Sammenfatning af 4 måder at bevare frisk lotusrod til at spise hele året rundt uden at ødelægge

Lotusplanten giver ikke kun duftende blomster, søde frø, men enhver del af denne plante kan påføres, inklusive lotusroden. Lotusrod i orientalsk medicin er et værdifuldt middel, der virker til at behandle mange sygdomme. Du skal dog også vide, hvordan du bevarer frisk og sprød lotusrod i lang tid, brug den hele året rundt.

Lotusrod optræder ofte i stuvede supper, røre eller syltede retter. Med høj næringsværdi, let at finde og mærkelig sød smag, er lotusrod elsket og spist ofte af mange mennesker. Dagens artikel vil guide dig, hvordan du bevarer lotusrod enkel, men lækker.

Virkninger af lotusrod på sundheden 

Det er ikke naturligt, at lotusrod er opført som en nærende fødevare, der har evnen til hurtigt at forbedre sundheden. I orientalsk medicin spiller frisk lotusrod rollen som en folkemedicin, med kølige egenskaber, sød og lækker smag. Når du bruger lotusrod regelmæssigt, vil du få store fordele såsom: 

Beskytter det kardiovaskulære system

Før du taler om, hvordan du bevarer frisk lotusrod i lang tid, bør du også bedre forstå brugen af ​​denne specielle rod. Lotusrod indeholder en masse mineraler kalium, et vigtigt sporstof, der reducerer risikoen for åreknuder , beskytter sunde karvægge, understøtter forebyggelse af åreforkalkning, svagt hjerte, uregelmæssig hjerterytme, stabiliserer blodgas,...

Lotusrod indeholder mange næringsstoffer og kalium for at hjælpe med at beskytte hjertet

Forbedrer et sundt immunsystem

Nyere forskning viser, at indholdet af C-vitamin i lotusrod er meget højt, endda højere end i appelsiner. C-vitamin stimulerer immunsystemet til at øge hvide blodlegemer, øge modstanden indefra, reducere kroppens følsomhed og bekæmpe sygdomme som stress, depression , ...

Beskyt leveren

Mennesker med leversygdom rådes ofte til at spise meget lotusrod, fordi de polyfenoliske stoffer i denne rod har evnen til at beskytte og genoprette leverfunktionen effektivt. Derudover reduceres fedtleversygdomme , skrumpelever, ... også ved regelmæssig brug af lotusrod. 

Stop blødning og øg blodcirkulationen

Lotusrod er berømt for sin hurtige hæmostase-effekt, der fremmer effektiv blodcirkulation i kroppen, gør huden rosenrød og begrænser anæmi. I orientalsk medicin er lotusrod også ordineret til tilfælde af blodtab såsom blod i urinen , blod i afføringen osv.

Forskøn din hud indefra

Lotusrod er cool og indeholder mange forskellige vitaminer og antioxidanter , så når den spises regelmæssigt, kan den forbedre tilstanden af ​​acne-udsat hud på grund af indre varme, hormonel acne og lysne og glatte huden. 

Sådan vælger du den bedste friske lotusrod

Hvordan bevarer man frisk lotusrod? Hvordan vælger man den bedste lotusrod at købe? Disse er alle spørgsmål stillet af mange mennesker. Vil du købe lækker og ny lotusrod, frisk og sprød, bør du anvende følgende tips: 

  • Hvis du vil lave retter som at koge suppe, stuve lotusrødder, ... så bør du vælge at købe friske lotusrødder med 7 huller, fordi denne type lotusrod har en rund form, normalt kort og ser lidt ru ud, men Kødet er blødt og voksagtigt og lækkert, når det koges i lang tid.
  • Hvis du vil vælge at købe lotusrod til at lave røre, salat, stegt, ... så skal du købe 9-hullers lotusrod. Ifølge folklore vil 9-hullers lotusrod være glat, lys hvid, sprød sød, mindre pulveragtig end dem med 7 huller.

Den 9-hullers lotusrod er sød og sprød og passer godt til rørte fritter, salater, pickles,...

