Mogu li dijabetičari jesti jogurt?

Jogurt je bogat izvor ugljikohidrata, proteina, masti i dobrih bakterija za probavni sustav. No, jogurt također sadrži šećer ili umjetna sladila. Pa mogu li dijabetičari jesti jogurt?

Jogurt je ukusna namirnica s brojnim blagodatima za zdravlje, posebice ljudski probavni sustav. Prema nutricionistima, jogurt ima veliku količinu esencijalnih vitamina i minerala za tijelo kao što su vitamin D, vitamin B2, vitamin B12, kalcij, magnezij,...

Međutim, danas na tržištu postoji mnogo različitih vrsta jogurta od jogurta bez šećera, s niskim sadržajem šećera, šećernih do voćnih, ljepljivih rižinih,... Ovi jogurti imaju više ili manje dodanog šećera ili umjetnih sladila i aroma. Pa mogu li dijabetičari jesti jogurt?

Mogu li dijabetičari jesti jogurt?

Odgovor je da". Nutricionisti kažu da je jogurt idealan izbor za osobe s dijabetesom . Neki od učinaka jogurta na osobe s dijabetesom uključuju:

Smanjite upalu

Kada ljudi s dijabetesom razviju upalu koja može oštetiti stanice gušterače i ometati proizvodnju inzulina u tijelu. To pogoršava stanje.

Probiotici prisutni u jogurtu imaju protuupalna svojstva, što je odlično za osobe s dijabetesom, pomažu smanjiti upalu gušterače, kao i spriječiti i kontrolirati šećer u krvi.

Jogurt ima brojne zdravstvene prednosti za dijabetičare

Smanjite loš kolesterol

Jedan od drugih učinaka jogurta je smanjenje razine lošeg kolesterola u tijelu. Sukladno tome, povećava se razina lošeg kolesterola jer masne stanice otporne na inzulin sprječavaju metabolizam glukoze, zbog čega se povećava količina masti u tijelu. Probiotici koji se nalaze u jogurtu, kao što su L acidophilus i B lactis, pomažu smanjiti ove stanice otporne na masti. Od tada se i količina lošeg kolesterola postupno smanjivala.

Spriječite komplikacije dijabetesa

Jedan od uzroka i egzacerbacija dijabetesa je neravnoteža između antioksidansa i slobodnih radikala koja dovodi do oksidativnog stresa . Količina probiotika u jogurtu poboljšava ovo stanje, kao i smanjuje štetu koju slobodni radikali uzrokuju dijabetičarima.

Koje jogurte dijabetičari trebaju odabrati?

Međutim, nisu svi jogurti prikladni. Jer svaka vrsta jogurta daje različitu energiju i hranjive tvari. Dijabetičari bi trebali birati jogurte s niskim glikemijskim indeksom, kao i posavjetovati se s liječnikom o uvođenju jogurta u svakodnevnu prehranu.

Grčki jogurt posebno je pogodan za osobe s dijabetesom

Evo nekoliko savjeta za odabir dobrog jogurta za osobe s dijabetesom.

• Birajte jogurte koji daju oko 100 - 150 kalorija:  Kada kupujete jogurt, pažljivo pročitajte popis sastojaka i ograničite upotrebu linija jogurta s dodatkom voćnog sirupa, meda, želea,.. Jer ti sastojci mogu uzrokovati povećanje kalorija.
• Birajte jogurte s niskim udjelom ugljikohidrata:  Prema nutricionistima, osobe s dijabetesom trebale bi koristiti jogurte s visokim udjelom bjelančevina, ali niskim udjelom ugljikohidrata poput grčkog jogurta, islandskog jogurta, jogurta od orašastih plodova itd. ...
• Birajte visokoproteinske jogurte: poznato je da jogurt ima veći udio proteina od punomasnog mlijeka. Sami proteini ne podižu šećer u krvi. Štoviše, kada se proteini i ugljikohidrati konzumiraju zajedno, to pomaže u promicanju stabilnosti šećera u krvi, smanjujući iznenadne skokove.
• Koristite nemasni jogurt:  Masnoća u jogurtu obično je zasićena masnoća. Ova vrsta masti nije dobra za tijelo jer može povećati količinu lošeg kolesterola u tijelu. To povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Stoga bi osobe s dijabetesom trebale koristiti nemasni jogurt ili punomasni jogurt. Masnoća u tim mlijecima može pomoći usporiti apsorpciju glukoze i povećati apsorpciju vitamina D i kalcija.

Kakav jogurt dijabetičari ne smiju koristiti?

Neke vrste jogurta osobe s dijabetesom trebaju izbjegavati, uključujući:

• Punomasni jogurt ima visok udio zasićenih masti i transmasnih kiselina:  Sukladno tome, osobe s dijabetesom posebno trebaju izbjegavati korištenje ovih jogurta jer mogu uzrokovati negativne učinke poput nestabilnosti razine šećera u krvi u tijelu, povećati količinu lošeg kolesterola , ...
• Jogurti s visokim šećerom ili granola,...: Ovi preljevi za jogurt mogu uvelike poboljšati okus, ali i podjednako povećati ukupnu količinu ugljikohidrata i šećera u mlijeku. To može imati negativne učinke na zdravlje osoba s dijabetesom. Stoga osobe s dijabetesom trebaju koristiti originalni jogurt.

Kada dijabetičari trebaju koristiti jogurt?

Nutricionisti kažu da bi osobe s dijabetesom trebale rasporediti obroke na 5-6 obroka dnevno, a jogurt mogu koristiti kao prilog. Zlatno vrijeme za konzumiranje jogurta je 1-2 sata nakon glavnih obroka. Ovo je vrijeme kada su korisne bakterije u jogurtu najaktivnije i najučinkovitije podržavaju crijeva.

Dijabetičari bi jogurt trebali koristiti kao međuobrok, otprilike 2 sata nakon glavnog obroka

Međutim, osobe s dijabetesom također bi trebale imati na umu da bi trebale koristiti samo linije jogurta kao što su grčki jogurt, islandski jogurt i apsolutno izbjegavati upotrebu jogurta s visokim udjelom masti ili jesti jogurt sa žitaricama, čašicama voća ili orašastih plodova koji su bogati šećerom.

Štoviše, kod upotrebe jogurta osobe s dijabetesom trebaju izračunati i količinu šećera i ugljikohidrata koje unose u organizam. Izbjegavajte upotrebu prevelikih količina koje uzrokuju prebrzi porast šećera u krvi.

Gore je aFamilyToday Blog odgovorio na pitanje smiju li dijabetičari jesti jogurt i naveo još neke potrebne informacije na koje dijabetičari trebaju obratiti pozornost pri korištenju ovog jela.