Hvor mange kalorier i 1 mais? Hva er helsefordelene ved å spise mais?

Mais eller mais er en favorittmat for mange mennesker. I Vietnam dyrkes mais nesten over hele landet og er en næringsrik mat. Å vite hvor mange kalorier i 1 mais vil hjelpe deg når du planlegger en daglig måltidsmeny, spesielt for personer som er på en vekttapdiett.

Glutinous mais er fleksibel, mens amerikansk mais er søtere og mer sprø, uavhengig av maisvariant er det en næringsrik mat for voksne og barn. Så hvor mange kalorier i 1 mais? Er å spise mais fett og hvordan spise det for både smak og ikke bekymre deg for å gå opp i vekt?

Hvor mange kalorier i 1 mais?

Hvor mange kalorier i 1 amerikansk mais?

Amerikansk mais med knallgul farge, elastiske og blanke maiskjerner er elsket av mange mennesker. Fordi amerikansk mais har en karakteristisk søt og sprø smak. Men det er også av denne grunn at sukkerinnholdet i amerikansk mais er høyere enn i glutinous mais eller vanlig mais. 

Ifølge ernæringseksperter inneholder 100 g amerikansk mais omtrent 95 kalorier. Imidlertid gir en stor amerikansk mais omtrent 146 kalorier. Når amerikansk mais blir behandlet til mange forskjellige retter som stekt eller grillet, øker også kaloriinnholdet. 

I tillegg inneholder 100 g amerikansk mais også 1,2 g fett, 3,7 g sukker, 2,7 g fiber og andre vitaminer og mineraler. 

Hvor mange kalorier i 1 mais? Mengden kalorier varierer avhengig av maistypen og hvordan den behandles

Hvor mange kalorier i 1 klebrig ris? 

Glutinous mais er en type hvit mais som, når den er rå, er veldig fast, hardere enn amerikansk mais. Når den er kokt er den myk, søt og velduftende. Glutinous mais er ikke like søt som amerikansk mais, men den har et høyt stivelsesinnhold. Ifølge forskning er kaloriinnholdet i 100 g klebrig mais omtrent 177 kalorier.

Hvor mange kalorier i 1 grillet mais? 

Kaloriinnholdet i maisretter varierer avhengig av hvordan de tilberedes. Grillet mais er en populær matbit med en attraktiv aroma. Hvis stekt mais ikke er krydret, endres ikke kaloriinnholdet. Men å tilsette løkfett, krydder, ost, chili, reker, ... vil øke kaloriene til 220 - 446 kalorier. 

Hvor mange kalorier i stekt mais?

I likhet med grillet mais er stekt mais også en favorittmatbit for mange mennesker. Vanligvis har stekt mais ingredienser som smør eller olje, chilisaus, tørkede reker, ketchup, løkfett, stekt løk osv. Jo flere disse ingrediensene, jo høyere kaloriinnhold i stekt mais. Ifølge ernæringseksperter varierer kaloriinnholdet i stekt mais fra 436 til 500 kalorier. 

Hvor mange kalorier i popcorn?

Popcorn har 2 måter å lage det selv uten å tilsette smør, olje eller salt, avhengig av dine preferanser. Den andre måten er å tilsette olje, sukker og krydder. Ifølge estimater inneholder popcorn uten krydder, olje og smør, omtrent 24 g mais omtrent 93 kalorier. For smaksatt popcorn er kaloriene høyere, ca 370 kalorier per 100 g popcorn.

Hvor mange kalorier i popcorn avhenger av hvordan det tilberedes med krydder?

Ernæringsmessig sammensetning av mais

Foruten informasjonen om hvor mange kalorier i 1 mais, er næringssammensetningen av mais også veldig viktig. Dette vil hjelpe deg med å balansere næringsstoffene i kostholdet ditt. 