  • Køb kun lotusrødder, der har et sundt udseende, ikke er skåret, ar eller mørkere, ikke er ridset eller har neglemærker på skrællen.
  • Lækre lotusrødder er dem, der har en forholdsvis stor brændende del, afstanden mellem knuderne er også længere og stomataerne store, og knoldens kød er smukt mørt.
  • Køb ikke knolde, der viser tegn på blå mærker, vandlidning eller blød berøring, tab af friskhed. 

Sådan bevarer du frisk lotusrod hele året rundt

Ligesom andre typer knolde er lotusrødder også sæsonbetonede og når sæsonen er slut, er det svært at finde friske lotusrødder. Derfor er måden at bevare frisk lotusrod interesseret af mange mennesker med et ønske om at holde lotusroden frisk i længere tid, kan spises hele året rundt uden at vente på lotusrodsæsonen. 

Sådan opbevarer du frisk lotusrod i køleskabet

Køleskabet er altid det ideelle sted at opbevare spiselige fødevarer i længere tid, inklusive frisk lotusrod. Med denne måde at konservere frisk lotusrod på, skal du blot vaske lotusroden, lade den tørre, dræne helt af og lægge den i en madbeholder eller lynlåspose, lukke mundingen på posen og sætte den i køleskabet. Denne metode kan holde lotusroden sprød og frisk i 2 uger uden at gøre lotusroden mørkere, og næringsstofferne forbliver de samme. 

Sådan opbevarer du frisk lotusrod i fryseren 

En anden måde at bevare frisk lotusrod i lang tid, op til flere måneder, men stadig sprød og sød, er at fryse lotusrod. Før du fryser, udsætter du lotusroden for kogende vand for at hjælpe med at begrænse de enzymer, der beskadiger lotusroden, hvilket får lotusroden til at miste sin oprindelige sprødhed. Trinene er som følger: 

  • Når du køber lotusroden, så pil den af, læg den hurtigt i blød i en skål med fortyndet saltvand, så lotusroden ikke bliver mørkere.
  • Skær lotusroden i mundrette stykker.
  • Bring vandet i kog, tilsæt ca. 1 tsk salt og stil lotusroden i loftet i 1-2 minutter.
  • Tag lotusroden ud, lad den dryppe helt af, indtil lotusroden er tør, læg den i en lynlåspose eller boks, dæk den til og frys den ned. 

Hvordan opbevarer man frisk lotusrod ved stuetemperatur?

Hvis du ikke ønsker at fryse eller fryse lotusroden, kan du stadig anvende metoden til at konservere frisk lotusrod under normale forhold. Til denne metode bør du efterlade lotusroden på gulvet på et tørt, ventileret sted, væk fra direkte sollys. I gennemsnit sprøjter du hver 10.-12. time et tyndt lag vand på overfladen af ​​knoldene, hvilket hjælper med at begrænse tabet af lotusrødder og holder friskheden i 3-5 dage. 

Sådan opbevarer du frisk lotusrod ved stuetemperatur, holder den i 3-5 dage

Opbevar lotusrod fra solen

Direkte sollys er den førende årsag til dehydrering og visnelse af frisk lotusrod, og har ikke længere den originale søde knas. Når lotusroden visner, falder næringsstofferne også. For at bevare lotusroden i længere tid bør du derfor ikke efterlade lotusroden i direkte sollys. Det bedst egnede miljø til at bevare lotusrødder er mellem 12-30 grader Celsius, høj luftfugtighed og ventilation. 

Ovenfor er de mest effektive måder at bevare frisk lotusrod, som Blog aFamilyToday opsummerer for at sende til læserne. Udover at spise frisk lotusrod, kan du også tørre den til at lave te eller bruge lotusrodsstivelse til at lave en kølig og nærende te. 


