L'oli de cuina tòxic es considera una de les principals causes de malalties cardiovasculars al nostre país. Davant la situació d'oli de mala qualitat que es ven àmpliament al mercat, les mestresses de casa sàvies han de dotar-se dels coneixements necessaris per triar l'oli de cuina per protegir la salut de tota la família.
Sabíeu que el 99% dels olis de cuina que es venen a les botigues són olis refinats? Els científics han demostrat que els "greixos trans" són la causa d'una sèrie d'efectes adversos per a la salut dels consumidors com l'obesitat, la diabetis o els problemes cardiovasculars.
Fins i tot els olis de cuina d'origen vegetal que es consideren segurs per a la salut, després d'un llarg temps d'emmagatzematge o ús, sota els efectes de la llum solar, la temperatura i l'oxidació, també es deformen i són perjudicials per a l'usuari. Si voleu comprovar si el vostre oli de cuina és segur, proveu aquests 3 mètodes senzills a continuació!
A ull nu, les mestresses de casa poden observar si l'oli de cuina és groc antinatural, groc opac o groc fosc. Si és així, és probable que els nutrients naturals s'hagin filtrat, fent que l'oli de cuina tingui un color groc brillant atractiu.
Heu de llegir atentament la informació de l'ampolla o l'envàs per determinar si l'oli està fet de blat de moro, llavors de cotó, gira-sol, soja, coco, llavors de sèsam, cacauet o canola. Aquests olis són fàcils de degradar quan es premsen, per la qual cosa s'han de refinar i desodoritzar.
Si l'envàs no diu "super pur" o "premsat en fred", aquest oli refinat és segur per als usuaris. Tampoc hauríeu de confiar massa en la informació del producte. Molts resultats de la investigació mostren que hi ha desenes d'ampolles d'oli de cuina ultra pur que contenen olis refinats tòxics.
Les ampolles d'oli de cuina són plàstics transparents de mala qualitat que s'han processat industrialment i ja no tenen la capacitat d'assegurar que l'oli de cuina s'oxidi, cosa que pot ser perillós per a la salut. Hi ha innombrables olis de cuina de baixa qualitat i poc higiènics a la deriva al mercat, de manera que les mestresses de casa hem de tenir cura amb els ingredients de cuina per a les nostres famílies.
Escollir oli de cuina pur i sense processar és molt important. El millor és mantenir-se allunyat dels olis vegetals o refinats fets de canola, cacauets, soja, gira-sol i blat de moro. Un estudi va trobar que hi ha molts greixos nocius als olis de cuina, fins i tot aquells que es creu que són saludables com l'oli d'oliva verge extra. A més, els consumidors també estan encegats per molts eslògans publicitaris d'empreses com ara:
"Mentre l'oli no contingui greixos trans, és bo"
Els greixos trans que es troben en els menjars ràpids, els aliments envasats i els aliments enllaunats són responsables de malalties cròniques com l'obesitat, la diabetis i fins i tot la mort.
La raó per la qual els aliments s'etiqueten "sense greixos trans" és perquè en el procés de fabricació, la gent ha convertit els greixos trans en un altre tipus de greix molt més perillós.
"Els olis vegetals com els olis de canola i de gira-sol són bons"
Com s'ha esmentat anteriorment, l'oli vegetal és realment molt bo per a la salut, però quan es refina, totes les vitamines i nutrients ja no estan disponibles i l'oli de cuina es tornarà tòxic.
“Oli d'oliva verge extra molt saludable”
Aquesta afirmació només és certa en part perquè la majoria de l'oli d'oliva que trobeu a la botiga no és verge extra. Les investigacions mostren que els fabricants barregen oli d'oliva amb olis refinats de baixa qualitat. Fins al 69% de l'"oli d'oliva ultraverge" que es ven al mercat és fals.
Com a consumidora intel·ligent, una mestressa de casa model, hauríeu de triar sàviament productes segurs per tenir sempre un àpat deliciós amb la vostra estimada família!
aFamilyToday Health - La nutrició afecta no només la salut de la mare sinó també el desenvolupament del nen. Què han de menjar les mares durant la lactància materna?
aFamilyToday Health - Amb el pensament que la mastitis es pot transmetre al nadó, les mares sovint deixen de donar el pit. Això és cert o fals?
Menjar raïm durant l'embaràs és un problema que sovint es posa a la taula a causa dels beneficis i efectes secundaris que comporta menjar massa.
aFamilyToday Health - Les mares lactants de vegades es preocupen pel seu subministrament de llet i no saben què fer per millorar la qualitat de la llet dels seus nadons.
aFamilyToday Health - La carn d'anguila es considera un aliment nutritiu i nutritiu que és molt bo per a les dones embarassades si saben com processar-la científicament.
