Hur man gör enkel granola hemma utan ugn och fortfarande gott

Du har säkert hört talas om att äta granola för viktminskning. Inte bara utsökt, krispigt utan också sött, inte strävt som andra torkade frukter, lätt att äta och lågt i kalorier, så det är lämpligt för dietare. Så förutom effekten av viktminskning, vilka är hälsofördelarna med granola? Hur liksom? I följande artikel kommer jag att visa dig hur man gör granola utan ugn väldigt enkelt och gott hemma.

Granola är en hälsosam ekologisk mat med högt näringsinnehåll, särskilt rikt på protein, till frukost eller ett näringsrikt mellanmål. För närvarande är trenden att göra granola alltmer intresserad. Så hur gör man granola? Gå med i aFamilyToday-bloggen för att ta reda på det genom referensartikeln nedan!

Hälsofördelar med granola

För närvarande tenderar konsumenter att välja hälsosamma, hälsosamma livsmedel. Bland dem är granola, som är ett spannmål som innehåller mycket näringsämnen, kombinerat från många olika ingredienser såsom: havre, nötter som valnötter, mandel, cashewnötter, zucchinifrön, russin,... Stöd för effektiv viktminskningsprocess .

Innehåller många näringsämnen

Granola innehåller mycket protein och fibrer, vilket är viktigt för att kroppen ska kunna ge tillräckligt med energi för hela dagen. Dessutom innehåller spannmål även en stor mängd järn, magnesium, zink och B-vitaminer som är nödvändiga för att kroppen ska kunna underhålla och växa.

Granola är ett spannmål som innehåller mycket näringsämnen, en kombination av spannmål, havre, torkad frukt, näringsrika frön, ...

Rik på fiber

Det rikliga fiberinnehållet i granola och havre har förmågan att bromsa matsmältningsprocessen, skapa en känsla av mättnad under lång tid, kontrollera aptiten och därmed effektivt gå ner i vikt. I genomsnitt innehåller 100 g spannmål 8 g fibrer som kroppen behöver, så att regelbundet lägga till denna mat i kosten bidrar till hälsofördelar.

Innehåller hälsosamma fetter

Att gå ner i vikt behöver inte ge upp fett eftersom fett spelar en mycket viktig roll och ger energi för att organen ska fungera effektivt. Därför måste du absorbera hälsosamma fetter som omättade fetter. Cirka 100 g granola innehåller 12 g fleromättade fettsyror och 4,4 g enkelomättade fettsyror.

Minska det onda kolesterolet

Granola hjälper till att minska det onda kolesterolet i kroppen, begränsa orsaken till hjärt-kärlsjukdomar och förbättra hälsan.

Strömförsörjning

Granola och havre är livsmedel som innehåller en stor mängd protein och är en riklig energikälla för kroppen.

Matsmältningsstöd

Det rika fiberinnehållet i granola hjälper matsmältningssystemet att arbeta mer effektivt, vilket minskar uppblåsthet och förstoppning .

Lämplig för dieter

Granola är gjord av 100% naturlig mat och anses vara en vegansk mat, så den är lämplig för vegetarianer och veganer. Med ett högt näringsinnehåll är glutenfritt viktigt för kroppen.

Hur man gör enkel viktminskningsgranola hemma

Granola har många fördelar för vår kropp. Du kan absolut göra näringsrik granola hemma med enkla ingredienser tillgängliga. Se vårt recept nedan.

Hur man gör granola med panna

Om du inte har en ugn hemma kan du genast prova hur man gör granola med panna. Det tar bara 50-60 minuter och du har en sats granola att njuta av.

Ingrediens:

• 250g havregryn.
• 150 g pumpafrön.
• 120 g hela mandlar.
• 100 ml honung.
• 80 torkade dadlar.
• 50 g solrosfrön.
• 80 torkade aprikoser.