Hvordan man konserverer sur stjernefrugt er altid saftig, ikke forkælet

Hvordan man konserverer sur stjernefrugt er altid saftig, ikke forkælet

Stjernefrugt har mange sundhedsmæssige fordele, så det bør opbevares til senere brug eller tilføjes ved madlavning for at skabe en mild syrlig smag. Så ved du, hvordan du holder stjernefrugt frisk og sprød endnu? Lad os opdage sammen med aFamilyToday Blog.

Kan mugne kokosmarmelade spises?

Kan mugne kokosmarmelade spises?

Kokosmarmelade er en traditionel marmelade fra Vietnam. Men med fugtigt vejr er kokosmarmelade let at forme. Kan mugne kokosmarmelade så spises?

Sådan opbevares vitamin C-serum for at begrænse oxidation

Sådan opbevares vitamin C-serum for at begrænse oxidation

C-vitamin serum er et hudplejeprodukt, der bruges af mange mennesker til at forbedre og nære huden. Det er dog ikke ualmindeligt, at dette produkt oxiderer eller ændrer farve efter en tids brug. Dette sker, fordi du ikke har påført C-vitamin Serum korrekt. Følgende oversigter af aFamilyToday-bloggen hjælper dig med at undgå at begå denne fejl.

Hvordan bevarer man banh chung i lang tid uden frygt for forældethed?

Hvordan bevarer man banh chung i lang tid uden frygt for forældethed?

Banh chung og banh tet er altid uundværlige retter i vietnamesernes traditionelle Tet-ferie. Hvis du ofte støder på situationen med banh chung, er banh tet forældet, så anvend straks følgende måde for at bevare banh chung.

Besvar spørgsmålet: Kan blandet rispapir opbevares på køl?

Besvar spørgsmålet: Kan blandet rispapir opbevares på køl?

Blandet rispapir er en lækker ret, elsket af mange mennesker. Mange spekulerer på, om de ikke kan spise med det samme, kan det blandede rispapir stilles på køl?

Sammenfatning af 4 måder at bevare frisk lotusrod til at spise hele året rundt uden at ødelægge

Sammenfatning af 4 måder at bevare frisk lotusrod til at spise hele året rundt uden at ødelægge

Lotusplanten giver ikke kun duftende blomster, søde frø, men enhver del af denne plante kan påføres, inklusive lotusroden. Lotusrod i orientalsk medicin er et værdifuldt middel, der virker til at behandle mange sygdomme. Du skal dog også vide, hvordan du bevarer frisk og sprød lotusrod i lang tid, brug den hele året rundt.

Hvordan holder man tomater friske i længst tid?

Hvordan holder man tomater friske i længst tid?

Tomater er normalt modne i sensommeren. Hvis dit hjem dyrker tomater eller køber mange tomater, men ikke ved, hvordan de skal konserveres i lang tid, skal du straks henvise til den supereffektive måde at konservere tomater på nedenfor.

Sådan opbevarer du agurker i køleskabet for at være sprøde og søde, ikke visne

Sådan opbevarer du agurker i køleskabet for at være sprøde og søde, ikke visne

Agurk, en meget populær og nærende mad i vietnamesernes daglige måltider. Ved langvarig brug skal du vide, hvordan du bevarer dem. Så hvordan opbevarer man agurker i køleskabet?

Sådan holder du agurker friske uden køleskabet

Sådan holder du agurker friske uden køleskabet

Agurk er en populær grøntsag i familiemåltider og opbevares ofte til langtidsbrug. Det varme vejr gør dog, at agurker er nemme at fordærve, især når der ikke er et køleskab at konservere. Så hvordan bevarer man agurker uden køleskab hvordan man er effektiv?

Hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Selvom brød kan opbevares og spises i lang tid, er det meget nemt at forme, hvis det ikke opbevares omhyggeligt. Mange mennesker er ikke opmærksomme på tilstanden af ​​kagen, før de spiser, indtil de går glip af det og så indser det. Så hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Vejledning i hvordan man konserverer oksekød for at bevare smagen

Vejledning i hvordan man konserverer oksekød for at bevare smagen

Oksekød er en sikker kilde til protein og mange andre gavnlige næringsstoffer for den menneskelige krop. Det er ikke ualmindeligt, at familier opbevarer denne type kød i deres køkken ud over æg, kylling, svinekød osv. Derfor er hvordan man konserverer oksekød også et meget søgt nøgleord i emnet ernæring. Hvis du også er forvirret, fordi du ikke ved, hvordan du holder oksekød frisk i lang tid, er dette artiklen for dig.

