Effektive måter å bevare fersk og tørket ginseng på

Riktig oppbevaring av fersk og tørket ginseng er en av de viktige hemmelighetene for å beholde smaken og kvaliteten på ginseng. Hjelper brukere å bruke ginseng i lang tid for å forbedre helsen.

Ginseng er et produkt som mange mennesker elsker på grunn av dets helsemessige fordeler. Men hvis du ikke vet hvordan du skal konservere, vil ginseng lett bli skadet, absorberende og muggen. Så vi vil dele med deg hvordan du kan bevare fersk og tørket ginseng i artikkelen nedenfor. Derfra hjelper det ginseng i lang tid og sikrer fortsatt gode næringsstoffer for helsen til gravide kvinner eller personer med anemi, ...

Hvor lenge varer fersk ginseng?

Nyhøstet og renset ginseng

Frisk ginseng er en medisinsk urt som inneholder ganske mye vann. Etter høsting kan fersk ginseng best bevares i ca. 2-3 dager ved romtemperatur. Oppbevarer du fersk ginseng i kjøleskapet kan den holde seg i ca 7-10 dager. Holdbarheten og kvaliteten på ginseng vil avhenge mye av hvordan du oppbevarer den samt lagringsmiljøet.

Hvordan behandle fersk ginseng før lagring

Før du utfører hvordan du konserverer fersk ginseng, må du håndtere ginseng på riktig måte, følg trinnene for å behandle ginseng som følger:

Vask ginsengen

  • Etter å ha kjøpt fersk ginseng, fortsetter du å bløtlegge hele knollene med en bolle med kaldt vann. Bløtlegg i ca 10-15 minutter for å myke opp og fjerne sandjorden på ginsengroten.
  • Neste trinn er å bruke en tannbørste og skrubbe forsiktig fra stilken til de små røttene. Denne bevegelsen hjelper til med å rense den gjenværende jorda, ved å klamre seg til røttene til ginseng. Bruk kaldt vann til å skylle grundig to ganger. For å unngå å knekke ginsengrøttene, støtt den nedre delen forsiktig når du vasker røttene.

Klipp av ekstra røtter

Etter at ginsengen er renset, bruk en saks til å trimme toppen av ginsengroten og de ekstra røttene. Ikke kast de ekstra røttene, men bruk den til å lage te, som også er veldig god. Avhengig av formål og behov for bruk, vil ginseng kuttes på mange forskjellige måter. Velg mellom følgende kutt:

  • Bruk ginseng til å bløtlegge vin eller ginseng dynket i honning, behold rotdelen og fortsett med å kutte av den øverste delen;
  • Ved å bruke til å lage grillet ginseng, vil du kutte av røttene og deretter skjære ginseng i tynne skiver på langs;
  • For å bruke ginseng til andre formål, bør du kutte av toppknotten, hjelperøtter og kutte ginsengrøtter horisontalt.

Hvordan bevare fersk ginseng

Frisk ginseng kuttes i biter for konservering

Det er mange måter å bevare fersk ginseng på for å hjelpe den holde seg lenge og beholde næringsstoffene. 

Oppbevares i kjøleskapet

Etter å ha kuttet ginseng i henhold til tiltenkt bruk, legg den i en glidelåspose eller forseglet matbeholder, og oppbevar den deretter i kjøleskapet. Denne metoden vil hjelpe ginseng med å beholde sin friskhet og næringsstoffer i ca. 7-10 dager.

Bløtlegg fersk ginseng med honning

Du kan bruke metoden med å bløtlegge ginseng med honning, som også er en måte å bevare fersk ginseng i lang tid.

Rengjør først glasskrukken og stable deretter de tynne skivene med ginseng inni. Hell deretter i honning med en hastighet på 1 kg ginseng, tilsett 3 liter honning, lukk lokket og oppbevar det på et kjølig sted, unngå eksponering for sollys. Denne metoden kan bevare ginseng i lang tid i ca 10-12 måneder.

