Fantastiska hälsofördelar med torsk

Torsk är ett livsmedel som klassas som en premiummeny i Vietnam tack vare sitt höga näringsinnehåll. Så vad är torsk? Hur många typer finns det och vilka är hälsofördelarna?

Torsk är en typ av havsfisk med tjockt, magert, utsökt kött och högt näringsvärde. Idag, låt oss lära oss mer om denna fisk med aFamilyToday Blog genom artikeln nedan!

Torsk Fisk Översikt

Vilken typ av fisk är torsk?

Torsk är en marin fisk av släktet Gadus, som kan vandra långa sträckor för att reproducera sig och hitta föda. Denna fisk lever vanligtvis djupt i havet, så den är svår att utnyttja och fånga. 

Torsk är en av de tio godaste fiskarna i världen. Torskkött är fast, vitt, doftande, tjockt och mindre fiskigt. 

Fantastiska hälsofördelar med torskTorsk är en av de tio godaste fiskarna i världen

Enligt många vetenskapliga studier är innehållet av kalcium, protein, vitamin A, D och omega 3 i torsk mycket högre än hos andra fiskar, dessa näringsämnen är mycket bra för hjärnan för att hjälpa hjärnan att utvecklas, stärka hjärnan. , minimera och förebygga degenerativ ledsjukdom , reglera blodqi och begränsa viktökning.

Hur många sorters torsk finns det?

Det finns många olika arter av torsk, men de två vanligaste är torsk (Gadus morhua) och Stillahavstorsk (Gadus macrocephalus). 

Stillahavstorsken, även känd som gråtorsken (Gadus macrocephalus), är en torskart som finns i Stilla havets vatten. Den har tre distinkta ryggfenor och havskattliknande antenner på underkäken. 

Torsk (Gadus morhua) lever i västra och östra Atlanten. Vid mognad kan den bli upp till 2 meter lång och väga upp till 96 kg. Livslängden för denna fisk är 25 år 

Båda arterna är bruna eller gröna med fläckar på ryggen och skuggor på buken. Livsmiljöerna för dessa två fiskarter kan variera från kusten till kontinentalsockeln.

Hälsofördelar med torskfisk

Förbättra hjärthälsa

Torsk är en rik källa till protein och låg fettsyror, vilket minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar . Torsk innehåller många nyttiga näringsämnen och är relativt låg i kalorier eftersom det är en mager fisk. Därför har torsk både hälsofördelar och effektiv viktminskning

Torsk innehåller många nyttiga näringsämnen och är relativt låg i kalorier

Rik källa till B-vitaminer

B-vitaminer spelar en viktig roll i kroppen och bidrar till omsättningen av näringsämnen och frigörandet av energi från maten, och torsk är också en rik källa till B-vitaminer. 

En portion på 85 gram torsk ger mer än 30 % av det dagliga B-vitaminintaget . Torsk är också rik på vitamin B12, som bidrar till bildandet av röda blodkroppar och DNA. Dessutom är fisk också en bra källa till vitamin B6 och niacin, två vitaminer som är nödvändiga för kroppens ämnesomsättning. 

Rik på fosfor och selen

Torsk innehåller också några viktiga mineraler som fosfor och selen. Fosfor är en viktig komponent i ben och tänder. Samtidigt hjälper selen till att bygga upp och skydda DNA. I en 85-grams portion innehåller denna fisk cirka 20 % fosfor och 40 % vuxen selen.

Hur man väljer att köpa färsk torsk

Du kan välja bra torsk genom att vara uppmärksam på följande egenskaper. För färsk fisk, välj de med klara, svullna ögon och tydliga iris. Fiskkroppen är rund, fast, buken är stram när den pressas, fiskskinnet är mycket glänsande. Formen på fisken är fräsch, fjällen är hård, lite flagning och silver syns. 

När du väljer fiskfiléer kan du se med dina egna ögon. Färsk fisk är en färsk vit fisk, ytan på fisken är inte hård, torr, fiskköttet har elasticitet. Fisk ska förpackas i vattentät professionell förpackning för att tillåta luft mellan fisken och förpackningen.

Några sätt att laga läcker torsk

Vilka livsmedel kan torskfisk förädlas till? Kolla in förslagen nedan! 

Fantastiska hälsofördelar med torskTorskfisk kan förädlas till många attraktiva rätter

Ångad torsk med lök och ingefära

Den första rätten jag skulle vilja presentera för läsarna är ångad torsk med ingefärslök. Rätten är enkel men utsökt med mjukt och sött fiskkött, inte fiskigt, tvärtom, den är också doftande med lök och ingefära doppad med mycket rik sojasås.

Att plocka upp en fiskbit med lök, ingefäradoppning med sås, äta med vitt ris, allt blandat på tungspetsen, kommer säkert att överraska dig med denna läckra smak.

Grillad torsk med misosås 

Grillad torsk med misosås är en rätt genomsyrad av japansk kultur med enastående färg och extremt tilltalande arom. Söt fet fisk doppad i tilltalande misosås. Denna grillade fisk serveras med ris och råa grönsaker.

Ångad torsk med svamp 

Förutom ångad torsk med ingefärslök kan du även prova ångad torsk med svamp till familjens dagliga måltid. Fiskens kött är mjukt, fuktigt, saftigt, välkryddat med krispigheten och den karakteristiska aromen av shiitakesvampar. 

