Enoki-sopp er en veldig kjent mat i vietnamesiske familierisbrett. Enoki-sopp kan bearbeides til mange deilige retter fra varm gryte, suppe, wok... Imidlertid kan mange fortsatt gjøre feilen å spise enokisopp.
Enoki-sopp er ikke bare deilig, men har også mange næringsstoffer som er gunstige for kroppen. Selv om dette er vår daglige rett, gjør mange fortsatt feilen å spise enokisopp . Så når vi spiser enokisopp, må vi vite hva vi skal unngå å bli forgiftet. Hvis du fortsatt lurer på dette problemet, kan du finne ut mer informasjon!
Hva er en nålesopp?
Nålesopp er også kjent som kimchi-sopp. Dette er en ingrediens som ikke bare er kjent for vietnamesere, men også for asiatisk mat. Enoki-sopp vokser i klynger så små som bønnespirer og omtrent 12-14 cm lange. Enoki-sopper er hvite, hetten på soppen når den er ung vil ha en halvkuleformet form. Når enokisopper er større, vil de se ut som små paraplyer.
Feil når du spiser enokisopp kan gjøre deg forgiftet
Kroppen til nålesoppen er langstrakt og ganske myk, vanligvis hvit eller gulaktig, basen er lysebrun. Sopphetten er vanligvis hvit og skinnende. Den passende temperaturen for enoki-sopp å vokse er rundt 5 - 15 grader Celsius. I Vietnam kan en liten mengde dyrkes ved manuelle metoder eller produseres i fabrikker som bruker japansk teknologi. Når man spiser enokisopp, som er sprø og søt, bruker folk dem ofte til å koke varm gryte, steke, koke suppe eller frityrsteke...
Helsemessige fordeler av shiitake-sopp
Bruken av shiitake-sopp er veldig bra for helsen. Derfor ble enokisopp raskt utbredt. Imidlertid gjør mange mennesker fortsatt feilen å spise enokisopp til tross for at de behandles mange ganger. Men hvis du vet hvordan du skal spise, er helsefordelene med enoki-sopp veldig gode, som å redusere blodfett og regulere blodtrykket. Å spise shiitake-sopp bidrar til å forbedre den fysiologiske funksjonen til menn, forbedre intelligensen til barn og bidra til å forbedre immunsystemet. Samtidig hjelper nålesopp også med å forhindre magesår , fjerne kroppsvarme og forhindre lever- og gallesykdommer.
Feil når du spiser enokisopp
For ikke å gjøre feil når du spiser enoki-sopp, må du kjenne til noen av følgende problemer for ikke å påvirke helsen din.
Vask soppen for grundig
Dette problemet tror mange er ufarlig, men faktisk mister det mange næringsstoffer. Enoki-sopp dyrkes i et rent miljø, og når den høstes pakkes den godt slik at du ikke trenger å vaske dem for grundig. Å vaske sopp for grundig har mistet sin sødme på grunn av absorpsjon av mye vann og også tapte næringsstoffer.
Så når du vasker sopp, trenger du bare å vaske dem kort, selv om du kjøper sopp fra et anerkjent sted, trenger du ikke vaske dem. Ved foreløpig bearbeiding er det bare å kutte av bunnen av soppen, du kan bruke et vått håndkle for å tørke av det for å beholde næringsstoffene og søtheten til soppen.
Koke sopp med for mye olje
Feilen med å spise enokisopp er å lage mat med for mye olje fordi enokisopp er svært absorberende. Så behandling av nåler med mye matolje vil ikke være bra for helsen. I følge informasjon fra Helse kan inntak av for mye fett ha en negativ innvirkning på tarmmikrofloraen, hjertet, fordøyelsessystemet og muligens tilstanden til ansiktshuden din.
Ikke kok enoki-sopp med for mye matolje
Behandling gjennom høyttalere
For enoki sopp må koke i 5-10 minutter for å sikre helse. Hvis kokt sopp ikke er kokt, er det lett å forårsake magesmerter for folk som spiser den.
Bruk bortskjemt sopp til å lage mat
Skadet mat generelt og enokisopp spesielt bør ikke spises når det er tegn på fordervelse. Spesielt når skadet sopp er lett å forårsake forgiftning. Sopp som er igjen i miljøet vil være svært utsatt for infeksjon fordi dette er et godt miljø for organismer og når de formerer seg vil de forårsake giftstoffer som er skadelige for kroppen. Så sopp bør oppbevares ved en temperatur på 1 - 5 grader Celsius for å unngå ødeleggelse før spising.
