Mjesečeva torta neizostavan je poklon svake godine povodom punog mjeseca u kolovozu. Mali okrugli kolač prepoznatljivog slatko-slanog okusa uz vrući zeleni čaj stvara atmosferu okupljanja cijele obitelji. Za one koji se još uvijek boje da mjesečev kolač deblja ili nije dobar za zdravlje, nemojte zanemariti ovaj vodič o tome kako napraviti mjesečev kolač od smeđe riže.
Mjesečeve torte napravljene od smeđe riže ne samo da stvaraju upečatljivu crvenu boju bez upotrebe prehrambenih boja, već su i zdrav izbor. Iz dolje navedenih uputa za pripremu mjesečevih kolača od smeđe riže dobit ćete ukusne mjesečeve kolače koji nisu previše kalorični, ali su hranjivi.
Koje su zdravstvene prednosti sastojaka smeđe riže?
Budući da ne mora prolaziti kroz proces mljevenja i tucanja, smeđa riža je poznata po svojim nutritivnim vrijednostima koje su pogodne za starije osobe, dijabetičare, srčane bolesnike, osobe koje žele smršaviti. U usporedbi s bijelom rižom, smeđa riža sadrži više vlakana , proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina B1, B3, B5, B6, željeza, kalcija, folata, mangana, antioksidativnih spojeva ,... pa se često bira kao sirovina. da li zamijeniti običnu bijelu rižu ili brašno, kućno brašno kod pravljenja kolača. Kolač je napravljen od smeđeg rižinog brašna atraktivne crvene boje, još uvijek zadržava svoju mekoću i ukus bez sušenja ili pucanja.
Brašno od smeđe riže - glavni sastojak u vodiču o tome kako napraviti mjesečeve kolače od smeđe riže
Sastojci potrebni za pripremu mjesečevih kolača od miješane smeđe riže
Da biste napravili mjesečeve kolače od smeđe riže, trebali biste upotrijebiti smeđu rižu sa zmajevom krvlju koju ćete samljeti u prah koji se izravno miješa ili pakira dostupno brašno za kolače od smeđe riže. Osim toga, morate pripremiti i druge sastojke za pečenje kao što su:
Osim kore potrebno je pripremiti i potrebne sastojke za izradu nadjeva: orašasto voće poput sjemenki dinje, indijskih oraščića, sjemenki lotosa po 100g, džem od bundeve, džem od narančine kore, džem od limunove kore, džem od đumbira po 100gr, 100gr bijeli sezam, 1/2 limuna, 50 ml vina od marelice i cimeta, parfem od grejpa i sok od kineskog pepela po 1 žličica, 2 kokošja jaja, 20 ml sezamovog ulja, 110 ml ulja za kuhanje, 1 žličica soli za kavu, 1 kg šećera, 50 g neslanog maslaca.
Sastojci potrebni za pripremu mjesečevih kolača od smeđe riže
Upute za izradu mjesečevih kolača od miješane smeđe riže
Korak 1: Napravite vodu sa šećerom za pečenje
Dodajte 1 kg šećera, 600 ml procijeđene vode i sok od 1 limuna te kuhajte na jakoj vatri dok šećer ne prokuha i ne otopi se. Nastavite dodavati limunovu koricu i kuhajte na laganoj vatri oko 40 - 45 minuta dok šećerna voda ne postane zlatno smeđa.
U veću zdjelu ulijte šećernu vodu, dodajte oko 30 ml ulja za kuhanje, 50 g neslanog maslaca, 1 žumanjak u veliku kutiju, dobro promiješajte i inkubirajte oko 40 minuta.
Korak 2: Napravite tortu
Posoljeno jaje prvo odvojiti od žumanjka i oprati ga bijelim vinom da ukloni miris ribe.
U zdjelu dodajte 100 grama oljuštenih sjemenki dinje, 100 grama indijskih oraščića i 100 grama bijelog susama i dobro promiješajte. Zatim sušite sjemenke u mikrovalnoj pećnici 4 minute na srednjoj snazi.
Zatim dodajte sve sastojke pripremljene za preostali nadjev za kolače iznad i dobro promiješajte. Dodajte 50 ml vina od marelice s cimetom, 50 ml bijelog vina, 5 žlica soja umaka, 6 žlica prokuhane šećerne vode i miješajte na laganoj vatri. Zatim dodajte 50 g ljepljivog rižinog brašna u otok dok nadjev ne postane ljepljiv.
Korak 3: Napravite koru
Sameljite pripremljenu smeđu rižu ili koristite brašno od smeđe riže. Pomiješajte šećernu vodu, ulje za kuhanje, vodu od pepela i brašno smeđe riže. Zamijesite tijesto da dobijete glatko tijesto i pokrijte ga prozirnom folijom, ostavite tijesto da odstoji 30 minuta prije nego što oblikujete mjesečeve kolače od smeđe riže.
Korak 4: Napravite oblik torte
Koru i nadjev podijeliti na nekoliko dijelova u omjeru 1 kora 2. Za one koji su novi, možete napraviti više ljuske tako da kernel ne bude izložen.
