Bukspyttkjertelen er et organ som spiller en svært viktig rolle i fordøyelsessystemet spesielt og kroppen generelt. For at en sunn bukspyttkjertel skal utføre sine funksjoner godt, i tillegg til å eliminere dårlige vaner, er ernæring også veldig viktig. Så, hva skal du spise for å gi næring til bukspyttkjertelen?
Bukspyttkjertelen er nært knyttet til fordøyelsesprosessen, så det du velger å spise vil direkte påvirke dette organet. La oss lære med aFamilyToday-bloggen om matvarer som bidrar til å gi næring til bukspyttkjertelen og forhindre pankreatitt i artikkelen nedenfor!
Funksjoner av bukspyttkjertelen
Bukspyttkjertelen (også kjent som bukspyttkjertelen) er et organ som ligger over og til venstre for magen i fordøyelsessystemet. Bukspyttkjertelen spiller en viktig rolle i produksjonen av hormoner som insulin, glukagon, somatostatin og polypeptid P, som bidrar til å regulere blodsukkeret og metabolismen.
I tillegg skiller bukspyttkjertelen også ut en rekke fordøyelsesenzymer (som amylase, lipase, protease) som hjelper til med å bryte ned maten for å absorbere næringsstoffer. Bukspyttkjertelen er også i stand til å beskytte kroppen mot sykdommer ved å produsere immunceller og antistoffer.
Pankreatitt er en vanlig sykdom i dette organet. Når bukspyttkjertelen er betent, kan den ikke utføre de ovennevnte funksjonene, noe som påvirker helsen. Symptomer på pankreatitt inkluderer magesmerter, kvalme, oppkast, feber og fordøyelsesbesvær. Pankreatitt kan være en svært alvorlig tilstand og bør behandles umiddelbart for å unngå uheldige konsekvenser.
Funksjoner av bukspyttkjertelen i kroppen
Årsaker til pankreatitt
Hovedårsaken til bukspyttkjertelbetennelse er en blokkering av gallegangene eller kanalene som skilles ut fra bukspyttkjertelen, som forhindrer at fordøyelsesenzymer frigjøres fra bukspyttkjertelen. Dette får enzymer til å samle seg i bukspyttkjertelen, forårsaker direkte skade på organet, forårsaker betennelse.
Andre årsaker kan omfatte:
- Gallestein: Steiner kan sette seg fast i gallegangene og bukspyttkjertelen, hindre og hindre enzymer i å sirkulere og forårsake pankreatitt.
- Diabetes: Personer med diabetes har en høyere risiko for å utvikle pankreatitt fordi endringer i insulinsekresjonssystemet og høye nivåer av glukose i blodet gjør at bukspyttkjertelen overarbeides.
- Å drikke alkohol: Å drikke for mye alkohol, spesielt hos personer med en historie med bukspyttkjertelsykdom, kan føre til pankreatitt.
- Andre tilstander: Andre tilstander som kreft i bukspyttkjertelen, inflammatorisk tarmsykdom eller malaria kan også føre til pankreatitt.
Pankreatitt er en alvorlig sykdom og må behandles umiddelbart, ellers kan det forårsake livstruende komplikasjoner.
Å drikke for mye alkohol reduserer funksjonen i bukspyttkjertelen
Mat som er bra for bukspyttkjertelen
Bukspyttkjertelen er nært knyttet til fordøyelsessystemet, så bukspyttkjertelen vil også bli påvirket av hva du spiser hver dag. Å spise upassende kan føre til at kronisk bukspyttkjertelbetennelse gjentar seg; omvendt vil det å spise mat som er bra for bukspyttkjertelen bidra til å beskytte eller til og med helbrede bukspyttkjertelen.
Gurkemeie
Gurkemeie har naturlige anti-inflammatoriske egenskaper, reduserer smerte, reduserer betennelse i bukspyttkjertelen. I tillegg hjelper gurkemeie også til å stimulere produksjonen av hormonet insulin i bukspyttkjertelen, som bidrar til å regulere blodsukkernivået, og dermed effektivt forhindre diabetes .
Gurkemeie har evnen til å redusere pankreatitt
Hvitløk
Hvitløk inneholder en forbindelse kalt allicin, som har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaper, noe som begrenser risikoen for pankreatitt. Når hvitløk brukes i kombinasjon med andre ingredienser som løk, honning, bukkehornkløver, etc., vil det styrke immunforsvaret, helbrede vev i bukspyttkjertelen samt andre organer i kroppen.
Spinat
Spinat, også kjent som spinat, inneholder mye B-vitaminer og jern, som bidrar til å gi næring til bukspyttkjertelen og forhindrer betennelse. I tillegg inneholder spinat også MGDG, et stoff med anti-kreft egenskaper som kan redusere risikoen for kreft i bukspyttkjertelen.
Spinat inneholder mye B-vitaminer og jern
Brokkoli
Brokkoli er en korsblomstret grønnsak som har mange helsemessige fordeler, spesielt når det gjelder næring til bukspyttkjertelen. Brokkoli og andre korsblomstrede grønnsaker som blomkål, kål og grønnkål inneholder alle aktive antioksidanter som karotenoider og flavonoider, som kjemper mot kreftceller i bukspyttkjertelen. Ikke bare det, de gir også mange andre næringsstoffer som bidrar til å senke kolesterolet, avgifte og beskytte hjertet.
Søtpotet
Søtpotet er en mat rik på fiber, vitaminer og mineraler, som gir næring til bukspyttkjertelen og forbedrer helsen. Søtpoteter inneholder mange antioksidanter som betakaroten og vitamin C, som bidrar til å styrke immunforsvaret og forebygge kreftrelaterte sykdommer, inkludert kreft i bukspyttkjertelen . Søtpoteter hjelper også med å stabilisere blodsukkeret, redusere stress og forskjønne huden veldig godt.
Søtpoteter gir næring til bukspyttkjertelen og forbedrer helsen
Røde druer
Røde druer inneholder resveratrol, som er en veldig god antioksidant, og reduserer dermed risikoen for pankreatitt og kreft i bukspyttkjertelen. I tillegg inneholder den også næringsstoffer som vitamin C, kalium, magnesium og selen, som bidrar til å forbedre immunforsvaret og effektivt forebygge hjerterelaterte sykdommer.
En sunn bukspyttkjertel er grunnlaget for et effektivt fordøyelsessystem, som igjen fremmer generell helse. Fordi det er direkte relatert til prosessen med å fordøye mat, vil maten du spiser hver dag direkte påvirke bukspyttkjertelen. Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor hjulpet deg med å svare på spørsmålet: " Hva skal du spise for å gi næring til bukspyttkjertelen? ", bruk mat med lite animalsk fett, høy i protein og høy i antioksidanter for en sunn bukspyttkjertel!