Киноа је одлично зрно за употребу у вегетаријанском оброку. Не само да има низак гликемијски индекс и висок садржај влакана, већ је и комплетан протеин који обезбеђује све есенцијалне аминокиселине које вегетаријанским оброцима понекад недостају. Осим тога, лако се кува и супер је укусно за јело! Киноа са ниским гликемијом са белим пасуљем и парадајзом Послужите […]
Комбинација укуса у овој салати од воћа и поврћа са ниским гликемијским индексом може изгледати помало чудно када први пут прочитате рецепт, али то је савршена комбинација за лагану, освежавајућу летњу салату. Мешавина воћа и поврћа пружа много текстуре и укуса, а прелив од цитруса, ананаса и цимета спаја све. Воће са ниским гликемијама […]
Додавањем извора протеина - у овом случају, пилетине - у салату, стварате уравнотежен оброк са ниским гликемијским индексом. Можете се осећати пуније и задовољније од пуне салате него од хамбургера и помфрита, са отприлике упола мање калорија. Да бисте овај оброк учинили још бржим, купите […]
Ово здраво јело без млека је богато, гњецаво и пршти од укуса, посебно када га припремате у лето када су баште пуне тиквица и парадајза. Време припреме: 30 минута Време кувања: 30 минута Принос: 4 порције 4 велике тикве од тиквица (око 2-1/2 фунте) 1/4 шоље маслиновог уља 3 или 4 велика парадајза […]
Можда мислите да немате времена да седнете и планирате оброке у вредности од две недеље. Али када планирате 14 менија одједном, елиминишете ноћну потребу да схватите шта је за вечеру након напорног дана на послу. Вечерати или кувати (у вашем спору шпорету) или плачући за вама […]
Ова гозба морских плодова је здрав оброк са мало масти који можете послужити гостима у било које време, али је посебно одличан оброк током ужурбане празничне сезоне. Јеловник укључује следећа јела: чорба од морских плодова за Бадње вече Основна зелена салата Хлеб и сир од бруснице и јабуковача сорбет безе колачићи са венцима Узмите ову згодну листу за куповину […]
Без обзира на разлоге или мотивацију да промените исхрану и навике у кувању на мало масноће, запамтите све корисне ствари које кување и једење са ниским садржајем масти могу учинити за вас. Да бисмо вам помогли да останете посвећени храни са мало масти, ево девет сјајних резултата које можете постићи: Знате да радите оно што је најбоље за […]
Чиле је главна намирница у мексичкој кухињи. Узмите ову листу за куповину намирница како бисте могли да препознате врсту чилија који се користи за мексичка јела и изаберите чили са укусом и степеном зачињености који волите: Серано: Мали, свеж, зелени љути чили. Користи се за зачин и укус у кувању и као украс. […]
Ако вам недостаје времена да добијете вечеру на столу, опустите се и погледајте ове идеје за спремање брзог и укусног 30-минутног оброка: Тостада торањ: Положите хрскаву, пржену кукурузну тортиљу; претходно кувана мексичка зачињена млевена говедина; друга тортиља; исецкани цхеддар сир; и трећа тортиља. Загрејте у рерни и прелијте […]
Да ли сумњате да ви или неко у вашој породици болујете од целијакије и да бисте можда ви или они требали да се одрекнете глутена? Симптоми недијагностиковане или недовољно лечене целијакије могу се у великој мери разликовати по својој природи и броју (укључујући да уопште немају симптоме), али неки симптоми су чешћи од других. Ако имате […]
Чоколада означава прославе, а ови дивни слаткиши представљају одличан додатак традиционалним Пурим поклон кутијама посластица - ако успете да одолите да једете док их обликујете! Смеси је потребно неколико тренутака да се направи, а можете је припремити од основних намирница, као што су остаци колачића, какао, чоколада и ораси. У зависности од тога шта […]
Овај водич на први поглед показује како да сачувате храну конзервирањем, замрзавањем и сушењем. Људи су чували храну еонима. Новије, безбедније технике и опрема за чување хране омогућавају вам да своју оставу или замрзивач напуните укусном, здравом храном. Одаберите жељени метод — конзервирање у воденом купатилу, конзервирање под притиском, замрзавање или сушење — и пратите ове […]
Док су италијанска вина Кјанти позната вековима, још једно сјајно црно вино из региона Тоскане, Брунелло ди Монталцино, експлодирало је на међународној сцени много недавно, када је породица Бионди-Санти, водећи произвођач, представила нека од својих најстаријих вина. писци. Њихове бербе из 1888. и 1891. су још увек биле у одличном стању. Данас, Брунело […]
Густа переца са жвакањем је раскошна ужина у којој можете уживати чак и ако не можете да сварите глутен. Овај рецепт без глутена је погодан за особе са целијакијом. За сирнасту перецу, додајте сир у тесто и поспите крупном сољу пре него што их ставите у рерну за аутентични додир переца. […]
Све млечне производе, укључујући млеко и сир, морате чувати у фрижидеру. Свака врста млечног производа остаје свежа када се чува у фрижидеру различито време: Млеко: Пуномасно млеко се чува око недељу дана након истека рока трајања. Обрано млеко има краћи рок трајања. Слатки (несољени) путер: […]
