Hvordan man bevarer vandmelon uden køleskab og stadig bevarer næringsstoffer

Vandmelon er en sød og kølig frugt, der giver en masse vitamin A, C og sunde planteforbindelser. Hvis du ved, hvordan du opbevarer, kan du opbevare vandmelon til senere brug uden nedkøling. Så hvordan bevarer man vandmelon, når der ikke er et køleskab?

Vandmelon er en frugt, der godt kan opbevares ved stuetemperatur. Det er vigtigt, at du ved, hvordan du vælger en frisk vandmelon til at holde i lang tid og ved, hvordan du konserverer vandmelon, når der ikke er et køleskab. Se venligst den følgende artikel for at lære om ovenstående problem.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved vandmelon?

Før du lærer om, hvordan man konserverer vandmelon uden køleskab, bør du henvise til fordelene ved vandmelon for menneskers sundhed.

Giver mange næringsstoffer til kroppen

At vide, hvordan man opbevarer vandmeloner uden køleskab, hjælper dem med at holde sig friske under alle forhold

I et glas 154g vandmelon indeholder følgende ernæringsmæssige ingredienser:

• Vand: 92%;
• Kalorier: 46;
• C-vitamin : Opfylder 21 % af den anbefalede daglige dosis;
• Vitamin A: Opfylder 18 % af den anbefalede daglige dosis;
• Kalium: Opfylder 5 % af den anbefalede daglige dosis;
• Magnesium: Opfylder 4 % af den anbefalede daglige dosis;
• Vitamin B1, B5 og B6: Opfylder 3 % af den anbefalede daglige dosis;
• Vandmelon indeholder også mange carotenoider, herunder lycopen og beta-caroten, citrullin (en vigtig aminosyre);
• Antioxidanter: C-vitamin, Carotenoider, Cucurbitacin E.

Forbedre hjertesundheden

Vandmelon er godt for hjertesundheden. Lycopen i vandmelon kan hjælpe med at sænke blodtryk og kolesterol. Hos mænd, overvægtige mennesker og postmenopausale kvinder hjælper lycopen med at reducere tykkelsen og stivheden af ​​arterievæggene.

Vandmelon indeholder også citrullin, en aminosyre, der kan øge nitrogenoxidniveauet i kroppen, hvilket hjælper blodkarrene med at udvide sig og sænker blodtrykket. Dine hjertesunde vitaminer og mineraler omfatter vitamin A, B6, C, kalium og magnesium.

Reducer inflammation og oxidativt stress

Vandmelon er rig på de antiinflammatoriske antioxidanter lycopen og C-vitamin, som hjælper med at reducere inflammation og oxidative skader. Som en antioxidant kan lycopen også gavne hjernens sundhed, for eksempel ved at bremse udviklingen af  ​​Alzheimers sygdom .

Forhindre makuladegeneration

Lycopen er til stede i flere dele af øjet og har anti-inflammatoriske og oxidative skader. Det kan også forhindre aldersrelateret makuladegeneration , som kan forårsage blindhed.

Forbedre fordøjelsen

Vandmelon indeholder meget vand og en lille mængde fibre, som arbejder for at opretholde et sundt fordøjelsessystem. At spise vandmelon rig på vand og fibre kan være meget nyttigt for at fremme normal afføring.

Lindre muskelsmerter

Citrullin, en aminosyre i vandmelon, arbejder på at reducere muskelømhed. I modsætning hertil øger vandmelonjuice optagelsen af ​​citrullin.

Citrullin indeholdt i vandmelon har effekten af ​​at reducere muskelsmerter

God til hud og hår

C-vitaminet i agurk hjælper din krop med at lave kollagen, et protein, der holder dit hår stærkt og din hud glat.

Agurker indeholder også vitamin A , som er vigtigt for hudens sundhed ved at hjælpe med at opbygge og reparere hudceller. Uden nok A-vitamin bliver huden tør og flaget. Derudover kan både beta-caroten og lycopen i vandmelon hjælpe med at forhindre din hud i at blive solskoldet.

Sådan konserverer du vandmelon, når der ikke er køleskab

For at bevare vandmelon, når der ikke er køleskab, skal du først være opmærksom på udvælgelsen af ​​frugt. Fordi frugten er god fra begyndelsen, kan den konserveres effektivt.

