Лененото семе е храна, която много хора използват в диети поради богатото си съдържание на протеини и фибри. Лененото семе не само подпомага загубата на тегло, но и предпазва много добре здравето. И така, как да ядем ленено семе?
Лененото семе е както съставка на много известни ястия, така и рядко и ценно лекарство за човешкото здраве. Въпреки това, много хора все още се чудят как да ядат ленено семе ефективно и без странични ефекти. Следната статия ще ви помогне да отговорите на този въпрос.
Хранителни факти за лененото семе
Изследванията показват, че всяка супена лъжица брашно от ленено семе (около 7 g) съдържа около: 1,28 g протеин, 37,4 калории, 2,95 g мазнини, 1,91 g фибри, 17,8 mg калций, 2,02 g въглехидрати, 27,4 mg магнезий, 56,9 mg калий, 6,09 mcg фолат , 44,9 mg фосфор, 45,6mcg зеаксантин и лутеин.
Освен това ленените семена съдържат много минерали и витамини, необходими за здравето. Това семе също се счита за хранителен източник на валин, тирозин, триптофан, лигнан, лизин и ненаситени мазнини и особено омега-3.
Лененото семе съдържа различни минерали и витамини, необходими за здравето
Използване на ленено семе
Доставяне на хранителни вещества на тялото
Както беше споделено по-горе, лененото семе има изобилие от хранителни вещества като: въглехидрати, мазнини, цинк, калций, мед, протеини, фибри, витамини от група В,... най-добрият източник на енергия.
Добър за сърдечно-съдовата система
Лененото семе е богато на омега-3 мастни киселини и фитостероли, които имат положителен ефект върху здравето на сърцето. По-специално, омега-3 принадлежи към групата на здравословните мазнини със силна противовъзпалителна способност, фитостеролите имат способността да се конкурират с холестерола в храносмилателния тракт. По този начин се увеличава съдържанието на здравословни мазнини, ограничавайки лошите мазнини, за да се помогне на сърдечно-съдовата система да бъде по-добре защитена. Редовната употреба на ленено семе също помага за намаляване на холестерола и общите телесни мазнини.
Предотвратяване на рака
Лигнаните в лененото семе имат много силни противоракови свойства. Следователно, консумацията на ленено семе помага за намаляване на риска от някои видове рак като рак на гърдата , рак на дебелото черво, рак на белия дроб и др.
Предотвратяване на запек
Лененото семе е богато на фибри, което е полезно за храносмилателната система и ефективно предотвратява запека. В 7g смляно ленено семе се съдържат 2g разтворими и неразтворими фибри, които спомагат за регулиране дейността на храносмилателния тракт, запазване на усещането за ситост за дълго време, контролиране на апетита, както и поддържане стабилността на кръвната захар.
Лененото семе ви помага да останете сити за дълго време, контролира апетита ви и ви помага да отслабнете
По-ниско кръвно налягане
Редовната консумация на ленено семе намалява показанията на кръвното налягане с 2 mmHg, намалява риска от инсулт с 14% и намалява риска от коронарна болест на сърцето с до 6%.
Контролирайте кръвната захар
Лененото семе съдържа богато количество фибри, което помага за контролиране на кръвната захар, намаляване на инсулиновата резистентност – фактор, причиняващ диабет тип 2 . В същото време забавя усвояването на храната, предотвратява усвояването на въглехидратите в кръвта и повишава кръвната захар.
Ограничете вредното въздействие на радиацията
Проучване от 2013 г. установи, че лененото семе може да помогне за ограничаване на вредните ефекти от радиацията. Съответно, мишките, които консумират лигнани (компоненти в ленените семена), имат по-добро ниво на преживяемост след излагане на радиация, отколкото мишки, които не използват лигнани.
Следователно лененото семе се превръща в полезна храна за хора, които са постоянно изложени на радиационна среда като лъчетерапия, рентгенови лъчи, ...
Как да ядем ленено семе?
Как да ядем ленено семе, за да се възползваме максимално от предимствата на семената, както и да гарантираме вкуса, е въпрос от голям интерес за много хора. Ето защо можете да се обърнете към следните начини за обработка на ленени семена:
Смутито от кисело мляко в комбинация с ленено семе е питателно ястие, за което може да се направи справка
Освен това трябва да обърнете внимание на някои от начините да ядете ленено семе, за да избегнете увреждане на здравето си:
Кой не трябва да яде ленено семе?
Лененото семе има много ползи за здравето и приложения. Въпреки това, лененото семе все още има някои странични ефекти като:
Ето защо, ако принадлежите към една от следните категории, не трябва да използвате ленено семе. Най-добре е да се консултирате с лекар, за да избегнете нежелани усложнения:
Надяваме се, че тази статия ви е помогнала да ядете ленено семе просто и безопасно. Използвайте ленено семе в правилната доза, по правилния начин, за да постигнете желания ефект.
През последните три месеца от бременността плодът се развива много бързо. В този момент знаете ли какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца от бременността?
aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?
Рибата тон е богат източник на хранителни вещества за тялото. В зависимост от страната и региона тази риба се преработва в много различни, вкусни и питателни ястия. Въпреки това, може ли рибата тон да се яде сурова? Това е въпросът, който си задават много хора.
За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.
Скумрията е голяма морска риба, дълга около 1,68 м и преработена в много вкусни ястия. Скумрията има сладко и ароматно рибено месо и осигурява богат източник на хранителни вещества като желязо, витамин В група и витамин РР, особено съдържа високи нива на здравословни омега-3. И така, колко калории има 100-грамова порция скумрия? Възможно ли е да се яде скумрия, за да отслабнете? Нека научим повече за тази тема с aFamilyToday Blog!
Есетрата е вкусна и питателна риба, която може да се преработи в много различни ястия. Нека научим повече полезни знания за тази риба в статията по-долу!
Ябълковият оцет е широко използван и популярен днес, но не всеки знае какво прави пиенето на ябълков оцет. Всъщност този оцет е много по-полезен, отколкото предполагате.
Въпреки че изкълчването е нараняване, което не е твърде опасно, то също трябва да бъде обработено и лекувано своевременно. Нека разберем какви навяхвания трябва да се въздържат от ядене, за да се възстановят най-бързо.
Краставиците са предимно вода и са с ниско съдържание на калории и не съдържат наситени мазнини или холестерол. Много хора се интересуват от това колко калории в краставиците, може ли да отслабнете с яденето на краставици? Отговорът ще бъде даден в следващата статия.
Д-р Питър Дж. Дадамо изложи интересна теория за диетата според кръвната група. Нека разберем заедно!
Витамин С е познат витамин на всички, това е активна съставка, която участва в много важни роли в тялото, особено в подкрепа на имунната функция. Получаването на достатъчно витамин С във вашата диета може да помогне за намаляване на риска от често срещани здравословни проблеми.
Гръцкото кисело мляко е известно като ястие, което доставя на тялото много основни хранителни вещества. Той не само е източник на енергия за дейности, но и осигурява полезно за здравето хранене. И така, кога трябва да ядете гръцко кисело мляко за най-добро усвояване?
