Andeblodpudding er en av de kjente rettene i mange land rundt om i verden. Men bruken av denne typen mat forårsaker også noen blandede meninger. Så kan gravide spise andeblodsuppe? Finn ut nedenfor.
Andeblodsuppe er en matvare som kan gjøre folk avhengige av å spise dem. Men er denne retten virkelig god og næringsrik for helsen slik mange ofte tror? Finn ut mer om denne retten samt svar på spørsmålet om gravide kvinner kan spise andeblodsuppe nedenfor.
Misoppfatninger om effekten av andeblodsuppe
Mest på grunn av rykter tror mange feilaktig at andeblodsuppe inneholder mange næringsverdier og kan behandle sykdommer. Imidlertid har blodpudding ingen helbredende effekt, tvert imot, den bringer også mange potensielle patogener til mennesker. Helsedepartementet anbefaler alltid å ikke spise blodpudding fordi det kan ha negative helseeffekter. Derfor er svaret på spørsmålet om gravide kvinner kan spise andeblodsuppe absolutt ikke.
Heldig mat
Rødt er den typiske fargen på blodårer. Derfor tror folk som spiser denne retten at de kan hjelpe dem å ha bedre hell. Dette er en misforståelse og overtro som bør elimineres.
Blodpudding er ikke en heldig rett i det hele tatt, dette er en misforståelse av noen regioner
Mot aldring
Mange tror at andeblodsuppe inneholder mye fosfolipider. Derfor har de effekten av å øke mengden acetylkolin, hjelpe hudceller til å være nært knyttet sammen, forbedre hudens elastisitet, og dermed forbedre huden og forhindre aldring . Det er imidlertid ikke noe vitenskapelig grunnlag for å bevise dette.
Forbedre motstand og forebygge sykdom
Mange tror at andeblodsuppen inneholder jern som lett tas opp av kroppen. Å spise mer vil gagne veksten og utviklingen til små barn og gravide eller ammende kvinner. Imidlertid kan jern i dyreblod noen ganger fortsatt ha negative helseeffekter hvis det ikke spises i riktig dosering.
Forebygge kreft
Sporelementer i griseblod forhindrer reproduksjon av maligniteter. Dette er også en ubevist forestilling.
Ifølge forskning har ikke blodpudding ingredienser som støtter kreft
Tarmavrusning, metallforgiftning
Det antas at proteinkonsentrasjonen i andeblodsuppe etter å ha gjennomgått nedbrytning av magesyre vil produsere stoffer som kan desinfisere tarmene. Men det motsatte er sant, å spise blodpudding kan øke risikoen for gastrointestinal toksisitet
Kan gravide spise andeblodsuppe?
Kan gravide spise andeblodsuppe? Gravide kvinner bør ikke spise denne retten. Andeblodsuppe har fortsatt mange potensielle risikoer, uforutsigbare effekter for både mor og baby.
Suppe bærer patogener
Alle typer blodsuppe, enten geiter, ender, griser... er faktisk levende blod og inneholder mange farlige patogener, som forårsaker diaré, kolera, dysenteri, streptokokker , etc.
Å spise andeblodsuppe fører også til at folk får stafylokokksykdommer, spesielt influensa A/H5N1, A/H6N1. Hvis du spiser blodet fra en and eller en syk gris, er du i fare for å pådra deg svinestreptokokker, mage-tarmsykdommer, helminths, meningokokksykdom, og i alvorlige tilfeller kan døden medføre.
Spesielt er prosessen med å kutte sekret eller bearbeiding ikke hygienisk, noe som fører til at bakterier i huden og dyrehår lett kommer inn i blodet.
Leger oppfordrer ikke gravide kvinner til å spise blodpudding, spesielt andeblod
Parasittisk infeksjon fra å spise andeblodsuppe
Hvis den gravide moren spiser blodsuppe, er risikoen for infeksjon høy med svinestreptokokker og helminths.
Det er mange tilfeller som også fører til død på grunn av svinestreptokokkinfeksjon på grunn av å spise hjemmelaget andeblodsuppe. I andeblodsuppe vil det ikke være svinestreptokokker, men for å gjøre det mer attraktivt tar prosessoren ofte halsbrusken fra hakket svinekjøtt og drysser den. Denne svelgbrusken er et ly for mange streptokokker.
Bakteriene som forårsaker streptokokker fra svin kan bare drepes ved høye temperaturer og når blodpudding er gjennomkokt. Hvis de er smittet med streptokokker fra svin, vil gravide oppleve farlige komplikasjoner som blodinfeksjon eller purulent meningitt .
Ormeinfeksjon
Dette er en type orm som forårsaker dårlige effekter på muskler, vev og organer i den gravide morens kropp.
Hvis en gravid mor spiser griseblodsuppe infisert med helminths, er muligheten for infeksjon med denne ormen svært høy. Når ormelarver kommer inn i kroppen, følger de blodet, holder seg i musklene og utvikler seg. Derfra sprer det seg over hele kroppen og forårsaker alvorlige sykdommer. Hvis den gravide moren har helminthiasis, vil behandlingen være svært komplisert og tidkrevende.
Kan gravide spise andeblodsuppe? Svaret er nei for å unngå infeksjon med helminths
Svineinfluensainfeksjon
Uttrykket av svinekjøtt når du tilbereder svinekjøtt som det menneskelige øye kan se, er "riskorn", som faktisk er larvene til bendelormen. Når man spiser blodsukker som inneholder fluke, vil larvene utvikle seg og gå inn i muskler og organer i den gravide morens kropp. De forårsaker alvorlige tilstander som epilepsi, betennelse, hodepine, abscesser eller blindhet. Dessuten er behandlingen av hjernesvulster svært kostbar og kan være livstruende. Ved sen behandling er sjansen for død svært høy og kan gi følgetilstander senere.
Ovenstående artikkel har svart på spørsmålet om gravide kan spise andeblodsuppe . Med den uforutsigbare skaden ved å spise blodpudding, anbefaler leger at folk, inkludert gravide kvinner, absolutt ikke spiser rå blodpudding, salater eller sjeldne retter for å forhindre farlige patogener, påvirker deres egen helse og liv.