Trudnice koje jedu sirovu hranu su u opasnosti da utječu na svoj život

Liječnici ne potiču trudnice na sirovu hranu, jer objektivni čimbenici poput nedovoljno kuhane hrane mogu štetiti zdravlju majke i djeteta, iako neka jela izgledaju sasvim sigurna. Priča koju aFamilyToday Health dijeli u nastavku nadamo se da će vam pomoći da podignete svoju budnost.

Trudnoća je vrlo uzbudljivo i dragocjeno vrijeme, ali osim toga, postoji dosta stvari o kojima morate voditi računa, poput prehrane. Nedavno je Tajlanđanka u sedmom mjesecu trudnoće umrla nakon što je pojela nedovoljno kuhane kisele kapice koje je njezina majka kupila na obližnjoj tržnici morskih plodova. Krvavi kolačići popularno su jelo na Tajlandu i u njima se može uživati ​​na mnogo načina, od sirovih do temeljito kuhanih.

Sve je bilo normalno sve dok nakon završetka obroka trudnica nije počela imati čudne simptome poput bolova u trbuhu i proljeva koji su bili toliko jaki da je morala tražiti odsustvo s posla. Međutim, nekoliko dana kasnije susjedi je nisu vidjeli kako izlazi iz kuće sve dok dijete nije otkrilo trudnicu kako leži na podu i nije preživjelo. Policija je priopćila da nije pronašla nikakve sumnjive dokaze o ubojstvu.

Lokalni mediji također nisu otkrili uzrok smrti, ali se sumnja da je trudnica umrla od teškog proljeva uzrokovanog trovanjem hranom od prethodnog jela od kamenica.

Za trudnice je higijena hrane najvažnija

Nesreća koja se dogodila gore navedenoj nesretnoj trudnici podsjetnik je svim trudnicama da izbjegavaju jesti neprerađenu hranu. Zapamtite, sirova hrana nije sigurna koliko god čista i ukusna izgledala, jer naše oči ne vide bakterije.

Opasno kada trudnice jedu sirovu hranu

Nema sumnje da se trudnicama savjetuje da maksimalno ograniče unos sirove hrane, jer je izvor hrane vjerojatno nehigijenski, što može dovesti do proljeva ili još gore. Osim toga, trudnice koje jedu sirovu hranu također imaju određene rizike kao što su:

Sirova hrana, uključujući svježe prerađenu ribu, meso i povrće, sadrži mnoge štetne tvari koje mogu dovesti do infekcije. Dok neki agensi samo čine trudnice dehidriranim i slabim, drugi imaju sposobnost zaraziti fetus, uzrokujući tako ozbiljne zdravstvene probleme ili čak smrt.

Jedna vrsta bakterija na koju su trudnice osjetljive je Listeria. Obično se nalazi u tlu, prljavoj vodi ili biljkama, ali Listeria može migrirati na sirovu ribu i povrće tijekom obrade (kao što je dimljena ili sušena). Listeria također ima sposobnost prolaska do fetusa kroz placentu, iako se čini da je zdravlje majke vrlo normalno. Infekcija listerijom u nerođene djece može dovesti do prijevremenog poroda , pobačaja, mrtvorođenosti itd.

Sirovo meso u salatama i rijetkim jelima također sadrži puno patogena na površini iu mesu, što negativno utječe na fetus uključujući probleme poput mrtvorođenosti ili mentalne retardacije.

Sirova, tvrdo kuhana jaja mogu sadržavati salmonelu, bakteriju povezanu s povraćanjem, proljevom i groznicom. U rijetkim slučajevima bakterije također mogu uzrokovati grčeve u maternici, što može dovesti do prijevremenog poroda ili mrtvorođenosti.

Savjeti za trudnice

Za jela od povrća i mesa

Voće i povrće treba temeljito očistiti kako bi se uklonile čestice zemlje i prljavština s površine, po mogućnosti poljoprivredni proizvodi koji dolaze s pouzdanog mjesta ili sami uzgajaju. Trudnice bi također trebale umjereno dodavati hranu bogatu vitaminom A kao što je jetra.

Izbjegavajte velike ribe uključujući morskog psa, sabljarku, skušu i tunu jer mogu sadržavati puno žive. Birajte ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama, ali ograničite unos na otprilike dva puta tjedno.

Sirovu hranu treba isključiti iz vaše prehrane, ona uključuje:

Prehrambeni proizvodi od sirovih jaja, kao što su majoneza, sladoled, tvrdo kuhana jaja, kajgana itd. Ako kupujete u supermarketu, provjerite naljepnice sa sastojcima kako biste bili sigurni da ih je proizvođač pasterizirao. Temeljito provjerite sve sastojke.

Meso kao što su perad, govedina, riba i školjke, uključujući sushi. Provjerite je li svo sirovo meso potpuno kuhano i dovoljno čisto za jelo.

Ograničite stvari kao što su:

Klice, osim ako su potpuno kuhane

Mljeveno meso u hamburgerima, hrenovkama

Nepasterizirani proizvodi, kao što su mlijeko, sir, jaja ili sok

Osušena ili dimljena jela.

Kofein i alkoholna pića

Kofein može prijeći u placentu ili prijeći na bebu ako se ne probavi pravilno i kasnije dovesti do problema. Trudnice bi trebale ograničiti unos kofeina na manje od 200 mg dnevno

Liječnici također napominju da bi se trudnice trebale kloniti alkoholnih pića zbog njihovih negativnih učinaka.

Opasan je proljev tijekom trudnoće?

Proljev tijekom trudnoće može biti opasan. Ako "teško hodaju" više od 3 puta dnevno, trudnice trebaju biti oprezne jer je vjerojatno da će tijelo biti dehidrirano. Posjetite svog liječnika što je prije moguće kako biste izbjegli neobične komplikacije. Evo nekoliko savjeta iz aFamilyToday Health o tome kako se brinuti o svom tijelu ako imate proljev:

Pij puno vode

Pokušajte pojesti nešto lagano i lako probavljivo

Izbjegavajte hranu kao što je sirovo mlijeko, masna jela, plodovi mora ili hranu koja je teško probavljiva

Kada imaju proljev, trudnice ne moraju nužno uzimati lijekove jer zapravo u ovom trenutku tijelo eliminira toksine ili uzročnike bolesti. Neki lijekovi pomažu odmah zaustaviti proljev, ali to ponekad nije dobro, jer su patogeni još uvijek zarobljeni u tijelu, što usporava oporavak zdravlja.

Liječnici ne potiču trudnice da jedu sirovu hranu jer se opasne komplikacije još uvijek mogu pojaviti u bilo kojem trenutku, koje utječu na život majke i djeteta.