Hogyan készítsünk otthon egyszerű joghurtot néhány hozzávalóból

A joghurt olyan étel, amelyet a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretnek. Jelenleg sokféle joghurt létezik a piacon, de tudod mit, a joghurt elkészítése rendkívül egyszerű, és néhány ismerős hozzávalóból otthon is elkészítheted.

A joghurt enyhén savanykás ízű, zsíros és tejes állaga, enyhe aromájú, étvágygerjesztő evés közben. A joghurt is sok más hozzávalóval kombinálható étel, finom és tápláló ízt keltve. 

A joghurt táplálkozási összetétele

Mielőtt megtanulnánk, hogyan kell joghurtot készíteni, nézzük meg, hogy milyen tápanyagok vannak minden nap elfogyasztott joghurtban, és miért is érdemes ezt az ételt rendszeresen fogyasztani. 

A fehérjét

Minden 245 g natúr joghurt körülbelül 8,5 g fehérjét tartalmaz. A görög joghurt esetében a fehérje mennyisége 2-3-szor nagyobb lehet. Ezért a joghurt egészséges táplálék, fehérjében gazdag a szervezet számára. 

Ha minden nap joghurtot eszel, viszonylag nagy mennyiségű fehérje lesz, de nagyon alacsony a kalóriatartalma, ami segít a felesleges zsír eltávolításában és a súly szabályozásában a fogyás során .

Hogyan készítsünk otthon egyszerű joghurtot néhány hozzávalóból

A joghurt gazdag fehérjében, kalciumban, vitaminokban és ásványi anyagokban

Zsír

A joghurt friss tehéntejből készült fermentált étel. A joghurt elkészítése is nagyon egyszerű, de rengeteg tápanyagot tartalmaz. Kutatások szerint a joghurtban több mint 400 féle zsír található. Legtöbbjük jó zsírok a szervezet számára, nem okoznak túlzott zsírfelhalmozódást, így a fogyókúrázók és a fitten őrzők továbbra is kényelmesen fogyaszthatják a joghurtot. 

Út 

A joghurt egy olyan élelmiszercsoport, amely nagyon kevés természetes cukrot tartalmaz. Ha úgy dönt, hogy cukrozatlan joghurtot használ, ebben az egészséges finomságban szinte nincs cukor. Ezen kívül, ha van, a joghurtban lévő cukor főként egyszerű cukrok, laktóz és galaktóz formájában van, tehát egészségesebb.

Vitaminok és ásványi anyagok 

A joghurtban található vitaminok és ásványi anyagok, mint például a D-, C-, B6-, B12-, E-, K-, ... vitaminok, valamint a foszfor, cink, magnézium, ... hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez. Különösen 100 g joghurtban 121 mg kalcium található, ami nagyon jó a csontok és ízületek fejlődéséhez, korlátozza a csontritkulást , serkenti a magasság növekedését. 

A joghurt mindennapi fogyasztásának nagyszerű előnyei 

A táplálkozási szakértők arra biztatják a felnőtteket, hogy egyenek 1-2 doboz joghurtot naponta, ami 100-200 g natúr joghurtnak felel meg. Szóval hogyan kell joghurtot készíteni? Milyen egészségügyi előnyei vannak a joghurt fogyasztásának? 

  • Jó az emésztésre, erősíti az immunrendszert azáltal, hogy bőséges jótékony baktériumokkal látja el a bélrendszert.
  • A puffadás, az emésztési zavarok és az emésztési zavarok korlátozása szintén jelentősen javul a természetes fermentált termékek, köztük a joghurt használatakor.
  • Támogatja a testsúly szabályozását, alacsony kalóriatartalma, de magas tápértéke miatt diétázók számára is megfelelő.
  • Erősebb csontok és ízületek a joghurt bőséges kalciumtartalmának köszönhetően.
  • A joghurt bőr- és hajszépítő hatással is bír, mert sok alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Hogyan készítsünk otthon egyszerű joghurtot néhány hozzávalóból

A joghurt fogyasztása nagyon jót tesz az emésztőrendszernek

Hogyan készítsünk joghurtot otthon egyszerűen és gyorsan

Hogyan készítsünk joghurtot sűrített tejből otthon 

Ennek a joghurt receptnek a fő összetevője a sűrített tej. Csak ügyesnek kell lennie a joghurt inkubációs lépésében, hogy egy rendkívül finom és tápláló desszertet kapjon. 

