En kjent rett som mange liker med mange potensielle helserisikoer er blodpudding. Til tross for helsefarene til Helsedepartementet, forveksler mange fortsatt dette som en næringsrik rett. Så det er riktig å spise blodpudding med diaré?
Fører det til diaré å spise blodpudding? Å spise blodpudding er i faresonen for hvilke sykdommer? Det er spørsmål som mange mennesker er interessert i. Blodsuppe er en rå mat, så når du spiser blodpudding, er det fare for forgiftning som forårsaker fordøyelsessykdommer. Dette er fordi bakteriene som finnes i dyrets friske blod forårsaker denne tilstanden. I tillegg, i blodsukkersuppe, er det mange potensielle risikoer som ormer, flukes, svinestreptokokkinfeksjon ...
Hvorfor bærer blodårer patogener?
Det kan sies at å spise blodpudding har mange potensielle risikoer for mennesker. Fordi denne rå maten er laget direkte fra det rå blodet til dyr. Husdyrene og fjærfeet selv er også i stand til å bære mange patogener som virus, bakterier, sopp, parasitter ...
Å spise blodpudding har høy risiko for tarmsykdom
Dette er virusbakterier ... som sirkulerer i blodet som Shigella-bakterier, Salmonella, helminths, flukes, streptokokker, stafylokokker... Eller kanskje hvis det er en fjærfeblodsuppe, kanskje den slags fugl har fugleinfluensa. fugler, blå- øregriser ... da er dette farer som direkte kan påvirke brukernes helse. Selv dyr som er friske, men som har parasitter eller er i inkubasjon, kan fortsatt forårsake sykdom hos brukerne. Så å spise blodpudding med diaré og noen andre sykdommer er ganske sannsynlig å oppstå.
Det er mulig at det er patogener i blodpuddingskålen, så når den brukes, vil den bli direkte påvirket. Fordi denne retten er laget av blod fra dyr som storfe, fjærfe osv. Etter at blodet er tatt, vil folk bremse det slik at blodet ikke fryser før de lager blodsuppen. Den delen som brukes til å lage blodpudding er de indre organene til dyr, kjøtt, brusk osv., som er hakket.
Etter å ha fullført forberedelsesstadiet, vil folk blande det rå blodet fra det nyskårede dyret med kjøttdeigfyllet. Når denne blandingen er frossen, er den ferdig og spises direkte.
Blodpudding er råkost, så det er lett å få mage-tarmsykdommer
I prosessen med slakting og bearbeiding er det derfor vanskelig å få en helt ren mengde blod. Derfor kan patogener starte fra verktøy som kniver, skjærebrett, potter ... Selv slakteområdet er ikke hygienisk av avføring, urin, jord fra dyrene som slippes ut. Disse kan betraktes som reservoarer for milliarder av bakterier som kan infisere mat når som helst.
I blodet til dyr er det også et næringsrikt stoff, så det tar bare en liten stund å bli smittet med bakterier, bakterier vil formere seg i en rask hastighet. Selv patogener utenfra så vel som i blodet til dyr inneholder mange virus, bakterier, parasitter, sopp...
Å spise blodpudding har diaré, ikke sant?
Det kan sies at å spise blodpudding er den første risikoen for diaré eller fordøyelsessykdommer . Fordi dette er en rå mat fra dyreblod, er det samtidig mange potensielle risikoer fra dette materialet.
Fordøyelsessykdommer, diaré er forårsaket av bakterielle infeksjoner som kolera, dysenteri, E. Coli. Den mer alvorlige muligheten kan skyldes eksotoksinet til Staphylococcus aureus, som er et vanlig middel som infiserer mat i lang tid og fører til gastrointestinale infeksjoner.
Når du lider av fordøyelsessykdommer, kan diaré også være forårsaket av allergier, infeksjon med hudtilsetningsstoffer eller giftstoffer i blodsuppe. Når du spiser blodpudding, diaré, fordøyelsessykdommer, ofte symptomer på magesmerter, oppkast, feber...
Å spise blodpudding har en potensiell risiko for diaré og tarmsykdom
De fleste vil ha fordøyelsessykdommer, diaré av mild og moderat alvorlighetsgrad. Noen ganger er det imidlertid alvorlig og kan være livstruende på grunn av dehydrering, elektrolytttap, hypovolemisk sjokk, septisk sjokk, etc. Spesielt personer med dårlig motstand, barn. , eldre, immunkompromitterte vil være mer alvorlige.
