Přečtěte si o jogurtu a o tom, jak vyrobit jogurt z umělého mléka

Jogurt je nejen lahodný pokrm, který pomáhá ochlazovat tělo, ale také produkt, který přináší spoustu zdravotních výhod. Jogurt je dnes známým pokrmem každé domácnosti nejen pro děti, ale i pro dospělé. Místo toho, abyste museli kupovat předem zpracovaný jogurt v obchodě, blog aFamilyToday vám poradí, jak vyrobit jogurt z umělého mléka, který je jednoduchý, lahodný a mastný jako mimo obchod.

Je tedy jogurt opravdu dobrý? Kdo může používat jogurt? Jak vyrobit jogurt z umělého mléka (sušené mléko)? Jaké jsou poznámky při uchovávání jogurtu? Na co čekáte, pojďme se naučit a procvičit si výrobu jogurtu z umělého mléka s aFamilyToday Blog!

Obecné znalosti o jogurtu

Jogurt má ve francouzštině jiný název jako Jogurt. Jogurt byl poprvé znám v Bulharsku a existuje již více než 4000 let.

Jogurt se vyrábí fermentací mléka se správným časem a teplotou. Během tohoto procesu bakterie přemění laktózu na glukózu a nakonec na kyselinu mléčnou, což je velmi prospěšné pro střeva a trávicí systém.

Jogurt obsahuje celou škálu bílkovin (s mnoha esenciálními aminokyselinami, zejména lysin), glukidu, lipidů, minerálních solí (zejména vápníku) a vitamínů, především vitamínů skupiny B a A.

Tyto přísady v jogurtu pomáhají ochladit a zchladit tělo v horkých dnech. Kromě toho má také účinky proti průjmu a zácpě a obsahuje prospěšné bakterie pro střeva a trávicí systém. Nejen to, konzumace jogurtů také pomáhá posilovat imunitní systém, předcházet vysokému krevnímu tlaku , podporuje hubnutí a pomáhá ženám zkrášlovat.

Stručně řečeno, jogurt je potravina s nutričním obsahem, prospěšná pro zdraví, zejména pro trávicí systém.

Jak si doma vyrobit lahodný jogurt z umělého mléka

Subjekty mohou používat jogurt

Subjekty vhodné pro použití jogurtu jsou velmi rozmanité a rozšířené kvůli nutričnímu obsahu potravin, mnoha souvisejícím účelům od zdraví po krásu a posílení prospěšné střevní mikroflóry.

  • Děti od 6 měsíců mohou používat jogurt jako dezert, který pomáhá zlepšit jejich trávicí systém. Jedna věc, kterou je třeba poznamenat, je, že v raných fázích učení se jíst jogurt byste měli dávat svému dítěti malé množství a pak jej postupně zvyšovat.
  • Dospělí, zejména ti, kteří nesnášejí laktózu. Mírný obsah cukru v jogurtu pomůže tělu těchto lidí doplnit množství laktózy a zlepšit trávení.
  • Navíc pro lidi, kteří dlouhodobě trpí průjmem nebo zácpou , je jogurt skvělým společníkem. Při pravidelné každodenní konzumaci jogurtu pocítíte, že se tyto stavy výrazně zmírní.

Jak vyrobit jogurt z umělého mléka

Krok 1: Připravte si ingredience

  • Formule mléka.
  • Ženský jogurt se odebírá z krabice od neslazeného jogurtu.
  • Skleněné nádoby (dózy) s víčkem byly sterilizovány a vysušeny.
  • Nástroje na výrobu jogurtů (jogurtovač nebo lze nahradit rýžovarem...).

Přečtěte si o jogurtu a o tom, jak vyrobit jogurt z umělého mléka Některé potřebné ingredience k domácí výrobě jogurtu

Krok 2: Připravte mléko

  • Použijte převařenou vodu k ochlazení asi na 80 stupňů Celsia.
  • Přidejte vzorec do převařené vody a míchejte, dokud se mléko nerozpustí.
  • Mléko rozmícháme.

Krok 3: Zpracování jogurtu

  • Mléčnou směs necháme vychladnout na cca 40-45 stupňů Celsia.
  • Do teplé mléčné směsi vlijte 2 lžíce bílého jogurtu. Poznámka: Ženské mléko by mělo být ponecháno venku vychladnout, aby se zabránilo dehydrataci jogurtu.
  • Míchejte, dokud se jogurt a mléko nespojí.

