Hur man förvarar granola för att hålla den krispig och läcker

Granola är ett av de mest populära och bästa valen för en snabb, bekväm, näringsrik och utsökt frukost. Om du inte förvarar granola ordentligt kommer din läckra rätt att förstöras snabbt, se dessa enkla tips för konservering av granola i den här artikeln.

Detta hälsosamma granolasnack är gjort med torkad frukt, havre, honung och farinsocker. Även om de flesta av dessa ingredienser har lång hållbarhetstid, om du inte förvarar dem ordentligt, kommer din granola snabbt att förlora sin smak, ha en konstig lukt eller till och med mögla. Se sätten att konservera granola nedan för att undvika dessa problem under användning.

Hur lång är hållbarheten för granola?

Olika typer av granola med olika ingredienser kommer att ha olika hållbarhet, beroende på ingredienserna i ditt granolapaket. Hållbarheten för hemmagjord granola skiljer sig också från den köpta sorten, så använd inte hållbarheten för någon förpackning eller typ av granola som ett riktmärke för vad du använder.

Hur länge håller hemmagjord granola i rumstemperatur? 

Hemlagad granola är endast färsk och näringsrik de första 15 dagarna när den förvaras i rumstemperatur, upp till 30 dagar. Om den inte är fryst, efter denna tid, kan den fortfarande vara krispig, men när det gäller näringsvärde har den tappat.

Hemlagad granola håller sin fräschör och näringsämnen i upp till 3 månader om du förvarar den i kylskåpet. Se dock till att täcka granolan ordentligt när du förvarar den i frysen, annars kan fukten i frysen försämra kvaliteten på maten.

Hur länge håller granola i butik?

Efter att ha skalats för användning kan granola behålla sin smak och kan användas i 1 till 4 månader.

Hållbarheten kommer dock som sagt att bero mycket på ingredienserna i din granolaförpackning, så läs instruktionerna på förpackningen noggrant för att få nödvändig information om produkten. Om du är osäker kan du fråga och få mer information direkt från säljaren eller konsulten.

Hemlagad granola är bara färsk, näringsrik de första 15 dagarna i rumstemperatur

Hur bevarar man granola?

Korrekt förvaring av granola kommer att öka dess hållbarhet och smak längre, den kommer fortfarande att ha den önskade krispigheten och behålla sitt inneboende näringsvärde. Rätt temperatur och förseglade behållare är nyckeln till att lagra granola, här är några bra sätt att hjälpa dig att hålla granola längre:

• Undvik att förvara granola på en fuktig plats, granola kan behålla sin krispighet när den förvaras på en sval plats, skyddad från ljus och mycket torr. Så ett köksskafferi med perfekt temperatur och torrhet är en idealisk plats att förvara din granola.
• Använd en lufttät behållare, flaska, burk eller påse för att förvara din granola. Efter användning, stäng den försiktigt, stäng locket ordentligt eller stäng kanten på påsen och lämna den på en sval, torr plats enligt beskrivningen för att behålla dina flingor paket intakt, sprödhet under lång tid. Lämna inte förpackningen eller behållaren öppen för länge, eftersom det gör att granolan blir dålig och förstörs då maten reagerar med luft och fukt.

Använd förseglade lådor, flaskor, burkar eller påsar för att förvara granola

• Om du köper eller bakar mer granola än du faktiskt använder kan du inte använda allt inom 15 till 30 dagar, frys in granola, detta är ett rimligt alternativ som kan hjälpa din granola att hålla sig frisk. Bäst bevarad eftersom frysning minskar mikrobiell tillväxt . Om möjligt, dammsug den innan du lägger den i frysen.
• Fäst stämplar eller etiketter med datum för öppning av förpackningen eller kartongen, detta hjälper dig att hålla kontrollen och veta exakt hur länge granolan används.

Tecken på bortskämd granola

Några tecken på att din granola har blivit dålig:

• Målarlukt: De flesta granola innehåller kokosolja eller olivolja  , oavsett om den är köpt i butik eller hemgjord. Denna ingrediens ger den perfekta konsistensen, smaken och aromen till rätten. Men om den har varit gammal kommer denna olja att få fatet att lukta gammal färg. Om du upptäcker att granola i ditt hem har en unken eller unken lukt, kassera den omedelbart.

Om granolan luktar illa eller unken, släng ut den omedelbart

• Mögelutseende: I det här fallet måste du också omedelbart kassera granolaförpackningen du använder eftersom det inte finns något sätt att bota den. Möglig granola beror oftast på att förpackningen eller behållaren inte är tätt packad, så lär av det nästa gång.
• Förlust av krispigt: Om granolan inte blir möglig eller luktar konstigt kan du ta ut den ur ugnen genom att grädda den igen på hög värme och din granola kommer att återfå sin ursprungliga krispighet.

Genom den här artikeln, förhoppningsvis vet du hur man korrekt bevarar granola och uppdaterar den nödvändiga informationen om denna berömda maträtt, glöm inte att följa nästa artiklar i aFamilyToday Blog.

Referenskälla: Syntes