Hogyan lehet tartósítani a nyers rákot héj nélkül?

A friss rákok, például a mezei rákok, a tengeri rákok vagy a királyrákok... mind nagyon tápláló ételek, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak. Ha azonban nincs megfelelő mód a nyers rákok tartósítására, a rákhús elvékonyodik, és a rákok könnyen meghámozhatók.

Ha szeretné sokáig életben tartani a rákokat, de a rákhús minősége továbbra is garantált, írjunk aFamilyToday blogba, hogy az alábbiakban azonnal megtudhassuk, hogyan lehet az élő rákokat nagyon egyszerűen és hatékonyan tartósítani. 

Tápérték a rákhúsban

A rák az egyik legtöbbet fogott tenger gyümölcse. A tengeri rák mellett a mezei rák is nagyon tápláló étel, sok finom étel elkészítéséhez használják. Sokféle rákot evett, de ismeri az összes tápértéket, amelyet a rákok hoznak?

  • Fehérje: 100 g rákhús több mint 17,88 g fehérjét tartalmaz, ami nagy mennyiségű fehérjét biztosít a felnőttek 1 napos fehérjeszükségletéhez képest. Magas fehérjetartalma miatt a rák az egyik legegészségesebb táplálék, gyenge testalkatú , éppen betegeskedőknek is megfelelő. 
  • Cink: A szervezet anyagcseréjében fontos szerepet játszó ásványi anyag. A cink hiánya az agyi tevékenységet befolyásolja, a hormonok egyensúlya felborul, és a bőr több zsírt termel. 

Hogyan lehet tartósítani a nyers rákot héj nélkül? A rák tápláló étel, minden alany számára megfelelő

  • B1- és B12-vitamin: Ez a két vitamin fontos szerepet játszik a vérszegénység megelőzésében , ami elengedhetetlen azoknak az embereknek, akik nemrégiben sérülést, vérveszteséget vagy krónikus vérszegénységet szenvedtek el. 
  • A-vitamin: Támogatja a szemet, segíti a szaruhártya sejtjeinek egészségét, megelőzi az öregedést és a szembetegségeket, például a szürkehályogot , a szemhibákat, mint a rövidlátás, az öregség, a távollátás,...
  • Omega-3: A rákhús omega-3 tartalma segít számos szív- és érrendszeri betegség támogatásában, megelőzi az érelmeszesedést , kiegészíti az agy táplálékát, valamint növeli a szervezet természetes ellenálló képességét. 
  • Kalcium: A tenger gyümölcsei közül a rákhús tartalmazza a legtöbb kalciumot. 100 g rákhús akár 91 g kalciumot is biztosíthat, ami nagyon jó a gyerekeknek, csontritkulásban szenvedőknek vagy olyan személyeknek, akik nemrég sérültek meg, és hatással vannak a csontokra és az ízületekre. 

Egyszerű módja az élő rákok tartósításának, hogy frissen tartsák őket

A rákszezonban nagyon sokan szeretnének rákot vásárolni, hogy fokozatosan fogyasszák, mert ilyenkor a rákok ára csökken, de a rákok minősége az év legjobbja, a rákhús kemény, finom. Az élő rákokat azonban nem tudják, hogyan kell tartósítani, hogy ne rontsák el vagy ne veszítsék el ízüket. Ha Ön is ugyanebben a helyzetben van, kövesse a nyers rák tartósítására vonatkozó alábbi utasításokat. 

Hogyan őrizzük meg az élő tengeri rákokat

A tengeri rák tápláló étel, a rákhús bőséges és kemény, természetesen édes, így sokak kedvenc étele. Ha azonban nincs megfelelő módja a nyers rákok tartósításának, a tengeri rákokat könnyű túlterhelni, elvékonyodni és kihéjázni. 

A tengeri rák vásárlásakor erős rákokat válasszon, az alkatrészek épek, és nem esnek le a karmokról és a lábakról. Az élő tengeri rákok tartósításának leghatékonyabb módja, ha a rákot hűvös helyen, közvetlen napfénytől távol tartjuk, ahol a hőmérséklet hűvös és párás. A rákokat beteheti a ládába, és lazán zárja le a fedelet, ne zárja le a fedelet, attól a rákok megfulladnak. 

Ha enni szeretne, csak ki kell vennie a rákot a dobozból, meg kell tisztítania és ízlése szerint feldolgoznia. A nyers rákok tartósításának ezzel a módjával rendszeresen ellenőriznie kell, hogy vannak-e "nyitott" rákok, hogy elkerülje a kellemetlen szagok és a rossz minőségű rákok hosszú távú kitettségét. 

