Turvotus voi olla epämiellyttävä kokemus, varsinkin kun syynä on syömämme ruoka. Tässä artikkelissa opimme turvotusta aiheuttavista ruoista, joita et ehkä edes tiedä, koska olet syönyt niitä säännöllisesti aiemmin.
Jotkut ruoat aiheuttavat turvotusta todennäköisemmin kuin toiset. Tutkimme, miksi ne voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia, ja tarjoamme vaihtoehtoja, jotka ovat hellävaraisempia vatsallesi.
Mitä sinun tulee tietää turvotusta aiheuttavista ruoista
Turvotus ja turvotus voivat olla potilaalle epämiellyttäviä ja tuskallisia. Vaikka monet taustalla olevat terveysongelmat voivat aiheuttaa näitä oireita, turvotuksen syy on yleensä syömämme ruoka.
Jos haluat vähentää turvotusta ja parantaa ruoansulatuskanavan yleistä terveyttä, on tärkeää tietää, mitä kaasuja aiheuttavia ruokia kannattaa välttää. Ruoat, joita on vaikea hajottaa, tuottavat kaasua hajoaessaan tai saavat sinut nielemään ilmaa niitä syödessään, ovat usein syyllisiä.
Tässä artikkelissa sukeltamme turvotusta ja kaasua aiheuttaviin ruokiin. Jotkut yleisimmistä kaasun "syyllisistä" ovat pavut, parsakaali, vehnä, sipuli, valkosipuli, maitotuotteet ja sokerialkoholit.
Mutta siinä ei vielä kaikki. Jotkut vähemmän tunnetut ruoat ja juomat, kuten olut, purukumi, kovat karamellit ja rasvaiset ruoat, voivat aiheuttaa turvotusta. Ruoasta johtuvista kaasuista ja turvotuksesta ei kuitenkaan tarvitse huolehtia liikaa. On olemassa muutamia vinkkejä, jotka auttavat sinua käsittelemään tätä, sekä monia ruokavaihtoehtoja, jotka estävät turvotusta syömisen jälkeen.
Turvotus, turvotus voi aiheuttaa potilaille epämukavuutta ja kipua
Turvotusta aiheuttavia ruokia tulee välttää
Jos koet turvotusta, kaasua tai epämukavuutta syömisen jälkeen, sinun on oltava tietoinen tietyistä ruoista, jotka voivat olla syyllisiä. Tässä on yleisiä kaasua aiheuttavia ruokia ja neuvoja, mitä syödä sen sijaan:
Papu
Vaikka pavut sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua , ne sisältävät sokeria, jota on vaikea sulattaa, erityisesti ihmisille, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä. Kokeile sen sijaan papujen liottamista ja idtämistä tai valitse quinoa, vähärasvainen liha.
linssejä
Nämä palkokasvit ovat samanlaisia kuin pavut, ja niissä voi olla myös paljon FODMAP-yhdisteitä. Etsi linssejä, jotka ovat vaaleita, tai yritä viipaloida ne ennen ruoanlaittoa ruoansulatuksen edistämiseksi.
Kaasujuoma
Kuplat soodassa ja muissa hiilihapollisissa juomissa voivat aiheuttaa turvotusta ja epämukavuutta. Käytä sen sijaan suodatettua tai maustettua vettä.
Vehnä
Gluteeniin liittyvät ongelmat voivat aiheuttaa turvotusta ja vatsakipua, etenkin keliakiaa sairastaville tai herkille henkilöille. Vaihda gluteenittomiin vaihtoehtoihin, kuten kvinoaan, kauraan tai mantelijauhoon.
Ristikukkaiset vihannekset
Vaikka nämä vihannekset ovat täynnä ravinteita, ne voivat myös sisältää runsaasti FODMAP-yhdisteitä. Kypsennä ne huolellisesti ennen syömistä tai valitse vaihtoehtoja, kuten bataatti tai kesäkurpitsa.
Sipuli
Vaikka sipulit lisäävät makua moniin ruokiin, ne ovat myös yleinen fruktaanien lähde, jotka ovat liukoisia kuituja, jotka voivat aiheuttaa turvotusta. Sen sijaan, että käytät sipulia, yritä käyttää tuoreita yrttejä tai mausteita lisätäksesi makua ateriaasi.
Sipuli on yksi turvotusta aiheuttavista ruoista
Ohra
Tämä ravitseva vilja sisältää runsaasti kuitua, mutta se voi myös johtaa turvotukseen ihmisillä, jotka eivät ole tottuneet syömään paljon kuitua. Ohra sisältää myös gluteenia, joka voi aiheuttaa ongelmia ihmisille, joilla on gluteeni-intoleranssi. Sen sijaan kannattaa kokeilla puhdistettua ohraa tai muita jyviä, kuten kauraa, ruskeaa riisiä tai kvinoaa.
