Як зберігати гранолу, щоб вона залишалася хрусткою та смачною

Гранола — один із найпопулярніших і найкращих варіантів швидкого, зручного, поживного та смачного сніданку. Якщо ви не зберігаєте гранолу належним чином, ваша смачна страва швидко зіпсується, зверніться до цих простих порад щодо консервування граноли в цій статті.

Ця корисна гранола готується із сухофруктів, вівса, меду та коричневого цукру. Хоча більшість із цих інгредієнтів мають тривалий термін зберігання, якщо ви не зберігаєте їх належним чином, ваша гранола швидко втратить свій смак, матиме дивний запах або навіть запліснявіє. Будь ласка, зверніться до способів збереження граноли нижче, щоб уникнути цих проблем під час використання.

Скільки триває термін зберігання граноли?

Різні типи граноли з різними інгредієнтами матимуть різний термін зберігання залежно від інгредієнтів у вашій упаковці граноли. Крім того, термін придатності домашньої граноли відрізняється від магазинної, тому не використовуйте термін придатності будь-якої упаковки чи типу граноли як орієнтир для того, що ви використовуєте.

Як довго домашня гранола зберігається при кімнатній температурі? 

Домашня гранола свіжа та поживна лише перші 15 днів, якщо зберігати її при кімнатній температурі, до 30 днів. Якщо не заморозити, після закінчення цього часу він може бути ще хрустким, але з точки зору харчової цінності він втратив.

Домашня гранола збереже свою свіжість і поживність до 3 місяців, якщо зберігати її в холодильнику. Однак не забудьте щільно накрити гранолу, коли зберігаєте її в морозильній камері, інакше волога в морозильній камері може погіршити якість їжі.

Як довго може зберігатися куплена в магазині гранола?

Після очищення від шкірки гранола зберігає свій смак і може використовуватися від 1 до 4 місяців.

Однак, як уже згадувалося, термін придатності значною мірою залежатиме від інгредієнтів у вашій упаковці граноли, тому уважно прочитайте інструкції на упаковці, щоб отримати необхідну інформацію про продукт. Якщо ви не впевнені, ви можете запитати та отримати додаткову інформацію безпосередньо у продавця чи консультанта.

Домашня гранола тільки свіжа, поживна перші 15 днів при кімнатній температурі

Як зберегти гранолу?

Правильне зберігання граноли збільшить термін її зберігання та подовжить смак, вона все одно матиме бажану хрусткість і збереже властиву їй харчову цінність. Правильна температура та герметичні контейнери є ключовими для зберігання граноли, ось кілька хороших способів, які допоможуть вам зберегти гранолу довше:

• Уникайте зберігання граноли у вологому місці, гранола може зберігати хрусткість, якщо зберігати її в прохолодному, захищеному від світла та дуже сухому місці. Тому кухонна комора з ідеальною температурою та сухістю є ідеальним місцем для зберігання вашої граноли.
• Використовуйте герметичний контейнер, пляшку, банку чи пакет для зберігання граноли. Після використання обережно закрийте його, щільно закрийте кришку або закрийте край пакета та залиште його в прохолодному сухому місці, як описано, щоб зберегти пластівці пакет цілий.ламкість протягом тривалого часу. Не залишайте упаковку або контейнер відкритою надовго, оскільки це призведе до псування граноли, оскільки їжа реагує з повітрям і вологою.

 Для зберігання граноли використовуйте

• Якщо ви купуєте або випікаєте більше граноли, ніж фактично використовуєте, ви не зможете використати її всю протягом 15–30 днів, заморозьте гранолу, це розумний варіант, який може допомогти вашій гранолі залишатися здоровою. Найкраще зберігатися, оскільки заморожування зменшує ріст мікробів . Якщо можливо, пропилососіть його перед тим, як покласти в морозилку.
• Прикріпіть штампи або ярлики з датою відкриття упаковки або коробки, це допоможе вам контролювати та точно знати, як довго гранола використовується.

Ознаки зіпсованої граноли

Деякі ознаки того, що ваша гранола зіпсувалася:

• Запах фарби: більшість граноли містять кокосову або оливкову олію  , незалежно від того, куплена вона в магазині чи домашня. Цей інгредієнт надає страві ідеальну консистенцію, смак і аромат. Але якщо воно було несвіжим, від цієї олії страва буде пахнути старою фарбою. Якщо ви виявите, що гранола у вашому домі має затхлий або затхлий запах, негайно викиньте її.

Якщо гранола має неприємний або затхлий запах, негайно викиньте її

• Поява цвілі: у цьому випадку ви також повинні негайно викинути упаковку граноли, яку ви використовуєте, оскільки неможливо її вилікувати. Гранола зазвичай пліснявіє через те, що упаковка чи контейнер не щільно упаковані, тож наступного разу навчіться цьому.
• Втрата хрусткості: якщо гранола не запліснявіє або не пахне, ви можете вийняти її з духовки, знову запекти на сильному вогні, і ваша гранола відновить свою початкову хрустку скоринку.

Завдяки цій статті, сподіваємось, ви дізналися, як правильно зберігати гранолу , і оновили необхідну інформацію про цю відому страву, не забудьте стежити за наступними статтями блогу aFamilyToday.

Джерело посилання: Синтез