Jesť v noci je takmer zvykom mnohých ľudí, pričom na večeru sú rôzne jedlá. Mnoho ľudí si myslí, že nočné jedenie prináša mnohé škodlivé účinky na zdravie, najmä priberanie. Preto sa nočné jedenie zdá byť považované za zlozvyk, ktorého sa chce veľa ľudí vzdať.
Zdá sa, že jedenie pred spaním získava „nesprávnu“ povesť. Veda dokázala, že jedlo pred spaním prináša veľa zdravotných výhod, ak sa konzumuje v správnom množstve a zdravom jedle. Tu sú výhody, ktoré nočné jedenie prináša nášmu zdraviu.
Lepší spánok
Vieme, že dostatok spánku hrá dôležitú úlohu pri kontrole hmotnosti. Vedci dokázali, že nedostatok spánku vedie k prejedaniu a priberaniu. V súlade s tým, ak máte pred spaním prázdny žalúdok, môžete stratiť spánok a zdá sa, že chcete ďalší deň jesť viac, pretože ste boli večer predtým tak hladní. To znamená, že si pred spaním môžete dať desiatu pre lepší spánok.
Neexistujú žiadne dôkazy o tom, že zdravá desiata pred spaním vedie k priberaniu. Len sa uistite, že váš celkový denný príjem kalórií je nižší ako príjem kalórií (ak chcete schudnúť) a je v rovnováhe s príjmom kalórií (ak si chcete váhu udržať).
Lepší spánok
Nasledujúce ráno stabilizujte hladinu cukru v krvi
Ráno začne vaša pečeň produkovať dodatočnú glukózu (krvný cukor), ktorá vám dodá energiu, ktorú potrebujete na začiatok dňa.
Je nepravdepodobné, že by tento proces spôsobil nejaké zmeny hladiny cukru v krvi u ľudí bez cukrovky. Niektorí ľudia s cukrovkou však nie sú schopní produkovať dostatok inzulínu na zvládnutie nadbytočnej glukózy z krvi.
Preto ľudia s cukrovkou budú mať na druhý deň ráno vysokú hladinu cukru v krvi. Iní však môžu pociťovať nízku hladinu cukru v krvi v noci alebo nasledujúce ráno. Preto jedenie večer pred spaním pomáha týmto ľuďom vyrovnávať hladinu cukru v krvi v noci alebo na druhý deň ráno.
Zlepšuje metabolizmus ráno
Ak ste v procese chudnutia, nemali by ste zanedbávať zrýchlenie metabolizmu. Je to proces, ktorý vaše telo používa na premenu jedla na energiu. Keď tento proces stagnuje, vaše telo bude ukladať viac tuku. Ak teda chcete schudnúť, uistite sa, že váš metabolizmus funguje čo najlepšie.
Nedávne štúdie ukazujú, že jedenie pred spaním má pozitívny vplyv na ranný metabolizmus. Podľa výskumu spoločnosti Nutrients sa metabolizmus u zdravých obéznych mužov a žien zvyšuje konzumáciou desiaty pred spaním. Keď teda raňajkujete, vaše telo ľahšie premieňa jedlo na energiu.
Zlepšuje metabolizmus ráno
Znížte hlad nasledujúce ráno
Znie to neintuitívne, ale jedenie pred spaním môže spôsobiť, že budete mať na ranné raňajky menší hlad. Ak je vaším cieľom schudnúť, zníženie chuti do jedla je dobrým znamením.
Výskum v časopise Nutrients skúmal schopnosť neskorého nočného jedenia znížiť ranný hlad u zdravých a aktívnych mužov, ako aj u obéznych žien. Výskum ukazuje, že jedenie v noci pomáha účastníkom cítiť sa na druhý deň ráno menej hladným, takže jedia menej.
Otázkou je, čo by sme mali jesť v noci, aby sme sa vyhli škodlivým účinkom a zároveň využili tieto úžasné výhody? Vedci odporúčajú, aby sme pred spaním obmedzili príjem na 150 kalórií – to je ideálna úroveň na maximalizáciu výhod bez toho, aby ste priberali na váhe. Nie je to však tak, že môžete jesť čokoľvek, pokiaľ je celkový počet kalórií 150 kalórií. Medzi odporúčané potraviny patria: Bielkoviny, ovocie, dokonca aj malé množstvo nesladenej čokolády (nie však káva) alebo trocha nízkotučného nízkotučného mlieka.
Pred spaním by sme mali jesť ľahko stráviteľné jedlá
Vyššie sú uvedené niektoré výhody nočného jedenia, o ktorých ste možno nevedeli . Tým sa ukazuje, že jesť v noci naozaj nie je také zlé, ako si myslíme, ak si vieme pred spaním vybrať zdravé jedlá a kontrolovať príjem kalórií. Ak sa však cítime sýti a nepotrebujeme v noci jesť, večeru môžeme úplne vynechať, pretože v tomto čase nám nočné jedenie preťaží žalúdok. V tom čase, aj keď jeme zdravé jedlá, nočné jedenie stále prináša škody, ako je bolesť žalúdka a ťažkosti so spánkom z dôvodu plnosti. Počúvajte svoje telo, aby ste si udržali dobré zdravie, namiesto toho, aby ste si stereotypne robili výhody čohokoľvek.