Hogyan lehet tartósítani a nyers rákot héj nélkül? Az élő rák megőrzése sokféle rák esetében alkalmazható

A tengeri rákok szobahőmérsékleten való tartósítása mellett kipróbálhatja azt is, hogyan lehet a finom rákokat a hűtőszekrényben tárolni, így sok napig eláll, és még mindig friss.

  • Amikor rákokat vásárol, megmossa, lehúzza a rák előkét, és eldobja; 
  • Késsel vagy ollóval szúrjon a rák hasától a héjáig; 
  • Tegye az egész rákot egy nagy, alá zsebkendővel bélelt dobozba, zárja le a doboz fedelét, és tárolja a hűtőszekrényben 0-4 Celsius fok között, hogy a legjobb rák 2-3 napig elálljon. 

Hogyan kell tartósítani a rákot?

A mezei rák egy rusztikus étel, amely magas tápértékének, számos étel feldolgozásának és könnyű megtalálásának köszönhetően egyre népszerűbb. Ha véletlenül sok mezei rákot vásárol, és nem tudja, hogyan tartsa frissen, alkalmazza a következő módszert. 

  • A vásárolt rézrák dobozában, fedővel vagy le nem takarva maradhat, 1-2 napig még finom. 
  • Ha meg szeretné őrizni a rákokat, hogy tovább élhessenek, távolítsa el a rák előke és válassza szét a rák héját.
  • A rák testét és karmát megmossuk, kevés sóval pürésítjük.
  • Keverje addig, amíg meg nem látja, hogy a rézrák keveréke sima, viszkózus és világos lila színű.
  • A darált rákhúst tetszés szerint részekre osztjuk, és a fagyasztóban tároljuk.
  • Amikor főzni kell, hozza magával az őrölt rákot kiolvasztani és feldolgozni. 

Hogyan őrizzük meg fokozatosan a császárt

A királyrák, bár nemrég jelent meg, sok család kedvenc ételévé vált. A királyrákhús bőséges, vadászható húsú és vékony kéregű, könnyen hámozható, így számos finom rákételhez alkalmas. A királyrákokra alkalmazott élő rákok tartósítása a következőképpen történik: 

  • Királyrák vásárlásakor minden sarkon tisztára dörzsölöd és megszárítod.
  • Ha a rák mérete túl nagy, akkor tárolás céljából szétválaszthatja a karmokat, a lábakat és a testet.
  • Hűtőben tárolva a királyrák 2-3 napig megőrzi frissességét.
  • Ha hosszabb ideig szeretné tárolni a rákot, tegye a fagyasztórekeszbe, étkezés közben csak párolja, forralja fel vagy melegítse újra a mikrohullámú sütőben. 

A királyrák könnyen tárolható és gyorsan feldolgozható, fagyasztható, fokozatosan fogyasztható

Tudnia kell, hogyan válasszon ízletes rákot vásárolni 

Miután megtanulta a friss rákok hosszú távú tartósításának módjait, többet kell tudnia arról is, hogyan válasszon ízletes rákokat, mert a jó minőségű rákok hosszabb ideig tartósítják a rákot anélkül, hogy félne a rákhéjtól. 

  • Vásároljon rákot, inkább rózsaszín vagy világospiros könyökűeket válassza, mert ezek új, egészséges és friss rákok.
  • Minél több ér tárult fel a rák héján, annál keményebb a kikelő rák, annál finomabb a hús.
  • Amikor megérinti a rákot, enyhe reakciót lát, hogy a rákok még életben vannak.
  • A rák előke és rákhéja belsejében sötétebb a szín, minél vörösebb a rák, annál finomabb, húsosabb és téglább a rák. 

Remélhetőleg a fenti megosztás segített abban, hogy többet tudjon meg arról, hogyan lehet hatékonyan megőrizni az élő rákokat , nem kell többé aggódnia a régóta nem evett és avas rák miatt. A nyers rákok tárolása során rendszeresen ellenőrizni kell, hogy a rákok frissek-e vagy sem. A legjobb rák továbbra is az azonnal megvásárolt és feldolgozott rák, ezért ne vásároljon túl sokat egyszerre. 


Hogyan tartósítsuk a kókuszlekvárt öntözés nélkül, sokáig eltartva?

Hogyan tartósítsuk a kókuszlekvárt öntözés nélkül, sokáig eltartva?

