Lær hvordan du lager deilig rødbetsuppe hjemme

Foreløpig, i stedet for å lage blodpudding av griser, svaner og ender, går mange over til å lage blodpudding av rødbeter, som både er trygt for helsen og fortsatt beholder den samme deiligheten som ekte blodpudding. Så hvordan lage rødbetsuppe? Vennligst referer til følgende lesning.

Hvis du er en elsker av blodpudding, men er bekymret for at det ikke vil være bra for helsen din, så vil aFamilyToday Blog i dagens artikkel introdusere deg 2 måter å lage rødbeteblodpudding på som er både deilig og næringsrik. La oss gjøre det sammen på kjøkkenet!

Hvorfor bør du velge å spise rødbetsuppe?

Rødbete har effekten av  å forhindre tretthet, bidra til å avgifte leveren, skape en kjedeeffekt på blodårene gjennom å eliminere giftstoffer i leveren og motstå dannelsen av fettlag. Det høye jerninnholdet i rødbeter bidrar også til å stimulere og regenerere blodceller, og gir oksygen til kroppen.

Du bør legge til blodpudding laget av rødbeter til familiens måltidsmeny fordi dette er en veldig næringsrik rett, lettere å tilberede enn ekte blodpudding. Dette er også en løsning for de som liker å spise blodpudding, men er redde for å være uhygieniske eller ha fordøyelsesproblemer.

Å spise rødbetesuppe bidrar til å eliminere giftstoffer i leveren

Hvordan lage rødbetsuppe for saltspisere

Her er detaljerte instruksjoner om hvordan du lager rødbeteblodpudding som ser 90 % ut som ekte blodpudding.

Materialer for å forberede:

• Rødbeter 400 gram.
• Svinestamme 300 gram.
• Andetarm 2 sett.
• Kanel 50 gram.
• Ristede peanøtter 50 gram.
• Sitron 1 igjen.
• Lilla løk 2 pærer.
• Fiskesaus 2 ss.
• Krydderfrø 2 ts.
• Pepper 1 ts.
• Hvitt fløytepulver 30 gram.
• Salt en halv teskje.

Driver med:

• Forbehandling av svelg og tarm: Andetarmer og -struper etter kjøp må vaskes grundig under rennende vann. Legg dem deretter i en gryte med kokende vann, tilsett litt ingefær for å eliminere den karakteristiske lukten av and. Etter at tarmene og leveren er hakket, legg i en bolle og tilsett 20 gram finhakket kanel sammen med 1 ts pepper, 1 ts krydder og 1 stekt lilla løk, bland deretter godt i hendene for å blande ingrediensene sammen.
• Lag rødbetsuppe: Rødbeter skrelles og kuttes i små terninger for å gjøre det lettere å male. Etter kutting, legg i en blender med 600 ml vann og en halv teskje salt. Deretter bruker du en sil for å filtrere vannet, og kaster kroppen. Kok opp rødbetesaften og smak til. Til slutt tilsetter du 30 gram pulverisert tåkeflute for å blande med 30ml rødbetjuice, rør godt, kok opp.
• Avslutt og nyt: Når du har blodpudding, legger du all blandingen av tarm og lever tilberedt i trinn 1 i en liten bolle, og øser deretter opp rødbetsuppen på toppen. Nå, sett den i kjøleskapet i kjøleskapet, vent til suppen fryser og nyt.

Oppskriften på å lage rødbetsuppe til saltspisere er enkel og lett å lage

Hvordan lage rødbetsuppe for vegetarianere

Vegetarisk blodpudding er en ny rett, du kan bruke den på fullmånedagen eller begynnelsen av måneden.

Materialer for å forberede:

• 1 stor hvit sopp.
• 1 løk.
• 1 stk stekt tofu.
• 2 ss peanøtter.
• 1 ts sesamolje.
• 1 rødbete.
• 3 gram gelépulver.
• Salat, koriander, chili.
• Soyasaus, vegetarisk kryddersukker.

Driver med:

• Trinn 1: Løs opp gelépulveret med 10-15 ml filtrert vann. Tofu, sopp og finhakket løk.
• Trinn 2: Skrell rødbeten, skjær den i små biter, legg den i en gryte med 300 ml vann i ca. 15 til 20 minutter, til amarantjuicen har en dyp rød farge. Hell deretter i den tilberedte gelépulverblandingen og kok i ca 5 minutter, og slå av varmen.
• Trinn 3: Sett pannen på komfyren, tilsett 1 ss olje, vent til den varme oljen steker løken til den dufter. Tilsett deretter tofu og sopp og rør raskt i 3 minutter, krydre etter smak.
• Trinn 4: Legg de wokde grønnsakene på en tallerken og hell deretter rødbetjuicen med det tilberedte gelépulveret på toppen. Dryss til slutt over peanøtter, laksa-blader , koriander og noen få chilipepper for å nyte umiddelbart.

Rødbetsuppe for vegetarianere på en ekstremt enkel måte

Så vi viste deg nettopp to måter å lage ekstremt attraktiv rødbetsuppe på, ikke sant? Hva venter du på, gå på kjøkkenet og lag det med en gang! Følg aFamilyToday-bloggen for mer nyttig helseinformasjon!