Bløtlegg fersk ginseng med vin

Etter å ha vasket den ferske ginsengen legger du ginsengen forsiktig i den forberedte glasskrukken. Hell deretter 30-40 grader hvitvin i flasken i forholdet 1 kg ginseng og 1 til 1,2 liter vin, lukk lokket, oppbevar det på et tørt sted, ikke utsatt for sollys.

Tørket eller stekt ginseng 

Etter at den foreløpige behandlingen av fersk ginseng er fullført, bringer du den til tørk ved en temperatur på 40 - 70 grader Celsius. Legg deretter ginsengen i en zip-pose eller glasskrukke med en tørkemiddelpakke og lukk lokket.

Bytt tørkemiddelpakken en gang i måneden for å unngå muggen ginseng. Denne metoden kan bevare ginseng i ca 11-14 måneder.

Bevaring av fersk ginseng med mose

Hvis du trenger å transportere en stor mengde fersk ginseng, kan du bruke metoden for å konservere fersk ginseng med mose.

Først bruker du tilstrekkelig mengde vann til å vanne ginseng og mose. Spred deretter mosen over hele bunnen av fatet, legg deretter ginsengen i lag og lukk lokket. Denne metoden kan bevare fersk ginseng i ca. 7-10 dager.

Hvordan lagre tørket ginseng

Tørket ginsengrot

Konservering av tørket ginseng med ris

En av de tradisjonelle metodene for å konservere koreansk ginseng er med ris. Først vil koreanere spre et lag med stekt ris på en ren klut eller avis og deretter legge den tørkede ginsengroten i midten. Pakk deretter godt inn og oppbevar på et kjølig, tørt sted.

Imidlertid kan denne metoden ikke bevare tørket ginseng i lang tid, fordi den vil redusere ernæringsverdien til ginseng.

Bløtlegg tørket ginseng med honning

Å bløtlegge tørket ginseng med honning er en av metodene for å bevare ginseng i lang tid.

Først må du forberede en ren og tørr glasskrukke. Etter det, varm den tørkede ginsengen på en panne og skjær den i tynne biter, legg den i glasset. Til slutt hell du honningen i ginsengen, lukk lokket, oppbevar den i kjøleskapet og bruk den gradvis.

Lær mer: Fordeler med honning-gjennomvåt ginseng .

Bløtlegg tørket ginseng med alkohol

Først legger du den tørkede ginsengen i en glasskrukke som er vasket. Hell deretter den neddykkede hvitvinen på ginsengen, lukk lokket, oppbevar det på et kjølig sted, vekk fra sollys. Når ginseng har bløtlagt i ca 6 måneder, kan den brukes gradvis.

Oppbevares tett lukket i kjøleskapet

Når du kjøper tørket ginseng skjærer du den i tynne skiver. Legg den så i en forseglet pose eller matbeholder og oppbevar den i kjøleskapet.

Merk: Unngå å holde tørket ginseng nær fersk mat som fisk og kjøtt, fordi det vil påvirke smaken av ginseng.

Oppbevares på tørre steder

Stek tilstrekkelig mengde ris på en varm panne i ca 3-5 minutter og la den avkjøles. Legg deretter den stekte risen i en liten tøypose, legg posen i en tørr ginsengbeholder og lukk lokket.

Stekt ris har sterke hygroskopiske egenskaper, som bidrar til å forhindre mugg og effektivt frastøte insekter.

Med måter å bevare fersk ginseng og tørket ginseng som Blog aFamilyToday har delt. Håper du vil søke om å konservere og bruke ginseng på beste måte.


Kan mugne kokossyltetøy spises?

Kan mugne kokossyltetøy spises?

Kokossyltetøy er en tradisjonell syltetøy fra Vietnam. Men med fuktig vær er kokossyltetøy lett å forme. Så kan mugne kokossyltetøy spises?

