Barn 5-8 år är överviktiga, vad ska föräldrar göra?
För närvarande är fetma den främsta orsaken till barns risk för hjärtsjukdomar och diabetes, men den har inte fått rätt uppmärksamhet.
Instruktioner om hur du snabbt får en fisk att lukta rent fisk
Hur gör man stör för att rengöra fisklukten och bearbeta den till många läckra och attraktiva rätter med rikt näringsvärde? Denna fråga kommer att besvaras i detalj i följande artikel.
Stör är en av fiskarna med högt näringsvärde, med ett attraktivt sött och segt kött. Därför är denna typ av fisk vald av många människor för att bearbeta till läckra och näringsrika rätter för hela familjen. Men hur man gör stör, vet inte alla?
Vilken typ av fisk är stör?
Stör har det vetenskapliga namnet Acipenser, tillhör släktet av broskfiskar som hajar eller rockor. Detta är en sötvattensfisk som lever i bottenskiktet och har en mycket lång livslängd, upp till 150 år. Deras storlek är också ganska stor, upp till 2,5 - 3,5 meter lång.
Stör tillhör släktet av broskfiskar, som rockor och hajar
Näringsvärde av stör
Innan du lär dig hur man gör stör för matlagning, måste du också känna till näringsvärdet för denna fisk. Stör innehåller ett högt näringsinnehåll, vilket ger otaliga fantastiska fördelar som:
Fisk
I väst klassas stör som ett livsmedel med högst näringsvärde. Störkött är extremt bra för människokroppen, särskilt gravida kvinnor och små barn.
I cirka 100 gram fiskkött kommer det att finnas cirka 0,5 gram DHA, ett extremt viktigt näringsämne för barnets hjärnutveckling . Dessutom kan fiskkött också förädlas till många olika läckra rätter som bräserad stör, grillad stör...
Fiskbrosk
Stör är en kallvattenfisk, känd som en "benlös" fisk. Eftersom benstrukturen hos fisk från brosk används för livsmedelsbearbetning. Brosk av stör är extremt rikt på kalcium, vilket är mycket bra för små barns höjdtillväxt. Det är också fördelaktigt för allas ben och leder, särskilt äldre.
Störägg
Kaviar, även känd som kaviar, är en näringsrik matkälla med många ingredienser som kalcium, selen, fosfor, magnesium, järn, protein och vitaminerna A, C, D, B6, B12,... Förutom , innehåller även mineralerna histidin, arginin, aminosyrorna omega 3, omega 6, ... är alla näringsämnen som hjälper till att minska risken för depression och förebygga hjärtsjukdomar.
Instruktioner om hur man gör stör ren fiskig lukt
Processen att tillverka stör kommer normalt att innehålla fyra grundläggande steg enligt följande:
Steg 1: Hur man rengör störslem
Efter köp av stör tvättar du den med vatten för att rengöra den. Doppa sedan fisken i varmt vatten på 60 - 70 grader Celsius, syftet är att släppa ut fisken ur slemmet. När du ser det mjölkvita lagret komma fram, skrapa det rent med en rakhyvel.
Steg 2: Rengör fiskfjäll
När fisken är ren börjar du med en stor, vass kniv att rengöra från den stora mittraden med fjäll. Gå sedan till två rader med fjäll på båda sidor och slutligen en rad med fjäll under buken. Observera att stör har små och många fjäll, så var uppmärksam på att göra det noggrant för att rengöra fiskfjäll.
Steg 3: Rengör fisken
Borsta bort alla fjäll, skär av de två fenorna, fortsätt att använda en rakhyvel för att rengöra fiskkroppen om det finns rester och se samtidigt till att fisken är ren. Ta en halv citron och applicera den jämnt på fiskens yta för att eliminera fisklukten. Skölj med rent vatten.
Steg 4: Skär fisken
Använd en kniv för att skära 1/3 av fiskens svans. Skär längs fiskens rygglinje nerifrån och upp. Eftersom stör har mycket brosk blir det väldigt svårt att skära upp buken som en vanlig fisk. Därför är det nödvändigt att arbeta enligt ryggraden.
Huvudet på fisken, skär nära gälarna för att ta bort allt kött. Ta bort alla inre organ från fiskens mage. Skär eller skär i bitar för att förbereda rätter.
Hur man gör stör ren fiskig lukt för livsmedelsbearbetning
Läckra rätter från stör
Efter att ha vetat hur man gör stör ren från fisklukt, här är förslag på läckra rätter som du kan hänvisa till:
Stör varmkruka
En helgeftermiddag samlas hela familjen för att njuta av en varm, rökig störgryta, det kommer att bli toppen. Den här rätten fängslar matgästerna med sitt söta, möra fiskkött och den aptitretande syrliga smaken av tomater , sura bambuskott,...
Friterad panerad stör
Panerad och friterad stör stimulerar smaklökarna med ett krispigt yttre skal men mjukt, doftande och sött inuti. Du kan äta det med varmt ris eller äta det som mellanmål.
Störsallad
Störsalladen har en söt och syrlig smak av fisk, en mild syrlig smak och en uppfriskande smak från grönsaker som gurka, mango, citronblad, sallad etc. Och när du äter den kan du äta den med vermicelli eller ris pappersrullar.
Observera när du äter stör
Inte bara hur man gör stör ren, men när man äter stör, för att säkerställa hälsosäkerhet, måste du också notera:
- Ät inte fisk av osäkert ursprung. Eftersom det är möjligt, det är fisk som föds upp i en förorenad miljö, smutsigt avloppsvatten ... Om det äts kommer det att orsaka förgiftning, hotande hälsa.
- Ät absolut inte stör som smugglats från Kina. Denna fisk är inte väl testad, kan orsaka cancer, särskilt hos kvinnor.
- Ät tillagad, förberedd och processad fisk. Begränsa ditt intag av rå eller felaktigt beredd fisk. På grund av detta är förgiftning möjlig.
Ät inte insmugglad kinesisk stör
Visst, här vet ni alla hur man gör stör? Samtidigt, vet också några mer läckra rätter från stör. Förhoppningsvis kommer artikeln att hjälpa dig att få mer användbar kunskap om denna fisk.
Graviditetshandbok: När gravida kvinnor har problem med torr, flagnande hud
Torr, flagnande hud under graviditeten är ett vanligt tillstånd som, även om det inte är farligt, är obehagligt för gravida kvinnor.
Avslöjar 9 fantastiska fördelar med vitlök för barn
Har ditt barn tarmproblem eller öronvärk? Försök att använda vitlök för att behandla ditt barns sjukdom. Föräldrar kommer att bli förvånade över effektiviteten av denna krydda.
4 övningar för att hjälpa ditt barn att få den perfekta längden
aFamilyToday Health - Träning anses vara en hälsoträningsmetod såväl som hemligheten bakom ditt barns ideala längd.
Användningen av spenat för barn är fantastisk
Känner du till användningen av spenat för barn? Hemligheten med mammor som uppfostrar friska barn med mindre sjukdom är tack vare denna gröna grönsak.
På tal om fast föda för spädbarn från 18 till 24 månader gamla
Förutom den huvudsakliga näringskällan är mjölk, när det gäller avvänjning, bör föräldrar låta sina barn smaka på andra läckra rätter, vilket berikar barnets meny.
Bra mat för gravida kvinnor när de går till jobbet bör inte missas
aFamilyToday Health kommer att introducera bra mat för gravida mammor som fortfarande kan äta hälsosamt medan de arbetar och har alla nödvändiga näringsämnen för fostret.
Vad föräldrar borde veta om barndomsfetma
Fetma hos barn leder till många andra farliga problem som diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdomar... Har du hittat en lämplig lösning för ditt barn?
Tips om hur du säkert går ner i vikt för dina barn
aFamilyToday Health - Är ditt barn överviktigt? Vill du hjälpa ditt barn men vet inte hur? aFamilyToday Health kommer att ge dig tips för att hjälpa dig gå ner i vikt på ett säkert sätt för ditt barn.
Avslöjar 10 hemligheter som hjälper till att föda en frisk och smart bebis
Alla vill ha en frisk och smart bebis. Så vilka tips hjälper gravida kvinnor att uppnå den förväntningen? Låt oss ta reda på det med aFamilyToday Health
Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Var försiktig med drycker för personer med diabetes
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Hälsofördelar med kokosmjölk
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.