Krok 4: Zahřejte jogurt

  • Výše uvedenou směs mléka rovnoměrně rozdělte do sklenic, zakryjte a zahřejte.
  • V případě, že je k dispozici jogurtovač, stačí mléko nalít do nádobek stroje a odnést k inkubaci podle návodu na stroji.
  • Pokud nemáte jogurtovač, vložte sklenice od jogurtů do rýžovaru, do hrnce nalijte teplou vodu (asi 40-45 stupňů Celsia) tak, aby hladina vody byla do 2/3 sklenice, poté zavřete víko, zapněte režim vaření Teplá teplota inkubována 4 – 8 hodin.

Ohřátí mléka pomáhá jogurtu fermentovat

Krok 5: Uvařte za studena a vychutnejte si

  • Po 4 - 8 hodinách vyndejte jogurt z inkubátoru.
  • Počkejte, až jogurt úplně vychladne. Vložte jogurt do lednice na 2-4 hodiny.

Můžeme si tak vychutnat lahodné, chladivé dózy od jogurtů. Kromě přímého jídla můžete jogurt smíchat s některým nakrájeným ovocem, jako jsou jablka, banány, kiwi..., což pomůže zvýšit chuť a chuť jogurtu.

Poznámky, jak vyrobit jogurt z umělého mléka 

Poté, co se naučíte kroky k výrobě jogurtu ze sušeného mléka doma, existuje několik poznámek, které potřebujete vědět, abyste mohli dokončit várku domácího jogurtu.

  • Vybírejte bezpečné a kvalitní materiály.
  • Připravená receptura by neměla být ponechána déle než 2 hodiny při pokojové teplotě a 24 hodin, pokud je skladována v chladničce, aby se zabránilo bakteriální kontaminaci.
  • Inkubační doba musí zajistit, aby inkubační teplota byla v rozmezí 40-45 stupňů Celsia, protože to je teplota, při které kvasinky nejlépe fungují.
  • Veškeré náčiní používané k výrobě jogurtu musí být důkladně vyčištěno.
  • Nepoužívejte jogurt na lačný žaludek, zvláště u malých dětí. Protože v této době budou prospěšné bakterie v jogurtu zničeny vysokou kyselostí žaludku.
  • Před jídlem byste měli nechat jogurt venku asi 15 minut, abyste se vyhnuli snadnému vyvolání bolesti v krku. Navíc se nedoporučuje nechávat jogurt venku déle než 1 hodinu, protože pak může být jogurt kontaminován bakteriemi, které nejsou dobré pro zdraví.

Jak tedy uchovat domácí jogurt, aby se nezkazil, konkrétně takto:

  • Po vyrobení jogurtu můžeme dát do mrazáku, vydržíte je cca 5-7 dní.
  • Pokud rádi jíte hladké, měkké jogurty, měli byste je skladovat v lednici, ale trvanlivost se zkrátí, pouze 3-5 dní.
  • Při skladování jogurtu v chladničce se držte dál od produktů s nepříjemným zápachem.

Takže jste úspěšně strčili do kapsy, jak si doma vyrobit jogurt z umělého mléka, který je jednoduchý na přípravu, lahodný a výživný. Blog aFamilyToday vás rád doprovází, abyste se podělili o to, jak vyrobit lahodný jogurt pro své blízké a rodinu. Blog aFamilyToday vám přeje co nejlepší zážitek z procesu výroby a vychutnávání jogurtu.


Leave a Comment

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Jak docílit toho, aby se dítě méně přilnulo k matce?

Jak docílit toho, aby se dítě méně přilnulo k matce?

aFamilyToday Health – Podívejte se na několik metod, jak pomoci vašemu dítěti, aby se méně přilnulo k matce, abyste měli klid na práci a zároveň nechali své dítě v péči blízkých.

Jak předcházet a léčit 9 nejčastějších onemocnění u dětí

Jak předcházet a léčit 9 nejčastějších onemocnění u dětí

Bakterie jsou všude kolem dětí, na ulici, ve škole i doma. Rodiče musí být vybaveni znalostmi, které svým dětem pomohou v prevenci a léčbě.

4 super snadné tipy, jak uspat své dítě včas hned od narození

4 super snadné tipy, jak uspat své dítě včas hned od narození

aFamilyToday Health – Nácvik krmení a spánku včas usnadňuje život rodičů a dětí. Naučte se tyto 4 jednoduché tipy hned teď!

Mám krmit své dítě ovocem a zeleninou?

Mám krmit své dítě ovocem a zeleninou?