Hozzávaló: 

  • Nagy tégely, edény joghurtfőzéshez.
  • 1 doboz édesített sűrített tej (kb. 380g).
  • Forralt vizet, forralt vizet lehűteni.
  • 1 üveg joghurt.

Hogyan készítsünk joghurtot: 

  • Öntsük a sűrített tejet egy nagy tálba, öntsünk hozzá 1 doboz forrásban lévő vizet (korábban a sűrített tej dobozával mérjük) és 2 doboz lehűtött forralt vizet.
  • Alaposan, óvatosan keverjük össze, amíg a sűrített tej teljesen fel nem oldódik.
  • Lassan adjuk hozzá a joghurtos dobozt a keverékhez, egy irányban keverjük.
  • Ne feledje, hogy a joghurtot nem szabad hozzáadni, ha a víz túl forró ahhoz, hogy megölje az élesztőt és ne erjedjen.
  • Tegye az éppen elkészített keveréket minden kis edénybe étkezéshez, zárja le a fedelet, és kezdje el inkubálni forró vízzel, körülbelül 70-80 °C-on 6-8 órán keresztül, hogy el tudja enni. 

A joghurt friss tejjel elkészítésének részletei

Az édesített sűrített tej mellett a friss tejet teljes mértékben felhasználhatja finom, sűrű, enyhén savanykás ízű és aromájú joghurttételek készítéséhez. 

Hozzávaló: 

  • Az út elég.
  • 1 liter friss tej cukor nélkül.
  • 2 üveg joghurt női joghurt készítéséhez.
  • Nagy edény vagy nagy bögre, körülbelül 2 liter, joghurtos inkubációs edény, joghurttartó.

Hogyan készítsünk joghurtot friss tejből: 

  • Tegye az összes 1 liter friss tejet egy nagy fazékba, melegítse fel a tejet, amíg apró buborékokat nem lát, ne forralja fel, hogy elváljon a tej.
  • Forrás közben óvatosan keverjük a tejet egy irányba, nehogy megégjen az edény alja. Amikor a tej forrni kezd, lekapcsoljuk a tüzet, és annyi cukrot adunk hozzá, amennyit csak szeretnénk, kevergetve, hogy a cukor feloldódjon.
  • Ahhoz, hogy a tej teljesen kihűljön vagy még mindig 30-40°C körüli meleg legyen, adj hozzá 2 doboz női joghurtot, az eredeti irányban keverve; 
  • Tegye a fenti keveréket kisebb üvegekbe, hogy folytassa a joghurtos keltetést. 80 oC-os meleg vízzel 6 órán át keleszted, hogy a joghurt megerjedjen és elfogyassza. Ha azt szeretné, hogy a joghurt savanyúbb legyen, hagyja 1-2 órával tovább állni. 

Hogyan készítsünk otthon egyszerű joghurtot néhány hozzávalóból

Hogyan készítsünk joghurtot friss tejből a sima, finom eredmények érdekében

Útmutató az egyszerű cukormentes joghurt elkészítéséhez

A cukrozatlan joghurt sokak kedvenc desszertje. Különösen a cukrozatlan joghurt nagyon könnyen kombinálható más gyümölccsel, dióval vagy lekvárral, hogy finom ízt hozzon létre. Hogyan készítsünk egyszerű cukormentes joghurtot a következő összetevőkből: 

Hozzávaló: 

  • 1 liter friss tej cukor nélkül.
  • 1 üveg cukrozatlan joghurt női élesztőhöz.
  • Nagy edény, joghurttartó, joghurtos törülköző.

Elkészítés: 

  • Cukor nélküli friss tejet teszünk egy nagy fazékba, alacsony lángon főzzük, amíg a tej fel nem forr, majd lekapcsoljuk a tűzhelyet.
  • Hagyd lehűlni a tejet kb. 40 Celsius fokra, érezd meleg tapintású, beleteszed a női joghurtos dobozt, egy irányba kevered.
  • Öntsük a keveréket joghurtos üvegekbe, és meleg vízzel kelesztjük 6-8 órán keresztül, attól függően, hogy milyen savasságot szeretnénk.
  • Vegyen ki 1 üveg joghurtot kipróbálásra, ha úgy találja, hogy elérte kedvenc savasságát, vegye ki az összes joghurtot, és tegye be a hűtőszekrénybe, hogy a joghurt ne erjedjen tovább.
  • Ha nem éri el a savasságot, folytassa a főzést, vagy hagyja szobahőmérsékleten 2-3 órán át, hogy a joghurt tovább erjedjen. 