A kókuszlekvár kedvelt étel a Tet alatt. A kókuszlekvár elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű, de a kókuszlekvár tartósításának módja nem vizes, tartós és még mindig megőrzi finom ízét, megköveteli a maga titkait.

Hogyan tartósítsuk hosszú ideig a kókuszlekvárt víz nélkül

Hogyan tartósítsuk hosszú ideig a kókuszlekvárt víz nélkül

A kókuszlekvár nagyon finom, és ha van mód a kókuszlekvár gondos tartósítására, akkor sokáig eláll. Ha azonban nem garantált a hőmérsékleti igény, a csomagolás, ... a kókuszlekvár, könnyen vizesedik, penészesedik.

Ehetnek-e a terhes nők bivalyhúst a konyhában? A konyhai bivalyétel hatása az egészségre

Ehetnek-e a terhes nők bivalyhúst a konyhában? A konyhai bivalyétel hatása az egészségre

A konyhai bivalyhús Vietnam hegyvidéki régióinak ismerős specialitása. Bár ez egy tápláló és finom étel, sokan kíváncsiak, hogy a terhes nők ehetnek-e bivalyhúst a konyhában? Az alábbi cikkben találjuk meg a választ erre az ételre az aFamilyToday Blog segítségével!

A durian leolvasztásának 4 rendkívül szokásos módja: Tudtad?

A durian leolvasztásának 4 rendkívül szokásos módja: Tudtad?

Sok más gyümölcshöz hasonlóan a durian-t is sok háziasszony lefagyasztja a hűtőszekrényben, hogy fokozatosan egyen. Íme a 4 legegyszerűbb és leghatékonyabb módja a durian leolvasztásának.

Hogyan tartósítsunk gyöngyöt a tejes tea öntet kedvelőinek

Hogyan tartósítsunk gyöngyöt a tejes tea öntet kedvelőinek

A finom öntet gyöngyöt tejes tea vagy más tea és sütemény fogyasztásakor használják. Ha házilag készíti el saját gyöngyét, megnehezíti a tartósítását, azonban a következő cikkel segít a gyöngyök jobb tartósításában, akár 3-4 napig is használható anélkül, hogy aggódna a sérülések miatt.

Ehető-e a penészes paprika, és hogyan kell kezelni?

Ehető-e a penészes paprika, és hogyan kell kezelni?

A paprika ismerős fűszer, de nagyon érzékeny a penészre is. Szóval lehet enni a penészes borsot és ha sajnos ez a fűszer penészes, akkor lehet valahogy kezelni? Az alábbi cikkből megtudhatja az aFamilyToday Blog segítségével!

Hogyan lehet a paradicsomot a leghosszabb ideig frissen tartani?

Hogyan lehet a paradicsomot a leghosszabb ideig frissen tartani?

A paradicsom általában nyár végén érik. Ha az Ön otthonában paradicsomot termesztenek, vagy sok paradicsomot vásárolnak, de nem tudják, hogyan kell hosszú ideig tartósítani, kérjük, azonnal olvassa el az alábbi szuperhatékony paradicsom tartósítási módot.

Hogyan lehet tartósítani a nyers rákot héj nélkül?

Hogyan lehet tartósítani a nyers rákot héj nélkül?

A friss rákok, például a mezei rákok, a tengeri rákok vagy a királyrákok... mind nagyon tápláló ételek, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak. Ha azonban nincs megfelelő mód a nyers rákok tartósítására, a rákhús elvékonyodik, és a rákok könnyen meghámozhatók.

Lehet enni a penészes kókuszlekvárt?

Lehet enni a penészes kókuszlekvárt?

A kókuszlekvár Vietnam hagyományos lekvárja. Párás időben azonban a kókuszlekvár könnyen formázható. Szóval lehet enni a penészes kókuszlekvárt?

– A penészes dió ehető? Hallgassuk meg a szakértő válaszát

– A penészes dió ehető? Hallgassuk meg a szakértő válaszát

A dió az egyik leginkább tápanyagban gazdag dió, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. De ha a dió penészes, meg lehet enni? Hallgassuk meg az aFamilyToday Blog szakértőjét, hogy válaszoljon erre a problémára!

Útmutató a nem csírázó édesburgonya tartósításához

Útmutató a nem csírázó édesburgonya tartósításához

Az édesburgonya finom és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, ezért sokan szeretik. A hosszú ideig tárolt édesburgonya azonban könnyen fonnyad és kihajt. De ne aggódjon, az alábbi édesburgonya-tartósítási módok segítségével mindig a legfrissebb burgonyát kaphatja meg.