Kjøp uhygienisk produksjon av enokisopp
Utvalget av deilige produkter og anerkjente etablissementer gjelder alle typer produkter og til og med enoki-sopp. Markedet har mange leverandører som tilsetter industriell sitronsyre i den foreløpige behandlingen av enoki-sopp, som kan være skadelig for kroppen. Absorpsjon av dette stoffet kan påvirke kroppens nervesystem negativt, og mer alvorlig kan det føre til overbelastning av hjernen.
Absolutt ikke drikke alkohol spise enoki sopp
Å drikke alkohol og spise shiitake-sopp - økt alkoholforgiftning, død
Den største feilen når du spiser shiitake-sopp med alkohol vil føre til hodepine, hetetokter, kvalme ... fordi aldehydinnholdet i blodet ditt vil øke. Så hvis den ikke behandles raskt, kan den være livstruende. Så dette kan sies å være den største feilen når man spiser enokisopp med alkohol. Selv når du skal på fest eller drikke, bør du være oppmerksom på dette.
Enokisopp er en veldig sunn mat som er lett å spise og enkel å tilberede. Det er imidlertid også noen problemer å huske på for å sikre helsen. Forhåpentligvis kan informasjonen i artikkelen hjelpe deg bedre å forstå effektene samt enkle feil å unngå. Ønsker du alltid vet hvordan du tar vare på deg selv og din families helse på best mulig måte.
aFamilyToday Health - Er barnet ditt overvektig? Vil du hjelpe barnet ditt, men vet ikke hvordan? aFamilyToday Health vil gi deg tips for å hjelpe deg å gå ned i vekt trygt for barnet ditt.
aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.
aFamilyToday Health vil introdusere god mat for gravide mødre som fortsatt kan spise sunt mens de jobber, og har alle nødvendige næringsstoffer for fosteret.
Tørr, flassende hud under graviditet er en vanlig tilstand som, selv om den ikke er farlig, er ubehagelig for gravide kvinner.
Bli med i aFamilyToday Health for å lære om endringer i vaner og ernæring for 3 år gamle barn, slik at du kan ta vare på dem på en helhetlig måte.
Fedme hos barn fører til mange andre farlige problemer som diabetes, høyt blodtrykk, hjertesykdom... Har du funnet en tidsriktig løsning for barnet ditt?
Kjenner du til bruken av spinat til barn? Hemmeligheten til mødre som oppdrar friske barn med mindre sykdom er takket være denne grønne grønnsaken.
Reker er en næringsrik mat som ofte finnes i familiens måltider. Mange liker å spise reker, men er redde for at å spise reker vil føre til vektøkning. For å vite nøyaktig om det er fett å spise reker, bør vi finne ut hvor mange kalorier det er i 100 g reker?
Ernæring har stor innflytelse på evnen til å bli frisk og sikre helsen til brystkreftpasienter under behandling. I tillegg til matvarer som må tilføres eller unngås, er det også en bekymring for mange pasienter og familiemedlemmer om man skal bruke melk til brystkreftpasienter.
Mange vet at jackfruktfrø kan spises, men ikke alle vet hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø, er det godt å spise kokte jackfruktfrø? Artikkelen vil hjelpe deg med å svare og foreslå måter å spise deilige jackfruktfrø på.
Drikke Ganoderma med akne? Det er et spørsmål mange kvinner er interessert i når de bruker Ganoderma lucidum. Så hva er sannheten? La oss finne svaret i artikkelen nedenfor!
Premenstruelt syndrom (PMS) beskriver en serie med alvorlige, tilbakevendende symptomer som oppstår dager til to uker før mensen.
Kaldt kjøtt er en rett som kommer fra Vesten, men har lenge vært veldig populær i vietnamesiske måltider på grunn av dens deilighet og bekvemmelighet. Å spise kjøttpålegg er imidlertid bra for gravide kvinner, fordi under graviditet er spising av vitenskap og ernæring en topp prioritet.
I nyere tid er granola en populær frokostblanding i dietter og vekttap. Denne frokostblandingen er veldig sunn, sunn og kan til og med hjelpe deg å gå ned i vekt. Så hvor mye granola bør du spise per dag? Og hvordan spise riktig?
Korn er en viktig matvare, den eldste og mest brukte i menneskers liv. Vet du hva frokostblanding er? Hva er typene korn og hva er bruken av korn?
Frisk melk inneholder mange næringsstoffer, bra for utviklingen av babyen. Så kan et 1 år gammelt barn drikke fersk melk? For 1 år gamle barn bør mengden fersk melk tilsatt per dag kun være fra 100 til 150 ml.
Hvis du er på utkikk etter en drink som både kan hjelpe deg med å kjøle deg ned i varmt vær og få den beste vekttapeffekten, vennligst se denne artikkelen med en gang. Her er 7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap og som er populære blant mange.