Hvordan lagre vitamin C-serum for å begrense oksidasjon

Hvordan lagre vitamin C-serum for å begrense oksidasjon

Vitamin C serum er et hudpleieprodukt som brukes av mange mennesker for å forbedre og gi næring til huden. Det er imidlertid ikke uvanlig at dette produktet oksiderer eller endrer farge etter en tids bruk. Dette skjer fordi du ikke har brukt vitamin C Serum riktig. Følgende sammendrag av aFamilyToday-bloggen vil hjelpe deg å unngå å gjøre denne feilen.

Kan gravide spise bøffelkjøtt på kjøkkenet? Effekten av kjøkkenbøffelretten på helsen

Kan gravide spise bøffelkjøtt på kjøkkenet? Effekten av kjøkkenbøffelretten på helsen

Kjøkkenbøffelkjøtt er en kjent spesialitet i fjellområdene i Vietnam. Selv om dette er en næringsrik og deilig rett, lurer mange på om gravide kan spise bøffelkjøtt på kjøkkenet? La oss finne ut svaret på denne retten med aFamilyToday Blog i artikkelen nedenfor!

Svar på spørsmålet: Kan blandet rispapir kjøles?

Svar på spørsmålet: Kan blandet rispapir kjøles?

Blandet rispapir er en deilig rett, elsket av mange mennesker. Mange lurer på om de ikke kan spise umiddelbart, kan det blandede rispapiret stå i kjøleskap?

Sammendrag av 4 måter å bevare fersk lotusrot for å spise hele året uten å ødelegge

Sammendrag av 4 måter å bevare fersk lotusrot for å spise hele året uten å ødelegge

Lotusplanten gir ikke bare duftende blomster, søte frø, men alle deler av denne planten kan påføres, inkludert lotusroten. Lotusrot i orientalsk medisin er et verdifullt middel som fungerer for å behandle mange sykdommer. Du bør imidlertid også vite hvordan du bevarer frisk og sprø lotusrot i lang tid, bruk den hele året.

Pocket 5 måter å bevare kjøkkenbøffelkjøtt fra mugg

Pocket 5 måter å bevare kjøkkenbøffelkjøtt fra mugg

Kjøkkenbøffelkjøtt er en typisk rett for folket i det nordvestlige høylandet. Med det særegne ved behandlingen som settes på komfyren og røykes i lang tid, er det veldig nødvendig å bruke måter å bevare kjøkkenbøffelkjøttet uten mugg. Lesere kan referere til artikkelen nedenfor for å få noen måter å konservere bøffelkjøtt på kjøkkenet på!

Kan gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet? Hvordan bør gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Kan gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet? Hvordan bør gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Som en merkelig og stimulerende rett er kjøkkensvin en favorittrett for mange mennesker. Mange gravide har også lyst på denne retten. Imidlertid bør morens kosthold og ernæring alltid være sikret og fokusert. Så gravide kan spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Hvordan lagre agurker i kjøleskapet for å være sprø og søte, ikke visne

Hvordan lagre agurker i kjøleskapet for å være sprø og søte, ikke visne

Agurk, en veldig populær og næringsrik mat i de daglige måltidene til vietnamesere. For langvarig bruk må du vite hvordan du bevarer dem. Så hvordan lagre agurker i kjøleskapet?

Slik holder du agurker friske uten kjøleskap

Slik holder du agurker friske uten kjøleskap

Agurk er en populær grønnsak i familiemåltider og lagres ofte for langtidsbruk. Det varme været gjør imidlertid at agurker er lett å ødelegge, spesielt når det ikke er noe kjøleskap å bevare. Så hvordan bevare agurker uten kjøleskap hvordan være effektiv?

Hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Selv om brød kan konserveres og spises lenge, er det veldig lett å forme hvis det ikke oppbevares nøye. Mange tar ikke hensyn til tilstanden til kaken før de spiser, før de savner den og så innser det. Så hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Instruksjoner om hvordan du konserverer biff for å beholde smaken

Instruksjoner om hvordan du konserverer biff for å beholde smaken

Storfekjøtt er en trygg kilde til protein og mange andre nyttige næringsstoffer for menneskekroppen. Det er ikke uvanlig at familier oppbevarer denne typen kjøtt på kjøkkenet i tillegg til egg, kylling, svinekjøtt osv. Derfor er hvordan konservere biff også et svært søkt nøkkelord i temaet ernæring. Hvis du også er forvirret fordi du ikke vet hvordan du skal holde biff ferskt over lang tid, er dette artikkelen for deg.

Kan blandet rispapir ligge over natten?

Kan blandet rispapir ligge over natten?

Blandet rispapir er en deilig rett, men kan bare brukes i kort tid. Derfor lurer mange på om rispapir kan stå over natten?

Hvordan bevare vannmelon uten kjøleskap og fortsatt beholde næringsstoffene

Hvordan bevare vannmelon uten kjøleskap og fortsatt beholde næringsstoffene

Vannmelon er en søt og kjølig frukt som gir mye vitamin A, C og sunne planteforbindelser. Hvis du vet hvordan du oppbevarer, kan du lagre vannmelon for senere bruk uten kjøling. Så hvordan bevare vannmelon når det ikke er kjøleskap?

Fortell deg hvordan du kan bevare ketchup i lang tid, men deilig

Fortell deg hvordan du kan bevare ketchup i lang tid, men deilig

Tomatsaus er et bearbeidet krydder som brukes direkte eller i matlaging, for å fremheve smaken og skape mer iøynefallende farger. Derfor lagres feber ofte for langtidsbruk. Så vet du hvordan du konserverer tomatsaus?

Lær hvordan du tiner frosne reker som en restaurant!

Lær hvordan du tiner frosne reker som en restaurant!

Mange moderne husmødre har for vane å handle mat i supermarkedet for å lagre den i fryseren og spise den gradvis. Den følgende artikkelen vil veilede deg om hvordan du kan tine frosne reker perfekt!

Kan muggen hvitløk spises? Noen notater når du spiser hvitløk for å få best effekt

Kan muggen hvitløk spises? Noen notater når du spiser hvitløk for å få best effekt

Muggen hvitløk er et fenomen som ofte følger med spirende hvitløk, og forårsaker mange bekymringer for brukerne, så det faktum at hvitløksspirer og mugnet hvitløk ikke har noe med hverandre å gjøre, hvis det fortsetter å brukes, vil det forårsake skade? skadelig for brukernes helse er ikke noe husmødre bryr seg om.

Kan den mugne persimmonen spises? Næringsverdi av vindhengende persimmon

Kan den mugne persimmonen spises? Næringsverdi av vindhengende persimmon

Er mugne persimmoner spiselige når dette problemet er ganske vanlig for de som har kjøpt vindhengte persimmoner og lagret dem en stund, så begynner de å se tegn på skade og mugg, så alle vil vite hemmeligheten bak å holde delikatessen deilig å nyte i lang tid.

Er mugne jordbær spiselige?

Er mugne jordbær spiselige?

Jordbær er elsket av mange mennesker på grunn av deres unike deilige smak. Men faktisk er jordbær veldig utsatt for mugg hvis de ikke lagres riktig. Så kan mugne jordbær spises?

Hvor lenge holder flan? Hvordan konservere deilig flan

Hvor lenge holder flan? Hvordan konservere deilig flan

Flan er en deilig, søt og fet kake. Mange av dere kjenner sikkert til oppskriften på denne kaken, men ikke alle vet hvor lenge flanen varer og hvordan den skal bevares.

Hvor lenge varer gurkemeiestivelse? Hvordan bevare gurkemeiestivelse effektivt?

Hvor lenge varer gurkemeiestivelse? Hvordan bevare gurkemeiestivelse effektivt?

