Enkla lågkolhydraträtter för att göra dieten enklare

Lågkolhydratdieten är en enkel diet att följa eftersom den inte begränsar antalet kalorier som konsumeras av kroppen, bara begränsar socker och stärkelse. Denna diet bryter mot viktminskningsprincipen att inte begränsa fett. Här är några enkla lågkolhydratrecept.

Lågkolhydrat är en helt ny metod för viktminskning och bryter det traditionella viktminskningskonceptet som folk fortfarande tänker på som att avstå från fett eller att minimera kalorier. Principen för denna diet är att eliminera alla kolhydrater i kroppen, den främsta orsaken till ansamling av överflödigt fett och stimulera din aptit. 

Principer för lågkolhydratmeny 

Faktum är att människor som följer en lågkolhydratdiet kan vara ganska bekväma i sina matvanor. Tänk bara på några av de livsmedelsgrupper du bör och inte bör äta nedan: 

Vad ska lågkolhydrat äta?

Om du vill gå ner i vikt med en balanserad kost måste du veta vad du ska äta och inte äta. Ta reda på vilka livsmedel som ger den energi som kroppen behöver för att gå ner i vikt effektivt. Du kan applicera olika läckra recept varje dag så att viktminskningsmenyn inte blir tråkig. Exempel inkluderar färsk frukt och grönsaker, baljväxter och nötter, kött, yoghurt, ägg, olivolja, hälsosamma nötter. Specifikt:

• Kött: Nötkött, kyckling, fläsk och lamm är alla på listan över livsmedel att äta.
• Skaldjur: På grund av låg fetthalt är sötvattens- och havsfiskar, räkor och krabba alla bra för din hälsa. 
• Grönsaker: Alla grönsaker som broccoli, blomkål, spenat eller rotfrukter förutom stärkelsehaltiga knölar som potatis, majs, etc.
• Nötter: Mandel, valnötter, solros, chiafrön, linfrön och sesamfrön,... 
• Mejeriprodukter: Innehåller lågsockermjölk, ost och yoghurt.
• Olja: Vegetabilisk olja, olivolja,...

Lågkolhydrat bör inte äta?

Mat som är förbjuden på lågkolhydratmenyer inkluderar: 

• Bearbetade godis och desserter innehåller mycket raffinerat socker.
• Frukt med sirap eller söta desserter. 
• Potatis och vitt ris, pasta, vitt bröd,...
• Läsk, glass,... 
• Oljor med omega-6 ingredienser: solrosolja, sojabönolja,...
• Konserverad mat. 

Ta reda på: Hur många kalorier är blandat rispapper?

En anmärkning för dig när du går ner i vikt är att när du konsumerar en viss mat, se alltid noggrant igenom ingredienslistan innan du köper. Du kan äta lite godis om du vill, för för mycket abstinens kan göra det omöjligt för dig att fortsätta med viktminskningsdieten.

Föreslå lätta lågkolhydraträtter

Första rätten: Wokad bitter kalebass med ägg

Steg 1: Förbered 1 bitter melon, 2 ägg och kryddor.

Steg 2: Tvätta den bittra melonen, ta bort kärnan och skiva tunt.

Steg 3: Vispa 2 ägg och värm oljepannan.

Steg 4: Tillsätt bitter melon och fräs tills den nästan är kokt, tillsätt sedan ägg, krydda efter smak och stäng sedan av spisen.

Wokad bitter melon med ägg är en enkel lågkolhydraträtt, full av protein och fibrer

2:a rätten: Tomatsallad, gurka och vinäger

Steg 1: Förbered 300 gram gurka, 1 sallad, 50 gram tomater, paprika, koriander, olivolja, vinäger och vitlök.

Steg 2: Tvätta ingredienserna till gurka, tomat, sallad, paprika, koriander och skär efter smak.

Steg 3: Tillsätt 6 teskedar vinäger, ⅓ tesked salt, krossad chili, hackad vitlök, olivolja och blanda väl.

