Kolik kalorií obsahuje kokosová voda? Přibírá pití kokosové vody na váze?

Ti, kteří se obávají přibírání na váze, se budou divit, kolik kalorií v kokosové vodě, zda pití kokosové vody je tuk. Kokosová voda má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah cukru. Článek zodpoví užitečné informace o kokosové vodě.

Kokosová voda je ve Vietnamu velmi oblíbeným pouličním nápojem. Kokosová voda má nejen osvěžující účinek, ale je také surovinou pro zpracování atraktivních pokrmů. Nutriční hodnota kokosové vody přináší také mnoho zdravotních výhod. Mnoho lidí se však obává, že obsah cukru v kokosové vodě může způsobit přibírání na váze. Podívejte se prosím na odpověď na otázku, kolik kalorií v kokosové vodě a zda je pití kokosové vody tuk!

Kolik kalorií obsahuje kokosová voda?

Kokosová voda je čirá tekutina uvnitř čerstvého kokosu. Kokosová voda má jemnou vůni, sladkou a chladnou chuť. Nezaměňujte kokosovou vodu s hotovým kokosovým mlékem, kokosový olej byl zpracován z kopry.

Kokosová voda je nízkokalorická, neobsahuje vlákninu, nemá cholesterol a má zanedbatelný obsah tuku. Nutriční složení kokosové vody je velmi bohaté. Podle analýzy obsahuje 1 šálek čisté čerstvé kokosové vody 240g tyto účinné látky:

• 44 kalorií;
• 10,4 g sacharidů;
• 24 mg vitaminu C;
• 9,6 g cukru;
• 64 mg sodíku;
• 404 mg draslíku;
• Minerály: Mangan, fosfor, zinek, železo, hořčík, vápník.

Kokosová voda je velmi populární, ale málokdo ví, kolik kalorií má kokosová voda

Je pití kokosové vody tukem?

Mnoho lidí miluje pití kokosové vody, ale zajímá je, jestli kokosová voda přibere na váze? Můžete si být jisti, že budete pít kokosovou vodu bez obav z tloustnutí. Kalorie v kokosové vodě nestačí k ukládání energie na produkci tuku v těle. Podle vědeckých výzkumů má kokosová voda také vliv na kontrolu cukrovky a podporu zdraví. Zde jsou nejvýznamnější výhody kokosové vody.

Rehydratace pro obnovu těla

Asi 70 % těla tvoří voda. Voda hraje roli při regulaci tělesné teploty, promazávání kostí a kloubů, transportu živin... Živiny v kokosové vodě, zejména draslík, pomohou rehydratovat a nahradit minerály ztracené při svalové činnosti.tělo. Pití kokosové vody pomáhá zotavit se z horečky, průjmu a chřipky.

Kontrolujte krevní tlak

Podle studie u lidí s vysokým krevním tlakem došlo u 71 % těch, kteří pili kokosovou vodu, ke zlepšení systolického krevního tlaku. Hojný obsah draslíku v kokosové vodě je aktivní složkou, která prokazatelně snižuje krevní tlak.

Kontrolujte hladinu cukru v krvi

To je výsledek při studiu kokosové vody na laboratorních krysách s cukrovkou. Pití kokosové vody jim pomáhá snižovat hladiny hemoglobinu A1c a déle kontrolovat hladinu cukru v krvi. Hořčík v kokosové vodě zvýší citlivost na inzulín u lidí s diabetem 2. typu a sníží hladinu cukru v krvi.

Studie na zvířatech ukazují, že kokosová voda kontroluje glykemický index

Prevence ledvinových kamenů

Ledvinové kameny se tvoří z krystalů, které se ukládají v moči. Časné výzkumy na zvířatech ukazují, že kokosová voda snižuje tvorbu krystalů v ledvinách a močových cestách. To pomáhá snížit riziko ledvinových kamenů. Kokosová voda také odstraňuje přebytečné látky, jako je vápník, kyselina močová, fosfát, aby se zabránilo komplikacím ledvinových kamenů .

Podporujte hubnutí, udržujte se v kondici

Málokdo ví, že pití kokosové vody může také kontrolovat váhu. To je výsledek vědeckého výzkumu od roku 2006. Kokosová voda je nízkokalorická, téměř bez tuku, takže je velmi dobrá na hubnutí. Vypití 1 sklenice kokosové vody 240 g bohaté na minerály vám pomůže cítit se sytí a omezí svačinu během dne.

Snižte špatný cholesterol, chraňte srdce

Podle vědeckých výzkumů dokáže kokosová voda přeměnit LDL (špatný) cholesterol na žlučové kyseliny a vylučovat je ven. Pokud je hladina LDL cholesterolu v krvi příliš vysoká, ucpává tepny. Díky své schopnosti kontrolovat cholesterol pomáhá kokosová voda chránit aortu a předcházet infarktu.

