Fantastiska hälsofördelar med torsk

Torsk är ett livsmedel som klassas som en premiummeny i Vietnam tack vare sitt höga näringsinnehåll. Så vad är torsk? Hur många typer finns det och vilka är hälsofördelarna?

Torsk är en typ av havsfisk med tjockt, magert, utsökt kött och högt näringsvärde. Idag, låt oss lära oss mer om denna fisk med aFamilyToday Blog genom artikeln nedan!

Torsk Fisk Översikt

Vilken typ av fisk är torsk?

Torsk är en marin fisk av släktet Gadus, som kan vandra långa sträckor för att reproducera sig och hitta föda. Denna fisk lever vanligtvis djupt i havet, så den är svår att utnyttja och fånga. 

Torsk är en av de tio godaste fiskarna i världen. Torskkött är fast, vitt, doftande, tjockt och mindre fiskigt. 

Fantastiska hälsofördelar med torskTorsk är en av de tio godaste fiskarna i världen

Enligt många vetenskapliga studier är innehållet av kalcium, protein, vitamin A, D och omega 3 i torsk mycket högre än hos andra fiskar, dessa näringsämnen är mycket bra för hjärnan för att hjälpa hjärnan att utvecklas, stärka hjärnan. , minimera och förebygga degenerativ ledsjukdom , reglera blodqi och begränsa viktökning.

Hur många sorters torsk finns det?

Det finns många olika arter av torsk, men de två vanligaste är torsk (Gadus morhua) och Stillahavstorsk (Gadus macrocephalus). 

Stillahavstorsken, även känd som gråtorsken (Gadus macrocephalus), är en torskart som finns i Stilla havets vatten. Den har tre distinkta ryggfenor och havskattliknande antenner på underkäken. 

Torsk (Gadus morhua) lever i västra och östra Atlanten. Vid mognad kan den bli upp till 2 meter lång och väga upp till 96 kg. Livslängden för denna fisk är 25 år 

Båda arterna är bruna eller gröna med fläckar på ryggen och skuggor på buken. Livsmiljöerna för dessa två fiskarter kan variera från kusten till kontinentalsockeln.

Hälsofördelar med torskfisk

Förbättra hjärthälsa

Torsk är en rik källa till protein och låg fettsyror, vilket minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar . Torsk innehåller många nyttiga näringsämnen och är relativt låg i kalorier eftersom det är en mager fisk. Därför har torsk både hälsofördelar och effektiv viktminskning

Torsk innehåller många nyttiga näringsämnen och är relativt låg i kalorier

Rik källa till B-vitaminer

B-vitaminer spelar en viktig roll i kroppen och bidrar till omsättningen av näringsämnen och frigörandet av energi från maten, och torsk är också en rik källa till B-vitaminer. 

En portion på 85 gram torsk ger mer än 30 % av det dagliga B-vitaminintaget . Torsk är också rik på vitamin B12, som bidrar till bildandet av röda blodkroppar och DNA. Dessutom är fisk också en bra källa till vitamin B6 och niacin, två vitaminer som är nödvändiga för kroppens ämnesomsättning. 

Rik på fosfor och selen

Torsk innehåller också några viktiga mineraler som fosfor och selen. Fosfor är en viktig komponent i ben och tänder. Samtidigt hjälper selen till att bygga upp och skydda DNA. I en 85-grams portion innehåller denna fisk cirka 20 % fosfor och 40 % vuxen selen.

Hur man väljer att köpa färsk torsk

Du kan välja bra torsk genom att vara uppmärksam på följande egenskaper. För färsk fisk, välj de med klara, svullna ögon och tydliga iris. Fiskkroppen är rund, fast, buken är stram när den pressas, fiskskinnet är mycket glänsande. Formen på fisken är fräsch, fjällen är hård, lite flagning och silver syns. 

När du väljer fiskfiléer kan du se med dina egna ögon. Färsk fisk är en färsk vit fisk, ytan på fisken är inte hård, torr, fiskköttet har elasticitet. Fisk ska förpackas i vattentät professionell förpackning för att tillåta luft mellan fisken och förpackningen.

Några sätt att laga läcker torsk

Vilka livsmedel kan torskfisk förädlas till? Kolla in förslagen nedan! 

Fantastiska hälsofördelar med torskTorskfisk kan förädlas till många attraktiva rätter

Ångad torsk med lök och ingefära

Den första rätten jag skulle vilja presentera för läsarna är ångad torsk med ingefärslök. Rätten är enkel men utsökt med mjukt och sött fiskkött, inte fiskigt, tvärtom, den är också doftande med lök och ingefära doppad med mycket rik sojasås.

