Kas yra Gluxit? Kokiuose maisto produktuose yra gliukozės?

Gliukozė yra svarbus mitybos komponentas, suteikiantis energijos, reikalingos mūsų kūno funkcijoms. Kokiuose maisto produktuose yra gliukozės? Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio, kad sužinotumėte iš šio straipsnio.

Gliukozė atlieka daug svarbių vaidmenų gyvuose organizmuose, o tinkamos angliavandenių pusiausvyros palaikymas yra būtinas optimaliai sveikatai. Į savo racioną įtraukdami daug angliavandenių turintį maistą ir stebėdami cukraus kiekį kraujyje, galite efektyviausiai maitinti savo kūną ir skatinti sveikatą.

Kas yra Gluxit? Gliukozės vaidmuo

Kasdieniame gyvenime energiją dažnai laikome savaime suprantamu dalyku, kad mums reikia funkcionuoti. Nuo paprastų užduočių, tokių kaip kvėpavimas ir mirksėjimas, iki sudėtingesnės veiklos, tokios kaip mankšta ir mąstymas, visoms mūsų kūno funkcijoms reikia energijos. O ar žinojote, kad gliukozė (angliavandeniai) yra pagrindinis žmogaus organizmo energijos šaltinis?

Norint užtikrinti optimalią sveikatą, būtina išlaikyti tinkamą angliavandenių pusiausvyrą

Gliukozė randama daugelyje mūsų valgomų maisto produktų, įskaitant vaisius, daržoves ir nesmulkintus grūdus . Jis suteikia iki 70% mūsų kasdienės mitybos energijos.

Gliukozė atlieka daug svarbių vaidmenų gyvuose organizmuose, įskaitant energijos kaupimą ir transportavimą, ir yra ląstelių ir audinių struktūrinė sudedamoji dalis.

Žmonėms pagrindinis gliukozės vaidmuo yra gaminti energiją. Kai mes vartojame gliukozę, ji paverčiama energija, kurią naudoja mūsų ląstelės ir organai. Daugiau nei pusę energijos mūsų racione suteikia gliukozė, o 1 g gliukozės, sudegintos organizme, suteikia 4 kcal. Kepenys yra atsakingos už gliukozės sintezę į glikogeną, kuris saugomas raumenyse ir kepenyse, kad būtų galima naudoti ateityje.

Bet kas atsitiks su gliukozės pertekliumi, kuris iš karto nepanaudojamas energijai? Jis paverčiamas glikogenu ir iš dalies riebalais , kurie tam tikru mastu yra kaupiami. Tačiau per didelis gliukozės suvartojimas gali sukelti nutukimą ir kitas sveikatos problemas.

Norint užtikrinti optimalią sveikatą, svarbu išlaikyti tinkamą angliavandenių pusiausvyrą organizme. Organizmas skaido gliukozę energijai gauti, tačiau gliukozės kiekis kraujyje turi būti palaikomas 80–120 mg ribose. Valgydami pakankamai angliavandenių, galite sumažinti baltymų skilimą iki minimumo, o negaunant pakankamai angliavandenių gali padidėti baltymų skilimas, ypač intensyvaus fizinio krūvio metu.

Kokiuose maisto produktuose yra gliukozės?

Gliukozė arba angliavandeniai yra svarbi maistinė medžiaga, kurios mūsų organizmui reikia energijai gauti. Tačiau ne visi angliavandeniai yra vienodi. Žinodami, kuriuose maisto produktuose yra angliavandenių, galėsite priimti pagrįstus mitybos sprendimus ir pagerinti savo sveikatą.

Gluxit yra bet kuriame maiste, tai vaisiuose, daržovėse ir grūduose

Čia pateikiamos skirtingos maisto produktų grupės ir konkretūs maisto produktai, kuriuose yra angliavandenių:

Grūdų grupė

Šioje grupėje gausu angliavandenių, jos aprūpina sveikam organizmui reikalingomis skaidulomis, mineralais ir vitaminais. Maisto produktų, kuriuose gausu angliavandenių grūdų grupėje, pavyzdžiai yra rudieji ryžiai, paprasti ryžiai, avižos , viso grūdo miltai, sausi makaronai ir vermišeliai. Šiuose maisto produktuose yra apie 340 kcal ir 75 gramai gliucido 100 gramų.

Vaisių ir daržovių grupė

Ši grupė yra įvairi, daugiausia aprūpinti vitaminais, skaidulomis ir mineralais. Daržovės ir vaisiai suteikia apie 80 gramų angliavandenių, įskaitant 2 gramus baltymų, 4 gramus gliukozės ir 25 kcal. Vidutiniam žmogui reikia apie 300-400 gramų cukraus pudros arba 4-5 vienetų daržovių ir vaisių bei 20 gramų gliukozės.

Vaisių grupė

Ši grupė taip pat labai įvairi, aprūpindama vitaminais, mineralais ir skaidulomis , daugiausia fruktozės pavidalu. Kiekviename vaisiaus vienete yra apie 80 gramų angliavandenių, įskaitant 1 gramą baltymų, 8 gramus gliukozės, iš viso 35 kcal.

Saldaus maisto grupė

Ši maisto produktų grupė suteikia gliukozės, kuri yra šiek tiek toksiška sveikatai dėl savo aukšto glikemijos indekso. Kai kurie specifiniai šios grupės maisto produktai yra baltasis cukrus, rudasis cukrus, medus, kukurūzų sirupas, saldintas kondensuotas pienas, uogienė, klevų sirupas, melasa ir drebučiai. 100 gramų šių maisto produktų ekvivalentas turės apie 340 - 400 kcal.

Pienas ir pieno produktai

Net nesaldintame žaliame piene yra mažiausiai 4 gramai gliukozės, o saldintame – apie 8 gramus gliukozės. Parduodamuose pieno produktuose, net ir paženklintuose kaip becukrūs, vis tiek bus tam tikras cukraus kiekis.

Ne visi angliavandeniai yra sukurti vienodai

Taigi, straipsnis padėjo suprasti, kas yra gliukozė, kokį vaidmenį ji atlieka, taip pat kokius maisto produktus reikia sukurti pagrįstą ir mokslišką mitybą. Atminkite, kad subalansuoto angliavandenių kiekio iš skirtingų maisto produktų grupių įtraukimas į savo mitybą gali padėti išlaikyti sveiką svorį ir pagerinti bendrą sveikatą. Visada rinkitės ne konservuotus, o šviežius vaisius ir daržoves, apribokite saldumynų ir saldžių gėrimų vartojimą, kad galėtumėte gyventi sveikiau.