Risiko for andre sykdommer ved å spise blodpudding
Den neste risikoen for at personer som spiser blodpudding kan bli smittet med virus eller levende parasitter i luftveiene hos ender, svaner, griser... Hvis fjørfe er infisert med influensa A H1N1 , vil H7N9 være farlig fordi denne virusstammen er giftig. veldig høyt antall. Når de kommer inn i kroppen, forårsaker de ofte skade på de øvre luftveiene, lungene har utslag av hodepine, smerter over hele kroppen, høy feber kontinuerlig, nysing, rennende nese, rennende nese, sår hals, pustevansker. Hvis et røntgenbilde viser at lungene er alvorlig skadet, selv ved intensiv behandling, er det fortsatt en mulighet for død.
Risikoen for å pådra seg svinestreptokokker - Streptococcus er neste risiko forbundet med å spise blodpudding. Blodpudding er en rett med mange potensielle risikoer, ikke bare å spise blodpudding med diaré. I vårt land er de fleste tilfeller av svinestreptokokker forårsaket av å spise blodpudding, som er rapportert å være over 70 % av tilfellene. Når du gjør tester, fant alltid svinestreptokokker i blod, tarm, pølser og også i understekt kjøtt hos syke griser. Personer med streptokokker fra svin har ofte symptomer på purpura i mage, bryst, ekstremiteter, hørselsskader, høy feber, hjernehinnebetennelse , sepsis, mer alvorlig, pasienten vil gå inn i koma, septisk sjokk og muligens død.
Når du spiser blodpudding, er diaré bare én risiko blant mange andre risikoer som infeksjon med bendelormlarver. For når du spiser mat som inneholder fluke egg eller blodpudding, er tarmene ... laget av griser som er infisert med fluke. Når den kommer inn i menneskekroppen, vil flaksen parasittere mange organer i kroppen som øyne, muskler, under huden og spesielt hjernen. Ved infisert med bendelorm er symptomene ikke tydelige før kramper, en ny kranial CT-skanning oppdages. Selv om hjernesvulster ikke er dødelige, etterlater de alvorlige nevrologiske følgetilstander.
Å spise blodpudding kan forårsake svineinfluensa
Dermed kan det sies at å spise blodpudding med diaré er den første risikoen, i tillegg er det mange potensielle risikoer som påvirker menneskers helse. Dette er en rett som er anbefalt av ernæringsfysiologer å ikke spise fordi den i tillegg til risikoen for sykdom også kan føre til døden. Forhåpentligvis kan denne informasjonen hjelpe deg å bedre forstå de skadelige effektene av denne retten å fjerne fra familiemenyen.
For å ha en sunn graviditet, må gravide ta hensyn til ernæring og trening. Spesielt for personer med svangerskapsdiabetes er det nødvendig å vite hvordan man kan redusere blodsukkeret under graviditet.
Bananer er blant fruktene som er rike på essensielle næringsstoffer og mineraler, og er gunstige for ammende mødre.
aFamilyToday Health - Kombinasjonen av frukt, god stivelse eller begrensende koffein og sukker vil være effektive måter å hjelpe mødre med å supplere den nødvendige energien etter fødselen.
Svangerskapsdiabetes er en tilstand der blodsukkernivået stiger under svangerskapet, som, hvis det ikke behandles, kan føre til farlige komplikasjoner.
Det er ekstremt viktig å lære om kostholdet ditt når du har svangerskapsdiabetes fordi maten du spiser har en direkte innvirkning på blodsukkeret ditt.
aFamilyToday Health - Gresskar er en av matvarene som gir mange næringsstoffer. Derfor stoler mange mødre på gresskar i daglige måltider.
Å spise sjømat med fett er ikke det første spørsmålet til kvinner når de implementerer en diett for vekttap. Dette er en matvare som inneholder mange næringsstoffer og er elsket av mange mennesker. Den følgende artikkelen vil gi leserne mye nyttig informasjon for å svare på spørsmål.
Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.
Kål er en favorittgrønnsak for mange mennesker. For normale friske mennesker er kamille veldig bra for helsen. Hva med gravide? Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?
Etterspørselen etter hudpleie og skjønnhet til kvinner etter fylte 25 øker dag for dag. Følgelig er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk for tiden populær blant mange mennesker. Lær mer om dette produktet her!
Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på sitt daglige kosthold. Her er drikkene som både bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og supplerer næringsstoffer anbefalt av ernæringsfysiologer for diabetikere.
Kan gravide spise grønnsaker er ikke et spørsmål de fleste gravide har. Faktisk er grønnsaker en matvare som gir en rik kilde til næringsstoffer for graviditet, så bruken i daglige måltider er avgjørende.
Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.
Brune riskjeks - sunn snacks for mange brukere. Så hvor mange kalorier er det i gjennomsnittlig brun ris? Påvirker dette kaloriinnholdet vekttapsprosessen din?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd som reduserer risikoen for osteoporose er en av de funksjonelle matvarene anbefalt av medisinske eksperter.
Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.