Steg 4: Blanda till sist alla ingredienserna och rätten är klar.

3:e rätten: Wokad nötkött med lök

Steg 1: Förbered 500 gram nötkött, 2 lökar och nödvändiga kryddor.

Steg 2: Preliminär bearbetning av nötkött: Tvätta och skiva nötköttet i tunna skivor, marinera sedan med kryddor som 1 tesked salt, peppar och tillräckligt med matolja.

Steg 3: Skala löken, tvätta den och skär den lagom, inte för tunt.

Steg 4: Hetta upp matoljan i en panna och lägg sedan i nötköttet för att steka, när det är sällsynt, tillsätt löken och fräs tills löken är mjuk, krydda efter smak och stäng sedan av värmen.

4:e rätten: Panstekt kycklingbröst med citronpepparsås

Steg 1: Förbered 150 gram kycklingbröst, 30 gram osaltat smör, 1 citron, salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver, torkad koriander.

Steg 2: Blanda salt, peppar, vitlökspulver, chilipulver, lökpulver, koriander och marinera sedan kycklingbröstet.

Steg 3: Smält smör i en kastrull, tillsätt kycklingbröst i pannan. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor, ca 6-8 minuter.

Steg 4: Blanda 1 tesked vitlökspulver, 1 tesked citronsaft till en pasta.

Steg 5: Lägg upp det stekta kycklingbröstet på en tallrik och häll såsen över till slut.

Pannestekt kycklingbröst med högprotein citronpepparsås för lågkolhydrat

5:e rätten: Ångade ägg med svamp

Steg 1: Förbered 4 kycklingägg, 150 gram mosat fläsk, 100 gram färska svampar efter eget val, 8 kattöronsvampar, salladslök, ingefära och salt. 

Steg 2: Färska svampar tvättas och kokas.

Steg 3: Blötlägg kattöronsvamparna tills de är mjuka och finhacka sedan, blanda med hackad ingefära, salladslök, köttfärs, 1 ägg, 1 tsk salt och blanda väl.

Steg 4: Vispa de återstående 3 äggen, omelett i tunna bitar.

Steg 5: Lägg köttblandningen i ägget och rulla ihop det.

Steg 6: Lägg äggrullen i det ångade vattnet i ca 5-6 minuter, ta sedan ut den och skär den i bitar.

6:e rätten: Friterade köttbullar

Steg 1: Förbered 500 gram fläskfärs, 10 kattöronsvampar, ½ morot, 1 kycklingägg, peppar, fisksås, matolja.

Steg 2: Morötter tvättas, skalas och hackas, kattöronsvampar blötläggs och hackas också.

Steg 3: Tillsätt köttfärs, morötter, kattörasvamp och ägg och blanda väl.

Steg 4: Tillsätt ½ tsk salt, ½ tsk peppar och 1 msk fisksås till köttet, blanda väl för att ingjuta kryddorna.

Steg 5: Hetta upp oljepannan, forma köttbullarna till en cirkel och stek tills de är gyllenbruna.

7:e rätten: Pannfriterade lagerblad

Steg 1: Förbered 300 gram malet kött, förklädnadsblad, kryddor.

Steg 2: Fläskfärs marinerad med 3 tsk salt, ½ tsk matolja, blanda väl för att absorbera kryddan.

Steg 3: Tvätta lagerbladen och rulla det malda fläsket.

Steg 4: Hetta upp pannan och lägg guavabladen i pannan tills de är gyllene och doftar.

Pannfriterade guiseblad är en utsökt rätt som kan få dig att glömma att du äter en lågkolhydratdiet

Så, en lågkolhydratdiet är en diet som fortfarande är full av viktiga näringsämnen som protein, fett och protein men som ändå säkerställer kroppens viktminskningsmål. Med menyprinciperna och några lätta att följa lågkolhydraträtter ovan kan du förhoppningsvis få en bättre överblick över denna viktminskningsdiet.