Obsahuje tilapie rtuť a jak si vybrat ryby?

Zejména ryby nebo mořské plody obecně obsahují velmi vysoké hladiny bílkovin, omega-3 a dalších živin, jako je železo, draslík a vitamín B. Nyní se však mnoho žen v domácnosti obává toxické kontaminace těchto potravin rtutí. Často je při výběru zajímá, zda tilapie obsahuje rtuť, cobia má rtuť.

Abychom zajistili zdraví vás a vaší rodiny, měli bychom věnovat pozornost tomu, jak vybrat správnou rybu. Zvláště před současnou situací, kdy se rtuť objevuje všude. Jak všichni víme, anorganická rtuť se může rozpouštět i ve sladké vodě a mořské vodě a vytvářet toxické sloučeniny rtuti.

Tyto sloučeniny ulpívají na fytoplanktonu a jednobuněčných řasách, které jsou také hlavními potravními řetězci ryb a mnoha dalších vodních druhů. Tento obsah rtuti bude poté „uložen“. Pokud je tedy zpracujeme do potravin, neviditelně spotřebujeme i ono množství rtuti.

Obsahuje tilapie rtuť a jak si vybrat ryby?Obsahuje tilapie rtuť? Má cobia rtuť? To je častá otázka hospodyněk

Výzkum publikovaný v Journal of Preventive Medicine & Public Health (USA) v roce 2012 ukázal, že vysoká hladina rtuti může poškodit centrální nervový systém. Kromě toho má také nepříznivé účinky na mozek, snižuje schopnost koncentrace a také poruchy paměti, projevy třesu a poruchy zraku.

Ve stejném roce American Journal of Biology and Biotechnology také uvedl, že expozice rtuti může zvýšit riziko srdečních onemocnění. Vědci si myslí, že je to proto, že rtuť zvyšuje produkci volných radikálů, zatímco antioxidanty v těle ubývají, což způsobuje oxidační stres.

Obsahují tedy mořské plody, které často jíme jako tilapie, rtuť? Ve skutečnosti existuje pravidlo, jak se vyhnout použití rtuti, je vybrat si podle velikosti ryb nebo jiných mořských plodů. Menší odrůdy, jako je losos, sardinky, mušle a krevety, mají mnohem méně rtuti než tuňák, mečoun atd.

Rtuť může zhoršit paměť i koncentraci

Pokud vás stále zajímá, zda tilapie obsahuje rtuť nebo cobia obsahuje rtuť, podívejte se prosím na následující statistickou tabulku.

  • Mořské plody s nejnižším obsahem rtuti: ančovičky, tilapie atlantická a pacifická, hřebenatky, krabi, raci, ústřice, parmice, hřebenatky, tilapie... Do této skupiny bychom měli jíst asi 2-3x týdně.
  • Mořské plody s mírným obsahem rtuti: buvol, mořský okoun, chňapal, cobia… Tato skupina, kterou si můžete vychutnat jednou týdně, stačí.
  • Druh mořských plodů s nejvyšším obsahem rtuti: tuňák velkooký, pomerančová ryba, žralok, mečoun… Z této skupiny bychom se měli vyhýbat zpracovaným potravinám.

Ryby a mnoho dalších druhů mořských plodů jsou potraviny bohaté na omega-3 užitečné pro tělo a chutné. Pro to nejlepší pro tělo bychom však měli volit ryby a mořské plody, které obsahují méně rtuti. Skupinám ryb, u kterých se zjistilo, že obsahují vysoké hladiny rtuti, je třeba se co nejvíce vyhnout. Zejména skupina těhotných žen, kojících matek nebo těch, které plánují těhotenství, musí být při výběru opatrnější.

Množství rtuti zadržené v rybách může při konzumaci tělem nepříznivě ovlivnit zdraví

FDA doporučuje, aby se těhotné ženy, ženy v plodném věku, kojící a malé děti zdržovaly od tuňáků, žraloků, mečounů a dlaždic. Kromě toho byste měli konzumovat pouze 2-3 porce ryb týdně a neměli byste jíst rybí orgány nebo oleje z rybích jater. Protože vitamin A v nich obsažený může být zdraví škodlivý pro děti.