Razvaljajte tijesto za koru, u sredinu stavite fil, zatim prekrijte rubove tijesta i urolajte u kuglu. Ako želite jesti više slanih jaja, dodajte ih u ovom koraku. Kalup za torte premažite tankim slojem ulja, stavite kolač i čvrsto pritisnite da se oblikuje.
Stavite tortu u plastični kalup i pritisnite da je oblikujete
Korak 5: Ispecite kolač
Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva 15 minuta. Smjesu od 2 jaja, nekoliko kapi soja umaka ili filtrirane vode premažite po kolaču.
Stavite kolač prvi put peći na 200 stupnjeva C 15 minuta dok površina ne porumeni. Izvadite kolač i prelijte ga filtriranom vodom i ostavite da se ohladi, a zatim rasporedite smjesu po vrhu kolača. Nastavite peći u drugoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa 10 minuta.
Korak 6: Pakiranje
Pustite da se kolač ohladi i spakirajte ga s paketom sredstva za sušenje u svaku vrećicu.
Ukusni i zdravi mjesečevi kolačići od smeđe riže
S ovim receptom za mjesečev kolač od smeđe riže možete odmah napraviti hrpu ukusnih kolača prekrasne ljubičasto-crvene boje. Kolač će stajati 5-7 dana na hladnoj sobnoj temperaturi. Pokušajte napraviti kolače i pokloniti ih svojoj obitelji ili bliskim prijateljima!
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Omega-3 dodaci za bebe pomažu razvoju mozga i jačaju vid. Evo popisa od 10 namirnica bogatih omega-3 za vašu bebu: losos, jaja, karfiol, mlijeko...
Beba će uskoro napuniti 2 godine, no roditelji se još uvijek pitaju kako proslaviti bebin rođendan? Treba li biti velik ili jednostavan?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
Prema istraživanjima, bebe koje su isključivo dojene će apsorbirati dosta vitamina D. Stoga morate paziti na dopunu vitamina D za bebe kako biste izbjegli rizik od rahitisa.
Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prehrambenim potrebama svoje bebe u prvim godinama kako biste joj pomogli da ima zdravo tijelo i dobru otpornost.
Meso je vrlo važan izvor proteina ne samo za odrasle nego i za djecu. Dakle, kada biste trebali hraniti svoju bebu mesom?
aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.
Smeđa riža smatra se super hranjivim cjelovitim zrnom za tijelo žene koja je upravo rodila. Konkretno, uključivanje kolača od smeđe riže za majku prikladan je međuobrok koji se ne smije propustiti. Ovdje pogledajte kako to učiniti.
Mjesečeva torta neizostavan je poklon svake godine povodom punog mjeseca u kolovozu. Mali okrugli kolač prepoznatljivog slatko-slanog okusa uz vrući zeleni čaj stvara atmosferu okupljanja cijele obitelji. Za one koji se još uvijek boje da mjesečev kolač deblja ili nije dobar za zdravlje, nemojte zanemariti ovaj vodič o tome kako napraviti mjesečev kolač od smeđe riže.
Jedenje zobi za mršavljenje je način na koji mnogi ljudi primjenjuju, jer zob ima mnogo vlakana i vitamina koji su dobri za potrebe mršavljenja. Pogledajte sada kako jesti zob da biste kasnije smršavili.
Ako ste ljubitelj pečene junetine, ali se bojite kupiti vani mariniranu s otrovnim dodacima ili nemate pećnicu kod kuće. Onda biste trebali već jednom isprobati kako kuhati rižinu junetinu kako biste bili sigurni da je ukusna kao iz trgovine, ali da je puno sigurnija za vaše zdravlje.
Jogurt torta je grickalica koja je već neko vrijeme izazvala ludnicu na tržištu. Ako želite sami napraviti ovaj kolač kod kuće, pogledajte sljedeće načine kako napraviti jednostavne kolače od jogurta koji su jednako ukusni kao i kupljeni vani!
Debljanje nakon poroda zabrinjava mnoge žene. Trenutno postoji mnogo načina za mršavljenje nakon poroda, ali koji je siguran i učinkovit način za dojilje? Sljedeći članak predložit će vam recepte za detoksikaciju za mršavljenje za majke koje doje kao referencu.
Sušene lignje popularan su specijalitet na stolovima. Međutim, ponekad u procesu konzerviranja tinta izgleda pljesniva. Pa mogu li se jesti pljesnive sušene lignje? Pronađimo odgovor kroz članak u nastavku s blogom aFamilyToday!
Brza hrana uvijek je puna kalorija, uz šećer i masnoće. Stoga, da biste kontrolirali razumnu težinu, morate znati kalorije u brzoj hrani.
Dijabetes se smatra trećom najopasnijom bolešću u svijetu sa sve većom učestalošću i mogućnošću komplikacija. Potražnja za proizvodima za potporu liječenju dijabetesa od biljaka ili funkcionalne hrane vrlo je velika. Dakle, koja je upotreba kordicepsa za dijabetičare? Saznajmo sada!
Većina vitamina nudi nevjerojatne zdravstvene prednosti, a vitamin C nije iznimka. Ali znate li kako koristiti vitamin C za najbolji učinak? Saznajte u članku u nastavku!
