Koľko druhov šafranu existuje? Aký typ je najlepší?

Koľko druhov šafranu existuje? Aký typ je najlepší? To je otázka, ktorú si kladie veľa ľudí pri kúpe tohto produktu. Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si článok nižšie!

Šafran alebo šafránový piestik je považovaný za ingredienciu, ktorá prináša mnohé zdravotné benefity a má vynikajúce skrášľovacie účinky. Málokto však môže jasne vedieť, koľko druhov šafranu existuje a ktoré sú najlepšie. Ak chcete odpovedať na tento problém, zistite to v článku nižšie!

Šafran je rozdelený do mnohých rôznych druhov s rôznymi cenami

Koľko druhov šafranu existuje?

Šafran je rozdelený do mnohých rôznych druhov s rôznymi cenami. Mali by ste vedieť, ako ich zatriediť a odlíšiť od seba, aby ste sa vyhli oklamaniu, aby ste si kúpili nesprávny falzifikát. Šafranový piestik je rozdelený do 5 typov s 5 názvami s vlastnými charakteristikami vrátane nasledujúcich typov:

  • Negin: toto sú najlepšie stigmy, ktorým boli odstránené stigmy. Negin Saffron je považovaný za najkvalitnejší šafran na trhu.
  • Sargol: Sargol Saffron je len o niečo horší ako Negin, pokiaľ ide o kvalitu. Má vlastnosť, ktorá ho odlišuje od Negina, čo sú menšie a tenšie stigmy.
  • Pushali: Pushali je šafran bez odstránených žltých stigiem na zvýšenie hmotnosti. Preto je kvalita Push Ali Saffron tiež hodnotená ako nižšia ako vyššie uvedené dva druhy šafranu.
  • Trs: Trs sa zberá celý a zviazaný do zväzkov, takže kvalita každej stigmy vo vnútri nebola dôkladne testovaná.
  • Konji: Konji je koreňový rez z dvoch vysoko kvalitných odrôd šafranu, Negin a Sargol.

Ktorý druh šafranu je najlepší?

1. Podľa kvalitatívnych

  • Čo sa týka dĺžky šafranovej nite, najlepším šafranom je Negin šafran. Pestík neginského šafranu sa odreže zo žltého základu, zostane len žltý základ a celý červený vrch. Vďaka žltej bodke má vláknina výraznú arómu a vyššie živiny ako ostatné druhy. Iné druhy šafranu podľa dĺžky vlákna ako napr.: Allred – typ len s červenou stigmou; Pushali – typ s dlhšími zlatými nohami ako Negin; Trs – dlhá tyčinka s červenými aj žltými tyčinkami; Konj – vlákno s najmenším množstvom živín.
  • Šafran 4-5 ročný: Šafran je viacročná plodina (8 rokov), s pribúdajúcim vekom ubúdajú živiny, ktoré rastlina prijíma a stráca v pôde. Preto je aj vek rastliny faktorom určujúcim kvalitu šafranových nití. 4-5 rokov je rok, kedy rastlina šafranu najlepšie rastie a vyvíja sa, tentoraz sa strom začal stabilizovať, zakorenil sa hlboko do zeme a získal najviac živín. Stigma v tomto čase tiež akumuluje vysoký obsah živín a produkuje produkty najvyššej kvality.

2. Podľa množstva

V súčasnosti je celosvetovo uznávaná norma ISO 3632, ktorá definuje najlepšiu klasifikáciu šafranu. V súlade s tým táto norma špecifikuje kvalitu vlákien v závislosti od dĺžky a obsahu živín (hlavne crocin, safranal, procrocrocin) v stigme. Okrem toho táto norma ISO 3632 môže tiež vyhodnotiť kvalitu šafranu na základe vlhkosti, nečistôt ... a tým rozpoznať, ktoré druhy šafranu sú čisté a bezpečné. V súčasnosti je na svete veľmi málo značiek, ktoré dosiahli certifikáciu ISO 3632.

