Соевите зърна вероятно са много позната храна за всички. Често използваме соя в много различни форми: гранули, прах или соево мляко… Но знаете ли невероятните ефекти на тази ядка? Ето 9 по-малко известни медицински употреби на соята.
Често използваме соя в много различни форми: на гранули, на прах или соево мляко… Но знаете ли невероятните ползи за здравето от тази ядка?
По-малко известните медицински употреби на соята:
1. Профилактика на сърдечно-съдови заболявания
Соевите зърна имат изключително високо съдържание на протеин и това съдържание може да замени животинския протеин, да намали лошия холестерол, така че може да ограничи коронарната атеросклероза, както и високото кръвно налягане при всеки човек.
Соевите зърна имат изключително високо съдържание на протеин и това съдържание може да замени животинския протеин, намалявайки лошия холестерол.
2. Профилактика на рака на гърдата и простатата
Соевите зърна съдържат генистеин и изофлавони, които имат ефект на предотвратяване на окисляването, предотвратявайки раковите клетки много ефективно. Не само това, той има силни страни в предотвратяването на рак на гърдата при жените, рак на простатата. Консумацията само на около 10 грама соеви зърна на ден ще намали риска от рак на гърдата с 25%.
3. Намалете риска от депресия
Соята съдържа фолат в едамаме, така че може да предотврати депресия . Хомоцистеинът може да предотврати притока на кръв към мозъка, който причинява депресия, вместо това този хормон също влияе на настроението и предизвиква апетит при хранене.
4. Профилактика на диабет, бъбречни заболявания
Хората с диабет тип 2 и бъбречно заболяване споделят общо състояние, което е отделянето на твърде много протеин в урината. Ако използвате соеви зърна, количеството протеин ще бъде по-малко от използването на готварско масло с високо съдържание на животински протеин. Следователно рискът от бъбречно заболяване също е значително намален.
Ако използвате соеви зърна, количеството протеин ще се секретира по-малко, отколкото ако използвате готварско масло с високо съдържание на животински протеин
5. Повишаване на плодовитостта
Жените в репродуктивна възраст, които редовно консумират желязо в соевите зърна, както и в спанака, репичките, тиквите и др., ще стимулират плодовитостта. Не само това, жените трябва напълно да увеличат количеството фолиева киселина по време на бременност, за да осигурят здравословна бременност.
6. Противовъзпалително
Холинът се счита за много важен хранителен елемент, той има голям ефект в процеса на подпомагане на по-добър и дълбок сън. Следователно използването на много соеви зърна има много ефективен противовъзпалителен ефект.
7. Подобрете паметта
В соята има голямо количество лецитин, счита се за изключително важна съставка в профилактиката на болестта на Алцхаймер, повишава жизнеността на нервите по най-ефективния и безопасен начин.
8. Предотвратява окисляването
Соевите зърна имат изключително голям ефект срещу окисляването, помагат за инхибиране на раковите клетки и повишават имунитета на организма.
9. Профилактика на мозъчно-съдов инцидент
Използването на много соеви зърна може да помогне за предотвратяване на високо кръвно налягане, за да защити здравето и да защити мозъка
Дисбалансът в движението и разпределението на кръвта причинява инсулт. Не само, че използването на много соеви зърна ограничава хипертонията, не засяга здравето на всеки човек, но също така предпазва здравето и защитава мозъка.
Няколко неща, които трябва да имате предвид, когато използвате соя
Въпреки че соята има много страхотни ефекти, но не трябва да се използва твърде много, защото ще има лош ефект, ако се използва в твърде големи количества. Могат да възникнат някои заболявания като:
Соевите зърна имат големи приложения за профилактика и лечение на много заболявания. Въпреки това, в процеса на използване всеки човек трябва да вземе предвид, че използването на умерено и разумно количество определено ще доведе до неочаквани резултати.