Selv om gurkemeiestivelse er et tørt produkt, vil det lett vises bakterier, mugg og påvirke helsen til brukerne hvis det blir stående for lenge. Derfor må du vite informasjonen om gurkemeiestivelse hvor lenge, slik at du vet hvordan du bruker den riktig og har en sikker måte å lagre den på.

Hvordan spise banh chung for å sikre helsen på Tet?

Hvordan spise banh chung for å sikre helsen på Tet?

Chung-kake er en uunnværlig kake i det tradisjonelle månenyttåret i Vietnam. Dette er en deilig og næringsrik mat, men å spise for mye banh chung kan også gi dårlige effekter. Så hvordan spise banh chung for å sikre helse på Tet?

Avslører 10 gode bruksområder for squash

Avslører 10 gode bruksområder for squash

Gresskar er en kjent mat i daglige måltider. Få mennesker vet at denne frukten ikke bare er tilberedt i mange deilige retter, og hjelper til med å kjøle ned og slukke tørsten, men også gi utallige store fordeler for menneskers helse.

Hva bør personer med leverabscess spise under behandlingen?

Hva bør personer med leverabscess spise under behandlingen?

Leveren er det største indre organet i kroppen og spiller en svært viktig rolle i å omdanne mat til næringsstoffer, lagre næringsstoffer og fjerne giftstoffer fra kroppen. Men feil mat og usunn livsstil kan føre til leverrelaterte sykdommer. Så hva bør du spise hvis du har en leverabscess?

Hvor mange kalorier er det i risnudler? Å spise risnudler hjelper å gå ned i vekt?

Hvor mange kalorier er det i risnudler? Å spise risnudler hjelper å gå ned i vekt?

Risnudler brukes ofte til å lage mange deilige retter i vietnamesiske måltider. Men hvor mange kalorier i risnudler og om det hjelper å gå ned i vekt er en bekymring for mange mennesker som er i ferd med å slanke.

Hvor mange kalorier er iskrem? Hvordan lage deilig is uten å bli feit

Hvor mange kalorier er iskrem? Hvordan lage deilig is uten å bli feit

Hvor mange kalorier is er et spørsmål for mange som er på slankekur eller ønsker å kontrollere vekten. Den kule og søte isen er deilig, men er det fett å spise is?

100g reker hvor mange kalorier? Er det fett å spise reker?

100g reker hvor mange kalorier? Er det fett å spise reker?

Reker er en næringsrik mat som ofte finnes i familiens måltider. Mange liker å spise reker, men er redde for at å spise reker vil føre til vektøkning. For å vite nøyaktig om det er fett å spise reker, bør vi finne ut hvor mange kalorier det er i 100 g reker?

Bør melk brukes til brystkreftpasienter?

Bør melk brukes til brystkreftpasienter?

Ernæring har stor innflytelse på evnen til å bli frisk og sikre helsen til brystkreftpasienter under behandling. I tillegg til matvarer som må tilføres eller unngås, er det også en bekymring for mange pasienter og familiemedlemmer om man skal bruke melk til brystkreftpasienter.

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Mange vet at jackfruktfrø kan spises, men ikke alle vet hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø, er det godt å spise kokte jackfruktfrø? Artikkelen vil hjelpe deg med å svare og foreslå måter å spise deilige jackfruktfrø på.

Er det sant å drikke Ganoderma mot akne?

Er det sant å drikke Ganoderma mot akne?

Drikke Ganoderma med akne? Det er et spørsmål mange kvinner er interessert i når de bruker Ganoderma lucidum. Så hva er sannheten? La oss finne svaret i artikkelen nedenfor!

Topp 4 matvarer for å lindre PMS-symptomer

Topp 4 matvarer for å lindre PMS-symptomer

Premenstruelt syndrom (PMS) beskriver en serie med alvorlige, tilbakevendende symptomer som oppstår dager til to uker før mensen.