Agurk er en populær grøntsag i familiemåltider og opbevares ofte til langtidsbrug. Det varme vejr gør dog, at agurker er nemme at fordærve, især når der ikke er et køleskab at konservere. Så hvordan bevarer man agurker uden køleskab hvordan man er effektiv?
Se venligst den følgende artikel for at vide, hvordan man konserverer agurker uden køleskab er ekstremt simpelt, men overraskende effektivt, hvilket sikrer, at agurker, der opbevares efter en halv måned, stadig er friske, selv uden køleskab.
Er det godt at spise agurker?
Før du lærer at opbevare agurker uden køleskabet, bør du vide lidt om de sundhedsmæssige fordele ved denne frugt. Agurk indeholder mange vitaminer og mineraler, som giver mange effekter til en række organer i kroppen, herunder:
Godt for hjertesundheden
Personer med blodtryk og hjertesygdomme bør drikke 1 glas agurkejuice hver dag
Agurk er kendt for sin evne til at stabilisere kolesterolniveauet i blodet, hvilket er gavnligt for hjertesundheden. Desuden hjælper agurk også med at regulere blodtrykket takket være dens rige kilde til kalium, magnesium og fibre.
Ifølge nogle undersøgelser kan de steroler, der er indeholdt i agurker, være en antioxidant i arterieområdet. Så folk med blodtryk og hjertesygdomme , prøv at bruge et glas agurkejuice dagligt for at overvinde tilstanden i det lange løb.
Evnen til at forebygge kræft
I øjeblikket er forekomsten af kræft stigende. Læger anbefaler at bruge agurk i daglige måltider er også en enkel, billig forebyggelse af kræft, men med overraskende resultater.
En række vitaminer i agurk såsom vitamin A , B, C vil øge immunaktiviteten, forbedre menneskelig modstand, give energi til kroppen og derved modstå angreb fra skadelige virkninger, skadelige faktorer omkring, begrænse sygdom og risikoen for kræft.
Forbedre mental sundhed
Dit mentale helbred vil lide meget, når du ofte skal leve og arbejde i et stressende miljø. Mange mennesker har i nyere tid lidt af psykiske sygdomme som depression , angstlidelser...
Agurk har en positiv effekt på din mentale sundhed. Inde i agurken indeholder mange vitaminer, især vitamin B-kompleks inklusive stoffer, der har positive effekter på nervesystemet såsom vitamin B1, B5 og B7, der hjælper med at slappe af i sindet og reducere virkningerne af angst angst, stress, træthed i dagligdagen .
En enkel måde at hjælpe dig med at genvinde energien hurtigt, er at nyde et glas agurkejuice efter stressende arbejdstider.
En af virkningerne af agurk er at stimulere fordøjelsen og forhindre forstoppelse
Stimulerer fordøjelsen og forhindrer forstoppelse
Agurk er kølig, sød og giver en overflod af vand og fibre, hvilket gør den til en ideel mad til at hjælpe med at forbedre en række forskellige fordøjelsesproblemer såsom luft i maven, fordøjelsesbesvær, halsbrand - halsbrand .. og især mavepine. Hvis du vil behandle fordøjelsesproblemer, skal du bruge friske agurker. Derfor, selv ved stuetemperatur, hvis du ved, hvordan du opbevarer agurker uden køleskabet, har du en sund mad på ingen tid.
Desuden indeholder agurk pektin, som er en type opløselig fiber, der øger hyppigheden af tyktarmsbevægelser, hjælper med at stimulere afføring og derved begrænser forstoppelse. At spise agurk kan også øge antallet af gavnlige bakterier i tarmene, beskytte og forbedre fordøjelsessystemets sundhed. Efter 2-3 dage med at spise agurk regelmæssigt, kan denne effekt fremmes meget hurtigt.
Hvad angår tænderne?
Ifølge folklore kan det at spise agurk forbedre dårlig ånde. For den hurtigste effekt kan du sutte på en skive agurk i cirka 30 sekunder. Så vil fytokemikalierne i agurk rense og fjerne dårlig ånde markant.
Agurkejuice virker også på at reducere betændelse inde i mundhulen og fungerer som et naturligt tyggegummi, der efterlader en ren og frisk følelse.
Skønhedseffekter fra agurk
At spise agurk har den effekt at tabe sig sikkert og bæredygtigt. Inde i agurken indeholder meget få kalorier (indeholder kun ca. 13 kalorier / frugt), men giver en masse fibre og forskellige næringsstoffer. Især hjælper fibre dig med at føle dig mæt i længere tid, hvilket får kroppen til at optage færre kalorier fra andre fødevarer. Derfor kan spisning af agurk effektivt understøtte vægttab.
Takket være den naturlige silicakomponent virker agurk også til at glatte hår, skinne negle og fødder. Derudover er dette også en populær hudplejeingrediens til at stimulere regenereringen af nye hudceller.
Sådan vælger du den rigtige agurk til langtidsopbevaring
I processen med at konservere agurker uden køleskab, skal du være opmærksom på udvalget af rigtig friske agurker for at kunne konservere dem godt. For at vælge at købe sprøde, ikke bitre, friske agurker, skal du være opmærksom på følgende egenskaber:
- Om farve: Vælg en lys grøn agurk. Hvis overfladen af melonskindet har gule pletter, er det en gammel agurk, den kan være bitter, når den spises. Barken ser ikke brune pletter ud.
- Formmæssigt: Agurker er lige, lange og store i begge ender, hvilket er lækre frugter. Undgå at købe agurker med stram talje og kurver.
Lækre agurker vil have en lys grøn farve
Bemærk:
Vælg meloner, der er robuste, tunge, faste og har hud, der er fri for knuder.
Når man køber agurker i supermarkedet, ser man nogle gange hvidt kridt på skindet af melonen, som er med til at beskytte melonerne mod at blive sprøde og holdbare. Du skal vaske agurken med salt eller varmt vand, før du spiser.
Hvis agurken er bitter, så skær enderne af melonen af og gnid snittet i en cirkulær bevægelse, indtil der dannes et mælkeagtigt skum for at hjælpe med at fjerne den bitre smag af agurken.
Sådan opbevarer du agurker uden køleskab
Fordelen ved agurk er, at den kan opbevares i rumforhold og hvor som helst, såsom på disken, køkkenskabe.
Metode 1:
- Pak agurker ind i avispapir eller servietter eller husholdningsfilm for at holde på fugten, så de holder sig friske længere.
- Placer agurker på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys. Bemærk, at agurker ikke bør placeres i nærheden af grøntsager, der producerer ethylengas.
Agurker kan opbevares i en lufttæt pose eller i plastfolie
Metode 2:
Der er en meget god måde at opbevare agurker uden køleskab ved stuetemperatur med 2 ekstremt enkle trin som følger:
- Trin 1: Hæld en tilstrækkelig mængde salt i gryden med vand, rør godt rundt, læg agurken i blød for at bevare agurkens respiration.
- Trin 2: Stil agurkegryden et køligt og ventileret sted, skift vandet hver 3. dag. På denne måde kan du opbevare agurker i lang tid.
Kort sagt er måden at konservere agurker på uden køleskab meget enkel og effektiv. Du skal blot følge instruktionerne i ovenstående artikel for at få friske, langtidsholdbare agurker til din families måltid.