Makulárna degenerácia je hlavnou príčinou slepoty u ľudí starších ako 55 rokov. Niektoré potraviny môžu pomôcť udržať zdravie očí v starobe a môžu spomaliť stratu zraku, ak máte makulárnu degeneráciu.
Zostavenie rozumného jedálnička vám pomôže predchádzať a spomaliť proces makulárnej degenerácie. Nižšie sú uvedené niektoré potraviny, ktoré bojujú proti makulárnej degenerácii a ktoré by ste mali pridať do svojho denného jedálnička.
Čo je makulárna degenerácia?
Makulárna degenerácia je hlavnou príčinou slepoty u starších ľudí. S pribúdajúcim vekom to môže byť závažnejšie ako šedý zákal a zvýši sa vám očný tlak, takže vaše oči budú citlivejšie na iné škodlivé faktory.
Sietnica oka má centrálnu oblasť, ktorá sa nazýva makula. Sietnica nám pomáha čítať, rozpoznávať farby, tváre a rozpoznávať malé detaily. Makulárna degenerácia je spojená s vaším vekom, ako starnete, funkcie makuly sa strácajú.
Existujú 2 typy makulárnej degenerácie: suchá forma (ktorá je bežnejšou formou - spôsobená rednutím a atrofiou makuly) a menej bežná vlhká forma (spôsobená presakovaním krvných ciev pod ňou). sietnica a makula) .
Podľa očných odborníkov môže správna strava znížiť riziko makulárnej degenerácie. Vytvorenie jedálneho lístka, ktorý obsahuje potraviny, ktoré bojujú proti makulárnej degenerácii, pomôže vašim očiam stále dobre fungovať až do vysokého veku.
Makulárna degenerácia je príčinou slepoty
Potraviny, ktoré bojujú proti makulárnej degenerácii
Špenát
Doplnenie zeleniny s obsahom karotenoidov pomôže zvýšiť množstvo pigmentu, ktorý chráni makulu a spomaľuje makulárnu degeneráciu u starších ľudí.
Ak chcete zvýšiť príjem karotenoidov, vyberte si tie, ktoré sú tmavozelené, žiarivo žlté alebo červené. Špenát je tmavozelená listová zelenina, ktorá je bohatá na betakarotén, luteín a vitamín zeaxantín. Všetky tieto živiny mali užitočné využitie v štúdiách AREDS a AREDS 2. Odporúčaná frekvencia príjmu je pol šálky surového špenátu 3-krát týždenne.
Špenát zabraňuje makulárnej degenerácii
Kel
Kel je tiež zelená listová zelenina, ktorá je bohatá na luteín, zeaxantín a betakarotén. Vedci tvrdia, že účinky extraktu z čerstvého kelu na hladinu makulárneho pigmentu v očiach sú veľmi dobré. Túto zeleninu by si preto do denného jedálnička mali zaradiť nielen starší ľudia, ale takmer každý.
Kapustnica
Kapusta je zelená zelenina, ktorá je bohatá na vitamín C. Podľa testov AREDS vitamín C pôsobí preventívne proti škodlivým účinkom voľných radikálov. Vedci tiež našli súvislosť medzi týmito voľnými radikálmi a priebehom vekom podmienenej degenerácie makuly. Preto väčšina starších ľudí pravidelne konzumuje kapustu, aby zabránila makulárnej degenerácii a zlepšila zdravie očí, ako aj zabránila šedému zákalu.
Kapusta je bohatá na vitamín C
Ryby
Ryby sú bohaté na omega 3, čo pomáha predchádzať vekom podmienenej makulárnej degenerácii a chráni oči pred šedým zákalom. Konzumácia mastných rýb, ako je tuniak a losos, pomôže podporiť zdravie očí a ochrániť zrak.
Okrem toho sú ryby bohaté na vitamíny B , ktoré pomáhajú obmedziť riziko makulárnej degenerácie. Pacienti by si mali do jedálneho lístka pridať 2-3 porcie rýb týždenne.
Ovocie
Ovocie je veľmi prospešné pre naše zdravie a priaznivo pôsobí na pacientov s makulárnou degeneráciou. Jedna štúdia zistila, že pacienti, ktorí jedli 3 alebo viac porcií ovocia týždenne, mali nižšie riziko ochorenia.
Plody obsahujú veľa vitamínu C, ktorý pomáha telu pri regenerácii a tvorbe kolagénu, ktorý tvorí cievy v očiach a iných častiach tela. Oči rýchlo absorbujú živiny, takže dostatok vitamínu C a ďalších živín pre zrak je dôležitý.
Ľudia s pokročilou makulárnou degeneráciou, ktorí užívali doplnky vitamínu C spolu s betakaroténom, vitamínom E a zinkom, spomalili progresiu ochorenia až o 25 percent a zabránili strate zraku o 19 percent pomalšie. Niektoré druhy ovocia majú vysoký obsah vitamínu C, ako sú pomaranče, banány, jablká a broskyne.
Ovocie priaznivo pôsobí na pacientov s makulárnou degeneráciou
Orechy
Štúdia ukazuje, že pravidelné dopĺňanie orieškov nám pomôže veľmi účinne chrániť naše oči, zlepší videnie a zníži makulárnu degeneráciu.
Orechy obsahujú veľa omega-3 mastných kyselín, okrem vitamínu E , ktorý nám pomáha chrániť oči pred starnutím.
Celozrnné cestoviny
Použitie celozrnných cestovín uvoľní energiu do vášho tela. Ide o celozrnnú biopotravinu s množstvom základných a výživných živín, bezpečných pre zdravie užívateľov. Produkt má lahodnú, atraktívnu chuť a poskytuje telu bohatý zdroj živín.
Celozrnné cestoviny plné živín
Celozrnný chlieb a hnedá ryža
Spolu s celozrnnými cestovinami sú hnedá ryža a celozrnný chlieb príkladmi sacharidov s nízkym glykemickým indexom. Tieto potraviny môžu byť prospešné pri znižovaní rizika vekom podmienenej degenerácie makuly.
Zmena stravy, aby ste znížili svoje šance na získanie vekom podmienenej makulárnej degenerácie, je jednou z vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste predišli strate zraku v dôsledku tohto ochorenia. Dúfajme, že s vyššie uvedeným zdieľaním môžete pridať správne potraviny, ktoré vám a vašej rodine pomôžu predchádzať a predchádzať progresii makulárnej degenerácie.