Norma ISO 3632 definuje celosvetovo najlepšie uznávanú klasifikáciu šafranu

Odkiaľ pochádza šafran?

Ktorý je najlepší šafran, odkiaľ pochádza najkvalitnejší šafran? Je to iránsky šafran.

Po prvé, klimatické a pôdne podmienky v Iráne sú vhodné na to, aby šafran prirodzene rástol, no stále poskytuje najvyššiu kvalitu, najmä v oblastiach Mašhad a Khorasan.

Toto miesto má drsné horúce a suché klimatické podmienky, zem je suchá, prší málo, ale pôda je stále pórovitá a pod zemou má podzemnú vodu, ktorá poskytuje veľa vlhkosti. Rastlina rastie len pri plnom slnečnom svetle, preto sa často vysádza na vysokohorské polia, najlepšie sú polia so sklonom k ​​slnečnému žiareniu. Sú to klimatické a pôdne podmienky, ktoré spôsobujú, že oblasť blízko Iránu, ako je Dubaj, nemôže pestovať šafran.

Po druhé, 3000 rokov používania šafranu v živote, v oblasti krásy a zdravia, ukazuje bohaté skúsenosti s výrobou šafranu v Iráne, aké nemá žiadne iné miesto. To je dôvod, prečo sa šafran stále pestuje v stredomorských krajinách, ale kvalita nie je najvyššia. Iránci majú svoje vlastné poľnohospodárske tajomstvá s veľmi špeciálnymi štandardmi osiva, pôdy, vody a spôsobov hospodárenia.

Najkvalitnejší šafran sa vyrába v Iráne

To sú tiež dva najdôležitejšie dôvody, prečo tie najkvalitnejšie línie Saffron vyrába Irán. A tiež preto, že šafran je náročný na pestovanie, náročný na zber a tiež náročné na zabezpečenie kvality. Preto nepretržitý proces od vyberania piestika až po balenie pomôže piestiku zachovať si vzácne živiny. To je dôvod, prečo sa Sasagold Saffron 100% vyrába a balí v továrni spoločnosti Tarvand Saffron Company, Irán. Piestiky budú po vybratí a spracovaní podľa vlastného tajomstva zabalené do kovovej krabičky - najkvalitnejšieho materiálu, ktorý zvyšuje jeho antibakteriálne a vlhkovzdorné schopnosti a zaisťuje nutričnú hodnotu šafranu na dlhú dobu.

Dúfajme, že vyššie uvedené zdieľanie vám pomôže odpovedať na otázku, koľko druhov šafranu? Aký typ je najlepší. Odtiaľ vám pomôže správne sa rozhodnúť vlastniť kvalitnú, vysokokvalitnú šafránovú šnúru, ktorá vám prinesie praktickú hodnotu pri jej používaní.


Môžu diabetici jesť kešu oriešky?

Môžu diabetici jesť kešu oriešky?

Cukrovka môže jesť kešu, nie je problém, ktorý mnohých ľudí zaujíma. Keďže sa kešu oriešky ľahko konzumujú, majú bohatú a lahodnú chuť, veľa ľudí ich miluje. Poďme sa o tom dozvedieť viac v tomto článku!

Je dobré jesť veľa chleba? Poukázať na škodlivé účinky veľkého množstva chleba

Je dobré jesť veľa chleba? Poukázať na škodlivé účinky veľkého množstva chleba

Chlieb je klasifikovaný ako pohodlné a známe jedlo v každodennom jedle Vietnamcov. Je však dobré jesť veľa chleba? Aké škodlivé môže byť toto zneužívanie rýchleho občerstvenia pre zdravie?

Je jesť melón tuk? Tipy, ako schudnúť s cantaloupe

Je jesť melón tuk? Tipy, ako schudnúť s cantaloupe

Cantaloupe - ovocie pochádzajúce z Indie s chladivou lahodnou chuťou, ktoré si obľúbilo mnoho ľudí najmä v horúcich letných dňoch. Ale pre ľudí s diétou je otázka, či je konzumácia melónu tučná, často znepokojujúca.

Môžete jesť semená jackfruitu? Kto by nemal jesť?

Môžete jesť semená jackfruitu? Kto by nemal jesť?

Jackfruit je obľúbeným ovocím vďaka svojej charakteristickej chuti, atraktívnej vôni a sladkej chuti. Nielen dužina plodov, ale aj semienka jackfruitu sú veľmi lahodné, s prirodzenou mastnou chuťou. Ale môžete jesť semená jackfruitu?

Podrobné informácie o jedení quinoa pri chudnutí

Podrobné informácie o jedení quinoa pri chudnutí

Quinoa je známa ako superpotravina s mnohými zdravotnými benefitmi. Quinoa je aktívne využívaná ľuďmi na diéte, aby zostali vo forme. Či je teda konzumácia quinoy na chudnutie skutočne účinná alebo nie, je otázkou, ktorú mnohí zaujímajú.

Odpoveď: Je dobré jesť slnečnicové semienka?

Odpoveď: Je dobré jesť slnečnicové semienka?

Slnečnicové semienka sú jedným z najobľúbenejších snackov. V súčasnosti je na trhu veľa druhov slnečnicových semienok marinovaných v mnohých rôznych príchutiach. Je teda dobré jesť slnečnicové semienka?

Okinawa Fucoidan +++ Jpanwell - Zlaté jedlo, ktoré pomáha predchádzať rakovine

Okinawa Fucoidan +++ Jpanwell - Zlaté jedlo, ktoré pomáha predchádzať rakovine

Okinawa Fucoidan +++ Jpanwell Cancer Prevention Tablets pomáhajú podporovať posilnenie odolnosti a neutralizáciu voľných radikálov, pomáhajú znižovať vedľajšie účinky toxických chemikálií, podporujú ochranu pečene a proti starnutiu tela.

Spôsoby, ako posilniť imunitný systém tela, ktoré potrebujete vedieť

Spôsoby, ako posilniť imunitný systém tela, ktoré potrebujete vedieť

Ak chcete posilniť imunitný systém v tele, potom by ste mali dodržiavať zdravý životný štýl a mať správnu stravu. Posilnenie imunitného systému pomôže vášmu telu zvýšiť odolnosť voči chorobám. Ako teda posilniť imunitný systém? Pozývame vás, aby ste sa naučili prostredníctvom nasledujúceho zdieľania.

Môžete jesť chlieb v telocvični? Druhy chleba pre telocvične

Môžete jesť chlieb v telocvični? Druhy chleba pre telocvične

Pri cvičení v posilňovni hrá okrem intenzity a pohybov cvičenia dôležitú úlohu aj výživa, ktorá určuje výsledky cvičenia. Športovci musia často venovať osobitnú pozornosť počtu kalórií, ako aj zloženiu živín, ktoré každé jedlo prináša. S chlebom - známym jedlom, čo poviete, môžete jesť chlieb v telocvični?

Šalát a jeho zdravotné prínosy pre deti

Šalát a jeho zdravotné prínosy pre deti

Šalát zo žeruchy je nielen chutný, ale prináša aj vysokú zdravotnú hodnotu, najmä pre deti. Takže čo presne? Dozvieme sa to v článku nižšie!

Predstavujeme vám diétne syry, ktoré by ste mali používať

Predstavujeme vám diétne syry, ktoré by ste mali používať

Syr je dnes pre nás veľmi známe jedlo. Málokto však venuje pozornosť tomu, či je syr diétny a pomáha nám schudnúť alebo nie. Pozývame vás, aby ste si prečítali tento článok, kde nájdete ďalšie informácie.

Môžete jesť alkohol v posledných 3 mesiacoch tehotenstva a na čo si dať pozor?

Môžete jesť alkohol v posledných 3 mesiacoch tehotenstva a na čo si dať pozor?