Kan blandet rispapir blive natten over?

Kan blandet rispapir blive natten over?

Blandet rispapir er en lækker ret men kan kun bruges i kort tid. Derfor spekulerer mange på, om rispapir kan stå natten over?

Hvordan man bevarer vandmelon uden køleskab og stadig bevarer næringsstoffer

Hvordan man bevarer vandmelon uden køleskab og stadig bevarer næringsstoffer

Vandmelon er en sød og kølig frugt, der giver en masse vitamin A, C og sunde planteforbindelser. Hvis du ved, hvordan du opbevarer, kan du opbevare vandmelon til senere brug uden nedkøling. Så hvordan bevarer man vandmelon, når der ikke er et køleskab?

Fortælle dig, hvordan du gemmer ketchup i lang tid, men lækker

Fortælle dig, hvordan du gemmer ketchup i lang tid, men lækker

Tomatsauce er et forarbejdet krydderi, der bruges direkte eller i madlavning, for at forbedre smagen og skabe mere iøjnefaldende farver. Derfor opbevares feber ofte til langtidsbrug. Så ved du, hvordan man konserverer tomatsauce?

Lær at optø frosne rejer som en restaurant!

Lær at optø frosne rejer som en restaurant!

Mange moderne husmødre har for vane at købe mad i supermarkedet for at opbevare det i fryseren og spise det gradvist. Den følgende artikel vil guide dig til, hvordan du optøer frosne rejer perfekt!

Er mugne jordbær spiselige?

Er mugne jordbær spiselige?

Jordbær er elsket af mange mennesker på grund af deres unikke lækre smag. Men faktisk er jordbær meget modtagelige for mug, hvis de ikke opbevares korrekt. Så kan mugne jordbær spises?

Hvor længe holder flan? Sådan bevarer du lækkert flan

Hvor længe holder flan? Sådan bevarer du lækkert flan

Flan er en lækker, sød og fedtet kage. Sikkert mange af jer kender opskriften på denne kage, men det er ikke alle, der ved, hvor længe flanen holder, og hvordan den opbevares.

Hvor længe holder gurkemejestivelse? Hvordan bevarer man effektivt gurkemejestivelse?

Hvor længe holder gurkemejestivelse? Hvordan bevarer man effektivt gurkemejestivelse?

Selvom gurkemeje stivelse er et tørt produkt, vil det, hvis det efterlades for længe, ​​let fremstå bakterier, skimmelsvamp og påvirke brugernes sundhed. Derfor skal du kende informationen om gurkemejestivelse, hvor længe, ​​så du ved, hvordan du bruger den korrekt og har en sikker måde at opbevare den på.

Sådan optøs brød er meget enkelt og effektivt på kun 5 minutter!

Sådan optøs brød er meget enkelt og effektivt på kun 5 minutter!

Takket være hjælp fra køleskabe og frysere kan husmødre nemt forlænge brødets holdbarhed. Du skal dog også vide, hvordan du optøer brød rimeligt og effektivt.

Sådan opbevarer du kokosmælk i lang tid derhjemme

Sådan opbevarer du kokosmælk i lang tid derhjemme

Hvordan bevarer man kokosmælk til at spise i lang tid og stadig bevare sin lækre fedtede smag? Lad os punge ud med de enkle og effektive måder at bevare på lige her.

Hvad er fordelene ved at spise saltede ristede cashewnødder?

Hvad er fordelene ved at spise saltede ristede cashewnødder?

Ristede saltede cashewnødder er en snack, som mange vælger, fordi den er både lækker og nærende. Ved du hvilken effekt ristede cashewnødder har?