Detta är en utsökt, näringsrik ångad maträtt för dig och din familj. Ångad torsk med svamp kan ätas med ris, vermicelli, rispapper, örter är alla mycket attraktiva. 

Således kan vi genom artikeln se  fördelarna med torsk för hälsan. De värdefulla näringsämnen och mineraler som finns i torskfisk som omega-3, kalcium, järn, magnesium, vitaminer D, B6, B12... förbättrar inte bara hälsan hos kroppens organ, utan minskar också risken för sjukdom. drabbas av farliga sjukdomar.


Barn 5-8 år är överviktiga, vad ska föräldrar göra?

Barn 5-8 år är överviktiga, vad ska föräldrar göra?

För närvarande är fetma den främsta orsaken till barns risk för hjärtsjukdomar och diabetes, men den har inte fått rätt uppmärksamhet.

Graviditetshandbok: När gravida kvinnor har problem med torr, flagnande hud

Graviditetshandbok: När gravida kvinnor har problem med torr, flagnande hud

Torr, flagnande hud under graviditeten är ett vanligt tillstånd som, även om det inte är farligt, är obehagligt för gravida kvinnor.

Avslöjar 9 fantastiska fördelar med vitlök för barn

Avslöjar 9 fantastiska fördelar med vitlök för barn

Har ditt barn tarmproblem eller öronvärk? Försök att använda vitlök för att behandla ditt barns sjukdom. Föräldrar kommer att bli förvånade över effektiviteten av denna krydda.

4 övningar för att hjälpa ditt barn att få den perfekta längden

4 övningar för att hjälpa ditt barn att få den perfekta längden

aFamilyToday Health - Träning anses vara en hälsoträningsmetod såväl som hemligheten bakom ditt barns ideala längd.

Användningen av spenat för barn är fantastisk

Användningen av spenat för barn är fantastisk

Känner du till användningen av spenat för barn? Hemligheten med mammor som uppfostrar friska barn med mindre sjukdom är tack vare denna gröna grönsak.

På tal om fast föda för spädbarn från 18 till 24 månader gamla

På tal om fast föda för spädbarn från 18 till 24 månader gamla

Förutom den huvudsakliga näringskällan är mjölk, när det gäller avvänjning, bör föräldrar låta sina barn smaka på andra läckra rätter, vilket berikar barnets meny.

Bra mat för gravida kvinnor när de går till jobbet bör inte missas

Bra mat för gravida kvinnor när de går till jobbet bör inte missas

aFamilyToday Health kommer att introducera bra mat för gravida mammor som fortfarande kan äta hälsosamt medan de arbetar och har alla nödvändiga näringsämnen för fostret.

Vad föräldrar borde veta om barndomsfetma

Vad föräldrar borde veta om barndomsfetma

Fetma hos barn leder till många andra farliga problem som diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdomar... Har du hittat en lämplig lösning för ditt barn?

Tips om hur du säkert går ner i vikt för dina barn

Tips om hur du säkert går ner i vikt för dina barn

aFamilyToday Health - Är ditt barn överviktigt? Vill du hjälpa ditt barn men vet inte hur? aFamilyToday Health kommer att ge dig tips för att hjälpa dig gå ner i vikt på ett säkert sätt för ditt barn.

Avslöjar 10 hemligheter som hjälper till att föda en frisk och smart bebis

Avslöjar 10 hemligheter som hjälper till att föda en frisk och smart bebis

Alla vill ha en frisk och smart bebis. Så vilka tips hjälper gravida kvinnor att uppnå den förväntningen? Låt oss ta reda på det med aFamilyToday Health

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!

Effektiva sätt att öka bröststorleken med kycklingägg hemma

Effektiva sätt att öka bröststorleken med kycklingägg hemma

Hur man ökar bröststorleken med kycklingägg hemma hjälper dig att få den kropp du vill ha. Ignorera inte följande recept för att hjälpa den första omgången att kläckas från kycklingägg. Titta på det nu

Topp 6 livsmedel som inte är bra för dina ögon bör hålla sig borta

Topp 6 livsmedel som inte är bra för dina ögon bör hålla sig borta

Att skydda ögonhälsan är alltid viktigt. Här är en grupp av livsmedel som inte är bra för dina ögon, låt oss ta reda på det med aFamilyToday Blog i detalj!

Är det sant att C-vitamin ökar järnupptaget?

Är det sant att C-vitamin ökar järnupptaget?

Järntillskott för kroppen är nödvändigt eftersom detta ämne är effektivt i syntesen av hemoglobin och myoglobin och andra användningsområden. Men hur man ökar järnupptaget, vilka vitaminer ökar järnupptaget, vitamin C ökar järnupptaget är korrekt eller inte? Det här är frågorna vi ska besvara tillsammans i den här artikeln.

Finns det sätt att öka längden vid 18 års ålder?

Finns det sätt att öka längden vid 18 års ålder?

Det finns många människor som tror att de inte kan förbättra sin längd när de väl kommit in i vuxen ålder. Men i själva verket finns det människor som vet hur man kan förbättra sin längd med några centimeter efter 18 års ålder tack vare hälsosamma levnadsvanor.

Ett enkelt sätt att fullt ut komplettera vitaminer och mineraler för kroppen

Ett enkelt sätt att fullt ut komplettera vitaminer och mineraler för kroppen

Kroppen behöver tillräckligt med vitaminer och mineraler för att vara frisk och utvecklas. Förutom att komplettera från daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter