Instruktioner om hur man lagar sesamfisk med bambuskott är extremt enkel

Sesamfisk tillagad med bambuskott är en av de läckra och näringsrika rätterna. Om du inte vet hur man lagar den här rätten, låt oss ta reda på det med aFamilyToday-bloggen rakt igenom artikeln nedan.

Vi kan se att sesamfisk tillagad med bambuskott är en favoriträtt för vietnameserna och dyker ofta upp i familjemåltider. Sesamfisk är en fisk med ett mycket högt näringsinnehåll som ger näringsämnen till människokroppen, särskilt gravida kvinnor. Följande artikel kommer att avslöja för dig hur man lagar sesamfisk med bambuskott så att den är den mest utsökta och standard.

Vilket näringsvärde har sesamfisk?

Sesamfisk är en fisk som innehåller mycket protein, kalcium, fosfor, aminosyror, vitamin B etc. Många tycker att fisken är väldigt fet föda men fiskens huvudsakliga näringsämnen är vitaminer och spårmineraler bra. för hälsan. Därför behöver du inte oroa dig för att havskatt med hög fetthalt orsakar viktminskning såväl som  fetma .

Sesamfisk är ett livsmedel med högt näringsvärde

Sesamfisk har även förmågan att stimulera ämnesomsättningen samt minimera ackumulering av kalorier, överflödigt fett i kroppen eftersom det finns vitaminer som A, vitamin D... Speciellt i 100g havskatt finns det proteininnehåll Så högt som 15,4g har effekten att skydda matsmältningssystemets hälsa , hjälpa magen att fungera bättre, begränsa hjärt-kärlsjukdomar, inte orsaka överskott av protein, fetma som andra livsmedel.

Sesamfiskkött är sött, fast men inte fett. Tack vare skicklig bearbetning kan hemmafruar laga många läckra rätter med sesamfisk som bräserad fisk med sojasås, bräserad havskatt med bambuskott, bräserad fisk med melon, etc.

Sesamkött är mycket lämpligt för gravida kvinnor eftersom det innehåller mycket kalcium och vitaminer. Kombinationen av kalcium och typiska vitaminer som vitamin D har ett bra stöd för utvecklingen av fostrets skelettsystem och kan förebygga benskörhet efter förlossningen hos kvinnor.

Instruktioner om hur man tar bort den fiskiga lukten av havskatt

Den största nackdelen med sardiner är förmodligen den fiskiga lukten. Om du inte vet hur man lagar mat, kommer den fiskiga lukten av sesamfisk att göra att kvaliteten på rätten inte garanteras. Här är några anteckningar så att du effektivt kan ta bort den fiskiga lukten av havskatt.

• Vid dissekering av fiskens buk måste den svarta hinnan nära gälarna rakas bort. Bli också av med deras överflödiga fett, eftersom det är där den fiskiga lukten är mest koncentrerad. När havskatten har kunnat ta bort fisklukten relativt, fortsätter man med att blötlägga fisken i citronsaft eller vinäger i ca 3-5 minuter för att helt eliminera fisklukten.
• Dessutom kan du också blötlägga fisken med vin/salt eller krossad ingefära för att helt eliminera fisklukten. Under tillagningsprocessen bör du också marinera fiskköttet med peppar, salladslök och ingefära så att sesamfisken inte längre har en fiskig, ful lukt.

Pocket omedelbart hur man tar bort fiskig lukt i havskatt

Instruktioner för att göra sesamfisk med bambuskott

Om du inte vet hur man lagar sesamfisk med bambuskott, se tillagningsmetoden nedan.

Steg 1: Först måste du utföra preliminär bearbetning av fisk, du kan använda fiskhuvud eller fiskkropp för att laga mat. Du fortsätter att rengöra fjällen, skär i lagom stora bitar och fortsätter att ta bort fisk. Låt sedan fisken rinna av.

Steg 2: Efter att ha tvättat bambuskotten skär du dem i tunna skivor för att äta. Därefter tvättar du och låter bambuskotten torka.

Steg 3: Du fortsätter att marinera fisken med peppar, lök, fisksås, salt, kryddor och huvudnudlar beroende på din smak såväl som dina familjemedlemmar. Låt fisken stå i 5-10 minuter för att helt absorbera kryddorna.

Steg 4: Du steker löken, efter att löken blivit gul, lägger du långsamt havskatten i grytan, tillsätter sedan vattnet. Du bör hälla vatten för att täcka sesamfisken för att göra smaken mer utsökt. Koka tills vattnet i grytan tjocknar, tillsätt sedan de avrunna bambuskotten. Täck grytan och koka i ytterligare 5-10 minuter för att mjuka upp bambuskotten, tappa sin skarpa smak och absorbera kryddorna.

Steg 5: Krydda efter smak, sedan kan du stänga av spisen och njuta av denna läckra och underbara rätt. Du kan lägga till lite koriander eller lökblad för att ge mer smak till denna läckra, extremt "riskonsumerande" maträtt. 

Hur man lagar extremt läcker och näringsrik havskatt med bambuskott

Några anteckningar när man äter havskatt tillagad med bambuskott

Havskatt tillagad med bambuskott är en maträtt med högt näringsvärde, men när du äter fisk med bambuskott måste du vara uppmärksam på följande frågor:

• Ät inte för mycket eftersom sesam har en tempererad natur, att äta mycket och äta denna mat ofta kan göra dig förstoppad, munsår, finnar, ...
• Gravida kvinnor bör begränsa att äta sesamfisk tillagad med bambuskott. Bambuskott innehåller glukosid, detta ämne efter att ha kommit in i magen har förmågan att orsaka matförgiftning hos gravida kvinnor  med följande manifestationer: Kräkningar, huvudvärk, buksmärtor och negativ påverkan på fostret.
• Personer med magsår, duodenalsår, njursjukdom eller cirros  bör inte äta denna maträtt eftersom bambuskott kan förvärra ditt tillstånd.

Ovanstående artikel är för att dela med dig hur man gör en extremt enkel maträtt av sesamfisk med bambuskott, men smaken kan inte klandras. Hoppas att ovanstående information kommer att vara användbar och hjälpa dig att göra läckra nya rätter för din familj!