Chia sjemenke su hranjive sjemenke za koje se čini da se koriste što je više moguće, pomažu korisnicima da apsorbiraju mnoge hranjive tvari i imaju zdravstvene prednosti. Međutim, zapravo, još uvijek možete iskusiti štetne učinke chia sjemenki ako ih koristite na pogrešan način.
Previše chia sjemenki dnevno može utjecati na zdravlje. Evo nekoliko štetnih učinaka chia sjemenki ako ih ne koristite pravilno.
Učinci na probavni sustav
Chia sjemenke sadrže mnogo zdravih vlakana i doprinose vašem zdravlju. Podržavaju dobre bakterije u crijevima, sprječavajući upale crijeva. Međutim, ako konzumirate previše vlakana, to će utjecati na probavni sustav.
Voda je neophodna za prolaz vlakana kroz probavni trakt. Ako koristite previše chia sjemenki, što dovodi do puno vlakana, nedovoljna hidratacija će uzrokovati probavne probleme kao što su bolovi u trbuhu, nadutost, zatvor, proljev , ...
Chia sjemenke utječu na probavni trakt
Osim toga, za osobe s upalnim bolestima crijeva poput ulceroznog kolitisa, upalne bolesti crijeva, treba biti oprezan pri korištenju chia sjemenki. Kronične bolesti uzrokovat će upalu i sužavanje probavnog trakta što dovodi do simptoma poput krvarenja, gubitka težine, bolova u trbuhu, proljeva,...
Istraživanja su pokazala da umjereni unos vlakana dugoročno može pomoći u izbjegavanju upalnih bolesti crijeva. Međutim, osobe koje se liječe od upalne bolesti crijeva moraju ograničiti unos vlakana tijekom bolesti.
Opasnost od gušenja
Jedenje puno chia sjemenki može povećati rizik od gušenja. Stoga chia sjemenke treba konzumirati umjereno, s oprezom, osobito ako imate poteškoća s gutanjem.
Opasnost od gušenja javlja se jer osušene chia sjemenke nabubre kada su izložene vodi. Budući da su chia sjemenke vrlo lagane, nakon namakanja u vodi težina sjemenki će se povećati 10-12 puta. Svojstva chia sjemenki mogu biti vrlo korisna pri kuhanju, pečenju, ali mogu biti opasna za korisnika ako sjemenke nabubre i zapnu u grlu.
Povećan rizik od raka prostate
Chia sjemenke sadrže visoke razine alfa-linolenske kiseline (ALA), koja je omega-3 masna kiselina koja se uglavnom nalazi u biljkama. Omega-3 masne kiseline bitan su dio vegetarijanske prehrane i pokazalo se da podupiru mnoge zdravstvene aspekte poput poboljšanog rada srca i zdravlja.
Omega-3 masna kiselina ALA posebno je važna za ljude koji ne jedu ribu jer se u malim količinama može pretvoriti u dokozaheksaensku kiselinu (DHA) i eikozapentaensku kiselinu (EPA). Ovo je kiselina koja se može naći u plodovima mora.
Chia sjemenke povećavaju rizik od raka prostate
Studija koja je uključivala 288.268 godina spola pokazala je da razine ALA povećavaju progresiju raka prostate . Osim toga, druga je studija također otkrila da ljudi s visokim razinama omega-3 masnih kiselina u krvi imaju veći rizik od raka prostate od onih s niskim razinama u krvi.
Međutim, ovo još uvijek treba učiniti pomnije jer postoji još jedna studija koja pokazuje da masna kiselina ALA može spriječiti rak prostate. Rezultati su pokazali da su ljudi koji su dnevno konzumirali najmanje 1,5 g ALA chia sjemenki imali smanjen rizik od raka prostate u usporedbi s onima koji su jeli manje od 1,5 g dnevno.
Većina studija je promatrala samo vezu između ALA i raka prostate, a ne druge čimbenike. Štetne učinke chia sjemenki tek treba pomno proučiti i dodatno proučiti prije donošenja konkretnih zaključaka. Stoga biste trebali jesti samo umjerene količine chia sjemenki kako biste zaštitili svoje zdravlje!
Alergijska reakcija
Iako chia sjemenke nisu alergene, neki ljudi mogu osjetiti simptome alergije na hranu kao što su povraćanje, proljev, svrbež usana, jezika itd.
U teškim slučajevima, alergija na hranu može uzrokovati anafilaksiju, po život opasno stanje koje uzrokuje poteškoće s disanjem i stezanje u grlu i prsima. U izvješću iz 2015. godine, 54-godišnji muškarac jeo je chia sjemenke kako bi smanjio kolesterol. Međutim, već nakon nekoliko dana počeo je osjećati vrtoglavicu, nedostatak zraka, koprivnjaču i oticanje.
Stoga treba probati chia sjemenke i pričekati alergijsku reakciju. Ako osjetite bilo kakve simptome alergije na hranu, prestanite koristiti chia sjemenke i odmah otiđite u najbližu zdravstvenu ustanovu na pregled i savjet liječnika.
Interakcije s lijekovima za dijabetes
Prema nekim istraživanjima, chia sjemenke su značajno smanjile razinu šećera u krvi. To se događa jer visok sadržaj vlakana u chia sjemenkama usporava apsorpciju šećera u krvi.
U većini slučajeva, osobama s dijabetesom konzumiranje umjerene količine chia sjemenki pomoći će u održavanju kontrole šećera u krvi. Međutim, dozu lijeka za dijabetes (inzulina) treba pažljivo prilagoditi kako bi se spriječio pad ili skok šećera u krvi.
Chia sjemenke će međusobno utjecati na smanjenje učinkovitosti lijekova za dijabetes
Gornji članak dijeli blog aFamilyToday o štetnim učincima chia sjemenki koje možda niste znali. Nadamo se da ćete kroz ovaj članak dodati potrebne i korisne informacije za razmatranje i korištenje chia sjemenki u dozi koja vam odgovara. Redovito pratite blog aFamilyToday za više korisnih saznanja!