A joghurt készítése valójában nem bonyolult. Néhány egyszerű, könnyen beszerezhető hozzávalóval és alapvető eszközzel már otthon is elkészítheted ezt a tápláló, egészséges ételt. Próbálja ki a fenti recepteket, és tudassa aFamilyToday Bloggal az eredményekről. 

Tags: #táplálás

Leave a Comment

Javaslatok a hűvös és tápláló szépségtea nagyon gyors elkészítéséhez

Javaslatok a hűvös és tápláló szépségtea nagyon gyors elkészítéséhez

A hűsítő és frissítő szépségtea olyan étel, amelyet a forró nyári napokon sem szabad kihagyni. A tea nemcsak frissítő hatással bír, hanem számos tápanyagot is ellát a szervezet számára. Íme egy egyszerű módja annak, hogyan főzhet otthon szépségteát.

Hogyan pácoljunk finom ropogós savanyú káposztát, gyönyörűen aranysárgára

Hogyan pácoljunk finom ropogós savanyú káposztát, gyönyörűen aranysárgára

Az ecetes savanyú káposzta számos vietnami étel kísérője, serkenti az étvágyat, és enyhén savanyúvá, ízletessé és vonzóvá varázsolja az ételeket. A savanyú káposzta pácolása szintén nagyon egyszerű, az alábbi cikkben található részletes utasítások alapján.

A dió hatásai a férfiak számára

A dió hatásai a férfiak számára

A dió használatakor még mindig sokan kíváncsiak, milyen hatással van a dió a férfiakra. Nézzük meg együtt az aFamilyToday Blog segítségével!

Mondja el, hogyan készíthet otthon finom és egyszerű joghurtos tortát

Mondja el, hogyan készíthet otthon finom és egyszerű joghurtos tortát

A joghurtos sütemény egy olyan snack, amely egy ideje őrületet okozott a piacon. Ha saját kezűleg szeretné elkészíteni ezt a süteményt, kérjük, kövesse az alábbi módszereket egyszerű joghurtos sütemények elkészítéséhez, amelyek még mindig olyan finomak, mintha kint vásárolnák!

Tudja, hogyan kell tartósítani a zabot hosszú ideig?

Tudja, hogyan kell tartósítani a zabot hosszú ideig?

A zab hihetetlen táplálkozási előnyöket kínál, a rostoktól, vitaminoktól és ásványi anyagoktól kezdve az antioxidánsokig... mindegyik bőséges. Ezért választják sokan reggelire és sok más célra a zabot. Tudja-e azonban, hogyan kell a zabot hosszú ideig tartósítani, hogy továbbra is teljes mértékben felhasználható legyen?

Hogyan tartósíthatjuk a zabot hosszú ideig romlás nélkül?

Hogyan tartósíthatjuk a zabot hosszú ideig romlás nélkül?

Ha szereti a zabot, tudja, hogy ez egy egészséges és tápláló összetevő, amelyet különféle ételekhez használhat, a reggelitől a rágcsálnivalókig és desszertekig. De ahhoz, hogy a legtöbbet kihozhassa a zab előnyeiből, tudnia kell, hogyan kell a zabot tartósítani, hogy az idő múlásával ne sérüljön vagy romoljon a minősége.

Hány kalória van a maniókában? A manióka étkezésének előnyei

Hány kalória van a maniókában? A manióka étkezésének előnyei

A tápióka, más néven manióka gyökér, ismerős étel a vietnamiak számára. A tápióka sok egészséges összetevőt tartalmaz, ha a felhasználó megfelelően elkészíti. Csatlakozzon hozzánk, hogy többet megtudjon a tápiókáról, és megtudja, mennyi kalóriát tartalmaz a manióka, egyél manióka zsírt vagy sem a következő cikkből.

Mit kell enni a húgysav eltávolítására? A legjobb ételek köszvényes betegek számára

Mit kell enni a húgysav eltávolítására? A legjobb ételek köszvényes betegek számára

A húgysav az a savfajta, amely köszvényt okoz, és sok embert aggaszt. A megfelelő étrend segít abban, hogy a szervezet feltöltődjön nélkülözhetetlen anyagokkal, és elősegíti az egészség helyreállítását. Tehát mit kell enni a húgysav eltávolítására? További információkat a következő cikkben talál.

A 3 legjobb módja annak, hogy ízletes és gazdag angolna kását főzzön babáknak, hogy hízzanak

A 3 legjobb módja annak, hogy ízletes és gazdag angolna kását főzzön babáknak, hogy hízzanak

Az angolna kása egy tápláló kása, amelyet sok anya választ a babájának etetésére. Azonban nem minden anya tudja, hogyan kell főzni finom angolna kását a babáknak, hogy hízzanak. Kérjük, olvassa el az alábbiakban az angolna kása csecsemők számára főzésének módját.