Své dítě můžete zcela krmit ovocem nebo zeleninou a všimněte si, prosím, sdílení od aFamilyToday Health, které pomůže vašemu dítěti jíst pevné potraviny chutně a správně.

7 nejčastějších důvodů předčasného odchodu ze školy u dětí

7 nejčastějších důvodů předčasného odchodu ze školy u dětí

V současné době existuje mnoho důvodů pro předčasné ukončení školní docházky u dětí, kterým se dosud nedostalo dostatečné pozornosti rodičů k odstranění tohoto psychického problému.

Překvapený přínosem pohybu pro děti

Překvapený přínosem pohybu pro děti

aFamilyToday Health – Pokud si myslíte, že se vaše dítě nepotřebuje učit tělesnou výchovu ve škole, budete překvapeni, protože pohyb dětem přináší tyto nečekané výhody.

“Dekódovat” dětský pláč

“Dekódovat” dětský pláč

Všimnete si, že vaše dítě často vypadá rozrušeně nebo pláče bez důvodu. Je normální, že miminka takhle pláčou? Pojďme to společně prozkoumat!

Nutit děti jíst: Návyky, které se zdají neškodné, ale nejsou

Nutit děti jíst: Návyky, které se zdají neškodné, ale nejsou

aFamilyToday Health – Nucení dětí do jídla, o kterém si rodiče myslí, že je neškodné, má ve skutečnosti mnoho potenciálních negativních dopadů na fyzické i duševní zdraví dětí.

Výchova dětí po rozvodu není jednoduchá

Výchova dětí po rozvodu není jednoduchá

Malé děti jsou velmi citlivé na odloučení. Proto byste měli vědět, jak po rozvodu vychovávat děti, aby toho dětského ducha příliš nezasáhlo.

Co je Babymoon a je nezbytný pro těhotné ženy?

Co je Babymoon a je nezbytný pro těhotné ženy?

Pokud jsou líbánky časem párů, pak budou babymoon dny, kdy si dáte pauzu, abyste mohli přivítat nové miminko.

Jaké cvičení pro obézní děti?

Jaké cvičení pro obézní děti?

aFamilyToday Health – Máte strach z obezity svého dítěte a jste líní cvičit? Nebojte se, protože zde je několik tipů, jak povzbudit obézní děti, aby tvrději pracovaly

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Co potřebují matky vědět o koktavosti u dětí

Co potřebují matky vědět o koktavosti u dětí

aFamilyToday Health – Jako rodič si nemůžete pomoci, ale máte obavy, když vaše dítě začne koktat, zde je několik věcí, které byste o koktání u dětí měli vědět.

Mohou děti s epilepsií chodit do školy?

Mohou děti s epilepsií chodit do školy?

Epilepsie znepříjemňuje vašemu dítěti ve škole. Informace o epilepsii na webu aFamilyToday Health vám prozradí příčiny a účinnou léčbu!

Více důvodů, proč se rodiče starat o své děti na slunci

Více důvodů, proč se rodiče starat o své děti na slunci

Včasné opalování přináší na zdraví miminka mnoho nečekaných účinků. V tomto článku vám aFamilyToday Health pomůže lépe porozumět výhodám opalování pro děti.

Chyby při péči o spánek dětí

Chyby při péči o spánek dětí

Délka a kvalita spánku dětí, zejména kojenců, mají velký vliv na vývoj člověka.

8 běžných nemocí, které by se u dětí neměly podceňovat

8 běžných nemocí, které by se u dětí neměly podceňovat

Očkování k prevenci běžných dětských nemocí je stále častější. To pomáhá rozptýlit strach rodičů z běžných nemocí, jako je dětská obrna, tetanus, ale stále existuje mnoho dalších nebezpečných nemocí. Mohou to být běžné infekce, jako je laryngitida, nebo vzácná onemocnění, jako je kawasakiho choroba.

Kdy by měly děti užívat antibiotika?

Kdy by měly děti užívat antibiotika?

aFamilyToday Health – v tomto článku budou rodiče vědět, jak dát svým dětem antibiotika ve správný čas a jak se vyhnout předávkování.

Děti často onemocní, možná proto, že maminka nezná následujících 7 rad

Děti často onemocní, možná proto, že maminka nezná následujících 7 rad

aFamilyToday Health – Následující extrémně jednoduchá, ale účinná „nesrovnatelná“ opatření pomohou vašim dětem, aby již neonemocněly, rodiče se cítili bezpečněji

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.