Si sou un enòleg casolà a qualsevol part del món, probablement haureu de convertir les mesures mètriques en mesures dels EUA i viceversa. La taula següent mostra algunes de les conversions clau que necessiten els enòlegs: Quantitat Mesures dels EUA Mesures mètriques Rendiment de la vinya (raïm premium) De 3 a 5 tones dels EUA per acre De 6 a 9 […]
Trobar cabres per complementar el vostre estil de vida verd o per criar-les com a mascotes no és difícil. Si busqueu una raça de cabra rara o teniu necessitats molt específiques, trobar les cabres que voleu localment pot ser una mica més difícil, però preneu-vos el temps i utilitzeu alguns dels recursos que es comenten aquí: Botigues de pinsos locals: Coneixeu-vos […]
Aquesta recepta de pastís de melmelada amb glaçat antic es va transmetre de generació en generació (com tantes receptes de ferro colat). La llista d'ingredients demana melmelada de mores, però podeu utilitzar qualsevol sabor que tingueu a mà. La cobertura (recepta a continuació) utilitza llet sencera i mantega, la qual cosa crea un acabat subtilment ric per al pastís. A […]
Quan prepareu aquest quiche per esmorzar, dinar o sopar, és fàcil substituir els ingredients lactis habituals. Proveu una closca de pastís de blat integral per obtenir el millor sabor, i si no teniu formatge a l'estil suís, utilitzeu qualsevol formatge no làctic que tingueu a mà i ometeu la nou moscada. Temps de preparació: 25 minuts Temps de cocció: 35 minuts Rendiment: […]
Aquestes creps sense lactis són increïblement lleugeres i esponjoses a causa de les clares d'ou batudes. Mantingueu les creps sobrants a la nevera o al congelador i poseu-les al microones per reescalfar-les. Feu les creps el més aviat possible després de barrejar la massa, perquè l'acció de llevat del llevat comença tan aviat com […]
El saté (un plat tradicional indonèsia) s'elabora amb carn, peix a la brasa o, en aquesta recepta, tofu i salsa de cacauet. La salsa de cacauet afegeix una consistència cremosa a base de làctics sense els ingredients lactis. Aquest plat és fantàstic acompanyat de verdures al vapor i fideus d'arròs o arròs. Proveu la mantega de cacauet cruixent per a un bon cruixent i un bon […]
Si estàs cansat dels mateixos aspectes del sopar de Nadal, prova aquest raab de bròquil saltejat, que té un sabor més dolç que el bròquil. A menys que tingueu una paella gran, potser haureu de dividir-la per la meitat i fer-la dues vegades. Els passos de la recepta assumeixen que aquest és el cas. Un gran […]
Cuinar un àpat complet per a deu requereix molta feina i, sobretot, bones habilitats organitzatives. Diversos components d'aquestes receptes es poden avançar. Després d'haver anat a comprar els ingredients, reuniu les receptes següents: Si esteu comprant un gall dindi congelat, deixeu almenys dos dies de temps de descongelació al […]
La xocolata i el Nadal van junts naturalment. I la xocolata calenta és un tracte perfecte per escalfar els hostes de vacances en un fred dia d'hivern. Tothom ha provat la xocolata negra calenta, però la xocolata calenta blanca és una delícia cremosa i dolça i una mica diferent per als vostres convidats de vacances. La xocolata blanca d'alta qualitat tindrà mantega de cacau […]
El matí de Nadal sovint significa berenar amb la família. Aquesta fàcil frittata d'espinacs i chevre és una manera fantàstica d'alimentar els ous a una multitud el matí de Nadal. Cuineu aquesta frittata al forn, alliberant-vos per a altres activitats del matí de Nadal. Chevre és un tipus de formatge de cabra que es pot trobar a molts supermercats. […]
Els batuts són una autèntica delícia per al brunch de Nadal. Congeleu la fruita durant la nit, així que muntar els batuts el matí de Nadal és molt fàcil. La versió a base de soja val la pena provar almenys una vegada; és cremós i deliciós i et dóna un impuls nutricional. Batuts de fruites Temps de preparació: 5 minuts Rendiment: 2 porcions 4 […]
Bûche de Noël és francès per a tronc de Nadal. Aquestes postres amb el nom elegant es troben a tots els aparadors de pastisseries de França durant el mes de desembre. És simplement un bescuit groc enrotllat al voltant d'un farcit de xocolata blanca i cireres. Podeu començar-ho el dia abans i deixar-ho reposar tota la nit. Temps de preparació: […]
Abans de trucar a un veterinari per venir a la vostra granja o portar una cabra per a una visita d'atenció no rutinària, tret que es tracti d'una emergència greu, feu algunes mesures per assegurar-vos que la vostra cabra rebi l'atenció més adequada. Anoteu els símptomes de la cabra, quant de temps ha estat malalt, […]
Fer servir el sol per purificar l'aigua potable és un gran projecte solar per a qui ho fa tu mateix. Un sistema de purificació d'energia solar de la mida d'un forn de microones pot produir fins a 3 galons d'aigua potable purificada en un dia assolellat. Aquí teniu el que necessiteu per a un purificador d'aigua bàsic amb energia solar com el que es mostra a […]
Existeixen bastants termes tècnics (i prolisos) de cervesa casolana, de manera que s'han abreujat els termes per facilitar la lectura de receptes i instruccions de cervesa casolana. Aquí teniu una guia útil per a les abreviatures de la cervesa a casa: Abreviatura Què significa AAU Alpha Acid Unit. Una mesura del potencial d'amarg del llúpol. Alcohol ABV per volum. Un dels dos mètodes de […]
