Ávinningur af basil fyrir barnshafandi konur og börn

Basil er kunnuglegt krydd í fjölskyldumáltíðum. Þetta grænmeti hefur mjög góð áhrif á heilsuna, sérstaklega fyrir barnshafandi konur, fóstur og börn.

Tree  Basil er jurt vinsæll og lækninga. Basil lauf hafa áberandi grænan lit og ilm sem gera dásamlegt bragð þegar þau eru notuð í súpur, salöt og marga aðra rétti. Basil hefur mikið næringarinnihald, inniheldur mikið af próteini, vítamínum, trefjum, steinefnum... Því er basil mjög vinsæl og notuð sem næringarrík fæða fyrir barnshafandi konur og börn.

Til hvers er basilíka notuð?

Basil er í sömu fjölskyldu og mynta. Blöðin hafa einkennandi ilm sem er krydd í máltíð til að auka bragðið. Fólk notar oft basil í hrátt grænmeti, blandað grænmeti, sem krydd í barnarétti eða maukað til að búa til dýrindis og næringarríka sósu fyrir bæði þig og barnið þitt.

Næringarsamsetning basillaufa

Basil lauf innihalda mikið magn af K, A og C vítamínum sem hjálpa til við að efla ónæmiskerfi barnsins og örva heilbrigðan beinþroska. Þessi jurt inniheldur bakteríudrepandi og DNA-verndandi eiginleika sem virka eins og bólgueyðandi lyfin sem við erum vön. Næringarefni í basil eru:

K-vítamín: hjálpar blóðtappa og stuðlar að beinvexti

A-vítamín:  fyrir björt augu og sterkar tennur og bein

C-vítamín:  áhrifaríkt andoxunarefni sem styrkir ónæmiskerfið og hjálpar til við að halda tannholdinu heilbrigt meðan á tanntöku stendur.

Folat: B-vítamín sem hjálpar til við að styrkja taugakerfið og heilastarfsemina

Mangan: hjálpar til við að mynda bein og brjósk og tekur þátt í myndun sykurs og amínósýra

Kalsíum: hjálpar til við að umbreyta mat í orku í frumum og gegnir mikilvægu hlutverki í myndun beina og tanna

Járn: þarf til að búa til hemóglóbín, prótein sem flytur súrefni inn í blóðið

Magnesíum: nauðsynlegt snefilefni fyrir heilbrigðan hjartslátt og viðhald sterkra beina.

Notkun basil fyrir barnshafandi konur

Til viðbótar við lækningaáhrifin hefur basil einnig önnur mikilvæg notkun fyrir barnshafandi konur eins og:

1. Hjálpar til við að stjórna blóðstorknun

Basil gefur K-vítamín, sem gegnir mikilvægu hlutverki við að tryggja heilsu og öryggi ófætts barns. K-vítamín hjálpar við blóðstorknun og kemur í veg fyrir hættu á blóðtapi.

2. Stuðla að fósturþroska

Basil er rík af A-vítamíni sem tryggir vöxt og þroska fóstursins, stuðlar að hjartaheilsu, augum, lungum og þroska miðtaugakerfisins.

3. Styðja ferlið við beinmyndun fyrir fóstrið

Manganinnihaldið í basil hjálpar til við myndun beina og brjósks í fóstrinu. Að auki virkar mangan sem sterkt andoxunarefni sem hjálpar til við að draga úr oxunarálagi og koma í veg fyrir hættu á frumuskemmdum hjá þunguðum konum.

4. Blóðmagn fyrir barnshafandi konur

Fólat í basil hjálpar til við að bæta blóðið sem barnshafandi konur þurfa. Að auki hefur þetta efni einnig getu til að koma í veg fyrir hættu á fæðingargöllum hjá börnum.

5. Forvarnir gegn blóðleysi

Basil er rík af járni sem eykur blóðrauðagildi og eykur fjölda rauðra blóðkorna. Þökk sé því hjálpar basil að koma í veg fyrir hættu á blóðleysi hjá móður, veitir nauðsynlega orku og forðast þreytu á meðgöngu.

6. Styrkja ónæmiskerfið

Basil inniheldur mörg vítamín E, C, ríbóflavín, níasín... Að auki er basilika rík af steinefnum eins og sinki, fosfór, magnesíum, kopar og kalíum. Öll mikilvæg vítamín og steinefni í basil hjálpa til við að auka friðhelgi og berjast gegn mörgum sýkingum, tryggja heilsu barnshafandi móður og góðan þroska fóstursins.

Aukaverkanir þegar barnshafandi konur nota of mikið af basil

Þrátt fyrir að það hafi marga kosti á meðgöngu, ef barnshafandi konur borða of mikið af basil, getur það leitt til aukaverkana eins og:

1. Heilsuvandamál

Eugenol ilmkjarnaolían í basil getur verið hættuleg heilsunni ef þú borðar of mikið af þessu grænmeti. Að auki eykur þessi ilmkjarnaolía einnig hjartsláttartíðni, sviða í hálsi og munni, mæði, flog, sundl, blóðugt þvag jafnvel dá.

2. Alvarlegt blóðsykursfall

Að neyta of mikils basil á meðgöngu getur valdið  alvarlegu blóðsykursfalli , sem lækkar blóðsykursgildi. Algeng einkenni eru sundl, pirringur og skjálfti.

Bættu við basil til að auka bragðið af mat barnsins þíns

Þegar þú býrð til þinn eigin barnamat muntu geta leyst sköpunargáfu þína úr læðingi í mörgum mismunandi bragðtegundum og samsetningum matvæla. Það besta er að móðirin hefur frelsi til að velja hreinustu hráefnin fyrir barnið sitt, eitthvað sem ekki er að finna í tilbúnum mat. Nýttu þér fjölhæfni heimabakaðs matvæla svo börnin þín geti smakkað margs konar bragði og kynnt þeim gagnlegar jurtir og kryddjurtir eins og basil. Þetta er gott tækifæri fyrir bragðlauka barna til að verða fyrir ýmsum bragðtegundum og hjálpa þeim að elska fjölskyldumáltíðir meira.

Í mörgum löndum kynna mæður börnum sínum krydd mjög snemma. Indverjar setja oft smá karrýduft í mat barnsins síns. Fjölskyldur í Tælandi bæta oft kókosmjólk, sítrónugrasi, tamarind eða jafnvel chili í duft barnsins síns. Að auki fá latnesk börn fljótlega að kynnast dásamlegu bragði af jurtum og kryddi eins og  kúmeni , kóríander, chili og pipar.

Eftir að hafa þekkt dásamlega kosti basil, muntu ekki lengur hika við að velja þetta dásamlega krydd fyrir barnið þitt. Vertu nógu djörf til að kynna barninu þínu fyrir mörgum bragðtegundum til að stuðla að þróun bragðlauka barnsins þíns.

Athugið þegar basil er notað

Þrátt fyrir að óhætt sé fyrir barnshafandi konur að borða basilíku, ætti aðeins að neyta þess í hóflegu magni (2-3 sinnum í viku). Að auki hjálpar það að skola basil áður en þú borðar til að losna við skaðleg sníkjudýr og bakteríur sem geta valdið sýkingum eins og listeriosis og toxoplasmosis.

Óhófleg notkun basilíku getur valdið einkennum eins og hröðum hjartslætti, mæði, krampa, svima, blóðugu þvagi eða alvarlegu dái, lágum blóðsykri og getur valdið samdrætti í legi. Setja þungaðar konur í hættu á fyrirburafæðingu. Helst ættir þú að ráðfæra þig við lækninn áður en þú borðar basil á meðgöngu.