Tips til at vælge vandmelon til at opbevare i lang tid

For at vælge en lækker frisk vandmelon skal du basere dig på følgende egenskaber:

Stængler: Vandmeloner har ofte grønne stilke, når de plukkes tidligt, er svære at visne og smager ofte blege. Det er tilrådeligt at vælge meloner med visne stilke, fordi det er de frugter, der plukkes på det rigtige tidspunkt.

Melonbund: Giv præference til frugter med dyb gul dyb konkav bund, fordi de er meget søde.

Melonskræl: En melon med en stram, fast hud, lys grøn farve, klart og lige blomstermønster, skinnende, med sorte striber endnu ikke tydeligt vist er en lækker melon.

Størrelse:  Skal du vælge en lille, men tung melon vil være sød og omvendt, hvis frugten er stor, men let, vil tarmen være svampet.

Klap forsigtigt på melonen med hånden, hvis du hører en høj "pop"-lyd, er det tydeligt, at frugten er lækker, hvis der er en hul lyd, kan den være overmoden. Dette er også et godt tip til, hvordan man konserverer vandmeloner uden køleskabet.

Hvordan opbevarer man vandmelon ved stuetemperatur?

Når du vælger at købe melon, bør du vælge en frugt med stilk, som er både smuk og lækker. Men ved opbevaring skal du fjerne grene og stilke, derefter dække dem med madfilm eller lægge dem i en ren plastikpose til at binde. Denne måde at konservere vandmelon på uden køleskab vil hjælpe meloner til ikke at tabe vand og stabilisere fugt, så meloner holder sig friske i lang tid og holder på alle næringsstoffer.

Du bør dog ikke opbevare vandmeloner ved stuetemperatur i længere tid, især i varmt vejr. Vandmelon kan opbevares hele indendørs i omkring en uge, forudsat at den opbevares på det køligeste sted og ikke i direkte sollys.

Sådan bevarer du graveret vandmelon

Når der er behov for at indgravere ord på vandmeloner, bør du vælge vandmeloner, der er friske, faste, runde, med en mørkegrøn hud, glatte og jævne i farven. 

For at holde den indgraverede vandmelon frisk i lang tid og altid skinnende, når der ikke er køleskab, bruger du et håndklæde til at rense huden og smører derefter et tyndt lag hvid bivoks på overfladen af ​​vandmelonen. Dette vil hjælpe vandmelon mindre påvirket af eksterne stoffer såsom luft, bakterier, skimmel ... fordi når de trænger ind i kødet, vil det beskadige melonen.

Skal du spise meget vandmelon hver dag?

At spise vandmelon er godt for helbredet, men spis ikke for meget

Selvom vandmelon indeholder mange næringsstoffer, mangler den stadig mange andre næringsstoffer. Derfor bør du ikke kun spise vandmelon hver dag, men skal spise andre frugter for at supplere forskellige næringsstoffer for at imødekomme kroppens behov for sporstoffer, vitaminer og mineraler.

For at spise vandmelon sikkert skal du være opmærksom på følgende:

• Vælg en vandmelon, der stadig er frisk, ikke overmoden eller beskadiget.
• Før du skærer vandmelon, er det nødvendigt at vaske melonens ydre hud og rense kniven. Hvis du ikke spiser med det samme, kan melonerne opbevares i køleskabet, men skal opbevares i en forseglet beholder eller ren tallerken og dækkes med husholdningsfilm.
• Spis ikke vandmelon med usædvanlig smag eller farve.
• Mennesker med diabetes  kan spise vandmelon, fordi vandmelon har lavt sukkerindhold, men det er bedst at spise et par små stykker vandmelon i stedet for at juice. Fordi vandmelonjuice ikke længere vil have fibre, hvilket gør det nemmere for kroppen at optage sukker. At drikke meget vandmelonjuice øger let blodsukkeret.

Vandmelon er en forfriskende frugt, der virker kølende i varmt vejr. Udover den lækre smag, bringer vandmelon også mange gavnlige anvendelser for kroppen. Så længe du ved, hvordan du holder vandmeloner friske og langtidsholdbare som beskrevet i artiklen " Sådan konserveres vandmeloner uden køleskab " ovenfor, vil vandmelon være en sund og nødvendig dessert for alle.