Mondja el, hogyan őrizze meg a széltől lógó datolyaszilva illatos és nem penészes

Mondja el, hogyan őrizze meg a széltől lógó datolyaszilva illatos és nem penészes

A közelmúltban a függő datolyaszilva nagyon forró snack lett, és sok ember szereti. Ha módot szeretne találni arra, hogy a széltől lógó datolyaszilva hosszú ideig penészmentesen fogyasztható legyen, de mégis finom legyen, olvassa el a következő cikket.

Mennyibe kerül a Calosure tej, hol lehet eladni?

Mennyibe kerül a Calosure tej, hol lehet eladni?

A Calosure tej speciális termék a rosszul táplálkozó idősek, a sovány, hízni vágyó, a gyorsan gyógyulni vágyó betegek számára. Hogy mi az ára a Calosure tejnek és hol árusítható, sok embert foglalkoztat.

Válaszoljon a kérdésekre: Vélemény A Calosure tej jó?

Válaszoljon a kérdésekre: Vélemény A Calosure tej jó?

A Calosure tej egy népszerű hazai tejvonal, amely súlygyarapodást és egészségfejlesztést tesz lehetővé. De sokan kíváncsiak, hogy a Calosure tej valóban jó-e? Kövessük az alábbi cikket, hogy megtaláljuk a legpontosabb választ.

Javaslatok a gac gyümölcsök mindig élénkpiros megőrzésére

Javaslatok a gac gyümölcsök mindig élénkpiros megőrzésére

A Gac gyümölcsöt gyakran használják ragadós rizs főzésére, gyönyörű vörös színt és vonzó aromát hozva létre. Azonban a gac érés után nagyon gyorsan megromlott. Tehát van-e olyan hatékony módszer a gac gyümölcs tartósítására, hogy a gac gyümölcs színe mindig gyönyörű vörös legyen?

Mit kell enni a hatékony izomépítéshez?

Mit kell enni a hatékony izomépítéshez?

Az, hogy mit kell enni az izomépítéshez, minden sportoló érdeklődik és tanul. A diéta nagyon fontos szerepet játszik, mivel az ételek segíthetnek serkenteni az izomnövekedést. Tehát mit kell enni az izomépítéshez? Ne hagyja ki az alábbi cikket.

Mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben?

Mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben?

A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.

Az étterem séfje elárulja, hogyan lehet finom húst főzni szag nélkül, nem szárítva

Az étterem séfje elárulja, hogyan lehet finom húst főzni szag nélkül, nem szárítva

A főtt hús sok vietnami család rizstálcájában szereplő étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell finom, zamatos húst főzni szennyezett bőr nélkül. Ebben a cikkben lássuk, hogyan kell csinálni!

Hogyan főzzünk finom tintahalkását mindössze 4 egyszerű lépéssel

Hogyan főzzünk finom tintahalkását mindössze 4 egyszerű lépéssel

Az ízletes és tápláló tintahalkása főzési módja nagyon hasonlít a hagyományos zabkása főzéséhez, de ahhoz is kell néhány tipp, hogy ízesebb legyen az étel. Találjuk ki együtt!

Nagyon jó a friss kókusztej tartós tárolása otthon

Nagyon jó a friss kókusztej tartós tárolása otthon

A kókusztej sok étel fő összetevője, fontos, hogy tudja, hogyan kell tartósítani a minőség és a biztonság érdekében. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog mindenre kiterjed, amit a kókusztej frissen, frissen vagy konzervben tartásával kapcsolatban tudnia kell, a bontatlan dobozoktól a felbontott dobozokig.

Mit kell enni a vér kalcium pótlására? Javaslatok a vért tápláló tápláló ételekhez

Mit kell enni a vér kalcium pótlására? Javaslatok a vért tápláló tápláló ételekhez

A hipokalcémia legtöbb tünete eltűnik, ha azonnal kezelik. Korai kezelés esetén a hipokalcémia ritkán életveszélyes. Tehát mit kell enni a vér kalciumpótlására, olvassa el az alábbi cikket.

Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított tintahalat

Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított tintahalat

A szárított tintahal minden bizonnyal sok ember kedvenc étele, ha természetes édes és rágós íze van, és sokféle módon dolgozzák fel, hogy különleges ízt hozzanak létre. Olyan sokáig eszik szárított tintahalat, de tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani a szárított tintahalat?

