Kan jag äta skaldjur och dricka apelsinjuice? Mat att undvika med apelsiner?

Många tycker att apelsinjuice är väldigt näringsrikt och kan drickas när som helst. Men felaktig användning kan orsaka många obehagliga symtom och skada kroppen. Så kan du äta skaldjur och dricka apelsinjuice? Se artikeln nedan för att hjälpa dig svara på ovanstående fråga.

Fisk och skaldjur är en av de mest näringsrika och populära livsmedel i världen. Kombinationen av dricksvatten när man äter skaldjur är dock mycket viktig. Eftersom det finns vissa typer av vatten som är oförenliga med skaldjur, om det används samtidigt, kan det orsaka farliga komplikationer för kroppen. Därför undrar många människor är det okej att äta skaldjur och dricka apelsinjuice?

Ät skaldjur och drick apelsinjuice, ska du?

De flesta av oss tycker att apelsinjuice är en näringsrik dryck, så att äta skaldjur i kombination med att dricka apelsinjuice är väldigt bra för kroppen och det är inga problem. Detta är dock en helt felaktig uppfattning. Många nutritionister tror att apelsinjuice och skaldjur är två livsmedel som är oförenliga och inte bör ätas tillsammans. Om de används tillsammans kan det orsaka allergier eller förgiftning. 

Skaldjur som räkor, krabba, bläckfisk, ... har högt näringsvärde och är bra för hälsan. Men fisk och skaldjur innehåller också stora mängder pentavenlent arsenik. Om du äter skaldjur och dricker apelsinjuice, omvandlas arsenikpentaven till arseniktrioxid (arsenik), vilket orsakar förgiftning och farliga komplikationer. 

Att dessutom kombinera apelsinjuice med skaldjur gör det också svårt för kroppen att ta upp protein, zink, kalcium, ... Så du ska inte äta skaldjur och dricka apelsinjuice.

Att äta skaldjur och dricka apelsinjuice kan producera arseniktrioxid (arsenik), vilket orsakar förgiftning

Vissa livsmedel bör inte användas med apelsinjuice

Drick inte apelsinjuice och mjölk

Protein i mjölk reagerar med vinsyra och vitamin C i apelsiner, vilket inte bara stör matsmältningen och absorptionen av mat, utan också kan orsaka uppblåsthet, buksmärtor, diarré etc. Därför rekommenderas det inte att dricka mjölk före eller efter äta/dricka apelsiner. 

Drick inte apelsinjuice medan du äter rädisa

När man äter/dricker apelsiner med rädisor kommer flavonoiderna i apelsiner att brytas ner i tarmkanalen och omvandlas till hydroxisyror och ferulasyror. Dessa två ämnen kan öka den sköldkörtelhämmande effekten av tioxansyra och orsaka struma .

Drick inte apelsinjuice medan du tar antibiotika

Många människor har för vana att dricka apelsinjuice när de är sjuka för att komplettera C-vitamin och stärka kroppens immunförsvar. Detta är dock en missuppfattning om du dricker apelsinjuice medan du tar antibiotika . Apelsinjuice innehåller mycket syra som kan skada den kemiska strukturen hos antibiotika. Och så fort den specifika kemiska strukturen går förlorad är antibiotika inte längre effektiva för att döda bakterier, så sjukdomen varar längre. Apelsiner innehåller också ett ämne som liknar narigin, vilket stör aktiveringen av läkemedelstransporterande enzymer. Därför är det svårt för kroppen att ta upp alla droger, vilket gör att sjukdomen tar lång tid att läka. Förutom antibiotika bör du också undvika att dricka apelsinjuice samtidigt som du tar blodtrycksmedicin, allergimedicin, magsårsmedicin. Du kan dricka apelsinjuice efter att du slutat ta antibiotika.

Drick inte apelsinjuice när du har magsår

Apelsiner innehåller mycket syra, så personer med magsmärtor, magsår , duodenalsår bör inte dricka apelsinjuice. Syror och organiska ämnen i apelsiner gör att magsyranivåerna stiger högre än normalt, vilket ökar slemutsöndringen, halsbränna och förvärrar magsår.

Ät eller drick inte apelsinjuice efter att ha ätit

Efter att ha ätit måste magen arbeta mycket för att smälta maten. Att dricka ett glas apelsinjuice under denna tid kommer att belasta magfunktionen mer och orsaka buksmärtor. Apelsiner innehåller också högt sockerinnehåll, så att dricka direkt efter en måltid gör att socker jäser och orsakar matsmältningsbesvär . Du bör dricka apelsinjuice 1-2 timmar efter att ha ätit.

Drick inte apelsinjuice efter att ha ätit eftersom det sätter press på magen och orsakar magsmärtor

Ät inte apelsiner innan du borstar tänderna  

Syran i apelsinjuice fastnar på emaljytan och kan skada emaljen under inverkan av borstning. Om du regelbundet äter och dricker apelsinjuice innan du borstar tänderna, bör du skölja munnen direkt efter att du har druckit apelsinjuice för att ta bort syraansamlingar på tänderna och förhindra att syra eroderar tandemaljen.

Vissa drycker bör undvikas när man äter skaldjur

Förutom apelsinjuice som inte bör drickas när man äter skaldjur, finns det vissa typer av drycker som också bör undvikas när man äter skaldjur som:

• Drick inte te när du äter skaldjur: Det kan orsaka matsmältningsproblem, uppblåsthet, matsmältningsbesvär, etc. 
• Drick inte fruktjuice när du äter skaldjur: Liksom apelsiner innehåller fruktjuice ofta mycket C-vitamin. När det kombineras med skaldjur omvandlas det till arseniktrioxid, vilket orsakar förgiftning . 
• Att äta fisk och skaldjur bör inte dricka kokosvatten: Eftersom kokosvatten är kallt kan det i kombination med skaldjur orsaka förkylningar, obehag, gasbildning och matsmältningsbesvär. Speciellt för dem med svag mage.
• Drick inte mjölk när du äter skaldjur: Fisk och skaldjur har en fiskig smak, medan mjölk har en söt smak. När de kombineras kan det påverka matsmältningssystemet och orsaka illamående, yrsel och aptitlöshet.

Förutom apelsinjuice som inte bör drickas när man äter skaldjur, finns det vissa typer av vatten som också bör undvikas när man äter skaldjur

Hur mycket apelsinjuice ska du dricka om dagen?

Enligt nutritionister beror mängden C-vitamin som behövs för varje person på kön, ålder och användningsfrekvens.

• För män (19 år och äldre) behöver 90 mg C-vitamin per dag. Medan kvinnor behöver 75 mg C-vitamin per dag.
• För gravida kvinnor är den rekommenderade mängden C-vitamin 80 mg/dag och detta antal ökar till 120 mg/dag när amningen börjar. 
• För små barn ska de bara äta en halv apelsin om dagen, även om de verkligen vill äta så ska de inte äta mycket eftersom de kan få en allergisk reaktion.
• För rökare, överväg att ta ytterligare 35 mg C-vitamin för att hjälpa din kropp att kompensera när fria radikaler ökar till följd av rökning.

Med ovanstående information måste du ha vetat att att äta skaldjur och dricka apelsinjuice inte är bra för hälsan, till och med farligt för ditt liv. Ät därför rätt för att skydda din hälsa.