Ryžové víno sa vyrába fermentáciou lepkavej ryže a kvasníc. Jedenie ryže a vína je v niektorých regiónoch zvykom pri príležitosti lunárneho nového roka. Ale posledné 3 mesiace tehotné ženy môžu jesť ryžu a víno je otázkou mnohých tehotných žien, najmä tých, ktoré toto jedlo milujú.

Môžu ľudia s cukrovkou jesť chrumkavé tomel?

Môžu ľudia s cukrovkou jesť chrumkavé tomel?

Kaki je ovocie sladkej a lahodnej chuti, preto ho miluje veľa ľudí. Hoci existuje veľa zdravotných výhod, ale tomel je sladký, môžu ľudia s cukrovkou jesť chrumkavé kaki?

Pravidelné jedenie týchto potravín vám pomôže lepšie spať

Pravidelné jedenie týchto potravín vám pomôže lepšie spať

Ak chcete mať kvalitný spánok každú noc a plnú energiu na druhý deň ráno, môžete pridať nasledujúce potraviny, ktoré vám pomôžu lepšie spať! Poďme to zistiť teraz!

[Odpoveď] Môžem po pôrode jesť alkohol?

[Odpoveď] Môžem po pôrode jesť alkohol?

Po pôrode potrebuje ženské telo veľa času na zotavenie, najmä počas prvých 3 mesiacov. Ľudia veria, že konzumácia ryžového vína po pôrode pomôže zlepšiť zdravie a znížiť bolesť. Skutočná otázka teda znie, je v poriadku jesť alkohol po pôrode?

Môže jesť orechy schudnúť? Aké účinné orechy na chudnutie existujú?

Môže jesť orechy schudnúť? Aké účinné orechy na chudnutie existujú?

Výskum ukázal, že strava bohatá na orechy a semená znižuje riziko metabolických srdcových ochorení a cukrovky 2. typu a tiež pomáha pri lepšej kontrole hmotnosti. Okrem toho sú orechy aj šikovnou maškrtou a pridávajú sa do obľúbených smoothie receptov mnohých ľudí.

Môže sa ovocie jesť so semenami?

Môže sa ovocie jesť so semenami?

Tvaroh je ovocie s jedinečnou chuťou a tvarom. Málokto vie, že toto ovocie má mnoho zdravotných výhod. Môžu však semená jesť ovocie? Čo si treba všímať pri konzumácii kumquatov?

Tajomstvo doplnenia výživy na zvýšenie odolnosti počas epidémie

Tajomstvo doplnenia výživy na zvýšenie odolnosti počas epidémie

Epidemická situácia vstupuje do „vrcholného“ obdobia, starostlivosť o svoje zdravie a dbanie na stravu bude tajomstvom posilnenia vašej odolnosti v boji proti pandémii. Tu je súhrn výživových doplnkov, ktoré pomôžu zvýšiť odolnosť počas obdobia epidémie, na ktoré sa môžete odvolať.

Výhody, ktoré nové mlieko Abbott Similac 2 prináša deťom 6 - 12 mesiacov

Výhody, ktoré nové mlieko Abbott Similac 2 prináša deťom 6 - 12 mesiacov

Máte záujem o nový mliečny výrobok Abbott Similac 2 (Prodi-G a 5 HMO)? Ak áno, prečítajte si článok nižšie na blogu aFamilyToday, kde nájdete ďalšie užitočné informácie o tomto produkte!

Jedia deti vysmiaty kravský syr vysoké?

Jedia deti vysmiaty kravský syr vysoké?

Kravský syr na smiech je známym jedlom mnohých rodín. S vysokým obsahom živín mnohí rodičia kŕmili svoje deti už od útleho veku. Je hodnotené ako potravina bohatá na vápnik, je pre deti vysoké jesť vysmiaty kravský syr? Poďme s aFamilyToday Blog nájsť odpoveď!

Odhalenie potravín, ktoré bojujú proti makulárnej degenerácii

Odhalenie potravín, ktoré bojujú proti makulárnej degenerácii

Makulárna degenerácia je hlavnou príčinou slepoty u ľudí starších ako 55 rokov. Niektoré potraviny môžu pomôcť udržať zdravie očí v starobe a môžu spomaliť stratu zraku, ak máte makulárnu degeneráciu.

