Losos je zajednički naziv za mnoge vrste riba iz roda Salonidae. Losos je popularna namirnica koja sadrži visok nutritivni sadržaj, a ne uzrokuje prekomjernu tjelesnu težinu ili pretilost jer proteini i masti u ribi čine vrlo malu količinu. Dakle, koje su zdravstvene prednosti lososa?
Losos našem tijelu donosi puno hranjivih tvari kao što su: Poboljšava probavni sustav, smanjuje rizik od moždanog udara, kardiovaskularnih bolesti, povećava otpornost, osigurava veliku količinu vitamina... Dakle, specifični učinci lososa, kakav je losos? Otkrijmo to s blogom aFamilyToday u članku u nastavku!
Je li losos dobar za jelo?
Losos je mekana, crvena riba čvrstog mesa. Losos je također jedna od namirnica koju mnogi ljudi biraju zbog njegovog izvrsnog okusa, bogate raznolikosti obrade i njegovih zdravstvenih prednosti.
U porciji lososa, to je oko 85 - 113 g za 200 kalorija. Losos sadrži manje zasićenih masnoća, dobre proteine i bogat je izvor vitamina B12, kalija, željeza i vitamina D.
Losos nije samo ukusna hrana, već pruža i mnogo hranjivih tvari
Koje su zdravstvene prednosti lososa?
Losos je hrana bogata hranjivim tvarima i može smanjiti čimbenike rizika za niz bolesti. Ispod su neke od zdravstvenih dobrobiti lososa.
Losos je dobar za probavni sustav
Proteini i aminokiseline u lososu se vrlo lako apsorbiraju za razliku od drugog crvenog mesa. Crveno meso životinja poput krava, svinja... često nije dobro za zdravlje ako ga konzumiramo previše, uzrokuje višak proteina, dijabetes, pretilost. Proteini i aminokiseline u lososu ne samo da su dobri za probavni sustav i srce, već sadrži i puno vitamina A, vitamina D, fosfora, magnezija, cinka i joda koji pomažu održati kosti jakima i elastičnima.
Jedna od prednosti lososa je to što također osigurava aminokiseline koje su dobre za probavni sustav
Smanjite rizik od moždanog udara i bolesti srca
Prema studiji Škole za javno zdravlje - Sveučilište Harvard, losos pomaže u poboljšanju razine kolesterola u krvi zahvaljujući velikoj količini omega-3 masnih kiselina koje se nalaze u ribi. Omega-3 masti su neophodne jer ih naše tijelo ne može samo proizvesti. Konzumiranje anisa također pomaže u sprječavanju rizika od bolesti krvnog tlaka i bolesti srca.
Jedna je studija također pokazala da uzimanje 0,45 - 4,5 g omega-3 masnih kiselina dnevno može poboljšati krvne ugruške koji uzrokuju začepljene arterije. Štoviše, omega-3 koje se nalaze u lososu tijelo lakše apsorbira od omega-3 koje se nalaze u ribljem ulju. Konzumiranje lososa obično smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za oko 12% u usporedbi s onima koji ga ne jedu.
Omega-3 u lososu se lakše apsorbiraju nego omega-3 u ribljem ulju
Losos bogat DHA dobar je za mozak
DHA u nezasićenim masnim kiselinama lososa igra važnu ulogu u rastu moždanih stanica i živčanog sustava, pomaže u poboljšanju pamćenja i razvoju inteligencije kod male djece. DHA je iznimno važna tvar u razvoju mozga fetusa. Stoga bi trudnice trebale dodati losos svojoj tjednoj prehrani kako bi fetus mogao razviti sveobuhvatan mozak. Ne samo da pomaže razvoju mozga, losos također smanjuje simptome depresije, smanjuje anksioznost, smanjuje rizik od demencije...
Poboljšajte zdravlje vida
Omega-3 i aminokiseline u lososu pomažu poboljšati zdravlje vida i spriječiti AMD, kao i spriječiti suhe oči i smanjiti umor. Konkretno, osobe starije od 50 godina koje tjedno jedu losos sprječavaju makularnu degeneraciju i poboljšavaju smetnje vida kod starijih osoba.
Poboljšajte kožu i kosu
Jedna od dobrobiti lososa je poboljšanje stanja naše kože i kose. Budući da je losos bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D, losos se smatra zlatnom hranom koja pomaže u jačanju kože i kose. Losos pomaže u poboljšanju teksture kože, čineći kožu glatkom i sjajnom; Sprječava lomljenje suhe, zamršene kose.
Učinak lososa je razvoj mišića
Količina proteina i masnih kiselina u lososu smanjuje rizik od razgradnje mišića. Nakon sportskih aktivnosti, suplementacija lososom pomaže poboljšati oporavak mišića. Redovita konzumacija lososa zateže mišiće i ubrzava metabolizam.
Osigurava velike količine vitamina i minerala
Losos osigurava esencijalne vitamine za tijelo kao što su vitamin B, vitamin D... potiče razvoj kostiju i zuba i ograničava rak.
Losos također sadrži mnogo minerala koji su dobri za tijelo, posebno losos osigurava veliku količinu selena za tijelo. Selen ima važnu ulogu u zaštiti zdravlja kao što je zaštita kostiju, smanjenje antitijela štitnjače kod ljudi s autoimunim poremećajima štitnjače i karcinomima. Konzumacija morskih plodova i ribe s visokim sadržajem selena također pomaže u poboljšanju razine selena u krvi.