Tillverkning:

• Hacka mandel, dadlar och aprikoser innan de rostas.
• Sätt pannan på spisen, lägg havren, pumpafrön, solrosfrön, hackad mandel och rosta på låg värme. Rör kontinuerligt i 25 minuter och stäng sedan av spisen.
• Ställ en liten kastrull på spisen och koka med honung på medelvärme.
• När honungen kokar, stäng av värmen och häll i nötter och torkad frukt ovanpå och blanda väl.
• Klä en bakplåt med bakplåtspapper, häll sedan granolablandningen över den, bred ut den och tryck till ordentligt för att hålla granolan fast och vacker.
• Lägg ytterligare ett lager bakplåtspapper ovanpå granolan och ställ i kylen i 3 timmar för att stelna.
• Efter 3 timmar, ta bort granolan och skär den i lagom stora bitar.

Hur man gör viktminskning granola är mycket enkelt kan göras hemma

Hur man gör granola i en oljefri fritös

Om du inte gillar att få granolastänger att fastna som på bilden, kan du använda metoden att göra granola i en airfryer. Ingredienserna kommer att spridas, vilket säkerställer att de fortfarande är läckra och krispiga.

Ingrediens:

• 250g havregryn.
• 100 ml honung.
• 120 g skivad mandel.
• 100g socker (om du vill gå ner i vikt, använd inte socker).
• 15 g osaltat smör.
• 120 g torkade blåbär.
• 5 g rivet citronskal.
• 60 g solrosfrön.
• 60 g pumpafrön.

Tillverkning:

• Sätt på spisen, lägg honung, socker och smör i en kastrull på låg värme. Se till att honungs- och sockerblandningen har smält och visar tecken på att koka, stäng sedan av värmen.
• Tillsätt citronskal, havregryn, mandel, torkade blåbär, pumpafrön och solrosfrön till socker- och honungsblandningen och blanda väl.
• Klä ett lager bakplåtspapper i botten av air fryer. Häll i granolablandningen och fördela jämnt.
• Ställ in grytan på 195 grader Celsius i 5 minuter.
• Ta sedan ut och rör om ordentligt och sätt in i ugnen i ytterligare 2 minuter.
• Fortsätt att röra och grädda 1-2 gånger till tills nötterna är gyllenbruna.
• Efter gräddning, fördela granolan jämnt på en plåt för att svalna snabbt och använd den sedan.

Hur förvarar man granola?

Eftersom inga konserveringsmedel används kommer granola som inte förvaras i en lufttät behållare att förlora sin frasighet efter 24 timmar på utsidan. Därför bör du lagra följande:

• Lägg i en glasburk, stäng locket och förvara svalt vid normal temperatur, det håller sig i 1-2 veckor.
• Om glasburken inte tas bort, ta bort plastburken och förvara den i rumstemperatur i ca 5-7 dagar.
• Om du förvarar den i kylen kan den lagras i 3-4 veckor.

Med en användningstid på cirka 1-2 veckor bör du bara göra tillräckligt med granola i 1 vecka för att säkerställa bästa kvalitet.

Efter gräddning, låt granola svalna och förvara i en lufttät glasburk i 1-2 veckor

Anteckningar när du gör granola hemma

Här är några tips för att göra granola hemma, om du gör det för första gången bör du vara uppmärksam på följande:

• Begränsa användningen av torkad frukt med hög sockerhalt när du gör granola för viktminskning. Det är bättre att välja industriell torkad frukt utan tillsatt socker.
• Det rekommenderas att skära nötter och torkad frukt i lika stora storlekar, låt inte stora frön vara små för när man bakar är det svårt att laga jämnt.
• När du köper granolafrön, kontrollera dem för konstiga lukter eller tecken på mögel.
• Köp nötter och torkad frukt utan konserveringsmedel, utan tillsatt socker.

Kort sagt, med ovanstående enkla granolarecept kan du göra det hemma. Även om du äter granola för att gå ner i vikt, bör du inte äta för mycket, det är bäst att äta som ett mellanmål, en lätt måltid om en handfull granola för att bekämpa hunger och minska aptiten; eller använd som frukost med yoghurt är tillräckligt med energi för en dag. Ersätt absolut inte dagens huvudmåltider eftersom de inte säkerställer tillräcklig näring.