Jó-e sok fekete bab vizet inni?

Jó-e sok fekete bab vizet inni?

A fekete babvíz frissítő és hűsítő víz, számos egészségügyi előnnyel. De jó, ha sok fekete bab levét iszik? Mindenki alkalmas arra, hogy fekete bab levét igyon?

Probiotikumot szeretne, de nem szereti a joghurtot? Próbáld ki ezeket az ételeket

Probiotikumot szeretne, de nem szereti a joghurtot? Próbáld ki ezeket az ételeket

A joghurt egy egészséges étel, amely számos előnnyel jár a szervezet számára – mindenekelőtt probiotikumokat ad a bélrendszerhez. Ha azonban nem szereti a joghurtot, mi a hatékony probiotikus helyettesítő?

Mi az a Northern Herb Egg? Jót tesz az egészségnek?

Mi az a Northern Herb Egg? Jót tesz az egészségnek?

Amikor először látja az északi Thao tojást, valószínűleg mindenki elgondolkodik azon, miért fekete a tojás a normál fehér tojáshoz képest. A North Thao tojás nem csak finom, hanem kifejezetten jót tesz az egészségnek is. Ha kíváncsi a tojás ízére és elfogyasztására, ne hagyja ki ezt a cikket.

Milyen hatása van a mézes fokhagymás bornak? Hogyan áztassuk mézes fokhagymás bort

Milyen hatása van a mézes fokhagymás bornak? Hogyan áztassuk mézes fokhagymás bort

A mézes fokhagymás bor sokak által készített gyógymód, mert számtalan jó hatással van az emberi egészségre. Tehát mik ezek a hatások, és hogyan kell áztatni a mézes fokhagymás bort, nézzük meg a következő cikkből.

[FIGYELMEZTETÉS] Meg lehet enni a penészes tojást? Mire kell figyelni tároláskor?

[FIGYELMEZTETÉS] Meg lehet enni a penészes tojást? Mire kell figyelni tároláskor?

Meg lehet-e enni a penészes csirketojást, ha sok család úgy érzi, hogy kidobják a pénzt, és megpróbálják felhasználni mindet, figyelmen kívül hagyva a tojáshéjon megjelenő furcsa jeleket, hogy ez befolyásolja-e a felhasználó egészségét vagy sem? és melyik tojást kell azonnal kidobni, ha nem így tesz. ételmérgezést akar.

Gomba és nagy hatékonyság a prosztatarák megelőzésében

Gomba és nagy hatékonyság a prosztatarák megelőzésében

A következő cikk segít megismerni a gombafogyasztás és a prosztatarák megelőzésének nagy hatékonysága közötti összefüggést. Most megtudjuk!

Tippek az érett avokádó tartósítására anélkül, hogy rendkívül egyszerű lenne

Tippek az érett avokádó tartósítására anélkül, hogy rendkívül egyszerű lenne

Sokan szeretnek avokádót enni, de az avokádó csak néhány hónapig érik az évben. Van mód a finom avokádó hosszú távú tárolására? A következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja az érett avokádót barnulás nélkül otthon nagyon egyszerűen, de rendkívül hatékonyan.

Hány kalória van a babban? Hogyan együnk babot a jó egészség érdekében

Hány kalória van a babban? Hogyan együnk babot a jó egészség érdekében

A bab könnyen fogyasztható, friss és édes, nyáron fogyasztható, hogy hatékonyan lehűljön. Bár a cékla sok tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, hány kalóriát tartalmaz a bab? A gumók fogyasztása fogyás vagy sem sok ember számára érdekes. A következő cikk elmagyarázza Önnek a babevés és a fogyás közötti kapcsolatot.

Ehetek kukoricát az ajkaim tetoválása után? Tudja meg most!

Ehetek kukoricát az ajkaim tetoválása után? Tudja meg most!

Ehetek kukoricát az ajkaim tetoválása után? Sok nő attól tart, hogy a kukoricaevéstől bedagad, begyullad az ajka, de hogy ez mennyire igaz, azt a következő cikkben tisztázzuk!

Kérdés: Egyél papayát éjszaka?

Kérdés: Egyél papayát éjszaka?

A papaya egy ízletes, tápláló gyümölcs, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A papaya fogyasztása jót tesz az egészségnek és a bőrnek, de sokan aggódnak, hogy egyenek-e éjszaka? Válaszoljunk együtt erre a kérdésre.