Многи атрибути разликују сваку сорту грожђа од следеће. Атрибути сорти грожђа спадају у две категорије: особине личности и фактори перформанси. Особине личности су карактеристике самог воћа — његових укуса, на пример. Фактори учинка односе се на то како винова лоза расте, како њен плод сазрева и колико брзо сазрева. Личност […]
Углавном, не морате да имате одвојене складишне просторе за храну која садржи глутен и храну без глутена, осим ако то не учините из практичних разлога. Али ако имате децу на дијети без глутена, а други у породици и даље једу глутен – или ако неки људи у кући имају проблема са понашањем или учењем […]
Да бисте задржали кошер, морате следити јеврејске законе о исхрани, који су основно правило јудаизма. Правила држања кошер хране раздвајају храну у три главне категорије — млечне производе, месо и пареве. Чувати кошер значи никада не конзумирати месо и млечне производе у истом оброку. Морате се побринути да ваша млечна храна не садржи […]
Без обзира да ли можете сами да једете или да је купите у конзерви, конзервирана храна има потенцијал да се поквари. Да бисте избегли да се разболите од конзервиране хране која се покварила, пазите на ове знакове поквареног производа: испупчена конзерва или поклопац, или сломљена заптивка, конзерва или поклопац који показује знаке корозије Храна […]
Због широке доступности и разумних цена пива, можда ћете желети да водите евиденцију о пиву које пробате и вашим реакцијама на њих. Можете записати пун профил пива у само неколико реченица. Можете користити образац који је припремило Америчко удружење кућних пивара, или […]
Ругелацх је посебан источноевропски колачић који захтева мало труда, али се исплати. Овај ругелах се састоји од теста од крем сира и путера и укусног пуњења од орашастих плодова, сувих кајсија, чоколаде и цимета. Коначни облик изгледа као мини кроасан, али укус и текстура су потпуно […]
У зависности од хране коју сервирате, можда ће вам једно вино пристајати боље од другог. Упаривање хране са вином на прави начин може учинити оброк дивним или губитком. Ево неколико идеја о томе која вина допуњују одређену храну: Лака за пиће, лакша црвена вина: Добро иду уз месо, живину и масну рибу попут лососа. […]
Са овом адаптацијом минестроне супе у експрес лонцу, никада више нећете морати да прибегавате супама из конзерве! Ова верзија минестроне супе се кува за само 10 минута. Време припреме: 20 минута Време кувања: 10 минута под високим притиском Принос: 6 до 8 порција 1 средњи лук 3 чена белог лука 3 до 4 средње шаргарепе 1 […]
Цимет, каранфилић и мушкатни орашчић додају топле зачинске тонове овој укусној, кремастој врућој чоколади. Зачини у овој врућој чоколади могу учинити да обичан дан изгледа као посебна прилика. Време припреме: 5 минута Време кувања: 15 минута Принос: 4 1/2 шоље 8 унци горко-слатке чоколаде 1 шоља воде 3 шоље пуномасног млека 4 цимета […]
Одрезак Диане је класично јело од филета-мињона који се често служи у неким од најбољих ресторана - али нема разлога да не можете направити бифтек Диане у својој сопственој кухињи. Саставља се тако брзо да ово јело од одреска можете припремити било које вече у недељи. Време припреме: 10 минута Време кувања: 12 до […]
Ова пецива пуњена сиром се релативно лако праве - ако купите тесто за прављење бурека пуњених фетом. Љускасто фило тесто прави најбоље буреке, али можете користити и лиснато тесто и тесто за питу. За фил, упарите опор сир као што је фета или пармезан са благим сиром као што је […]
Није неуобичајено пронаћи алкохол на листи састојака за десерт (Банане Фостер, Цхерриес Јубилее, Бурбон Бреад Пудинг, чак и алкохолни шлаг), али можда нећете помислити да додате пиво. Рицх Стоутс и Портерс често имају дубоке нијансе чоколаде, кафе или чак ваниле, а када се додају у слатко јело (у овом […]
Можете ли и даље уживати у кнедлама, тепсији преливеним хлебом и суфлеима на дијети без глутена? Да! Ове врсте рецепата су можда најлакше за прилагођавање верзијама без глутена. Вегански сиреви добро функционишу у печеним предјелима без глутена јер им је потребно више влаге да постану кремасти и богати, а касероле и суфлеи су веома влажни. Након што савладате […]
Можете користити ову мешавину за пуњење баварског крема без глутена за пуњење крофни и колача. Због јаја, ову смесу морате хладити. И проверите да ли је потпуно хладно пре него што попуните крофне. Требало би да охладите и било коју торту пуњену овом кремом. Време припреме: 15 минута, плус време хлађења Време кувања: 10 […]
Праћење медитеранског начина живота дефинитивно нуди многе предности, као што су боље здравље, укусна храна и пуно забаве, а да вас не лиши. Међутим, није све што сте чули о овом начину живота нужно тачно. Прокламације да можете јести огромне, богате оброке и пити тоне вина су мало варљиве. Ево неких од […]