Jesetra je ukusna i hranjiva riba koja se može preraditi u mnogo različitih jela. Naučimo više korisnih saznanja o ovoj ribi u članku ispod!
Jesetra je danas poznata kao jedan od najstarijih rodova riba. Jesetra donosi veliku nutritivnu vrijednost pa ima i visoku gospodarsku vrijednost. Ponegdje ovu ribu na otvorenom moru nazivaju čak i "lotosovim cvijetom".
Što je jesetra?
Jesetra je slatkovodna riba, vrlo velike veličine, životnog vijeka do 150 godina, a mnogi je znaju pod znanstvenim imenom Acipenser. Poput raže ili morskog psa, također se svrstava u hrskavičnjače. Razlog tome je što imaju dugo cjevasto tijelo koje se sastoji od 5 redova bodlji (hrskavice), vrlo debelu i grubu kožu, s određenom žilavošću. Usta ove ribe su mala, bez zuba. Nadoknada za to je dugačak šiljati nos s dva para čvrstih antena, što im olakšava pronalaženje i lov na plijen.
Jesetra uključuje 21 različitu vrstu. Svaka vrsta će imati svoj životni vijek i boju. Kako rastu, boja će im se postupno mijenjati. Njihova glavna hrana su rakovi ili male ribe.
Jesetra danas spada u najstariji rod riba
Neke vrste jesetri
Kao što je spomenuto, jesetra uključuje 21 vrstu koje je znanost zabilježila. Međutim, u kojoj postoji 6 najčešćih vrsta, a to su:
Jesetra ima 6 najčešćih vrsta
Kakav je učinak jesetre?
Meso jesetre sadrži puno hranjivih tvari, esencijalnih minerala, korisnih za ljudsko tijelo i mozak, poput vitamina A , B6, B12, selena, fosfora, omega 3, omega 6, proteina, niacina... Osim toga, osigurava i DHA za trudnice i djecu zbog visokog sadržaja DHA.
Hrskavica jesetre bogata je kalcijem, pa je farmaceutske tvrtke često koriste kao sirovinu za izradu lijekova koji blagotvorno djeluju na kosti i zglobove. Za podršku rastu visine kod djece i obnavljanje zglobova starijih osoba.
Jaja jesetre bogata su aminokiselinama kao što su metionin, lizin, omega-3 ... i arginin, histidin može pomoći u smanjenju rizika od depresije, spriječiti srčane bolesti, povećati cirkulaciju krvi.
Predložite neka ukusna jela od jesetre
Ako ne znate što čini jesetra ukusnom, možete pogledati:
Napomena kada jedete jesetru
Kako biste osigurali sigurnost za svoje zdravlje, kao i za očuvanje hranjivih tvari jesetre, prilikom jedenja morate obratiti pozornost na:
Nemojte jesti prokrijumčarenu jesetru nepoznatog porijekla
Gore se dijele informacije o jesetri , kao i predlažu neka ukusna jela od ove ribe. Nadamo se da ćete odatle imati više korisnih saznanja i odabrati hranjivu ribu, osiguravajući zdravlje sebi, kao i svojim najmilijima u vašoj obitelji.
Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.
Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.
Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.
Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.
Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.
Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.
Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Vitamin C je odavno poznat kao nezamjenjiv nutrijent za tijelo. Blackmores Bio C je jedan od najpreporučljivijih dodataka vitamina C dostupnih danas.
Mnogo je neobičnog voća na svijetu od oblika do specifičnog okusa, ali zajedničko je da ima mnogo dobrih učinaka na zdravlje. Trebali biste probati ovo neobično voće kako biste promijenili svoj svakodnevni ukus.
Ako ste umorni od bacanja pokvarene hrane, zamrzavanje je jednostavan i učinkovit način da očuvate svježinu i kvalitetu namirnica te produljite rok trajanja. U ovom članku ćemo zajedno naučiti što je zamrzavanje, kako sigurno zamrznuti hranu za zdravlje.
Tuna je bogat izvor hranjivih tvari za tijelo. Ovisno o zemlji i regiji, ova riba se prerađuje u mnogo različitih, ukusnih i hranjivih jela. Međutim, može li se tuna jesti sirova? To je pitanje koje mnogi ljudi postavljaju.
Voda od crnog graha je osvježavajuća i hladna voda s mnogim zdravstvenim prednostima. Ali je li dobro piti puno soka od crnog graha? Jesu li svi prikladni za piće soka od crnog graha?
Jogurt je zdrava namirnica koja tijelu donosi mnoge dobrobiti - ponajprije dodaje probiotike crijevima. Međutim, ako ne volite jogurt, koja je učinkovita zamjena za probiotike?
Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.
Vino od meda i češnjaka lijek je koji spravljaju mnogi jer ima bezbrojne dobre učinke na ljudsko zdravlje. Pa koji su to učinci i kako potopiti vino od meda i češnjaka, saznajmo kroz sljedeći članak.
Mogu li se jesti pljesniva kokošja jaja kada mnoge obitelji često imaju osjećaj da uzalud bacaju novac i pokušavaju ih sve iskoristiti, zanemarujući čudne znakove koji se pojavljuju na ljusci jaja, utječe li to na zdravlje korisnika ili ne? i koja jaja treba odmah baciti ako ne žele trovanje hranom.
Sljedeći članak pomoći će vam da naučite o korelaciji između jedenja gljiva i velike učinkovitosti u prevenciji raka prostate. Saznajmo sada!
