Vad äter du när du har en förstorad mjälte?
Mjälte är ett viktigt organ i kroppen. En hälsosam mjälte beror mycket på din dagliga kost. Lär dig om mat och livsstilsval för en friskare mjälte.
Vad gör torskfisk gott? Samling av läckra rätter från torsk
Många väljer fortfarande ofta torsk som huvudrätt på familjens risbricka. Men hur läcker torskfisk är orsakar ofta svårigheter när hemmafruar. För att lösa ditt problem vill aFamilyToday Blog i den här artikeln presentera några läckra rätter från torsk som du inte bör missa.
Torsk har snövitt kött, mild sötma, rik smak. När du äter kommer du att känna att fisken är väldigt mjuk och absorberar den söta smaken.
Vad är torskfisk?
Torsk är det vanliga namnet för fiskar av släktet Gadus, familjen Gadidae (torsk). Fisken har totalt 12 lemmar, 2 ryggfenor och 2 stjärtfenor. Endast den första fenan bakom fiskens huvud har taggar, resten är rader av ryggfenor. Dessutom är skäggtorsk ganska lätt att urskilja.
Torskens huvudsakliga föda är blötdjur och små ryggradslösa djur. En vuxen torsk kan väga upp till 96 kg i genomsnitt och nå en längd på 2 meter. Fiskens livslängd är 25 år och från 4 års ålder leker den.
Även om det finns många arter av torsk, är de mest kända Stillahavstorsken och Atlanttorsken. De finns på listan över de 10 mest utsökta och näringsrika fiskarna i världen.
Näringsvärde av torsk
Torsk är en källa till magert protein, vilket gör det till ett utmärkt val för dem som vill minska fettintaget och förbättra hjärthälsa .
Torsk är en stor näringskälla
Torsk innehåller också en betydande mängd jod, ett mineral som är viktigt för sköldkörtelfunktionen. Jod hjälper sköldkörteln att reglera hormoner som styr kroppens ämnesomsättning och kognitiva funktion. Tillräckligt jodintag kan hjälpa till att förebygga problem som struma, fosterskador och symtom på hypotyreos .
Torsk är en utmärkt källa till vitamin B12, niacin, fosfor, selen, omega-3-fettsyror, kolin, jod:
- 93 kalorier.
- Protein: 20 gram.
- Fett: 1 gram.
- Kolhydrater: Mindre än 1 gram.
- Fiber: Mindre än 1 gram.
- Socker: Mindre än 1 gram.
Eftersom det är en rik källa till näringsämnen, är torsk alltid vald av många människor för familjens måltider. Så frågan om hur god torskfisk är är också av stort intresse för många.
Fördelarna med torsk ger
Vitaminerna, mineralerna och hälsosamma fetterna i torsk ger följande viktiga hälsofördelar:
Stöd kardiovaskulär hälsa
En ökad fiskkonsumtion minskar dödligheten i hjärtsjukdomar med upp till 30 %. Att äta torsk minst en gång i veckan minskar också risken och svårighetsgraden för hjärtsjukdomar och stroke.
Förbättra hjärnans funktion
Att regelbundet äta fisk som torsk hjälper till att hålla din hjärna i ett mer alert tillstånd när du åldras. Enligt forskning minskar att äta torsk minst en gång i veckan förlusten av grå substans i hjärnan när vi åldras. Även om det behövs mer forskning om detta ämne, kan regelbunden fiskkonsumtion också vara förknippad med en minskad risk för Alzheimers sjukdom.
Torsk hjälper till att hålla din hjärna i god form när du åldras
Kontrollera blodtrycket
Studier har visat att intag av omega-3-fettsyror kan bidra till att sänka blodtrycket något, vilket i sin tur bidrar till att minska risken för hjärtsjukdomar. Att få i sig tillräckligt med omega-3-fettsyror är ännu bättre för att kontrollera högt blodtryck än att minska saltintaget.
Lägre kolesterol
Torsk är, precis som många fiskar, en bra källa till omega-3-fettsyror, ett essentiellt fett. Kroppen behöver omega-3-fetter, men den kan inte producera dem på egen hand. Det är därför det är viktigt att ha dessa fetter i kosten. Att få i sig tillräckligt med omega-3-fettsyror i din kost kan hjälpa till att sänka triglycerider, en ohälsosam typ av kolesterol.
Förbättra hjärthälsa
Torsk är en rik proteinkälla och låg i fettsyror, vilket bidrar till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Torsk innehåller många nyttiga näringsämnen och är relativt låg i kalorier eftersom det är en mager fisk. Därför har torsk både hälsofördelar och effektiv viktminskning .
Rik källa till B-vitaminer
Vitamin B spelar en viktig roll i kroppen, främjar metabolismen av näringsämnen och frigör energi från maten, torsk är också en rik källa till B-vitaminer.
En portion torsk på 85 gram ger mer än 30 % av det dagliga B-vitaminintaget. Torsk är också rik på vitamin B12, som bidrar till bildandet av röda blodkroppar och DNA. Dessutom är fisk också en bra källa till vitamin B6 och niacin, två vitaminer som är nödvändiga för kroppens ämnesomsättning.