Els fruits secs que són bons per a les dones embarassades són les nous, les llavors de gira-sol, les llavors de lotus... No només són delicioses sinó que també aporten molts beneficis positius.
Compartint les causes i les maneres de reduir el mal d'esquena dels experts d'aFamilyToday Health ajudaran les dones embarassades a reduir el dolor en aquesta àrea afectada durant el part.
L'autoexamen de mama és, amb diferència, un dels passos més essencials i importants en la prevenció i la detecció precoç del càncer de mama. Tanmateix, fer un autoexamen de mama pot ser més difícil si estàs embarassada o en període de lactància.
aFamilyToday Health - La pasta es considera el menjar preferit de moltes dones embarassades. Aquest aliment és realment segur per a les dones embarassades?
El plàtan és un dels "fruits daurats", molts experts han animat les dones embarassades a menjar plàtans pel valor nutritiu que aporta aquesta fruita.
La inflor vaginal durant l'embaràs és freqüent, però hi ha casos en què pot provocar complicacions, per la qual cosa cal anar amb molta cura.
Durant l'embaràs, totes les activitats s'han de fer amb cura, fins i tot el bany necessita atenció. És bo per a les dones embarassades dutxar-se al matí, quin gel de dutxa haurien d'utilitzar les dones embarassades... són preguntes força freqüents.
Heu sentit mai parlar dels exercicis de Kegel? Aquest és un dels mètodes utilitzats per ajudar a controlar la incontinència urinària. Aquests exercicis enforteixen els músculs del sòl pèlvic i milloren la funció de l'esfínter uretral en el control de la micció.
Durant l'embaràs, pots prendre un bany calent per dissipar la sensació de cansament. Consulteu la compartició d'aFamilyToday Health per garantir la seguretat de les dones embarassades!
El MSG, també conegut com a fideus, és una de les espècies familiars de totes les famílies. Tanmateix, si és segur utilitzar MSG durant l'embaràs és una qüestió de controvèrsia.
De vegades, l'opció més segura tant per a la mare com per al nadó és una cesària. Els experts de aFamilyToday Health comparteixen amb els pares 6 coses que pots fer quan la teva sogra dóna a llum.
Els ulls secs durant l'embaràs és una sensació desagradable i dificultarà les activitats diàries de les dones embarassades sense les cures necessàries.
Les pàpules amb picor i urticària durant l'embaràs són problemes de pell bastant comuns en algunes dones embarassades. Cal esbrinar la causa per obtenir el tractament adequat.
L'estat d'ànim de la mare embarassada afecta molt la salut del desenvolupament del fetus. 6 consells que aFamilyToday Health comparteix a l'article per ajudar les mares embarassades a ser sempre feliços!
aFamilyToday Health - Les grosellas són força noves per a moltes dones embarassades, però els beneficis que aporten són grans, per la qual cosa no hem d'ignorar aquesta fruita especial.
Descobreix les últimes dades sobre la freqüència cardíaca fetal i el desenvolupament del sistema circulatori durant l
Descobreix la <strong>mida fetal per setmana</strong> amb comparacions visuals i dades actualitzades sobre el desenvolupament del teu nadó. Guia completa amb recomanacions d'experts.
Descobreix els <strong>canvis uterins</strong> clau durant l'embaràs amb dades actualitzades. Aprèn com afecten el desenvolupament fetal i què esperar en cada trimestre.
Descobreix els mètodes més precisos per determinar el sexe del nadó amb les últimes tècniques mèdiques. Inclou ecografia 4D, anàlisi d'ADN lliure i més.
<strong>Embaràs múltiple</strong>: Descobriu el procés actualitzat de concepció de bessons idèntics i fraterns, amb dades sobre tècniques de reproducció assistida i consells prenatals.
Descobreix els 9 factors decisius que augmenten les possibilitats d'embaràs múltiple, amb dades actualitzades i estratègies basades en les últimes investigacions sobre fertilitat i genètica.
Estudis recents confirmen que l'alcohol durant l'embaràs provoca danys irreversibles al fetus. Descobreix les últimes recomanacions mèdiques i com prevenir la síndrome alcohòlica fetal.
Descobreix com diferenciar el <strong>sagnat vaginal</strong> de la menstruació amb aquesta guia actualitzada. Inclou taules comparatives, senyals d
aFamilyToday Health - Les mares sovint es pregunten si la lactància materna provoca la caiguda dels pits. En aquest article, els experts et respondran aquesta pregunta.
aFamilyToday Health - Durant l'embaràs, el cos de la mare parla del seu propi estat de salut. Cada vegada que una dona embarassada té ganes de menjar i què feu per controlar aquest desig?