Meg lehet enni a penészes datolyaszilva? A datolyaszilva tápértéke

Meg lehet enni a penészes datolyaszilva? A datolyaszilva tápértéke

Ehető-e a penészes datolyaszilva, ha ez a probléma meglehetősen gyakori azoknál, akik szélálló datolyaszilva vásároltak és egy ideig tárolták, akkor kezdik látni a károsodás és a penészedés jeleit, így mindenki szeretné tudni a finomság megőrzésének titkát. hosszú ideje.

A mikrohullámú sütőben történő kiolvasztás nem befolyásolja az élelmiszer minőségét

A mikrohullámú sütőben történő kiolvasztás nem befolyásolja az élelmiszer minőségét

A mikrohullámú sütő az ételek melegítésén és elkészítésen túl az ételek kiolvasztását is segítheti. Ha tudja, hogyan kell kiolvasztani a mikrohullámú sütőben, az elkészítési és főzési folyamat egyszerűbb és gyorsabb lesz.

Útmutató a vaj megfelelő kiolvasztásához, minőségbiztosításhoz

Útmutató a vaj megfelelő kiolvasztásához, minőségbiztosításhoz

A vaj nagyon kedvelt alapanyag a sütési folyamatokban lágy, édes és zsíros tulajdonságai miatt. A vaj számos fajtában és méretben kapható, így a legtöbb nem fogja tudni használni az egészet egy menetben. Az aFamilyToday Blog következő cikke bemutatja olvasóit, hogyan kell megfelelően tárolni és kiolvasztani az avokádót, hogy megőrizze a vaj teljes minőségét.

Hogyan kell egyszerűen kiolvasztani a friss tintahalat: Tudtad?

Hogyan kell egyszerűen kiolvasztani a friss tintahalat: Tudtad?

A tintahal az egyik leginkább tápanyagban gazdag tenger gyümölcse. A fagyasztott tintahal elkészítéséhez tudnia kell, hogyan kell megfelelően felolvasztani a friss tintahalat.

Hogyan lehet hatékonyan kiolvasztani a kolbászt otthon

Hogyan lehet hatékonyan kiolvasztani a kolbászt otthon

A kolbász egy hagyományos étel, amelyet sok vietnami ember szeret. Az élelmiszer lefagyasztása után ésszerű módon fel kell olvasztani a kolbászt, mielőtt felhasználná.

Mondjon el 6 egyszerű módszert a kenyér tartósítására

Mondjon el 6 egyszerű módszert a kenyér tartósítására

A kenyér sokak ismerős és kedvenc étele finom íze miatt. A kenyér ropogósságának megőrzése azonban a tárolás módjától függ. A következő cikk néhány nagyon egyszerű módszert mutat be a kenyér tartósítására.

Hogyan lehet a görögdinnyét hűtőszekrény nélkül tartósítani, és még mindig megőrizni a tápanyagokat

Hogyan lehet a görögdinnyét hűtőszekrény nélkül tartósítani, és még mindig megőrizni a tápanyagokat

A görögdinnye édes és hűvös gyümölcs, rengeteg A-, C-vitamint és egészséges növényi vegyületet tartalmaz. Ha tudja, hogyan kell tárolni, a görögdinnyét tárolhatja későbbi felhasználásra hűtés nélkül. Tehát hogyan kell tartósítani a görögdinnyét, ha nincs hűtőszekrény?

Útmutató a marhahús ízének megőrzéséhez

Útmutató a marhahús ízének megőrzéséhez

A marhahús biztonságos fehérjeforrás és sok más hasznos tápanyag az emberi szervezet számára. Nem ritka, hogy a családok ezt a húsfajtát a tojás, csirke, sertés stb. mellett a konyhájukban is tárolják. Ezért a marhahús tartósítása is nagyon keresett kulcsszó a táplálkozás témakörében. Ha Ön is össze van zavarodva, mert nem tudja, hogyan tartsa sokáig frissen a marhahúst, ez a cikk neked szól.

