Er det greit å spise gåsesuppe? Forsøkspersoner bør ikke spise gåseblodsuppe

Tiet Canh Ngan er en rett som har blitt brukt av vietnamesere siden antikken. Dessuten er det fortsatt mange som lurer på om det er greit å spise blodpudding? For å vite svaret, se følgende lesning.

Vietnamesere liker veldig godt å bruke blodpudding. Men er det greit å spise gåsesuppe? Den følgende artikkelen vil gi deg en oversikt over denne retten. Vennligst les alt for ikke å gå glipp av nyttig kunnskap for deg selv!

Hva er gåsesuppe?

Tiet Canh Ngan er kjent som en rustikk rett av vietnamesere. Hovedingrediensen i denne retten er å bruke levende blod fra svaner, tilsett deretter litt fiskesaus eller lettsaltet vann og bland det med tarmene (indre organer), hakket moden brusk. Selv om det i vestlige land er svært få retter laget av blod og dyreorganer som blodsuppe, men det er fortsatt ganske mange utlendinger som virker rare og interesserte når de prøver denne retten.

Er det greit å spise gåsesuppe?

Er det greit å spise gåsesuppe? Etter mange ernæringsfysiologers oppfatning er gjessblodsuppe en rett som tilfører kroppen vår næringsverdi, men i tillegg har den også mange potensielle skadelige effekter. Hvis du bruker denne retten uten å bli grundig og rent behandlet, vil den påvirke helsen negativt og føre til at brukere lider av mange ekstremt farlige sykdommer.

 Er det greit å spise blodpudding er et vanlig spørsmål nå for tiden

Misoppfatninger å unngå når du spiser blodpudding

Mest på grunn av rykter er det mange som har falsk informasjon om gongblodpuddingen. Her er noen misoppfatninger som spesielt bør unngås, for eksempel:

Mat som bringer lykke

Vi vet alle at, ifølge folklore, er rød fargen som symboliserer flaks. Derfor er det folk som tror at blodsukkerrør vil hjelpe dem å slippe uflaks og hjelpe dem å ha bedre hell i livet. Imidlertid har dette synet absolutt ingen faktiske bevis, men er ganske enkelt et jungeltelegraf fra de gamle.

Spis svaneblodsuppe mot aldring

Noen tror at blodpudding inneholder mye fosfolipider som bidrar til å øke mengden acetylkolin, som hjelper kroppens hudceller til å knyttes tettere sammen, og dermed øker hudens elastisitet.

Forhindre sykdom, forbedre kroppens motstand

Ryktene sier at hos gjess gjess som inneholder høyt jerninnhold og lett absorberes i kroppen, vil det å spise mer gjess være gunstig for vekst og utvikling av små barn og gravide kvinner, eller som ammer.

Kamp mot kreft

Etter noens mening kan sporstoffene i gjess hindre reproduksjon av ondartede kreftceller. Men faktisk er dette ikke nøyaktig informasjon og det er ingen bekreftelse fra helsemyndighetene.

Tarmavrusning på grunn av smuss, metallforgiftning

Det antas at mengden protein som er tilstede i gåseblod etter å ha gjennomgått nedbrytning av magesyre vil produsere et stoff som er i stand til å desinfisere tarmene. Dette er imidlertid bare en folkemening og har ikke blitt bekreftet av vitenskapen.

   Det er mange falske rykter om fordelene med blodsuppe

Støtte for fetttap

For noen mennesker som er i ferd med å gå ned i vekt, er det nok bare å høre informasjon som flyter rundt på internett om at gjessblodsuppe er en veldig god vekttapmat til å ignorere risikoen for sykdom. men tvert imot også prøve å komme til denne retten.

Kul effekt og blodtonic

Mange tror fortsatt at "å spise hva du enn spiser er bra for deg", derfor vil det å spise blodpudding bidra til å gi næring til blodet og gi mer nødvendige stoffer til blodet. Faktisk er gjessblodsuppe ikke en kjølende mat i det hele tatt og gir ikke for mange fordeler til blodsystemet til menneskekroppen.

Situasjoner der du ikke bør spise blodpudding

Følgende gjenstander må være veldig forsiktige når du bruker gåseblodsuppe:

• Gravide kvinner bør ikke spise gåseblodsuppe fordi under graviditeten er immunforsvaret deres veldig svakt, så å spise gåseblodsuppe vil lett føre til risiko for infeksjon.
• Personer med dårlig fordøyelsessystem bør ikke spise blodpudding fordi de indre organene til fjærfe (svaner) ofte vil inneholde store mengder bakterier og E. Coli. Disse bakteriene vil forårsake diaré, dysenteri, kolera, ...
• Personer med hjerte- og karsykdommer og overvekt bør ikke spise blodpudding fordi den også inneholder det meste av fettet som ikke er bra for kroppen.

 Gravide kvinner bør begrense å spise blodpudding for å sikre fosterets sikkerhet

Så du har svaret på spørsmålet, er det greit å spise gåsesuppe ? Selv om det også er gunstig for kroppen, inneholder det for mange farlige skader. Derfor bør vi begrense bruken av denne retten.