Losos daje tijelu veliku količinu vitamina i minerala
Pomaže u kontroli težine
Jedenje masti od lososa nije pitanje koje mnogi potrošači postavljaju. Zapravo, redovita konzumacija lososa također vam pomaže da smršavite i učinkovito kontrolirate težinu. Protein koji se nalazi u lososu može regulirati hormone koji kontroliraju apetit i pomoći vam da se dulje osjećate sitima. Omega-3 u lososu također potiče mršavljenje, smanjujući salo na trbuhu kod osoba s prekomjernom težinom. Jedna studija na djeci s nealkoholnom masnom jetrom otkrila je da suplementacija DHA, omega-3 masne kiseline koja se nalazi u lososu, može poboljšati masnu jetru i salo na trbuhu.
Neke napomene pri korištenju lososa
Nemojte jesti previše lososa
Zdravstvene dobrobiti lososa su brojne, ali postoji nekoliko stvari koje morate imati na umu kada koristite ovu hranjivu hranu. Jedite losos samo 2-3 puta tjedno. Ako pojedete previše lososa, možete biti u opasnosti od trovanja jer losos također sadrži puno toksina poput žive, arsena...
Kako sačuvati losos?
Kako bi losos uvijek bio svjež, morate se pobrinuti da losos uvijek bude stalno zamrznut. Smrznuti losos treba koristiti samo unutar 3 mjeseca, ako je losos promijenio boju ili je vodenast, ne biste ga trebali koristiti.
Ograničite konzumaciju sirovog lososa
Trebali biste ograničiti upotrebu sirovog lososa jer se dugotrajnom konzumacijom sirovog lososa možete zaraziti bakterijama i virusima, uzrokujući probavne smetnje , proljev, bolove u trbuhu i još ozbiljnije, moguće trovanje hranom.
Losos je namirnica koja pruža bogat izvor hranjivih tvari za tijelo. Dodavanje lososa vašoj prehrani pomaže vam zadovoljiti vaše prehrambene potrebe i smanjiti rizik od određenih bolesti. Gore su informacije o učincima lososa na zdravlje, Blog aFamilyToday se nada da će vam gornji članak pružiti korisne informacije o lososu. Želimo vam dobro zdravlje i uvijek vodite zdrav način života.
Vidi također: Koliko kalorija u lososu?
Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.
Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.
Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
aFamilyToday Health - Češnjak je dugo postao nezamjenjiv začin u vijetnamskim obiteljskim obrocima. Za trudnice, što treba uzeti u obzir kada jedu češnjak?
aFamilyToday Health uvest će dobru hranu za trudnice koje se i dalje mogu zdravo hraniti dok rade, a imaju sve potrebne hranjive tvari za fetus.
aFamilyToday Health – Određena hrana koju jedu djeca s ADHD-om može pomoći u ublažavanju simptoma. Što roditelji trebaju jesti svojoj djeci, a što izbjegavati?
Vitamini imaju izuzetno važnu ulogu u pomaganju organizma da se svestrano razvija, a posebno koštano-zglobnog sustava. Evo top 7 vitamina i minerala koji su dobri za kosti koje ne možete zanemariti!
Šipak je vrlo zdravo voće. Ovo voće poznato je kao učinkovita antioksidativna namirnica. Dakle, kada jedete nar treba jesti sjemenke? Kako jesti šipak za dobro zdravlje?
Moringa nije samo ukusno povrće koje se može koristiti za obradu mnogih jela u obiteljskom obroku, već je moringa poznata i kao biljka s velikom ljekovitom upotrebom. Pogledajmo dolje navedene informacije kako bismo saznali koje su prednosti listova moringe za vas!
Koliko kalorija u 1 jajetu? Prednosti korištenja jaja. Jaja su vrlo popularna namirnica, a ujedno se mogu preraditi u mnogo različitih jela. Volite li jesti jaja, ali ne znate koliko kalorija u jajetu?
Masti su sastavni dio naše svakodnevne prehrane. Međutim, postoje zdrave i nezdrave masti. Što su nezasićene masti? Je li ova mast dobra ili loša za zdravlje? Hajdemo saznati kako bismo bolje razumjeli ovu vrstu masti!
Zdrava prehrana za osobe s kroničnom opstruktivnom plućnom bolešću (KOPB) možda neće liječiti kroničnu opstruktivnu plućnu bolest (KOPB), ali će pomoći u povećanju sposobnosti tijela da se bori protiv infekcija, uključujući infekcije ciste u prsima.
Teško je povjerovati, ali vaše tijelo sadrži oko 60 000 milja krvnih žila. A kad vam je cirkulacija loša, to usporava ili blokira protok krvi. Dakle, koja hrana može pomoći tijelu da bolje cirkulira krv?
Govedina ima mekan i ukusan okus kada se preradi u jela kao što su pirjana govedina, pržena govedina, goveđa juha,... Govedina je sigurna i ima mnoge zdravstvene prednosti. Jedite govedinu dugo vremena, ali znate li koliko kalorija ima u govedini? Otkrijmo zajedno upravo ovdje.
Što je maslac? Koju nutritivnu vrijednost ima ova namirnica i kako je koristiti? Pitanja su to koja danas zanimaju mnoge domaćice.
Tuna je bogat izvor hranjivih tvari za tijelo. Ovisno o zemlji i regiji, ova riba se prerađuje u mnogo različitih, ukusnih i hranjivih jela. Međutim, može li se tuna jesti sirova? To je pitanje koje mnogi ljudi postavljaju.