La jardineria fomenta la creativitat. Podeu dissenyar llits anuals amb combinacions de colors atractives o cultivar flors fragants per gaudir. Els anuals són ideals per a rams de colors o perfumats per a la casa o per regalar. Les combinacions de colors que impressionen els anuals vénen en tots els colors de l'arc de Sant Martí, i l'únic límit és la teva imaginació. Llançar un munt de […]
Voleu mantenir el vostre Bulldog feliç i saludable, així que heu de parar atenció als seus problemes de salut. Un viatge ràpid al vostre veterinari o hospital local de mascotes és necessari si es produeix alguna de les situacions següents: El vostre Bulldog ha estat ferit d'alguna manera. Algunes lesions no són tan greus com semblen, però […]
Ompliu el vostre rebost amb ingredients bàsics per a la cuina xinesa perquè pugueu preparar un àpat xinès autèntic en qualsevol moment. Només cal que afegiu la carn, el peix i els productes frescos que us agradi, i abans que us n'adoneu, tindreu un plat equilibrat, ràpid i fàcil de fer a la vostra taula. Salses i Condiments Espècies […]
Trobar inspiració per a temes de decoració nadalenca comença a casa. Les decoracions nadalenques poden ser cares, però no si primer feu servir els articles que teniu a casa. Per exemple, mireu els vostres interessos i aficions: una col·lecció de joguines antigues podria ser la base d'un tema de Nadal passat de moda; i els jardiners podien mostrar botànics dels seus […]
Garland és una decoració nadalenca barata que és fàcil de fer. La vostra garlanda casolana pot ser senzilla o fantàstica, depenent del que feu servir. És un divertit projecte de manualitats per treballar tota la família i una bona manera de començar la temporada de vacances. Guirnalda de Nadal casolana Posa una mica de música nadalenca, elimina un […]
Les galetes casolanes per a gossos són un regal especial per als gossos i els amants dels gossos de la vostra llista de Nadal. Els cereals, la llet en pols i la melassa fan una galeta nutritiva. (Si teniu dubtes sobre els ingredients d'aquesta recepta, consulteu el vostre veterinari.) Les patates fregides de garrofa (que es troben a les botigues d'aliments naturals) només fan que sembli alimentació humana. […]
Les galetes spritz de mantega i tendres són una tradició nadalenca a moltes cases. Regala'ls o ofereix-los als convidats a les reunions de vacances. Fetes amb ingredients senzills i econòmics, aquestes delicioses galetes són tan divertides de fer com de menjar. Podeu fer diverses formes de galetes spritz amb una galeta […]
Un portafotos amb perles i filferro és un regal casolà i econòmic per a qualsevol persona de la vostra llista de Nadal. Experimenta amb diferents colors i combinacions per crear un regal personalitzat i, si ho desitja, afegeix més cables. Per fer aquest projecte, necessiteu el següent: Alicates de punta rodó Tres peces de 24 polzades de calibre 16 de filferro floral i artesanal de color verd Vuit de 5 mm […]
El xerès és un vi blanc amb alcohol afegit d'autèntica qualitat i diversitat que pot ser dolç o sec. Els vins de tipus xerès segueixen sense ser descoberts per la major part del món. Això ajuda a mantenir el preu del bon xerès atractivament baix. El raïm Palomino, la principal varietat que s'utilitza en xerès, només prospera a la regió de xerès calent de […]
Pràcticament totes les varietats de raïm més famoses utilitzades en els vins del món són varietats franceses, és a dir, o bé es van originar a França o es van fer famoses gràcies a la seva expressió en vins francesos. Aquestes varietats inclouen Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i Syrah, entre moltes altres. Al llarg dels segles, diferents varietats de raïm s'han aclimatat […]
Molts amants del vi afirmen que els vins de Borgonya, de la regió vinícola de Borgonya de França, són els millors vins negres del món, mentre que altres insisteixen que els vins de Bordeus tenen aquesta afirmació. Res es compara en aroma i sabor amb un gran Borgonya vermell. Borgonya és una regió vinícola llarga i estreta a l'est de França, […]
Els nous vins negres super-toscans van néixer a Itàlia quan les vendes de Chianti van perdre impuls als anys setanta. Els productors progressistes van crear aquests vins negres, coneguts col·lectivament avui com a super-toscans, i van cridar l'atenció del món. Els exemples pioners inclouen Sassicaia, de la marquesa Incisa della Rocchetta, i Tignanello i Solaia de Marchesi Antinori. Aquests […]
Aquesta part superior de punt té una forma increïblement senzilla, però quan es porta al cos, aquesta closca de punt sembla molt més interessant. Aquesta part superior té una facilitat negativa, el que significa que quan es porta, s'estira per abraçar les teves corbes. Aquests són els materials i les estadístiques vitals d'aquest projecte: Fil: Cascade Venezia (70% llana merina, 30% […]
Un refugi d'animals és un lloc fantàstic per adoptar un gos i un lloc fantàstic per començar a buscar el vostre company caní. Però adoptar un animal d'un refugi o d'un grup de rescat no és per a tothom. Definitivament, heu de pensar en els avantatges i els contres mentre considereu el compromís amb una mascota nova. […]
Una gossera o una caixa pot ajudar al vostre gos a sentir-se segur i còmode a la seva nova llar, perquè esteu proporcionant la seguretat d'un cau. Tant si es tracta d'una caixa de plàstic, d'una gossera de filferro o d'un tancament de cable portàtil, de vegades anomenat bolígraf d'exercicis, el vostre gos necessita un lloc per sentir-se protegit i privat. Els gossos senten […]