Co potřebujete vědět o hypnóze

Co potřebujete vědět o hypnóze

Mnoho lidí se mýlí a myslí si, že hypnóza je něco, co používají jen špatní lidé. Pokud jste však otevřeni výzkumu, uvidíte mnoho pozitivních rolí hypnózy v našich životech.

Co byste měli jíst, pokud máte ischemickou chorobu srdeční?

Co byste měli jíst, pokud máte ischemickou chorobu srdeční?

Potraviny, které každý den konzumujete, hrají velmi důležitou roli v prevenci a léčbě ischemické choroby srdeční. Zde je několik návrhů

Časté mýty při používání aktivátoru na posílení mozku

Časté mýty při používání aktivátoru na posílení mozku

Mnoho uživatelů je stále často subjektivních, což vede ke zbytečným chybám při používání mozkových tonických přípravků. Zde je 6 nejčastějších chyb při používání posilovače mozku, se kterými se mnoho uživatelů setkává nejčastěji.

Léčba a prevence tukové krve: Co potřebujete vědět

Léčba a prevence tukové krve: Co potřebujete vědět

Mastná krev je běžný chorobný stav, který může způsobit mnoho komplikací, dokonce vést ke smrti. Onemocnění je však zcela preventabilní a léčitelné. Připojte se na blog aFamilyToday a zjistěte více o prevenci a léčbě nemocí prostřednictvím článku níže.

Obsahuje tilapie rtuť a jak si vybrat ryby?

Obsahuje tilapie rtuť a jak si vybrat ryby?

Zejména ryby nebo mořské plody obecně obsahují velmi vysoké hladiny bílkovin, omega-3 a dalších živin, jako je železo, draslík a vitamín B. Nyní se však mnoho žen v domácnosti obává toxické kontaminace těchto potravin rtutí. Často je při výběru zajímá, zda tilapie obsahuje rtuť, cobia má rtuť.

Chyby při rychlém samotestování SARS-CoV-2 doma vedou k nesprávným výsledkům

Chyby při rychlém samotestování SARS-CoV-2 doma vedou k nesprávným výsledkům

Nesprávná poloha při odběru vzorků, nehygienické podmínky, nákup nesprávné soupravy rychlého testu nízké kvality atd. jsou chyby, které vedou k nesprávným výsledkům některých lidí při rychlém testování viru SARS-CoV sami doma.

Příčiny a léčba bolesti žaludku a nevolnosti bez léků

Příčiny a léčba bolesti žaludku a nevolnosti bez léků

Nevolnost je jedním z typických příznaků žaludečních onemocnění. Co je tedy příčinou bolestí žaludku a nevolnosti a jak je léčit?

Jak účinně léčit psoriázu pokožky hlavy doma

Jak účinně léčit psoriázu pokožky hlavy doma

Nízké sebevědomí a nepříjemné pocity vás již nebudou moci trápit, pokud si osvojíte účinné způsoby léčby psoriázy mastné kůže doma. Šupinatá nemoc

Proč by měl být F0 vybaven měřičem krevního kyslíku při domácí léčbě?

Proč by měl být F0 vybaven měřičem krevního kyslíku při domácí léčbě?

Aby se zabránilo tichému nedostatku kyslíku u F0 izolovaného doma, měl by být pacient vybaven měřičem krevního kyslíku, aby se usnadnilo sledování indexu SPO2.

Top 5 nejlepších plážových tělových opalovacích krémů na cesty

Top 5 nejlepších plážových tělových opalovacích krémů na cesty

Abyste si mohli užít živé a nádherné léto, je nesmírně nutné vlastnit dlouhotrvající voděodolný tělový opalovací krém. Nechte aFamilyToday Blog objevit 5 nejlepších tělových opalovacích krémů na pláž!