Hvad skal man spise, og hvad man skal afstå fra hageimplantater for at hele hurtigt?

Hvad skal man spise, og hvad man skal afstå fra hageimplantater for at hele hurtigt?

Hageimplantat er en skønhedsmetode valgt af mange kvinder, hageimplantat vil hjælpe dig med at få et mere sart og slankt ansigt. For at sikre skønhedseffekten er ernæring meget vigtig. Mange kosmetologer deler det samme spørgsmål, hvad skal man spise med hageimplantater?

Kan kvinder efter fødslen spise geder? Fordelene ved gedekød til ammende mødre

Kan kvinder efter fødslen spise geder? Fordelene ved gedekød til ammende mødre

Gedekød er en yndlingsret for mange mennesker på grund af dets høje næringsindhold og variation i forarbejdningen. Mange tror dog, at gedekød er varmt, så det er ikke egnet til mødre efter fødslen. Derfor er der meget uenighed om, hvorvidt geder kan spises efter fødslen?

Hvordan man konserverer sur stjernefrugt er altid saftig, ikke forkælet

Hvordan man konserverer sur stjernefrugt er altid saftig, ikke forkælet

Stjernefrugt har mange sundhedsmæssige fordele, så det bør opbevares til senere brug eller tilføjes ved madlavning for at skabe en mild syrlig smag. Så ved du, hvordan du holder stjernefrugt frisk og sprød endnu? Lad os opdage sammen med aFamilyToday Blog.

Hvad er fordelene ved at spise druer? Hvilke næringsstoffer indeholder druer?

Hvad er fordelene ved at spise druer? Hvilke næringsstoffer indeholder druer?

Druer er en lækker og elsket frugt. Ikke nok med det, så har druer også mange sundhedsmæssige fordele. Så hvad er fordelene ved at spise druer?

Spørgsmål: Hvor mange typer Glucerna-mælk, hvor meget, er det dyrt?

Spørgsmål: Hvor mange typer Glucerna-mælk, hvor meget, er det dyrt?

Hvor mange typer Glucerna-mælk er der, hvad er typerne, og hvor meget koster det? Dette er et spørgsmål, der stilles af mange mennesker med diabetes, præ-diabetes eller svangerskabsdiabetes. Forstået det har aFamilyToday-bloggen samlet nyttige oplysninger om Glucerna-mælkelinjer samt priser og velrenommerede salgsadresser, som læserne kan følge.

Hvad skal børn fra 12 til 18 år spise for at blive høje i puberteten?

Hvad skal børn fra 12 til 18 år spise for at blive høje i puberteten?

Puberteten er en vigtig periode i højdevækst. Så hvad skal forældre ud over træning være opmærksomme på, for at deres børn bliver højere i puberteten?

Top 5 effektive måder at forhindre muskeltab hos ældre

Top 5 effektive måder at forhindre muskeltab hos ældre

Når du når en alder af 50, vil du begynde at opleve tab af muskler forårsaget af aldring. Denne situation opstår naturligt. Du kan dog stadig bremse denne proces med 5 måder gennem den følgende artikel i aFamilyToday-bloggen.

Lækkert hvor mange kalorier? Hvordan man spiser duftende for at tabe sig, holde sig i form

Lækkert hvor mange kalorier? Hvordan man spiser duftende for at tabe sig, holde sig i form

Den saftige frugt kan spises frisk eller juice. Ved du hvor mange kalorier den har? Hvor mange kalorier i ananasjuice? Her er svarene om kalorieindholdet i ananas.

Hvad er ølgær? Sundhedsmæssige fordele ved ølgær

Hvad er ølgær? Sundhedsmæssige fordele ved ølgær

Ølgær er en meget nærende og sund ingrediens. Det er dog ikke alle, der tydeligt forstår, hvad ølgær er, og hvordan det påvirker sundheden. Lad os gå med aFamilyToday Blog for at finde svaret på ovenstående spørgsmål gennem artiklen nedenfor!