Následující článek vám pomůže dozvědět se o potravinách s přirozenými protizánětlivými účinky, pojďme to zjistit hned!
Chronický zánět může podle odborníků vést k řadě nebezpečných onemocnění jako jsou kardiovaskulární choroby, cukrovka, rakovina, Alzheimer, deprese... Užívání přírodních protizánětlivých látek pomůže snížit riziko chronického zánětu.
Co je přirozené protizánětlivé?
Přírodní protizánětlivé látky jsou potraviny, které můžete jíst, aby pomohly vašemu tělu snížit riziko zánětu. Vysoké léčebné účinky přinese kromě užívání léků a jiné léčby i změna jídelníčku používáním potravin, které obsahují přírodní protizánětlivé látky.
Například u lidí s revmatoidní artritidou může protizánětlivá dieta pomoci snížit počet vzplanutí nebo vám pomůže cítit méně bolesti. Protizánětlivá strava by byla považována za zdravou. To vašemu současnému stavu nepomůže, ale pomůže to snížit pravděpodobnost dalších problémů.
Potraviny, které obsahují přírodní protizánětlivé látky, mají vysoké terapeutické účinky
Potraviny s přirozenými protizánětlivými účinky
Podle odborníků na výživu pomůže zvýšit protizánětlivou schopnost těla konzumace velkého množství potravin, jako je ovoce a zelenina, celozrnné výrobky, bílkoviny rostlinného původu (jako fazole a ořechy), tučné ryby, bylinky a čerstvé koření. Zde jsou potraviny s přirozenými protizánětlivými účinky, na které můžete odkazovat:
- Bobule: Některé bobule jako jahody, borůvky, ostružiny, maliny atd. jsou nejen bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, ale obsahují také antioxidační antokyany. Tato sloučenina má protizánětlivé vlastnosti, posiluje imunitní systém a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Mastné ryby: Mastné ryby obsahující hodně omega-3 mastných kyselin jako losos, sardinky, sleď, makrela, ančovičky... budou zdrojem živin, které pomáhají zvýšit protizánětlivou schopnost organismu, snižují riziko cukrovky, metabolický syndrom, kardiovaskulární onemocnění a onemocnění ledvin.
- Brokolice: Tato zelenina patří do čeledi brukvovitých spolu s květákem, růžičkovou kapustou a kapustou. Brokolice je bohatá na sulforafan, antioxidant, který bojuje proti zánětu snížením hladiny cytokinů a NF-kB v těle.
- Avokádo: Toto je přirovnáváno k „superpotravině“ pro dobré zdraví. Avokádo má vysoký obsah draslíku, hořčíku, vlákniny a mononenasycených tuků prospěšných pro srdce. Kromě toho toto ovoce obsahuje také karotenoidy a tokoferol, které jsou spojovány se sníženým rizikem rakoviny...
- Zelený čaj: Zelený čaj je nejen bohatý na antioxidanty a protizánětlivé látky, ale vysoké hladiny EGCG v zeleném čaji také pomáhají snižovat zánět a chránit vaše buňky před poškozením, které může vést k onemocnění.
- Hrozny: Hrozny obsahují antokyany, které mohou účinně pomoci snížit zánět. Zároveň mají také schopnost pomáhat snižovat riziko několika onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, cukrovka, obezita, Alzheimerova choroba a oční poruchy. Kromě toho hrozny také poskytují resveratrol - sloučeninu, která má potenciál přinést mnoho zdravotních výhod.
- Kurkuma: Kromě toho, že se používá jako koření s bohatou chutí, je kurkuma také účinnou přírodní protizánětlivou potravinou. Díky kurkuminu obsaženému v přísadě má kurkuma silnou protizánětlivou schopnost, pomáhá předcházet nemocem. Konzumace černého pepře s kurkumou zároveň také pomůže zlepšit vstřebávání kurkuminu.
Potraviny s přirozenými protizánětlivými účinky
Zánětlivé potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Potraviny, které jsou příliš mastné nebo příliš sladké, pro vás nejsou tou nejlepší volbou, pokud máte zánět. Jako:
- Cukroví, dorty, sušenky a nealkoholické nápoje: Tyto potraviny jsou nejen bohaté na živiny, ale přejídání může také vést k přibývání na váze, vysoké hladině cukru v krvi a cholesterolu. Kromě toho cukr také způsobuje, že tělo uvolňuje zánětlivé látky zvané cytokiny. Nealkoholické nápoje a limonády jsou hlavními viníky, kteří způsobují zánět.
- Zpracované a vysoce tučné červené maso (jako párky v rohlíku): Všechny tyto potraviny mají poměrně vysoký obsah nasycených tuků, což může způsobit zánět, pokud budete jíst příliš mnoho každý den.
- Smažená jídla, jako jsou hranolky, smažené kuře: I když k jejich smažení použijete rostlinný olej, stejně to není zdraví prospěšné. Kukuřičný olej, světlicový olej a další rostlinné oleje obsahují vysoké množství omega-6 mastných kyselin. I když se jedná o základní tuk pro tělo, přílišná konzumace způsobí, že tělo ztratí rovnováhu mezi mega-6 a omega-3, což vede k většímu zánětu.
- Smetana do kávy, margarín a potraviny obsahující trans-tuky: Potraviny obsahující trans-tuky snadno zvýší LDL cholesterol a způsobí zánět. Pro zajištění bezpečnosti pro vaše zdraví je proto nejlepší držet se dál od těchto potravin, protože vám škodí bez ohledu na to, jak málo sníte.
Zánětlivé potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Výše je několik sdílení o potravinách s přirozenými protizánětlivými účinky. Doufám, že vám pomůže získat další užitečné znalosti, abyste se o sebe dobře starali!