Hogyan kell egyszerűen kiolvasztani a friss tintahalat: Tudtad?

A tintahal az egyik leginkább tápanyagban gazdag tenger gyümölcse. A fagyasztott tintahal elkészítéséhez tudnia kell, hogyan kell megfelelően felolvasztani a friss tintahalat.

A tengerből a szárazföldre szállított tenger gyümölcsei, ha nincsenek megfagyva, könnyen megromlanak és megromlanak. – Van valami gyors módja a friss tintahal kiolvasztásának? Ez egy olyan kérdés, amely sok háziasszonyt érdekel. A friss tintahal helytelen leolvasztása porhanyósabbá teszi a húst, sőt kellemetlen halszagot is kap. Ha még mindig nem tudja, hogyan kell kiolvasztani a friss tintahalat, nézze meg az alábbi cikkből. 

Egyszerű módja a friss tintahal otthoni kiolvasztásának 

Valójában sokféle módja van a friss tintahal kiolvasztásának. Mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ezért az egyes helyzetektől függően rugalmasan kell alkalmaznia a következő módszereket: 

Használjon hideg vizet 

Sok háziasszony alkalmazza a friss tintahal hideg vízzel történő leolvasztását. Ez egy hagyományos módszer, szorosan össze kell kötni a tintazsák száját, és be kell meríteni egy medencébe. 

Előny: 

• Egyszerű, könnyen kivitelezhető.
• Ügyeljen a tintahal ropogósságára és édességére.
• Só, gyömbér és ecet hozzáadásával kiküszöbölheti a baktériumokat és a tintahal halasságát. 

Disszidál: 

• Vízpazarlás a gyakori, 5-10 percenkénti vízcsere miatt. 
• Hosszú idő, 45 perctől 2 óráig tart, amíg a tinta teljesen felolvad. 

A friss tintahal kiolvasztásának hagyományos módja az, hogy vízbe áztatják

Leolvasztás a hűtőben 

Ezzel a módszerrel csak le kell engednie a tintazsákot a fagyasztóból a hűtőbe. A tintahal lassan felolvad a következő 4-6 órában. 

Előny: 

• Kerülje el a fertőzés kockázatát, amely hasmenést, hasi fájdalmat, ételmérgezést , ... 
• A tinta további 4-5 napig tárolható, ha nem használta fel az egészet.
• Egyszerű, könnyen kivitelezhető.

Disszidál:

• A leolvasztási módok közül a leghosszabb ideig tart.
• Ha nincs lezárva, szagokat okoz más élelmiszerekben.
• Csak azok számára alkalmas, akik előzetesen kívánják feldolgozni a tintát. 

Használja a mikrohullámú sütőt 

Szeretné megtanulni, hogyan kell gyorsan kiolvasztani a friss tintahalat? Ne aggódjon, mert van mód a mikrohullámú sütőben történő kiolvasztásra . Először is távolítsa el a tintazsákot. Ezután tegye a fagyasztott tintahalat egy tányérba vagy tálba, és helyezze a mikrohullámú sütőben lévő forgótányér közepére. Végül válassza ki a leolvasztási módot 2-5 percre. Ha a tintahal még mindig fagyott, a következő 2 percben kiolvaszthatja. 

Előny: 

• Gyors, gyors.
• Könnyű megcsinálni.

Disszidál:

• Ha túl magas hőt választ, a tintahal vizessé válhat, és kívülről részben megsülhet. 
• A túl hosszú kiolvasztás kedvező környezetet teremt a baktériumok elszaporodásához, ami emésztési zavarokat , puffadást, emésztési zavarokat, ...
• A mikrohullámú sütőben történő kiolvasztás után távolítsa el a tintát a főzőlapról, és azonnal dolgozza fel, hogy elkerülje az élelmiszer gyors lebomlását. 

A mikrohullámú sütőt különféle ételek kiolvasztására használhatja

Fém leolvasztás 

A fémek eredendően erős hővezetők, ezért a jégkristályok gyorsabb olvadását okozzák. Innentől kezdve nagy előnyökkel jár az élelmiszerek kiolvasztása. Ehhez tegye a tintahalat 2 fémedény közé, majd töltse fel az edényt vízzel. 10 perc elteltével a szokásos módon elkészítheti az ételt. 

Előny:

• Gyors leolvasztási idő.
• Egyszerű módja ennek.

Disszidál: 

• Sok vizet vesz fel.
• A tinta puha textúrájú, így ha nehéz tárgy megnyomja, vizes lesz, puhává válik és elveszíti eredeti textúráját. 

Megjegyzések a friss tintahal kiolvasztásához 

Általában az élelmiszerek és különösen a friss tintahal kiolvasztásakor tartsa szem előtt a következő fontos megjegyzéseket: 

• Ne olvassa le forró olajjal, mert ez olajfröccsenést okoz, ami égési sérüléseket okozhat .
• Ne ejtse a tintahalat közvetlenül a vízbe, mert elveszti az étel természetes édességét
• Ne olvasszuk ki a sütőben, mert a tintahal könnyen megperzselődik, hősokknak van kitéve, és megsemmisül a tápanyagok.
• A fagyasztott tintahalat ne főzze meg azonnal, mert "belül nyersen, kívül főzve" lesz.
• Ne olvasszuk le a tintahalat szobahőmérsékleten, mert ez lehetővé teszi a baktériumok és a penész bejutását.
• Kerülje a felolvasztott élelmiszerek újrafagyasztását, mert ez rontja az élelmiszer minőségét.
• Ne olvasszuk ki a tintahalat fóliával a mikrohullámú sütőben, mert felrobbanhat.

Hogyan tartósítsuk könnyen a friss tintahalat

Ha túl sok friss tintahalat vásárol, és nem eszi meg egyszerre, hatékony tartósítási intézkedéseket alkalmazhat, például:

• A tintahalat megmossuk, lecsepegtetjük és kis dobozokba osztjuk, mielőtt a hűtőszekrény fagyasztójába tesszük.
• Idővel válogatja szét a régi és az új tintákat. Ideális esetben nem szabad 6 hónapnál tovább tárolni a tintát.
• Tárolja kis cipzáras zacskóban vagy vákuumzacskóban fagyasztáshoz. 

Korlátozni kell a friss tintahal túl sokáig szobahőmérsékleten való hagyását

A fenti cikk a részletes válasz a következő kérdésre: "Van mód a friss tintahal gyors kiolvasztására ?". Remélhetőleg ez a cikk tudja, hogyan kell megfelelően és gyorsan kiolvasztani a friss tintahalat, hogy lerövidítse a napi konyhai időt!