Til tross for advarsler om farene ved å spise blodpudding, anser mange fortsatt det som en deilig og næringsrik rett. Derfra varierte symptomene fra milde til farlige. Så hva skal jeg gjøre etter å ha spist andeblodsuppe?
Blodpudding er laget av ferskt blod fra dyr, så det inneholder mange bakterier eller parasitter, når det spises, er det lett å bli forgiftet og smittet. Til tross for å bli advart av medisinske eksperter, kan folk fortsatt ikke gi opp vanen med å spise blodpudding. Når det er symptomer, er mange bekymret for å ikke vite hva de skal gjøre når de spiser andeblodsuppe med magesmerter.
Potensielle farer ved å spise blodpudding
Slakteprosessen er ikke garantert
Helt fra slaktestadiet, når husdyr og fjørfe slaktes i store mengder, er det vanskelig å få blodet helt rent. Slakteområdet er ofte uhygienisk med gjørme, avføring, urin, avfall, ... er stedet hvor milliarder av bakterier alltid er klare til å invadere den knallrøde blodåren.
Selv om det er behandlet hjemme, med husdyr, er det ikke garantert. For i beiteprosessen spiser også dyrene og kommer i kontakt med mange bakterier, så blodet deres er ikke rent.
I tillegg, når man skjærer sekret, er bakterier eller helminth egg i dyrets pels og hud lett å falle ned i bollen med blodpudding og deretter overføre sykdommen til folk som spiser den. Selv behandlerne har også høy risiko for streptokokkinfeksjon dersom de oppskrapte lemmene kommer i kontakt med væsken og blodet til det syke dyret.
Det er mange potensielle patogener som forårsaker farlige sykdommer i menneskekroppen
Dyr som bærer patogener
Storfe og fjørfe inneholder i seg selv mange patogener som virus, bakterier, sopp, parasitter, ... og disse patogenene er ofte sirkulert i blodet. Typisk bakterier som Salmonella , Shigella, flukes, helminths, stafylokokker, streptokokker,... Spesielt i perioden med utbrudd av fugleinfluensa og blåøre-svinepest, er det enda farligere og inneholder bakterier, flere patogener.
Vanlige sykdommer ved spising av blodpudding
Spiser kan ha risiko for milde til alvorlige symptomer etter å ha spist blodpudding. Nedenfor er sykdommene forårsaket av blodsukker som folk som spiser står i fare for å møte.
Virus- og parasittinfeksjoner
Hvis du spiser fjærfe infisert med influensa A-stammer som H1N1, H7N9, vil det være ekstremt farlig. Disse virusstammene er svært virulente, og forårsaker skade på lungene og luftveiene med manifestasjoner som kontinuerlig høy feber, hodepine, smerter over hele kroppen, nysing, rennende nese, pustevansker,... mange steder.. Ulike nivåer.
Fordøyelsessykdommer
Vanlige symptomer på fordøyelsessykdommer er magesmerter, oppkast, akutt diaré,... De fleste symptomene er milde og moderate, men kan også være livstruende dersom personen har for mye diaré, mange forårsaker dehydrering, elektrolytttap, septisk sjokk , ...
Folk som spiser blodpudding lider ofte av magesmerter, fordøyelsessykdommer eller til og med farlige sykdommer
Svin Streptococcus infeksjon
Svinestreptokokker finnes i blod, pølser, tarm og til og med underkokt kjøtt hos syke griser. Symptomer på sykdommen inkluderer høy feber, purpura, sepsis, meningitt , mer alvorlig koma, multippel organsvikt og død.
Infeksjon med bendelormlarver
Larvene til flaksen i blodårene vil, når de kommer inn i kroppen, parasittere i mange forskjellige organer som under huden, muskler, øyne og spesielt hjernen. Hjernesluk har ofte subtile symptomer inntil pasienten får kramper og oppdages ved CT-skanning av hjernen. Hjernesluk er sjelden dødelig, men er ekstremt vanskelig å behandle og etterlater alvorlige nevrologiske følgetilstander.
Spis andeblodsuppe med magesmerter hva skal jeg gjøre?
Hvis du har vondt i magen etter å ha spist blodpudding, er det en fordøyelseslidelse forårsaket av mat. Vanligvis er sykdommen selvbegrenset, kan føre til løs avføring som deretter forsvinner av seg selv. Du bør drikke mye vann, spise hygienisk mat for å holde fordøyelsessystemet stabilt. Hvis du har sterke magesmerter eller vedvarende diaré, bør du oppsøke lege for rettidig diagnose og behandling.
Spis andeblodsuppe med magesmerter hva skal jeg gjøre? Gå til legen med en gang!
Mange tror at blodsukkersuppe er både en kul og næringsrik rett, som hjelper til med å fylle opp blod, slippe ut uflaks, bringe rød flaks og til og med spre ordet til hverandre for å kurere alle sykdommer. Denne misforståelsen har blitt dypt innprentet i hodet til mange vietnamesere, så de trosser fortsatt å spise mens fordelene ikke er å se.
For å forhindre skade ved å spise blodpudding, er det best å gi opp vanen med å spise blodpudding så snart som mulig. For å sikre helse, spis kokt mat, drikk kokende vann og ødelegge syke dyr i epidemiområdet i henhold til ordre fra myndighetene. I ferd med å spise, velg mat som er hygienisk, behandlet rent for best helse.
Så gjennom delingen ovenfor har du svaret på spørsmålet om hvordan du spiser andeblodsuppe med magesmerter . Blodpudding er en rå mat med mange potensielle farer, så det er best å ikke spise det for å unngå uheldige konsekvenser.