Čo je to kožný olej? Ako si vybrať ten správny olej na starostlivosť o pleť pre každý typ pleti

Čo je to kožný olej? Ako si vybrať ten správny olej na starostlivosť o pleť pre každý typ pleti

Myšlienka pridania pleťového oleja do vašej každodennej rutiny starostlivosti o pleť spôsobuje, že pleť vyzerá plnšie a hladšie, no mnohých ľudí tiež znepokojuje riziko upchávania pórov. Tu sú tie správne oleje pre každý typ pleti, aby ste mohli zažiť túto novú metódu starostlivosti o pleť bez obáv o pleť so sklonom k ​​akné.

Ako dlho trvá, kým akné zmizne?

Ako dlho trvá, kým akné zmizne?

Akné je „vinníkom“ straty sebavedomia a krásy žien. Nie je teda prekvapujúce, že jednou z najčastejších otázok dermatológov je, ako dlho trvá, kým akné zmizne?

Je akné na oboch spánkoch nebezpečné?

Je akné na oboch spánkoch nebezpečné?

Mnoho ľudí má akné na spánkoch, ale nevedia, aké ochorenie alebo prečo k tomu dochádza. Okrem toho je to tiež citlivé miesto, ktoré je náročné na vytláčanie akné a starostlivosť o pokožku. Výsledkom je, že liečba je tiež sťažená a má za následok pretrvávajúci, neukončujúci a opakujúci sa stav.

Môže vám nízkosacharidová diéta pomôcť schudnúť?

Môže vám nízkosacharidová diéta pomôcť schudnúť?

Dnes sa veľa ľudí rozhodne schudnúť pomocou nízkosacharidových diét. Ide o sacharidovú diétu nachádzajúcu sa v obilninách a zelenine, ktorá zvyšuje pomer bielkovín a tukov v strave.

Odpoveď: Je dobré piť šťavu zo zázvoru a citrónovej trávy každý deň?

Odpoveď: Je dobré piť šťavu zo zázvoru a citrónovej trávy každý deň?

Šťava z citrónovej trávy zázvoru je veľmi dobrým nápojom pre telo, najmä imunitný systém. Dnes ho veľa ľudí radšej používa ako denný nápoj. Mnoho ľudí sa však obáva, že pitie zázvorovej vody z citrónovej trávy každý deň je dobré?

Je Big 1 krém na zväčšenie prsníkov dobrý?

Je Big 1 krém na zväčšenie prsníkov dobrý?

Je veľká 1 dobrá je otázka, ktorú si kladie veľa žien, keď hľadajú produkt, ktorý im pomôže efektívne a bezpečne zväčšiť veľkosť pŕs.

4 kozmetické zložky dodávajú pleti očividný účinok proti starnutiu

4 kozmetické zložky dodávajú pleti očividný účinok proti starnutiu

Na boj proti starnutiu pleti nestačí len používanie kozmetiky, v kozmetike musíte nájsť tieto 4 ingrediencie.

Pozícia spánku v noci vám pomáha zostať zdravá a krásna, keď sa zobudíte

Pozícia spánku v noci vám pomáha zostať zdravá a krásna, keď sa zobudíte

Poloha pri spánku nesúvisí len s kvalitou spánku, ale ovplyvňuje aj vašu pokožku a postavu.

Peeling pokožky je dobrý? Ako bezpečne peelingovať pokožku doma

Peeling pokožky je dobrý? Ako bezpečne peelingovať pokožku doma

Peeling pleti je jedným z dôležitých krokov starostlivosti o pleť, ktorý uprednostňuje mnoho žien. Nasledujúci článok vám prezradí základné informácie o výhodách, ako aj o tom, ako si bezpečne peelingovať pokožku doma, aby ste sa vyhli prípadným rizikám!