige for fordøyelsessystemet og helsen til barn, men de fleste barn hater denne blide grønne grønnsaken. Følgende gode tips hjelper barn å spise grønnsaker på en deilig måte.

4 vanlige måter å spise egg på kan være skadelig for helsen din

4 vanlige måter å spise egg på kan være skadelig for helsen din

Egg er rike på næringsstoffer og er enkle å tilberede, så de velges ofte til forhastede frokoster. Men hvis du spiser egg til frokost på måtene nedenfor, kan det være skadelig for helsen din.

Når er den beste tiden å spise frukt for helsen din?

Når er den beste tiden å spise frukt for helsen din?

Frukt har mange helsemessige fordeler. Vi bør spise ca 2 kopper frukt hver dag. Men for at frukt skal maksimere effektene, må vi velge riktig tidspunkt å spise. Så når er den beste tiden å spise frukt?

Er det godt å drikke fruktjuice hver dag?

Er det godt å drikke fruktjuice hver dag?

Fruktjuice tilfører energi, vitaminer og mineraler som er gunstige for menneskers helse. Så er det bra å drikke fruktjuice hver dag? I denne artikkelen inviterer vi deg til å bli med i aFamilyToday-bloggen for å finne ut mer om bransjen!

Gode ​​tips for å hjelpe barn med å spise godt

Gode ​​tips for å hjelpe barn med å spise godt

Anoreksi er et problem som alltid forårsaker hodepine for foreldre. Så hva skal jeg gjøre for å stoppe anoreksi? La oss forstå de gode tipsene nedenfor.

Pek kun på navnene på lett fordøyelig mat som skal stå på menyen

Pek kun på navnene på lett fordøyelig mat som skal stå på menyen

Velg mat som er lett å fordøye ved måltider for å hjelpe fordøyelsesprosessen til å gå jevnere. Dette er ekstremt nyttig for personer som lider av fordøyelses- eller magesykdommer.

Hvordan kurere alkohol med jackfruktblader er lett å påføre i henhold til folks erfaring

Hvordan kurere alkohol med jackfruktblader er lett å påføre i henhold til folks erfaring

Måten å behandle alkohol med jackfruktblader på er både enkel å påføre og har gode effekter takket være ingrediensene som bidrar til å nøytralisere alkoholen i dette bladet og begrenser de dårlige effektene av alkohol.

Er det greit å spise spiret løk og hvitløk?

Er det greit å spise spiret løk og hvitløk?

Vi hører ofte om å ikke spise spirede poteter. Så, i tillegg til poteter, spirende løk og hvitløk, bør de spises og er de helseskadelige? Følg med på følgende artikkel.

5 typer frukt og grønnsaker bør ikke spises med skallet på fordi de er lett å forårsake forgiftning

5 typer frukt og grønnsaker bør ikke spises med skallet på fordi de er lett å forårsake forgiftning

Huden på frukt og grønnsaker inneholder mange næringsstoffer, så å spise både kjøttet og huden vil gi mange næringsstoffer til kroppen. Men med disse 5 fruktene og grønnsakene bør du ikke spise skallet fordi det kan være helseskadelig.

Feil når man spiser hvitt kjøtt – nesten alle gjør det

Feil når man spiser hvitt kjøtt – nesten alle gjør det

Mange prøver å erstatte rødt kjøtt med hvitt kjøtt, som sies å være sunnere, med mindre kolesterol. Men ny forskning fra USA viser at du kan ta feil når du bare spiser hvitt kjøtt.

Attraktiv anorektisk meny for barn

Attraktiv anorektisk meny for barn

En anorektisk meny for barn må bygges på et vitenskapelig prinsipp sammen med en attraktiv og variert måltidsplan. Vennligst referer til artikkelen nedenfor.

Ikke gjør disse 3 tingene hvis du er den som lager mat til hele familien

Ikke gjør disse 3 tingene hvis du er den som lager mat til hele familien

Mat er ikke bare mat som mater kroppen, men det påvirker faktisk også helsen vår. Mat kan være en medisin for å helbrede skadene i kroppen, men kan samtidig bli en kilde til helseskader hvis vi ikke vet hvordan vi skal tilberede den riktig.

Hvorfor gir nattbad meg hodepine? Hvordan unngå?

Hvorfor gir nattbad meg hodepine? Hvordan unngå?

Vi tenker ofte at å ta en dusj før sengetid vil hjelpe kroppen til å slappe av, slappe av og sove bedre. Du vet imidlertid ikke at å ta et nattbad vil forårsake hodepine og føre til mange andre farlige konsekvenser.

Helseeffekter av antibiotika

Helseeffekter av antibiotika

Er de skadelige effektene av antibiotika på helsen et problem du er bekymret for? La oss finne ut svaret på dette problemet i artikkelen nedenfor!

Hva er bivirkningene av antibiotika på helsen?

Hva er bivirkningene av antibiotika på helsen?

Hva er bivirkningene av antibiotika? Er det farlig? Dagens artikkel vil hjelpe deg å lære om dette problemet. La oss finne ut av det nå!

Lær om oksidativt stress for å leve sunnere hver dag

Lær om oksidativt stress for å leve sunnere hver dag

Du er svært utsatt for oksidativt stress når antallet frie radikaler i kroppen er for mye. Denne tilstanden kan forårsake mange negative helseeffekter.

Skille hudtyper og passende pleie

Skille hudtyper og passende pleie

Ansiktshuden vår er delt inn i 4 typer, som hver vil ha ulike egenskaper og pleie. Lær om vanlige hudtyper og hvordan du tar vare på dem hjemme.

Råd: Bør en godartet struma opereres?

Råd: Bør en godartet struma opereres?

Valget av behandlingsplan for struma avhenger av mange faktorer. Men for godartet struma, bør ikke operasjon gjøres for å helbrede sykdommen fullstendig?

Hvis du har vannkopper, kan du få det igjen?

Hvis du har vannkopper, kan du få det igjen?

Mange lurer på om de har vannkopper og så får det igjen? Har du hatt vannkopper to ganger? Hvordan forklarer medisin dette problemet, vennligst se!

Hva er det beste kostholdet for vannkopper?

Hva er det beste kostholdet for vannkopper?

Vannkopper er en av de vanligste infeksjonssykdommene. For å effektivt behandle og unngå tilstanden til sykdommen verre, bør personer med vannkopper vite hva de skal spise for å unngå vannkopper.

Hva er en god sovestilling for fordøyelsessystemet?

Hva er en god sovestilling for fordøyelsessystemet?

For å unngå mageproblemer bør du kjenne til de gode sovestillingene for fordøyelsessystemet som er nevnt i denne artikkelen.

Hva er årsaken til denguefeber? Når får jeg vite at jeg har kommet meg etter denguefeber?

Hva er årsaken til denguefeber? Når får jeg vite at jeg har kommet meg etter denguefeber?

Denguefeber overføres av mygg (vitenskapelig navn er Aedes aegypti). Sykdommen utvikler seg raskt og gir typiske symptomer i hvert stadium. Vanligvis kan sykdommen kureres innen 7-10 dager med riktig behandling. Så når vet du at du har kommet deg etter denguefeber?