Пълномасленото мляко осигурява изобилие от хранителни вещества за тялото. И така, какво прави пълномасленото мляко специално в сравнение с други видове мляко?
Всички знаем, че млякото е чудесен източник на хранителни вещества. В момента на пазара има много различни видове мляко, всяко с различна хранителна стойност. Акцентът е пълномасленото мляко.
Какво е пълномаслено мляко?
Пълномасленото мляко е прясно мляко, извлечено от 100% чисто прясно мляко. Тоест, след процеса на стерилизация пълномасленото мляко не добавя никакви други вещества, включително консерванти, добавки или овкусители. Следователно пълномасленото мляко запазва пълния вкус на натуралното мляко.
Пълномасленото мляко се извлича 100% от чисто прясно мляко.
Предимство
Тъй като пълномасленото мляко е просто мляко, което е дезинфекцирано и няма други ефекти, хранителните компоненти в млякото се запазват, особено суроватъчния слой. Поради тази причина стандартът за мазнини в пълномасленото мляко има най-ниското съдържание от 3,5 - 3,7%, заедно с пълен набор от хранителни вещества като протеини , витамини, минерали,... Съдържанието на тези хранителни вещества е много повече от другите видове мляко. Следователно млякото е много подходящо за деца, които имат високи хранителни нужди през периода на растеж.
Пълномасленото мляко се преработва чрез процес на внезапно нагряване и охлаждане, което помага на вредните бактерии да не се адаптират и унищожават, а се запазват само необходимите вещества.
Пълномасленото мляко се обработва само чрез топлина, така че не съдържа консерванти и добавки.
Пълномасленото мляко е подходящо за всички възрасти, просто обърнете внимание на здравето и нуждите на всеки човек. Можете да използвате пълномаслено мляко за бебета над 1 година, жени, мъже и възрастни хора.
Ако обикновеното прясно мляко може да се използва само за пиене, пълномасленото мляко с по-голяма масленост се използва и като основна съставка в торти, сладолед,...
Пълномасленото мляко се използва широко в печенето.
Дефект
Тъй като пълномасленото мляко се обработва само с не много висока температура и без консерванти, срокът на годност на млякото също е по-кратък в сравнение с другите видове мляко. Срокът на годност е само около 10-20 дни. Следователно, ако сте го отворили, трябва да го използвате незабавно.
За бебета под 1 година и половина пълномасленото мляко не е добър избор. Въпреки че съдържа повече хранителни вещества, храносмилателната система на малките деца е все още незряла, така че не е подходящо да се използва това мляко. В допълнение, някои хранителни вещества като протеини, калций и фосфор в млякото надвишават нуждите на малките деца, така че не са подходящи за здравето на децата.
Пълномасленото мляко също не е подходящо за хора с наднормено тегло или затлъстяване , тъй като богатата мазнина на пълномасленото мляко ще направи наднорменото тегло по-сериозно.
Пълномаслено мляко и пълномаслено мляко на прах
Има два основни вида пълномаслено мляко: пълномаслено мляко и пълномаслено мляко на прах. По принцип тези два вида мляко се извличат от 100% чисто прясно краве мляко. Само някои от разликите им са:
Пълномаслено мляко: е чисто мляко, получено от крави, преминаващо само през процес на стерилизация чрез пастьоризация или технология на пастьоризация и след това пуснато в употреба.
Пълномаслено мляко на прах: Пълномасленото мляко се обезводнява чрез изпаряване на прясно краве мляко, останалата част от праха се раздробява и стрива, за да се получи пълномаслено мляко на прах.
Съдържанието на мазнини в пълномасленото мляко на прах е 3,5%, докато прясното мляко варира от 3,5 до 3,7%. Други хранителни вещества в млякото на прах също са по-ниски, отколкото в прясното мляко поради процеса на отделяне на водата.
С пълномасленото мляко на прах просто трябва да го съхранявате на хладно място, температурата е под 27 градуса по Целзий, влажността е под 65%.
При пълномаслено прясно мляко се изисква по-стриктно съхранение, само до 10 дни. След отваряне трябва да се съхранява в хладилник при 0-4 градуса по Целзий и да се използва в рамките на 7 дни.
Пълномасленото мляко изисква по-строго съхранение от другите видове мляко.
По-горе има малко информация за пълномасленото мляко, едно от широко достъпните млека на пазара днес. Надяваме се, че ще ви даде още един избор и в зависимост от вашите нужди можете да изберете да закупите най-подходящото мляко за вас.
Червеното месо е храна, която често присъства в семейните ястия. Но все още има много хора, които не знаят какво е червено месо и трябва ли да ядат повече червено месо? Нека отидем с aFamilyToday Blog, за да намерим отговора чрез тази статия!
Какво е масло? Каква хранителна стойност има тази храна и как да я използваме? Това са въпросите, които интересуват много домакини днес.
Рибата тон е богат източник на хранителни вещества за тялото. В зависимост от страната и региона тази риба се преработва в много различни, вкусни и питателни ястия. Въпреки това, може ли рибата тон да се яде сурова? Това е въпросът, който си задават много хора.
За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.
Скумрията е голяма морска риба, дълга около 1,68 м и преработена в много вкусни ястия. Скумрията има сладко и ароматно рибено месо и осигурява богат източник на хранителни вещества като желязо, витамин В група и витамин РР, особено съдържа високи нива на здравословни омега-3. И така, колко калории има 100-грамова порция скумрия? Възможно ли е да се яде скумрия, за да отслабнете? Нека научим повече за тази тема с aFamilyToday Blog!
Есетрата е вкусна и питателна риба, която може да се преработи в много различни ястия. Нека научим повече полезни знания за тази риба в статията по-долу!
Ябълковият оцет е широко използван и популярен днес, но не всеки знае какво прави пиенето на ябълков оцет. Всъщност този оцет е много по-полезен, отколкото предполагате.
Въпреки че изкълчването е нараняване, което не е твърде опасно, то също трябва да бъде обработено и лекувано своевременно. Нека разберем какви навяхвания трябва да се въздържат от ядене, за да се възстановят най-бързо.
Краставиците са предимно вода и са с ниско съдържание на калории и не съдържат наситени мазнини или холестерол. Много хора се интересуват от това колко калории в краставиците, може ли да отслабнете с яденето на краставици? Отговорът ще бъде даден в следващата статия.
Д-р Питър Дж. Дадамо изложи интересна теория за диетата според кръвната група. Нека разберем заедно!
