Следващата статия ще ви помогне да научите за храните с естествени противовъзпалителни ефекти, нека разберем сега!
Според експерти хроничното възпаление може да доведе до редица опасни заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак, Алцхаймер, депресия... Използването на естествени противовъзпалителни средства ще помогне за намаляване на риска от хронично възпаление.
Какво е естествено противовъзпалително средство?
Естествените противовъзпалителни средства са храни, които можете да ядете, за да помогнете на тялото си да намали риска от възпаление. В допълнение към употребата на лекарства и други лечения, промяната на диетата чрез използване на храни, които съдържат естествени противовъзпалителни вещества, също ще доведе до високи терапевтични ефекти.
Например, за хора с ревматоиден артрит , противовъзпалителната диета може да помогне за намаляване на броя на пристъпите или да ви помогне да почувствате по-малко болка. Противовъзпалителната диета би се считала за здравословна. Това няма да помогне за сегашното ви състояние, но ще помогне за намаляване на вероятността от други проблеми.

Храните, които съдържат естествени противовъзпалителни средства, имат висок терапевтичен ефект
Храни с естествени противовъзпалителни ефекти
Според експертите по хранене, яденето на много храни като плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, протеини от растителен произход (като боб и ядки), мазна риба, билки и пресни подправки ще помогне да се увеличи противовъзпалителната способност на организма. Ето храните с естествени противовъзпалителни ефекти, към които можете да се обърнете:
- Горски плодове: Някои горски плодове като ягоди, боровинки, къпини, малини и др. са не само богати на фибри, витамини и минерали, но съдържат и антиоксидантни антоцианини. Това съединение има противовъзпалителни свойства, повишава имунната система и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
- Мазни риби: Мазните риби, съдържащи много омега-3 мастни киселини, като сьомга, сардини, херинга, скумрия, аншоа... ще бъдат източник на хранителни вещества, които спомагат за увеличаване на противовъзпалителните способности на организма, намалявайки риска от диабет, метаболитен синдром, сърдечно-съдови заболявания и бъбречни заболявания.
- Броколи: Този зеленчук принадлежи към семейството на кръстоцветните, заедно с карфиол, брюкселско зеле и зеле. Броколите са богати на сулфорафан, антиоксидант, който се бори с възпалението чрез намаляване на нивата на цитокини и NF-kB в тялото.
- Авокадо: Това се оприличава на „суперхрана“ за добро здраве. Авокадото е с високо съдържание на калий, магнезий, фибри и здравословни за сърцето мононенаситени мазнини. В допълнение, този плод също съдържа каротеноиди и токоферол, които са свързани с намален риск от рак...
- Зелен чай: Зеленият чай не само е богат на антиоксиданти и противовъзпалителни агенти, но и високите нива на EGCG, открити в зеления чай, също помагат за намаляване на възпалението и предпазват клетките ви от увреждане, което може да доведе до заболяване.
- Грозде: Гроздето съдържа антоцианини, които могат да помогнат за ефективно намаляване на възпалението. В същото време те също имат способността да помогнат за намаляване на риска от няколко заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване, Алцхаймер и очни заболявания. Освен това гроздето осигурява и ресвератрол – съединение, което има потенциала да донесе много ползи за здравето.
- Куркума: Освен че се използва като подправка с богат вкус, куркумата е и ефективна естествена противовъзпалителна храна. Благодарение на съдържащия се в съставката куркумин, куркумата има силна противовъзпалителна способност, помагайки за предотвратяване на заболявания. В същото време яденето на черен пипер с куркума също ще помогне за подобряване на усвояването на куркумин.
Храни с естествени противовъзпалителни ефекти
Възпалителни храни, които трябва да се избягват
Храните, които са твърде мазни или твърде сладки, не са най-добрият избор за вас, ако имате възпаление. Като:
- Бонбони, торти, бисквитки и безалкохолни напитки: Тези храни са не само богати на хранителни вещества, но преяждането може да доведе до наддаване на тегло, висока кръвна захар и холестерол. В допълнение, захарта кара тялото да освобождава възпалителни агенти, наречени цитокини. Безалкохолните и газираните напитки са основните виновници, които причиняват възпаление.
- Преработени червени меса с високо съдържание на мазнини (като хот-дог): Всички тези храни са с доста високо съдържание на наситени мазнини, което може да причини възпаление, ако ядете твърде много всеки ден.
- Пържени храни като пържени картофи, пържено пиле: Дори и да използвате растително масло за пържене, пак не е полезно за здравето. Царевичното масло, шафрановото масло и други растителни масла съдържат високи нива на омега-6 мастни киселини. Въпреки че това е основна мазнина за тялото, яденето на твърде много ще накара тялото да загуби баланса между мега-6 и омега-3, което води до повече възпаление.
- Крем за кафе, маргарин и храни, съдържащи трансмазнини: Храните, съдържащи трансмазнини, лесно ще повишат LDL холестерола, причинявайки възпаление. Ето защо, за да сте сигурни за вашето здраве, най-добре е да стоите далеч от тези храни, защото те ви вредят, независимо колко малко ядете.

Възпалителни храни, които трябва да се избягват
По-горе са споделени храни с естествени противовъзпалителни ефекти. Надяваме се да ви помогне да имате повече полезни знания, за да се грижите добре за себе си!