Krása pleti, anti-aging

Cytokinin v kokosové vodě stimuluje produkci fytohormonů, které mají za následek oddálení procesu stárnutí. Kokosová voda poskytuje vodu k pročištění těla, hydratuje buňky, poskytuje vitamíny a minerály pro tvorbu kolagenu. Ty přispívají ke krásné pleti, redukují akné, redukují vrásky.

Pravidelné pití kokosové vody zlepší krásu pleti

Je kokosová voda dobrá na dlouhou dobu?

Od doby, kdy je kokos utržen ze stromu, je ideální doba pro jeho použití do 7 dnů poté. Čerstvá kokosová voda chutná nejlépe, když ji zkonzumujeme ihned po vyjmutí z ovoce. Když se kokosová voda nepije, může být skladována ve vzduchotěsné nádobě a skladována v lednici, spotřebována postupně za 3-5 dní. Při skladování celého oloupaného ovoce v lednici je trvanlivost 2 až 3 týdny.

Kokosová voda ponechaná ve vnějším prostředí by se měla používat pouze během dne. Pokud stále pijete kokosovou vodu, abyste zůstali přes noc venku, můžete mít studený žaludek, průjem a zvracení. V současné době existuje několik druhů konzervačních látek, které pomáhají kokosové vodě vydržet déle.

Mají však také mnoho potenciálních vedlejších účinků a škodlivých toxinů. Nejlepší je kupovat celé kokosové ořechy k pití postupně místo kupování čerstvé kokosové vody, která je již k dispozici. V závislosti na způsobu skladování lze kokosovou vodu používat 1 den až 3 týdny.

Jak připravit chutné pokrmy z kokosové vody 

Kokosovou vodu lze pít čerstvou nebo zpracovanou mnoha lahodnými občerstvením a potravinami pro Tet.

Uvařte kokosovou lepkavou rýži

Lepkavá rýže je tradiční pokrm Tet. Způsob vaření lepkavé rýže s kokosem vytvoří atraktivní vůni a chuť lépe než běžná lepkavá rýže.

Přísada:

• 400 g lepkavé rýže;
• 1 kokos;
• Pražený sezam;
• Sůl;
• Stolní olej.

Provést:

• Rýži omyjte, rýži namočte přes noc na 8 hodin do čisté vody.
• Přidejte kokos, slijte vodu, oddělte kokos a naškrábejte ho na vlákna.
• Smíchejte rýži s kokosovou vodou, kokosovou rýží a špetkou soli.
• Do pařáku dejte čistou vodu, přiveďte k varu a poté vložte rýži do pařáku.
• Po 15 minutách hrnec otevřete a přidejte 2-3 lžičky oleje na vaření, dobře promíchejte. To je tajemství vaření měkké, lesklé kokosové lepkavé rýže.
• Pokračujte ve vaření, dokud není lepkavá rýže uvařená, dejte na talíř a posypte opraženým sezamem.

Lahodná kokosová lepkavá rýže

Vařte kokosovou rýži

Přísada:

• 2 misky bílé rýže;
• 1 miska kokosové vody;
• 1 lžíce strouhané mladé kokosové rýže.

Provést:

• Omyjte rýži, slijte vodu.
• Vložte rýži do rýžovaru, nalijte do misky kokosovou vodu, přidejte dostatek čisté vody na vaření.
• Zapojte napájení, zapněte režim vaření a počkejte, až se rýže uvaří.
• Rýži nandejte do misky, vložte na ni kokosovou rýži a vychutnejte si s rýží a pokrmy.

Vařte rýži s kokosovou vodou, abyste vytvořili sladkost a atraktivní aroma

Kokosové želé

Chladivé, sladké kokosové želé vám pomůže zahnat pocit nudy, protože jste během Tet hodně snědli.

Přísada:

• 10 g pružného želé prášku;
• 1 litr kokosové vody;
• 50 ml kokosového mléka;
• 80-90 g cukru;
• Forma na želé nebo skleněný tác.

Provést:

• Do hrnce dejte cukr, čerstvou kokosovou vodu a želé, dobře promíchejte a vařte, dokud není směs čirá.
• Vypněte oheň, nalijte směs do 2 různých misek. Jednu misku necháme vcelku, druhou smícháme s kokosovým mlékem.
• Nalijte směs do tácku na želé, střídejte 1 vrstvu směsi se šťávou a 1 vrstvu bez.
• Necháme vychladnout, dáme do lednice a postupně sníme.

Chladivá a sladká želé tyčinka pro boj s nudou 

Kromě toho můžete kokosovou vodu použít i do vývarů jako: Masový vývar, rybí vývar, krevetový vývar... Článek vám pomohl znát odpověď na otázku, kolik kalorií v kokosové vodě přibírá pití kokosové vody hmotnost ?. Blog aFamilyToday přeje vám a vaší rodině klidné, zdravé a šťastné Tet!