Att plocka upp en fiskbit med lök, ingefäradoppning med sås, äta med vitt ris, allt blandat på tungspetsen, kommer säkert att överraska dig med denna läckra smak.

Grillad torsk med misosås 

Grillad torsk med misosås är en rätt genomsyrad av japansk kultur med enastående färg och extremt tilltalande arom. Söt fet fisk doppad i tilltalande misosås. Denna grillade fisk serveras med ris och råa grönsaker.

Ångad torsk med svamp 

Förutom ångad torsk med ingefärslök kan du även prova ångad torsk med svamp till familjens dagliga måltid. Fiskens kött är mjukt, fuktigt, saftigt, välkryddat med krispigheten och den karakteristiska aromen av shiitakesvampar. 

Detta är en utsökt, näringsrik ångad maträtt för dig och din familj. Ångad torsk med svamp kan ätas med ris, vermicelli, rispapper, örter är alla mycket attraktiva. 

Således kan vi genom artikeln se  fördelarna med torsk för hälsan. De värdefulla näringsämnen och mineraler som finns i torskfisk som omega-3, kalcium, järn, magnesium, vitaminer D, B6, B12... förbättrar inte bara hälsan hos kroppens organ, utan minskar också risken för sjukdom. drabbas av farliga sjukdomar.


Barn 5-8 år är överviktiga, vad ska föräldrar göra?

Barn 5-8 år är överviktiga, vad ska föräldrar göra?

För närvarande är fetma den främsta orsaken till barns risk för hjärtsjukdomar och diabetes, men den har inte fått rätt uppmärksamhet.

Graviditetshandbok: När gravida kvinnor har problem med torr, flagnande hud

Graviditetshandbok: När gravida kvinnor har problem med torr, flagnande hud

Torr, flagnande hud under graviditeten är ett vanligt tillstånd som, även om det inte är farligt, är obehagligt för gravida kvinnor.

Avslöjar 9 fantastiska fördelar med vitlök för barn

Avslöjar 9 fantastiska fördelar med vitlök för barn

Har ditt barn tarmproblem eller öronvärk? Försök att använda vitlök för att behandla ditt barns sjukdom. Föräldrar kommer att bli förvånade över effektiviteten av denna krydda.

4 övningar för att hjälpa ditt barn att få den perfekta längden

4 övningar för att hjälpa ditt barn att få den perfekta längden

aFamilyToday Health - Träning anses vara en hälsoträningsmetod såväl som hemligheten bakom ditt barns ideala längd.

Användningen av spenat för barn är fantastisk

Användningen av spenat för barn är fantastisk

Känner du till användningen av spenat för barn? Hemligheten med mammor som uppfostrar friska barn med mindre sjukdom är tack vare denna gröna grönsak.

På tal om fast föda för spädbarn från 18 till 24 månader gamla

På tal om fast föda för spädbarn från 18 till 24 månader gamla

Förutom den huvudsakliga näringskällan är mjölk, när det gäller avvänjning, bör föräldrar låta sina barn smaka på andra läckra rätter, vilket berikar barnets meny.

Bra mat för gravida kvinnor när de går till jobbet bör inte missas

Bra mat för gravida kvinnor när de går till jobbet bör inte missas

aFamilyToday Health kommer att introducera bra mat för gravida mammor som fortfarande kan äta hälsosamt medan de arbetar och har alla nödvändiga näringsämnen för fostret.

Vad föräldrar borde veta om barndomsfetma

Vad föräldrar borde veta om barndomsfetma

Fetma hos barn leder till många andra farliga problem som diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdomar... Har du hittat en lämplig lösning för ditt barn?

Tips om hur du säkert går ner i vikt för dina barn

Tips om hur du säkert går ner i vikt för dina barn

aFamilyToday Health - Är ditt barn överviktigt? Vill du hjälpa ditt barn men vet inte hur? aFamilyToday Health kommer att ge dig tips för att hjälpa dig gå ner i vikt på ett säkert sätt för ditt barn.

Avslöjar 10 hemligheter som hjälper till att föda en frisk och smart bebis

Avslöjar 10 hemligheter som hjälper till att föda en frisk och smart bebis

Alla vill ha en frisk och smart bebis. Så vilka tips hjälper gravida kvinnor att uppnå den förväntningen? Låt oss ta reda på det med aFamilyToday Health

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.