Mondja el, hogyan tárolja a szárított hagymát a leghosszabb ideig

Mondja el, hogyan tárolja a szárított hagymát a leghosszabb ideig

A vöröshagyma vagy a szárított hagyma egy ismerős fűszer, amelyet sok vietnami család használ mindennapi ételekben. Ezért sok nőnek az a szokása, hogy sokat vásárol a szárított hagyma tárolására anélkül, hogy sokszor kellene vásárolnia. Ha nincs tartósítási módszer, a szárított hagyma nagyon könnyen megromlik és minőségét veszítheti. Íme egy egyszerű útmutató a szárított hagymák otthoni tárolására, hogy többé ne „elkeseredjen”, amikor szárított hagymát szeretne tárolni a konyhájában.

Igyál rendesen édesgyökeret – tudtad?

Igyál rendesen édesgyökeret – tudtad?

A keleti orvoslás szerint az édesgyökér olyan gyógyszer, amely bizonyítottan számos jótékony hatással van az egészségre. Az édesgyökér megfelelő szedése azonban szükséges, különben ez a gyógynövény számos káros egészségügyi hatást okozhat.

Jó minden nap paradicsomlevet inni?

Jó minden nap paradicsomlevet inni?

A paradicsomlé gazdag tápanyag-összetételű, beleértve a rostot, fehérjét, káliumot, rezet, magnéziumot, ... jót tesz az egészségnek. Szóval jó minden nap paradicsomlevet inni?

Hogyan készítsünk merész, finom és könnyen elkészíthető párolt paprikás húst

Hogyan készítsünk merész, finom és könnyen elkészíthető párolt paprikás húst

A párolt sertéshús borssal nem egy furcsa étel számunkra. De ennek a finom ételnek a elkészítéséhez saját titkaira van szükség. Kövessük az alábbi cikket, hogy „zsebbe” tegyük, hogyan lehet a párolt húst nagyon egyszerűen, de rendkívül pazarlóan elkészíteni!

Jó az Otiv agytonik használata?

Jó az Otiv agytonik használata?

Az Otiv brain food egy olyan termék, amely számos jótékony hatással van az agy egészségére, és amelyet sokan választanak. Tehát hogyan kell használni az Otiv agytonik? Jó ez a termék? Ebből a cikkből megtudjuk.

Javítsa alakját diétás módszerrel 211

Javítsa alakját diétás módszerrel 211

A fogyókúrás gyakorlatok mellett a diéta nagyon fontos szerepet játszik a zsírvesztés és a fittség megőrzésének folyamatában. A testalkat javításának egyik módja, amelyet nem hagyhat figyelmen kívül, a 211 diétás módszer.

Hogyan készítsünk finom és vonzó marhahúst természetes virágokból és zöldségekből

Hogyan készítsünk finom és vonzó marhahúst természetes virágokból és zöldségekből

A marhahús elkészítésének módja olyan zöldségekkel kombinálva, mint a Thien Ly virág és a rákköröm, olyan ételt hoz, amely egyszerre furcsa és finom. Ez az étel viszonylag könnyen elkészíthető, ha elolvassa ezt a cikket. Ön képes lesz saját maga elkészíteni, hogy a család élvezhesse.

Vírusláz utáni legyengült étrend

Vírusláz utáni legyengült étrend

Általában a vírusos láz után a beteg hetekig tartó fáradtság és gyengeség állapotába esik. Amint a gyengeség jeleit észleli, az első dolog, amit meg kell tennie, egy tudományos étrendet kell betartania, amely elősegíti a szervezet gyors felépülését a vírusos láz után.

Milyen gyümölcsöt egyen a szervezet, hogy gyorsan felépüljön?

Milyen gyümölcsöt egyen a szervezet, hogy gyorsan felépüljön?

A főmenü mellett a gyümölcsök gazdag táplálékforrást is jelentenek, amit a gyenge testalkatú embereknek sem szabad figyelmen kívül hagyniuk. Mire jó tehát a gyengeségnek gyümölcsöt enni? Hogyan kell helyesen használni a gyümölcsöt? Kérjük, olvassa el a következő cikket, és találja meg a választ.

Az arany vagy a barna lenmag jobb?

Az arany vagy a barna lenmag jobb?

A lenmag egészséges táplálkozási táplálék, ezért sokan szeretik, különösen a diétát követők. Tehát az arany vagy a barna lenmag jobb?

Vigyázzon a rák kockázatára a túlzott étrend miatt

Vigyázzon a rák kockázatára a túlzott étrend miatt

Ha túlzottan diétázol, a tudománytalanság anyaghiányhoz, kontraproduktív vagy akár rákkockázathoz vezet a diéta miatt. Amerikai tudósok nemrég publikált tanulmánya szerint a túlzott böjtölés rákhoz vezethet.