Rik på fosfor och selen
Torsk innehåller också några viktiga mineraler som fosfor och selen. Fosfor är en viktig komponent i ben och tänder. Samtidigt hjälper selen till att bygga upp och skydda DNA. I en 85-grams portion innehåller denna fisk cirka 20 % fosfor och 40 % vuxen selen.
Vad gör torskfiskar?
Så vad gör torskfisk gott? Kolla in några läckra recept nedan:
Torskfisk är en mycket attraktiv mat och lätt att tillaga
Grillad torsk med salt
Grillad saltad torsk är en utsökt, mycket attraktiv rätt som är lätt att tillaga. Den grillade fisken är het, det söta fiskköttet absorberas lätt av den salta smaken av salt, doften av vitpeppar.. Även om den är enkel, är den läckra smaken obestridlig.
Den här rätten kan du använda att doppa med ris eller rispapper, råa grönsaker och lite syrlig fisksås är toppen!
Panstekt torsk
Enkelt, lätt att tillaga och lika gott. Panerad torsk är den sista delikatessen som Dien May Xanh vill presentera för läsarna i dagens artikel.
Pannestekt torskfisk ute, nyss tillagad på insidan, fortfarande mjuk, doftande och inte torr, att doppa lite hemgjord sås gör den ännu godare!
Torsk med teriyakisås
Den här rätten är väldigt enkel att göra hemma och smakar fortfarande lika gott som i butiken. Speciellt för skaldjursälskare och anhängare av det japanska köket kan denna maträtt inte ignoreras. Med den här rätten bör du fokusera på att förbereda fisken och såsen för att skapa en viss harmoni.
Torskens yttre skal ska vara gult, det inre köttet ska behålla fukt och sötma. Teriyakisåsen är doftande och fet. För att servera, lägg en skiva chili eller lök ovanpå fisken.
Denna maträtt kan ätas med ris eller användas som en rulle med bröd, råa grönsaker är också mycket intressanta. Om du vill ändra rätten efter din smak kan du även kombinera den med andra ingredienser.
Torsk med vitlökssmörsås
Torsk med vitlökssmörsås är en kladdig fisk. Smör och vitlök neutraliserar både krydda och dramatisk smak. Denna rätt är smörad och tillsatt vitlök för att minska fisksmaken inuti fisken. Så du kan enkelt hitta dem för att visa upp dina matlagningskunskaper i ditt kök.
Så, med förslagen på några sätt att förbereda torsk vi har delat, förhoppningsvis har du ett svar på vad som är utsökt torsk. Kom ihåg att lägga till din dagliga meny med denna näringsrika fiskrätt.
Barn 5-8 år är överviktiga, vad ska föräldrar göra?
För närvarande är fetma den främsta orsaken till barns risk för hjärtsjukdomar och diabetes, men den har inte fått rätt uppmärksamhet.
Graviditetshandbok: När gravida kvinnor har problem med torr, flagnande hud
Torr, flagnande hud under graviditeten är ett vanligt tillstånd som, även om det inte är farligt, är obehagligt för gravida kvinnor.
Avslöjar 9 fantastiska fördelar med vitlök för barn
Har ditt barn tarmproblem eller öronvärk? Försök att använda vitlök för att behandla ditt barns sjukdom. Föräldrar kommer att bli förvånade över effektiviteten av denna krydda.
4 övningar för att hjälpa ditt barn att få den perfekta längden
aFamilyToday Health - Träning anses vara en hälsoträningsmetod såväl som hemligheten bakom ditt barns ideala längd.
Användningen av spenat för barn är fantastisk
Känner du till användningen av spenat för barn? Hemligheten med mammor som uppfostrar friska barn med mindre sjukdom är tack vare denna gröna grönsak.
På tal om fast föda för spädbarn från 18 till 24 månader gamla
Förutom den huvudsakliga näringskällan är mjölk, när det gäller avvänjning, bör föräldrar låta sina barn smaka på andra läckra rätter, vilket berikar barnets meny.
Bra mat för gravida kvinnor när de går till jobbet bör inte missas
aFamilyToday Health kommer att introducera bra mat för gravida mammor som fortfarande kan äta hälsosamt medan de arbetar och har alla nödvändiga näringsämnen för fostret.
Vad föräldrar borde veta om barndomsfetma
Fetma hos barn leder till många andra farliga problem som diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdomar... Har du hittat en lämplig lösning för ditt barn?
Tips om hur du säkert går ner i vikt för dina barn
aFamilyToday Health - Är ditt barn överviktigt? Vill du hjälpa ditt barn men vet inte hur? aFamilyToday Health kommer att ge dig tips för att hjälpa dig gå ner i vikt på ett säkert sätt för ditt barn.
Avslöjar 10 hemligheter som hjälper till att föda en frisk och smart bebis
Alla vill ha en frisk och smart bebis. Så vilka tips hjälper gravida kvinnor att uppnå den förväntningen? Låt oss ta reda på det med aFamilyToday Health
Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till
Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.
Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?
Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.
Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?
Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.
Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar
Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!
Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron
Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.
Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor
Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!
Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas
Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.