Jos laihdat liikaa, epätieteellinen johtaa aineiden puutteeseen, haitalliseen tai jopa syöpäriskiin laihduttamisen vuoksi. Äskettäin julkaistun amerikkalaisten tutkijoiden tutkimuksen mukaan liiallinen paasto voi johtaa syöpään.
Kohtuullinen ruokavalio ei ainoastaan auta meitä saamaan haluamaamme muotoa, vaan myös rajoittaa useita sairauksia. Liiallinen, epätieteellinen ruokavalio johtaa kuitenkin ravintoaineiden puutteeseen, haitallisiin vaikutuksiin tai jopa syöpäriskiin laihduttamisen takia. Äskettäin julkaistun amerikkalaisten tutkijoiden tutkimuksen mukaan liiallinen paasto voi johtaa syöpään.
Meidän naisten on oltava varovaisia liiallisen ruokavalion aiheuttaman syöpäriskin suhteen.
Toukokuun 22. päivänä Tufts University (Boston, USA) julkaisi uuden tutkimuksen, joka julkaistiin JNCI Cancer Spectrum -lehdessä, jossa todettiin, että syöpää sairastavien ihmisten osuus ruokavaliosta on samanlainen kuin syöpää sairastavien ihmisten osuus alkoholisairaudesta. Lisäksi pelkästään vuonna 2015 Yhdysvalloissa havaittiin yli 80 000 äskettäin tiukkaan ruokavalioon liittyvää syöpätapausta.
Näiden johtopäätösten saavuttamiseksi tutkijat suorittivat synteesin tiedoista aikuisten ruokavaliosta Yhdysvalloissa vuosina 2013-2016 ja kansallisista syövän ilmaantuvuusluvuista vuonna 2015 Centers for Disease Control and Prevention -sairauksien ehkäisyssä Yhdysvalloissa. Arviointi perustuu ruokavalioon, kuten: vähän viljaa, paljon lihaa; vähemmän vihanneksia, enemmän lihaa; paljon punaista lihaa ja alkoholijuomia.
Tulokset osoittivat, että vähäviljaista ruokavaliota noudattavien koehenkilöiden ryhmällä oli korkein syövän ilmaantuvuus. Tohtori Fang Fang Zhangin, ravitsemusasiantuntijan, epidemiologin ja onkologin Tufts Universitystä, mukaan tämän tutkimuksen tulokset eroavat aiemmista tutkimuksista, joissa todettiin, että runsaasti prosessoituja lihajyviä sisältävä ruokavalio lisää paksusuolensyövän riskiä. Tuftsin yliopiston tutkimuksen tulokset osoittivat, että paksu- ja peräsuolen syöpää sairastavilla oli eniten ihmisiä, jotka noudattivat ruokavaliota, jossa oli vähän täysjyväviljaa ja maitotuotteita, mutta söivät eniten lihaa. Korkea prosessointiaste, 38,3 %.
Vähäistä täysjyväviljaa sisältävää ruokavaliota noudattavilla ihmisillä oli eniten paksu- ja peräsuolen syöpää.
Tutkimuksen tulokset olivat saatavilla vain 30–45-vuotiaille, eikä ollut selvää, muuttuuko ruokavalion ja syöpäriskin välinen yhteys ihmisten ikääntyessä. Tohtori Fang Fang Zhangin mukaan tämä havainto auttaa kuitenkin myös ymmärtämään, että järkevin ruokavalio on riittävä ravintoaine. Kaikilla ruokavalion rajoituksilla voi olla vakavia terveysvaikutuksia. Etenkin liiallisesta ruokavaliosta johtuva syöpäriski.
Nykyään meillä on monia menetelmiä ruokavalioon. Suurin osa siitä on kalorien leikkaamista tai hiilihydraatteja, sokereita tai rasvoja sisältävien elintarvikkeiden määrän rajoittamista. Hiilihydraattien, proteiinien, sokerien ja proteiinien kaltaisilla aineilla on kuitenkin suuri rooli kehon sisäelinten toiminnassa. Siksi pitkäaikainen ravitsemuspuutos voi laihtua, mutta se väsyttää kehoa, mikä johtaa patogeenien kehittymiseen.
Tieteellinen ruokavalio voi auttaa sinua laihtumaan terveellisesti vaikuttamatta terveyteen.
Siksi meidän on syötävä tieteellisesti, ei liikaa, jotta voimme estää ruokavaliosta johtuvan syöpäriskin. Samalla kannattaa käyttää luomuelintarvikkeita prosessoitujen elintarvikkeiden sijaan. Koska lääketieteellisessä lehdessä JAMA Internal Medicine vuonna 2018 julkaistu tutkimus on osoittanut, että verrattuna siihen ihmisryhmään, joka valitsee prosessoituja elintarvikkeita, säännöllisesti luomuruokaa syövillä ihmisillä on pienempi riski sairastua lymfoomaan ja syöpään, enemmän postmenopausaaliseen rintasyöpään.