Tattari
Toinen vilja, joka voi aiheuttaa turvotusta korkean kuitu- ja gluteenipitoisuutensa vuoksi. Onneksi valittavana on paljon muita viljoja, kuten tattari, ruskea riisi ja kvinoa.
Maitotuotteet
Vaikka maitotuotteet ovat erinomainen proteiinin ja kalsiumin lähde, laktoosi-intoleranssi voi johtaa vakaviin ruoansulatusongelmiin, kuten turvotukseen. Kokeile makeuttamatonta maitoa tai vaihtoehtoja, kuten mantelimaitoa tai jogurttia.
Omena
Tämä suosittu hedelmä sisältää runsaasti kuitua ja fruktoosia, jotka molemmat voivat aiheuttaa turvotusta. Harkitse omenoiden valmistamista ruoansulatuksen helpottamiseksi tai kokeile muita hedelmiä, kuten banaaneja, greippiä tai mansikoita.
Valkosipuli
Se on yleinen mauste, jota käytetään monissa ruoissa, mutta se sisältää aineita, jotka voivat aiheuttaa turvotusta ja muita ruoansulatuskanavan oireita. Vaikka keitetty valkosipuli on helpompi sulattaa, on silti parasta rajoittaa saantia, jos olet altis turvotukselle. Kokeile sen sijaan muita yrttejä ja mausteita, kuten persiljaa, ruohosipulia, basilikaa tai timjamia lisätäksesi makua ateriisi.
Sokerialkoholi
Tämä on yleinen sokerinkorvike, jota löytyy monista jalostetuista elintarvikkeista ja purukumista. Vaikka se voi auttaa vähentämään sokerin saantia, se voi myös aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten turvotusta, kaasua ja ripulia . Erytritoli ja stevia ovat kaksi terveellisempää ja sulavampaa sokerinkorviketta, joita voidaan käyttää sokerialkoholien sijasta.
Olut
Olut on suosittu juoma, mutta se on myös yleinen kaasun aiheuttaja hiilihappopitoisuutensa ja käymiskykyisten hiilihydraattiensa vuoksi. Lisäksi oluen gluteeni voi olla ongelmallinen ihmisille, jotka ovat herkkiä gluteenille. Valitse sen sijaan vesi ja harkitse puna-/valkoviinin tai väkevien alkoholijuomien juomista kohtuudella, jos etsit alkoholijuomaa, joka ei todennäköisesti aiheuta turvotusta.
Vältä turvotusta aiheuttavia ruokia, kuten olutta, hiilihapotettuja juomia jne.
Muutamia vinkkejä röyhtäilyn ja turvotuksen lievittämiseen
Kaasu ja turvotus voivat olla epämiellyttäviä ja kiusallisia, mutta ne ovat myös yleisiä ongelmia, joita monet ihmiset kokevat. Onneksi voit tehdä joitain yksinkertaisia toimenpiteitä näiden oireiden lievittämiseksi ja ehkäisemiseksi.
Yksi tehokkaimmista tavoista lievittää röyhtäilyä on syödä hitaasti, välttää hiilihapollisia juomia ja olutta, pureskella purukumia ja karkkia sekä tupakoida. Myös lyhyt kävelymatka ruokailun jälkeen voi auttaa. Jos sinulla on närästystä, antasidihoito voi auttaa lievittämään liiallista röyhtäilyä.
Hidas syöminen, hyvin pureskelu on yksi tavoista torjua turvotusta
Toisaalta turvotus johtuu yleensä suolistossa kertyneestä kaasusta. Ylimääräisen kaasun estämiseksi voi olla hyödyllistä poistaa tietyt kaasua aiheuttavat elintarvikkeet, kuten pavut, herneet, linssit, kaali, sipuli, parsakaali, valkokukkakaali, täysjyväviljat, jotkut hedelmät ja sienet. Etikettien huolellinen lukeminen ja laktoosia, sorbitolia, mannitolia ja ksylitolia sisältävien elintarvikkeiden välttäminen voivat myös auttaa. Vähemmän rasvaisten ruokien syöminen ja tilapäinen kuidun määrän säätäminen ruokavaliossa voivat myös vähentää turvotusta.
Vältä turvotusta aiheuttavia ruokia ja teet yksinkertaisia muutoksia ruokavalioosi, voit voittaa turvotuksen ja tuntea olosi mukavammaksi ja itsevarmemmaksi hetkessä. Muista kuunnella kehoasi ja tehdä valintoja, jotka sopivat sinulle ja yksilöllisiin tarpeisiisi.