6 найкращих звичок до сніданку, щоб підтримувати гостроту мозку

Розумне харчування протягом дня найкраще для загального здоров’я. Сніданок з упором на корисні для мозку речовини також допоможе вам провести день більш чітко та зосереджено.

Дослідження показали, що прийом їжі в перші кілька годин після пробудження може підвищити рівень енергії, принести користь серцю та навіть знизити ризик діабету . Найкраще те, що поживний сніданок може покращити когнітивні функції, покращуючи пам’ять і концентрацію. Ознайомтеся з наведеними нижче рекомендованими фахівцями найкращими звичками щодо сніданку, щоб підтримувати свій мозок у тонусі щодня.

Додати насіння льону

Рейчел Файн, зареєстрований дієтолог і власник To The Pointe Nutrition, каже, що додавання насіння льону є чудовою звичкою для сніданку, яка допоможе вам підвищити обізнаність. Насіння льону містить високий відсоток омега-3 жирних кислот (ALA) на порцію. Жирна кислота ALA перетворюється в організмі на EPA та DHA, два типи омега-3, які особливо важливі для здоров’я мозку.

Насіння льону також дуже легко включити у свій улюблений сніданок, але його потрібно подрібнити, щоб ви могли повністю перетравити та засвоїти всі переваги для здоров’я.

Охолоджене насіння можна додавати в пластівці та йогурти, щоб приготувати смачний сніданок

Вибирайте волоські горіхи

Френсіс Ларгеман-Рот, лікар-дієтолог і автор книги «Смузі та соки: профілактика і цілюща кухня», каже, що додавання волоських горіхів до сніданку також є чудовим варіантом.

Незалежно від того, чи ви їсте миску вівсяної каші чи йогурту, доцільно додати трохи волоських горіхів. Дослідження показують, що волоські горіхи, як частина здорової дієти, можуть відігравати певну роль у підтримці та покращенні когнітивного здоров’я з віком. Переваги походять від багатьох фітохімічних речовин у волоських горіхах.

Насолоджуйтеся ягодами

Largeman-Roth також пропонує насолоджуватися ягодами на сніданок.

Ягоди, включаючи чорницю, полуницю та малину, містять фітохімічні речовини, які допомагають підтримувати здоров’я нашого мозку. Багато досліджень показали, що ягоди допомагають відстрочити хворобу Паркінсона та Альцгеймера . Крім того, ягоди борються із запаленням і окисним стресом, які пов’язані зі старінням мозку.

Ягоди містять поживні речовини, корисні для мозку

Чорний шоколад

Темний шоколад містить какао, а какао містить флавоноїди, тип антиоксиданту. Антиоксиданти особливо важливі для здоров’я мозку, оскільки мозок дуже сприйнятливий до окислювального стресу, який сприяє віковому зниженню когнітивних функцій і захворюванням мозку.

Флавоноїди в какао, здається, корисні для мозку. Згідно з оглядом 2013 року, вони також можуть стимулювати кровообіг у мозку. Деякі дослідження також показують, що флавоноїдний компонент шоколаду може скасувати проблеми з пам’яттю у равликів. Вченим ще належить перевірити це на людях.

Однак дослідження на людях 2018 року також підтверджує вплив темного шоколаду на стимуляцію мозку. Дослідники використовували візуалізацію, щоб спостерігати за активністю в мозку після того, як учасники їли шоколад із принаймні 70% какао.

Дослідники прийшли до висновку, що вживання чорного шоколаду може покращити пластичність мозку, що важливо для навчання, а також може забезпечити інші переваги, пов’язані з мозком.

кава

Кава — добре відома речовина, яка допомагає зосередитися, і багато людей п’ють її, щоб не спати та сприяти зосередженню.

Окрім підвищення пильності, дослідження 2018 року Trusted Source показало, що кофеїн також може підвищити здатність мозку обробляти інформацію. Дослідники виявили, що кофеїн викликає збільшення ентропії мозку, що відноситься до складної та мінливої ​​діяльності мозку. Коли ентропія висока, мозок може обробляти більше інформації.

Кава також є джерелом антиоксидантів, які можуть підтримувати здоров’я мозку в міру старіння. Одне дослідження Trusted Source пов’язало вживання кави протягом усього життя зі зниженим ризиком:

• Зниження когнітивних функцій.
• хвороба Паркінсона.
• хвороби Альцгеймера.

Проте кофеїн може вплинути на сон людини, і лікарі не рекомендують кофеїн усім.

Яйця - знайома страва для багатьох людей

яйце

Яйця, улюблені багатьма на сніданок, можуть бути ефективною їжею для мозку.

Яйця є чудовим джерелом вітаміну B-6, вітаміну B-12 і фолієвої кислоти.

Останні дослідження показують, що ці вітаміни можуть запобігти зменшенню мозку та затримати зниження когнітивних функцій.

Ось 6 найкращих звичок до сніданку, щоб підтримувати бадьорість мозку . Додавши ці продукти до свого сніданку, ви матимете набагато більш активний та бадьорий день. Ці страви також дуже смачні та прості у приготуванні, тож у вас буде смачний та поживний сніданок.