• Fiber: Ulike typer mais inneholder varierende mengder fiber, rundt 9% - 15%. Mais inneholder hovedsakelig uløselig fiber.
• Stivelse: Siden mais også regnes som et korn, er hovedingrediensen fortsatt stivelse. Stivelsesinnholdet i mais utgjør ca. 28-80 % av tørrvekten. Å spise søt mais øker imidlertid ikke blodsukkernivået raskt.
• Protein er et næringsstoff som finnes i mais. Proteininnholdet varierer avhengig av maissorten. Proteininnholdet i mais er vanligvis i området 10-15%.
• Raffinert maisolje inneholder linolsyre, en flerumettet fettsyre, mens resten er enumettet. Små mengder vitamin E, ubikinon (Q10) og fytosteroler finnes også i maisolje. 
• Mais gir vitamin A, B, D, ... og andre mineraler som er gunstige for kroppen. I tillegg inneholder mais høyere nivåer av antioksidanter enn andre kornsorter. 

Går det opp i vekt å spise mais?

Koking, damping er den enkleste måten å behandle mais og beholde næringsstoffer. Når du vet hvor mange kalorier en mais er, bør du spise kokt mais med alle typer mais som amerikansk mais, glutinous mais eller vanlig mais. 

Å spise mais fører ikke til vektøkning fordi den er rik på fiber og lite fett. Selv om du spiser 1-2 liktorner i et måltid, er de totale kaloriene bare ca. 400 kalorier, lavere enn antallet kalorier en voksen kropp trenger for hvert måltid, ca. 600-700 kalorier.

Men å spise mye stekt mais eller popcorn kan gjøre at du går opp i vekt ukontrollert. Dette er en rett som inneholder en stor mengde kalorier fra andre tilsatt krydder.

Helsemessige fordeler av mais

Mais er fullpakket med næringsstoffer og har mange helsemessige fordeler, inkludert:

• Støtte for fordøyelsessystem: Hjelper gunstige bakterier å vokse i tarmen, og forbedrer fordøyelseshelsen . 
• Bra for diabetikere, bremser omdannelsen av mat til sukker, øker ikke blodsukkeret. 
• Kreftforebygging: Beta-cryptoxanthin fra mais har antioksidanteffekter og forebygger effektivt lunge- og brystkreft. Det høye fiberinnholdet i mais beskytter cellene mot kreft. 
• Forbedre hukommelsen, reduser hjernetretthet takket være kilden til vitamin B1.
• Forebygging av kardiovaskulær sykdom, forebygging av hjerneslag , hjerteinfarkt. 
• Kosttilskudd for gravide: Folatkilden som finnes i mais bidrar til å forhindre risikoen for spontanabort og fødselsskader hos fosteret. Derfor hjelper tilskudd av mors folat fra mais fosteret til å syntetisere nye og sunne celler, og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer hos den nyfødte.
• Forbedrer synshelsen: Kilden til flavonoider i mais er bra for makulaen i netthinnen. Å spise mais hjelper deg med å beskytte øynene og begrense risikoen for  makuladegenerasjon .
• Støtt vekttap: Mais inneholder ikke mye fett, så det reduserer mengden fett som samles opp, og å spise mais reduserer også appetitten. For å gå ned i vekt med mais, må du vite hvor mange kalorier i 1 mais og hvilken mat du skal kombinere med for å balansere ernæring. 
• Reduserer anemi: Næringsstoffer som folsyre, vitamin B12 og jern som finnes i mais hjelper til med produksjonen av røde blodlegemer, og reduserer risikoen for anemi betydelig .

Mais inneholder mange næringsstoffer, så det har mange helsemessige fordeler

Hvordan spise mais uten å gå opp i vekt

I gjennomsnitt er en mais omtrent 200 kalorier, så når du velger kokt mais til frokost, kan du tilsette 1 kokt egg hvis du fortsatt er sulten. Dette regnes som den ideelle  frokostretten for vekttap .

Koker du din egen mais hjemme, kan du drikke den kokte maissilken. I sammensetningen av mais silke inneholder mange næringsstoffer som kalium, kalsium, magnesium og fytokjemikalier som bidrar til å forhindre fettansamling i kroppen og effektivt redusere magefett.

Gjennom artikkelen ovenfor må du ha visst hvor mange kalorier i 1 mais, samt hvordan du spiser mais for å gå ned i vekt. Forhåpentligvis kan du legge til mais i kostholdet ditt for å støtte vekttap eller gå opp og opprettholde ønsket vekt. Husk også å trene daglig for å forbedre helsen i tillegg til å forbedre vekten.